每经编辑｜陈博    

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美国式禁(jin)忌：餐桌上(shang)的“沉默的螺旋”与社交的雷区

初到美国，很多人会以为这是一个无拘无束、畅所欲言的国度。的(de)确，与许多亚洲文化相比，美国(guo)人似乎更倾向于直接表达自己的观点。在看似开放的表象之下，美国社会同样存在(zai)着一些不言而喻的“禁忌”，尤其是在餐桌礼仪(yi)和日常社交中，稍不留神就可能触碰雷(lei)区，引发不必要的尴尬。

我们来聊聊餐桌上的礼(li)仪。在美国，餐桌不仅仅是填饱肚子的地方，更是社交的重要场所。用餐时，有一些基本的礼仪是需要遵守的，而另(ling)一些(xie)则可能让你成为“异类”。例如，关于“小费”的话题。在美国，服务行业的小费是一种(zhong)普遍的文化，通常是餐费的15%-20%。

不给小费或者给得过少，会被认为是对服务人员的不尊重，甚至可能被(bei)视为一种羞辱。当然，如果服务确实糟糕到令人难以忍受，你可以选择不给，但最好事先与服务员沟通，或者至少在离开时留下一个解释。

再者(zhe)，关于(yu)“AA制”的文化。在美国，尤其是在朋友聚会或者不太正式的约会场合，“AA制”非常普(pu)遍。这意味着每个人(ren)都应该为自己的消费买单，或者根据账单进行均分。如果你习惯于“女士优先”、“男生买单”的传统观念，可能会在美国(guo)遇到一些“挑战”。主动提出AA制，或者在多人聚餐时明确(que)分摊账单，通常是更受欢迎的做法。

当然，如果对方热情地表示要为你买单，那也是(shi)一种友好的(de)姿态，欣然接受即可，但切记不要将其视为(wei)理所当然。

餐桌上的话题选择(ze)同样至关重要。虽然美国(guo)人(ren)鼓励开放交流，但有些话(hua)题(ti)却是“禁忌中的禁忌”。政治和宗教是两个典型的例子。除非你非常了解你的听众，并且确定他们对此持开(kai)放态度(du)，否则最好避免在餐桌上深(shen)入讨论这些可能引发激烈争论甚至冒犯他人的话题。宗教信(xin)仰的差异可能导致深刻的误解，而政治观(guan)点更是常常触及(ji)敏感神经，很容易让原本融洽的气氛瞬间降温(wen)。

除了政治(zhi)和宗教，关于(yu)个人收入(ru)、年龄、体重(zhong)以及是否有孩子等涉(she)及个人隐私的问题，也需要谨慎对待。即使是关系不错的同事或朋友，过于直接地询问这些问题也可(ke)能被视为不礼貌(mao)。美国人普遍重视个人(ren)空间和隐私，尊重(zhong)这一点是建立良好关系的基础。如果你想(xiang)了解这些信息，不妨等待对方主动提及，或者通过更委婉的(de)方式来获取。

在(zai)餐桌上，发出声音也是一个值得注(zhu)意的细节。虽然不像亚洲文(wen)化那样强调“食不言”，但大声咀嚼、咂嘴(zui)或者用嘴巴(ba)发出其他不雅的声音，在美国也是不被接受的。用餐时，保持相对安静，专注于食物和与周围人的交流，是比较得(de)体的做法。

关于“送礼”的文化也存在一些差异。在美国，除非是特殊的节日(ri)或生日，否则送礼并非普遍的习惯。在非(fei)正式的场合，如果受邀去朋友家做(zuo)客，带上一瓶酒、一束鲜花或者一份小点心，通常是比较受欢迎的(de)。但如果(guo)你准备了过于贵重的礼物，可(ke)能会让对方感到尴尬，觉得欠你人情。

美国人更倾向于注重(zhong)“心意”，而非礼物的(de)价值。

理解并适应这些餐桌上的“潜规则”，能够让你在美国的社交场合更加游刃有余，避免因为文化差异而产生的误会。记住，尊重和体谅是跨文化交流的基石，多观察、多(duo)学习、多倾听，你会逐渐掌握这些“美国式禁忌”的(de)奥秘(mi)。

职场与文化：跨越界限的“美(mei)国式禁忌”与深度理解(jie)

进入美国(guo)职场，或者更广泛地与美国社会(hui)进行深度互动，你还会遇到更多(duo)与“美国式禁忌”相关的挑战。这些禁忌不仅关乎行为举止，更触及思维方式和价值观。了解它们，能够帮助你更好地融入，避免成为“局外人”。

让(rang)我们来谈谈职(zhi)场中的“禁忌”。在美国，平等和尊重是职场文化的核心。因此，任(ren)何形式的歧视都是绝对(dui)的禁忌(ji)。这包括基于种族、性(xing)别、年龄、宗教信仰、性取向、残疾等方面的歧视。在(zai)招聘、晋(jin)升、薪酬分(fen)配以及日常工作交流中，都必须遵循平等原则。即使是无意的冒犯性言(yan)论，也可能导致严重的后果。

因此，在与同事交流时，要注意言辞(ci)，避免使用可能带有歧(qi)视色彩的词语或表达方式。

“办公室政治”在美国职场同样存在，但其表现形式可(ke)能与你想象的不同。在美国，职场(chang)关系往往更加注重效(xiao)率和专业性。过于频繁地参与私人八卦、搬弄是非，或(huo)者试图(tu)通(tong)过拉帮结派来达成个人目的，可能会被(bei)视为不专业，甚至破坏团队合作。相反，清晰的沟通、积极的协作以及以结果为导向的工(gong)作态度，更容易赢得尊(zun)重和信任。

关于“工作与生活的平衡(heng)”（Work-lifebalance）在美国是一个备受重视的概念。虽然美国人普遍工作努力，但他们也非常强调个人时间和(he)家庭的重要性。过度加班、牺牲个人生活来取悦老板，并不总是被视为值得鼓励的行为。相反，合理安排工作，并在工作之余拥有自己(ji)的生活，才是一种健康的工作状(zhuang)态。

因此，在与同事交流时，避免总是抱(bao)怨工作繁重，或者过多地探究他人的私人生活，也是一种体贴的表现。

除了职场，美国的文化也渗透着许多“禁忌”。例如，关于“个人空间”的界限。美国人通常需要比亚洲人更大的个人空间。在与(yu)人交流时，保持一定的物理距离，避免过于亲密的身体接触（除非是熟人之间），是一种基本的尊重。突然的拥抱、拍肩膀，或者长时间的眼神对视，在不熟悉的人之间都可能引起不适。

“直接与委(wei)婉(wan)”的沟通方式也是一个值得注意的文化差异。虽然前面提到美国(guo)人倾向于直接，但在某些情况下，他们(men)也会使用委婉(wan)的方式来表达。例如，当他们想要拒绝你的请求时，可能不会直接说(shuo)“不”，而是说“I'llthinkaboutit”或者“Thatmightbedifficult”。

理解这些委婉的表达，能够帮助你避免误判对方的(de)意图。

“感恩节”和“圣诞节”等传统节日在美国具有特殊的(de)意义，蕴含着家庭团聚、感恩(en)和分享的精神。在这些节(jie)日期间(jian)，关于工作和社交，有一些不成文的规定。例如，在圣诞节期间，许多公司会放假，并且人们通常会花更多时间与家人团聚。如果你在(zai)此时提出重要的工作请求，可能会被视为不合时宜。

谈谈“沉默”的含义。在美国文化中，长时间的沉默有时可能意味着思(si)考、犹豫，甚至是不同意。与一些亚洲文化将沉默视为尊重或思考的习惯不同(tong)，在美国，适度(du)的交流和表达更为(wei)重(zhong)要(yao)。如果你在交(jiao)流中陷(xian)入沉默，可能会让对方感到不安，并猜(cai)测你的想法。

总而言之，美国社会充满了各种各样(yang)的(de)“禁忌”，它们是文化、历史和社会习俗的沉淀。理解这些禁忌，并非是为了让你畏手畏脚，而是为了让你在跨文化交流中更加自信、得体，并(bing)能建立起更深厚的联系。拥抱差异，保持开放的心态，你将在美国的探索之旅中(zhong)收获更多。

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图片来源：每经记者 陆群 摄

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