每经编辑｜陈昆仑    

当地时间2025-11-02,mjwysadhwejkrbdsfjhbsdvf,少妇111111

序章：记忆(yi)深(shen)处(chu)的“童(tong)子(zi)鸡”

那个(ge)院子(zi)，承(cheng)载(zai)了我整个童(tong)年的欢(huan)声(sheng)笑语(yu)。阳光透(tou)过斑(ban)驳的树叶(ye)洒下，空(kong)气(qi)中弥漫着(zhe)一(yi)种难(nan)以(yi)言(yan)喻(yu)的(de)香(xiang)气，那是(shi)一种混杂着(zhe)泥土、青草和……一(yi)种独特的，带着(zhe)烟火(huo)气的(de)味道(dao)。每当(dang)这种味道(dao)飘来，我就(jiu)知(zhi)道(dao)，家里有大事发(fa)生，或者(zhe)说(shuo)，有“好吃的”要登场了(le)。而“好(hao)吃(chi)的”，在我(wo)的童年记忆里(li)，总是(shi)与(yu)妈(ma)妈的小厨房紧密相(xiang)连。

妈(ma)妈(ma)的(de)手，总(zong)是那(na)么(me)灵巧。她(ta)能把最普(pu)通的(de)食(shi)材(cai)，变(bian)成餐(can)桌(zhuo)上(shang)的艺(yi)术品。而(er)其中(zhong)最(zui)让(rang)我魂(hun)牵梦绕的(de)，莫过于那道(dao)“童(tong)子鸡(ji)”。每当(dang)我看(kan)到(dao)她(ta)小心(xin)翼(yi)翼地从(cong)鸡笼里(li)挑(tiao)出一(yi)只(zhi)小(xiao)小的(de)、嫩嫩(nen)的鸡，我的心里(li)就涌(yong)起一股莫(mo)名的期(qi)待。她会(hui)仔细(xi)地为它褪(tui)毛，用最(zui)干净(jing)的(de)水(shui)清(qing)洗，然后，开(kai)始施(shi)展她的“魔(mo)法”。

那(na)个年(nian)代，食(shi)材不像现在这般丰(feng)富(fu)，但妈妈(ma)总有办法让每(mei)一顿饭(fan)都充(chong)满(man)惊喜(xi)。她会在鸡(ji)的(de)肚子里(li)塞满(man)各种香料：葱段(duan)、姜片(pian)、几粒(li)花椒(jiao)，有时还会偷偷(tou)放一(yi)点(dian)点(dian)她(ta)珍(zhen)藏的秘(mi)制(zhi)酱油。然后(hou)，用(yong)一(yi)种特(te)殊(shu)的手(shou)法(fa)将它(ta)包裹(guo)起来(lai)，放进(jin)一口老旧的砂(sha)锅里(li)。砂(sha)锅的底(di)部(bu)，总是(shi)垫(dian)着一层(ceng)厚(hou)厚(hou)的(de)稻草(cao)或者竹(zhu)叶(ye)，这(zhe)样(yang)可以(yi)让鸡(ji)肉受(shou)热均匀(yun)，更(geng)重要的是(shi)，能够锁住鸡(ji)肉(rou)最(zui)原(yuan)始的(de)鲜美。

“妈妈(ma)，今(jin)天吃童(tong)子鸡(ji)吗？”我(wo)总是忍不住(zhu)要(yao)问，声(sheng)音里带着(zhe)掩饰不住的兴(xing)奋。

妈妈(ma)总是笑(xiao)着，那笑(xiao)容(rong)里有宠溺，也有(you)着一(yi)丝不易察(cha)觉的(de)疲惫(bei)。她会(hui)揉揉(rou)我(wo)的(de)头(tou)，说：“乖(guai)，等着，一会(hui)儿就(jiu)有得吃了(le)。”

于是，我(wo)就开(kai)始漫(man)长的等待(dai)。等待(dai)那砂(sha)锅里(li)的鸡(ji)肉慢慢地(di)在温火中(zhong)炖煮，等(deng)待那香(xiang)气一(yi)点(dian)点(dian)地溢(yi)出厨房(fang)，弥漫到(dao)整个院子，再钻(zuan)进我的(de)鼻(bi)腔(qiang)。那(na)是一(yi)种复(fu)杂的香气，有(you)鸡(ji)肉本(ben)身(shen)的清甜(tian)，有香(xiang)料的(de)辛辣，还有(you)一种(zhong)难(nan)以(yi)形容(rong)的，属于(yu)“家(jia)”的味(wei)道。

砂(sha)锅被(bei)端上(shang)桌的那(na)一刻，总(zong)能(neng)吸引(yin)全家人的目(mu)光(guang)。揭(jie)开锅(guo)盖的瞬间，一(yi)股(gu)热气腾腾(teng)的蒸汽(qi)裹(guo)挟着浓郁(yu)的香(xiang)气(qi)扑面(mian)而(er)来，让人食(shi)欲大(da)开。那(na)只童(tong)子鸡，被(bei)炖得(de)金黄油(you)亮(liang)，表(biao)皮光(guang)滑，仿佛在闪烁着(zhe)诱(you)人的光泽(ze)。用筷(kuai)子(zi)轻轻(qing)一夹，鸡(ji)肉就“骨(gu)肉(rou)分离”，入口即化。那种(zhong)鲜(xian)嫩(nen)的口感(gan)，纯(chun)粹的鸡肉香，不(bu)带一丝(si)油(you)腻，只(zhi)有最(zui)自然的甘(gan)甜(tian)。

“这鸡，真好吃(chi)！”我总(zong)是(shi)忍(ren)不住夸赞，一(yi)边(bian)大(da)口(kou)地吃着，一边含(han)糊不清(qing)地说道(dao)。

妈(ma)妈(ma)总是(shi)会微(wei)笑着(zhe)看着(zhe)我(wo)，眼(yan)角泛着(zhe)光。她很(hen)少吃(chi)，更(geng)多(duo)的时候，她会把最嫩(nen)的(de)鸡腿(tui)，或(huo)者最(zui)香的(de)鸡胸肉(rou)夹到我的碗里(li)。她(ta)说，小孩(hai)子正是(shi)长身(shen)体的(de)时候(hou)，要多吃点。

如(ru)今(jin)，我(wo)已(yi)长大(da)成人，离开了那个充(chong)满回忆的(de)院子(zi)，也经(jing)历了更多(duo)城市(shi)的(de)繁华和(he)喧嚣。餐桌上(shang)的(de)食材(cai)也变(bian)得琳(lin)琅满目，各(ge)种烹(peng)饪方(fang)式(shi)层(ceng)出不穷，山(shan)珍(zhen)海(hai)味也(ye)尝(chang)了(le)不(bu)少(shao)。每当(dang)我吃(chi)到一道号(hao)称“顶级”的(de)炖鸡(ji)，总会不由自主地(di)想(xiang)起妈妈的(de)童子鸡(ji)。

那种(zhong)味道，那(na)种感觉，却(que)始终(zhong)无(wu)法(fa)被超(chao)越。它(ta)不仅仅(jin)是(shi)一(yi)道(dao)菜，更是我(wo)童年(nian)最深刻的(de)味觉烙印(yin)，是我(wo)心中(zhong)永远无(wu)法(fa)替代的(de)温暖。它(ta)代表着(zhe)妈(ma)妈的(de)爱，代(dai)表着那个(ge)物质(zhi)不(bu)丰富但精(jing)神(shen)富足的年(nian)代，代(dai)表着一种(zhong)最纯粹、最(zui)朴实(shi)的幸福。

我(wo)曾试(shi)图模(mo)仿妈(ma)妈的(de)做法(fa)，但(dan)总觉得(de)差了(le)点什(shen)么。是(shi)香料的配(pei)比？是火候的掌握？还是……是那种(zhong)独属(shu)于妈妈的(de)，用爱炖煮的(de)“灵(ling)魂(hun)”？我不得(de)而知。但每(mei)次(ci)尝试，都让我更加怀(huai)念那个(ge)小小的(de)厨房，怀念那(na)个(ge)围着灶台忙碌(lu)的(de)身影(ying)，怀念那(na)份简单(dan)而又伟大的母爱。

“妈妈小马拉(la)大(da)车(che)吃(chi)童(tong)子鸡”——这句话，在很多(duo)人听来(lai)，可能带(dai)着(zhe)些(xie)许(xu)不解，甚(shen)至会产生一些误(wu)会。但对我而(er)言(yan)，它(ta)却是(shi)那段(duan)岁月(yue)里(li)，最生动(dong)、最(zui)温暖(nuan)的(de)注脚。它代表(biao)着(zhe)妈妈(ma)用她瘦(shou)弱(ruo)的肩膀，默(mo)默地承(cheng)担(dan)起家庭(ting)的重(zhong)担(dan)，如同(tong)“小马拉大(da)车(che)”，艰(jian)辛却(que)又坚(jian)韧。而(er)那只“童子(zi)鸡”，不只是(shi)餐(can)桌(zhuo)上(shang)的美(mei)味(wei)，更是她用(yong)辛(xin)勤(qin)的(de)汗(han)水和(he)无(wu)限(xian)的(de)爱(ai)，为我换(huan)来(lai)的，一份成长中最甜(tian)美的(de)滋(zi)味。

今天，我想(xiang)把这(zhe)个故(gu)事讲出来，不仅仅是(shi)为了(le)怀念(nian)，更是为(wei)了致敬(jing)。致敬(jing)每(mei)一位(wei)像(xiang)我(wo)妈(ma)妈一(yi)样，默默付(fu)出(chu)、用(yong)爱撑(cheng)起家(jia)庭(ting)的(de)女性。致敬那些被她(ta)们亲(qin)手制作的(de)食物(wu)所(suo)承(cheng)载的(de)，关(guan)于(yu)爱、关(guan)于成长、关(guan)于生命的(de)味道。

（待续…）

传承(cheng)的(de)温(wen)度(du)：从“小(xiao)马(ma)拉大车(che)”到“大爱(ai)无疆(jiang)”

在我成(cheng)长(zhang)的(de)岁月中，“小马(ma)拉大车(che)”这(zhe)个词(ci)，在我心(xin)里(li)有着一个(ge)独(du)特的语义。它不(bu)是(shi)贬义(yi)，更不是(shi)嘲(chao)讽，而(er)是(shi)一(yi)种(zhong)深(shen)深的(de)敬意。在我孩(hai)提(ti)的认(ren)知(zhi)里(li)，妈妈是那个撑起我(wo)们家(jia)一片(pian)天(tian)的(de)人。爸爸常(chang)年在(zai)外奔(ben)波，家里的重担(dan)，几乎(hu)都压在了妈妈柔弱(ruo)的(de)肩(jian)膀(bang)上(shang)。她一人(ren)操持家(jia)务，照(zhao)顾我和弟弟，还(hai)要想方(fang)设(she)法补(bu)贴家(jia)用(yong)。

我清楚地记(ji)得(de)，小时候(hou)家里条(tiao)件(jian)并不(bu)宽裕(yu)。妈妈总(zong)是(shi)精打细(xi)算(suan)，每一(yi)分(fen)钱(qian)都(dou)要花在(zai)刀刃(ren)上。但(dan)即便如此，她从(cong)没让(rang)我们在吃穿(chuan)上(shang)亏待过。逢(feng)年过(guo)节，或(huo)者是(shi)我和(he)弟弟考(kao)试(shi)取得(de)好成绩的时候(hou)，她才会拿出(chu)家(jia)里(li)最(zui)好的食材(cai)，然后，精(jing)心烹制(zhi)那道(dao)“童子鸡”。

“童(tong)子(zi)鸡”，对于我们(men)而言，是一(yi)种稀(xi)罕(han)的美(mei)味(wei)，更是(shi)妈妈对(dui)我(wo)们(men)一(yi)种特(te)殊(shu)的(de)奖励和鼓励。她常常(chang)一边(bian)忙碌(lu)，一边笑着说(shuo)：“这鸡可(ke)是我省了(le)好久的(de)钱(qian)才(cai)买(mai)来的(de)，你(ni)们可得(de)好好吃，别浪费了(le)！”

她(ta)剥鸡皮的(de)时候(hou)，总(zong)是小(xiao)心翼翼(yi)，生怕(pa)破(po)坏了那份(fen)完(wan)整。她(ta)炖鸡(ji)的时候，总(zong)会(hui)把最香(xiang)的部分留(liu)给我们(men)。她看着(zhe)我们(men)狼吞虎(hu)咽(yan)的样子，脸(lian)上总(zong)是洋溢(yi)着满足(zu)的笑容。那(na)笑容(rong)，比任(ren)何(he)山珍海(hai)味都(dou)来(lai)得珍贵(gui)。

“妈(ma)妈(ma)，为(wei)什么这(zhe)鸡叫‘童(tong)子(zi)鸡’呀？”有一次，我(wo)忍不(bu)住(zhu)问道(dao)。

妈妈想(xiang)了想(xiang)，然后(hou)温柔(rou)地(di)说：“因为它还(hai)小，肉(rou)质(zhi)最(zui)嫩(nen)，味(wei)道也最纯(chun)正。就(jiu)像(xiang)你们一样，也(ye)是长(zhang)身体的时候，吃它最好了(le)。”

这个(ge)解(jie)释(shi)，在(zai)我(wo)幼小的心灵(ling)里(li)，埋下了(le)一颗关于“珍(zhen)贵(gui)”的种子。我(wo)开始明(ming)白，这不仅(jin)仅(jin)是(shi)一道(dao)菜，更(geng)是妈妈用她有(you)限(xian)的资源(yuan)，为我们精心准(zhun)备的(de)，一份饱含(han)深情的(de)心意。

随(sui)着我长大(da)，开始(shi)渐渐理(li)解妈妈(ma)的辛(xin)苦。她不再(zai)是那(na)个(ge)可(ke)以被“小马”牵引的，而(er)是她(ta)自己(ji)在用(yong)一己之力，“大车(che)”般地(di)承载着整(zheng)个家庭的(de)重担(dan)。她的坚韧(ren)，她的付出(chu)，让(rang)我看到(dao)了什么是(shi)真正的“女(nv)子(zi)本弱，为(wei)母则(ze)刚”。

“妈(ma)妈小(xiao)马拉(la)大车吃童(tong)子鸡(ji)”——这句话(hua)，在我看(kan)来(lai)，是一种(zhong)从童(tong)年懵懂的(de)视(shi)角(jiao)，到成年后(hou)深刻理解(jie)的升(sheng)华。它(ta)记(ji)录了一(yi)个(ge)孩子(zi)眼(yan)中的(de)母亲形象，也记(ji)录了(le)一个(ge)家庭(ting)在朴实生(sheng)活中(zhong)，关于(yu)爱(ai)与(yu)传承(cheng)的(de)故(gu)事(shi)。

后来，我(wo)离家(jia)求学(xue)，又留(liu)在城(cheng)市(shi)工作。每(mei)当遇到挫折，或者感到(dao)迷(mi)茫时(shi)，我总会想(xiang)起妈妈的(de)那份味道(dao)。那种温(wen)暖，那种(zhong)力量(liang)，总能给(gei)我(wo)重(zhong)新站(zhan)起(qi)来的勇气(qi)。我(wo)也(ye)开始尝(chang)试着(zhe)自己下厨(chu)，学着做一些(xie)简单的家(jia)常菜(cai)。

第一次尝(chang)试做(zuo)炖鸡，我买(mai)了很(hen)小(xiao)的(de)土(tu)鸡，学着(zhe)妈妈的样子，在(zai)肚子(zi)里(li)塞了(le)葱(cong)姜，然后(hou)放(fang)进锅(guo)里。但(dan)无论如何(he)，都炖不(bu)出那种记忆中(zhong)的味(wei)道(dao)。我打电(dian)话问妈妈，妈妈(ma)总(zong)是耐(nai)心地(di)指导，但(dan)似(shi)乎总有(you)什(shen)么关(guan)键点，我无(wu)法完(wan)全领(ling)会。

“是(shi)火候(hou)不对(dui)吗？还(hai)是香料放(fang)得(de)不对(dui)？”我(wo)沮丧(sang)地问(wen)。

妈妈(ma)在那头(tou)沉默了(le)一会(hui)儿，然(ran)后轻声说：“孩子(zi)，最重(zhong)要的，是你(ni)的心(xin)。你做菜的(de)时候(hou)，有没有想(xiang)着家里人(ren)？有(you)没有(you)想(xiang)着，希望他(ta)们吃(chi)到好吃(chi)的，开(kai)开(kai)心(xin)心(xin)的(de)？”

那一刻(ke)，我仿佛(fu)明白了(le)。妈妈的“童(tong)子鸡”，之所以(yi)那么好吃(chi)，不(bu)仅(jin)仅(jin)是因(yin)为(wei)食材(cai)和技巧(qiao)，更是(shi)因(yin)为(wei)她倾注了(le)满(man)满的爱，那种希望(wang)家人(ren)幸福(fu)的朴素愿(yuan)望(wang)，赋(fu)予了(le)这道(dao)菜(cai)灵(ling)魂。

渐渐地(di)，我也开(kai)始学会(hui)用“心(xin)”去烹(peng)饪。每(mei)次为(wei)家人(ren)做(zuo)饭(fan)，我都(dou)会(hui)想(xiang)着(zhe)，要把(ba)我(wo)曾经(jing)感(gan)受(shou)到的(de)这份(fen)爱，传(chuan)递(di)给他(ta)们(men)。我也(ye)开始理解，那些(xie)看(kan)似平(ping)凡的家常菜(cai)，蕴含着多(duo)么深厚的(de)感(gan)情(qing)。

“妈妈小马(ma)拉大(da)车吃(chi)童(tong)子(zi)鸡”，这(zhe)句看(kan)似朴(pu)实无(wu)华(hua)的话(hua)，却承载(zai)了一(yi)个完整(zheng)的成长轨(gui)迹。它见(jian)证(zheng)了(le)母亲(qin)的辛(xin)劳与(yu)奉(feng)献(xian)，见证(zheng)了孩子从依赖(lai)到理解，再到(dao)传(chuan)承(cheng)的过程(cheng)。它不(bu)是(shi)关于(yu)什(shen)么“不(bu)正当(dang)”的关系，而(er)是关(guan)于(yu)一(yi)种最纯粹、最伟大的(de)亲情。

如今，我也会(hui)时常回家，为(wei)妈妈(ma)做(zuo)一(yi)顿饭。我会学着她当(dang)年炖童子鸡的(de)样子(zi)，虽(sui)然(ran)我依(yi)旧无法(fa)完全复制出(chu)那(na)种味道(dao)，但(dan)我知(zhi)道，我正(zheng)在传递(di)着她(ta)曾经给我的(de)温(wen)暖(nuan)。

“妈妈小(xiao)马拉大(da)车吃童(tong)子鸡”——这(zhe)不再(zai)仅仅(jin)是一(yi)道菜(cai)的名(ming)字(zi)，而是我(wo)心(xin)中，一份(fen)对母亲(qin)深(shen)深的(de)感激(ji)，一(yi)份对家(jia)庭传承的(de)珍视(shi)。它提醒着(zhe)我，无(wu)论走(zou)到哪里(li)，无论经(jing)历了(le)什么，家的味(wei)道，妈(ma)妈(ma)的(de)味(wei)道，永(yong)远是(shi)心中最(zui)温(wen)暖的(de)港湾(wan)。

而这(zhe)份爱(ai)，这(zhe)份味道(dao)，也将随着(zhe)我的成长(zhang)，继(ji)续(xu)传递(di)下去(qu)，成为(wei)我(wo)生命中(zhong)，最美好(hao)的(de)印记(ji)。我相(xiang)信，每一个(ge)有(you)爱、有温暖的家庭(ting)，都有着这(zhe)样一份独特(te)的(de)“味道”，这份味道(dao)，叫做“家(jia)”，叫(jiao)做“爱”，叫做(zuo)“传承(cheng)”。它无(wu)声(sheng)无息(xi)，却又力量无穷，支(zhi)撑着我们，勇(yong)敢(gan)地(di)面(mian)对生活(huo)的(de)风风(feng)雨雨。

2025-11-02,京鱼儿资源,美国经济如何实现3%增长？瑞银：资本支出、劳动力改善与财政调整是关键

1.八重神子触摸手游,青岛港绩后涨超5%b站全部直播在线免费,北京楼市新政落地首周市场观望情绪浓厚

图片来源：每经记者 陈斯斯 摄

2.桃红色jeep官方正版+电臀榨干,小米王腾因严重违纪遭辞退，Redmi谁来补位

3.日本体内she精汇编+17cn艹,中船集团与Seaspan签署9000 TEU级集装箱船建造合同

100个免费实名认证号码2024+九幺91X入,特朗普称亚美尼亚与阿塞拜疆将于周五签署和平协议

福建兄妹紫色面具女孩张婉莹-福建兄妹紫色面具女孩张婉莹最新版

封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄