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2025年中国农民丰收节金秋消费季活动日前启动。活动发布了城乡联动促消费倡议，6家电商平台推出消费补贴、流量扶持等25项惠农措施，8家金融机构发布助农专项贷、消费满减等34项助农举措，36个大中城市将联合开展“菜篮子”产品消费促进活动。

金秋时节话消费。针对农产品消费的新变化，如何优化绿色优质产品供给？怎样推动农业发展以满足营养健康消费需求？在塑造消费新场景方面有哪些新招？记者采访了业内人士。

扩大绿色优质供给

顺应农产品消费变化趋势，农业农村部门积极优化农业产业结构、产品结构、生产结构。“十四五”以来，新认证绿色、有机、名特优新和地理标志农产品3.6万个，认证数量较“十三五”末增加70%，每年向社会提供绿色优质农产品实物总量超过2亿吨，2024年绿色食品销售额6097.8亿元。各地坚持“产出来”“管出来”一起抓，带动农业生产迈向绿色化、优质化，今年上半年农产品质量安全例行监测合格率保持在97.9%的较高水平。

地标农产品是绿色优质农产品中的重要一类。我国辽阔的疆域、多样的气候孕育了遍布全国的地标农产品资源。中国人民大学农业与农村发展学院院长吕捷说，地标农产品是优质、安全的代名词，其蕴含的稀缺性、品质保障与文化附加值，高度契合当前消费浪潮。近年来，一批特色鲜明、品质优良的地标农产品走向全国市场，知名度和市场占有率有效提升。据统计，截至2024年底，我国累计认定地理标志产品2544个，地理标志专用标志经营主体总数近3.3万家，地理标志产品直接产值超过9600亿元，连续多年稳定增长。

食品是农产品加工的主要载体，也是农产品消费的重要方式。今年上半年，工业和信息化部遴选发布了哈尔滨红肠、西湖龙井茶等39个第一批重点培育的地方特色食品产业名单，对带动农产品消费发挥了积极作用。南京林业大学农村政策研究中心主任高强说，食品工业是基础性产业，向上承接农产品种植养殖环节，向下拉动群众日常饮食消费。要加强农产品精深加工和食品细加工，做足“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”文章。在此基础上，加强规划引领和要素支持，推动食品工业提质升级，从而有效扩大农产品消费。

农产品流通连接田间和餐桌，是优化供给、扩大消费的重要环节。我国每年生鲜农产品消费规模高达10亿吨。数据显示，截至2024年底，商务部支持建设各类农产品冷链设施近2000万立方米。中国社会科学院农村发展研究所研究员刘长全表示，建设高效的农产品流通体系，有利于降低流通损耗、拓宽上行渠道。要结合城乡商贸流通网络建设，支持农产品批发市场、菜市场、生鲜超市改造升级，补上冷链物流设施短板，降低流通损耗，更好满足南菜北运、西果东送等跨区域、远距离调运需求。

以营养健康为主线

国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山说，当前我国农业生产和食物消费，正加快进入满足营养健康需求的新时期，提供更高质量的农产品供给和食物营养保障，已成为满足人民美好生活期待的必然要求。今年，农业农村部等三部门联合印发《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》，最大的特点就是把“营养导向”作为主线，强调把营养和健康需求贯穿到食物研发、生产、加工、流通、消费等全链条。

提高优质蛋白食物生产和消费。中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政介绍，从食物来源看，动物性蛋白质和大豆蛋白质都是优质蛋白质。当前我国居民食物消费结构正在升级，未来10年至15年优质蛋白需求将持续上升；同时，居民更注重食物营养，偏好高品质的肉、蛋、奶。因此，“稳定肉蛋，增加水产品、奶类和大豆”是优质蛋白食物消费的优化方向。要增加供给总量，提高营养品质，优化肉类和乳制品消费结构。

加快营养型食物研发和加工。中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武表示，当前，优质食物供给不足、消费者能量过剩与微量营养素不足并存；营养相关慢性病患者、特殊环境作业人员的膳食需求难以满足。急需构建食物营养科技创新体系，加强食物与营养健康基础研究及应用研究，助力突破传统食物生产与加工的局限，打造多层次的营养型食物产业体系。这涵盖了从科技创新体系构建、良种培育与装备研制，到食药物质开发、特殊人群膳食定制以及农产品高值化加工等多个环节。

促进富含膳食纤维的食物供给和消费。中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇说，全谷物摄入下降、谷物加工过于精细，导致膳食纤维摄入不足，增加全谷物食物的供给至关重要。保障膳食纤维食物的有效供给，要大力发展富含膳食纤维的全谷物新型营养健康食物，加快推进粮食产业转型升级，推行全谷物加工和小麦麸皮加工，加大全谷物速食粥等营养化主食产品研发，发展口感适宜且易消化的主食产品。

拓展多元消费场景

伴随各地持续推进农产品产销对接，越来越多的优质特色农产品摆上百姓餐桌，许多新的消费场景也在不断出现，农产品消费日益呈现多元化、融合化趋势。

促进农产品消费，餐桌之外的空间也很大。近年来，各地挖掘农业多种功能和乡村多元价值，持续培育消费新增长点。农业农村部引导适宜地区，依托资源优势，开发乡村民宿、康养旅居、农事体验等新业态新产品，累计建设240个休闲农业重点县、推介2195个美丽休闲乡村。2024年，全国休闲农业营业收入近9000亿元，成为旅游业场景创新、业态融合最活跃的领域之一。

专家表示，发展乡村休闲旅游，既能激活乡村资源、拓宽农民增收渠道，又是塑造消费新场景、拓展消费新空间的重要途径。这两年，“村字号”文体活动强势崛起，成为农产品消费热门场景。村舞、村晚、村戏、村咖等“村字号”文体活动集中展示农耕景观、农特产品、农遗非遗等，把关注聚到村里，一批新的网红村走入大众视野，营造了新消费体验。

品牌是质量的保证，具有重要的消费引领作用。农业农村部连续4年实施农业品牌精品培育计划，将形成300个左右的区域公用品牌精品培育名单，重点在渠道对接、金融服务、海外推广等方面提供支持。同时，推进农业品牌目录制度建设，30个省份建立了省级农业品牌目录，1420个区域公用品牌、2039个企业品牌、2302个产品品牌纳入目录重点培育，基本形成农业品牌目录体系。

第一幕：黑暗中的低语，120秒的序章

夜，总是拥有最神秘的魔力。当白昼的明亮被深邃的墨蓝取代，世界仿佛按下了静音键，只留下内心最真实的声音在回荡。而“午夜体验试看120秒”，就像是這寂静夜晚里的一声低语，一个不经意的邀请，却瞬间勾起了潜藏的好奇与渴望。它不是直白的喧哗，而是含蓄的暗示，在你的耳边轻轻呢喃，诱导你一同探寻那未知的领域。

這120秒，如同一扇缓缓开启的门，門后是怎样的风景，谁也无法预知。它可能是一幅浓墨重彩的画卷，色彩斑斓，线条流畅，瞬间攫取你的目光；也可能是一段低沉悠扬的旋律，触动你内心最柔软的角落，让你情不自禁地沉溺；又或许，它是一段简短却意味深长的对话，字里行间流淌着成年人的默契与试探，在空气中留下暧昧的余韵。

想象一下，当所有白天的伪装都已卸下，当繁杂的思绪暂时搁浅，你独自一人，或者与那个懂你的人，置身于这片宁静的夜色中。屏幕的光亮，成为了此刻唯一的指引。它映照在你眼眸深处，点燃了那一丝不易察觉的光芒。這120秒，是你与未知世界的一次亲密接触，是一次打破常规、释放自我的契机。

你可能会问，這120秒究竟能带来什么？它太短暂了，短到似乎不足以承载任何深刻的情感或意义。正是這极致的短暂，赋予了它独特的魅力。它如同醇厚美酒的第一口，辛辣而甘醇，足以讓你回味无穷；它又像是一场突如其来的邂逅，在最不经意间，点燃了心中那簇火苗。

它不是要给你一个完整的故事，而是要给你一个震撼的瞬间，一个让你在脑海中久久萦绕的印记。

这120秒，是关于“體验”的藝术。它不仅仅是观看，更是感受。你的眼睛捕捉着画面，你的耳朵聆听着声音，你的心跳感受着节奏，你的思绪在潜意识里翻涌。它可能是一个充满張力的镜头，一个意味深長的眼神，一个欲語还休的动作，这些细微之处，都在這120秒内被无限放大，成為连接你与屏幕之间，最敏感的神经。

它是一种试探，一种邀请，让你在不设防备的情况下，敞開心扉，去接纳那些平時被压抑或忽视的感受。這120秒，没有压力，没有负担，只有纯粹的“现在”。你无需去思考过去，也无需去担忧未来，只需全身心地投入，去享受这短暂的、纯粹的、却又无比深刻的“午夜体验”。

城市的霓虹闪烁，如同这120秒的背景音乐，繁華却又疏离。而你，在这片静谧中，找到了属于自己的一个小小角落。那里，是感官的游乐场，是心灵的避風港。这120秒，是你给自己的一份小小犒赏，是在忙碌生活中的一次偷闲，是一次对内心最真实渴望的回应。

它讓你意识到，原来在深夜里，还有这样一种方式，可以如此直接、如此纯粹地触动你的神经。它没有冗长的铺垫，没有刻意的煽情，只有恰到好处的引入，让你在最短的时间内，感受到最强烈的冲击。这120秒，就像是一颗投入平静湖面的石子，激起层层涟漪，而这些涟漪，将会在你的心湖中，久久荡漾。

它是对“禁忌”的浅尝辄止，是对“未知”的窥探一角。它以一种温和却又极具诱惑力的方式，让你体验到前所未有的感官刺激。这120秒，是对你日常生活的“一次调味”，让你在平淡中，品尝到一丝不寻常的滋味。它不承诺给你天長地久，但它保证，這120秒，會让你铭记。

第二幕：120秒的涟漪，无限延伸的遐想

当那120秒的画面定格，或者音乐消散，你是否觉得，一切都结束了？不，恰恰相反，真正的“体验”，才刚刚开始。这120秒，如同一个引子，它在你心中种下了一颗种子，一颗关于好奇、关于渴望、关于无限遐想的种子。

这120秒，可能是一场视觉的盛宴。也许是极致的色彩搭配，勾勒出令人心动的轮廓；也许是充满力量的动态画面，展现出生命最原始的活力；亦或是，是某个眼神，某个肢體，在不经意间，传递出万语千言，让你在脑海中反复推敲，品味其中的深意。它不给你明确的答案，而是留下一个开放式的结局，让你在自己的想象中，去填充那些空白。

它也可能是听觉的魔術。一段恰到好处的背景音乐，能够瞬间将你带入某种情绪，某种氛围。或是低沉的吟唱，带着一丝迷离；或是清脆的敲击，点燃内心的节奏；亦或是，是风的声音，雨的声音，夜的声音，这些最自然的声响，在這120秒里，被赋予了特别的意义，它们穿透耳膜，直抵内心。

更深层次的，是120秒所激发的“情感共鸣”。也许是一段简短的独白，说出了你藏在心底的某个念头；也许是一个充满默契的对视，让你感受到被理解的温暖；又或许，是一次情感的爆发，虽然短暂，却足够让你动容。这120秒，像是一面镜子，映照出你内心深处不曾察觉的情感，让你开始审视自己，了解自己。

这120秒，就像是成年人之间的一场默契的“试探”。它没有直白的表露，却在字里行间，在畫面边缘，传递着一种微妙的信号。它让你感受到一种“懂得”，一种“心领神會”。它不给你承诺，不给你保证，只给你一个短暂的、纯粹的、充满可能性的触碰。这种触碰，往往比任何長篇大论都更具力量。

从这120秒出发，你的想象力可以驰骋万里。你可以将它解读成一段未完待续的爱情故事，将角色置入你熟悉的生活场景，赋予他们你所期望的命运。你可以将它想象成一次秘密的探险，一次隐藏在都市角落的寻欢作乐，一次打破规则的自由绽放。這120秒，是一个起点，一个让你尽情挥洒创意的起点。

它让你意识到，原来在“被定义”的世界里，还有如此多的“未定义”的空间。這120秒，就像是你生活中一个未知的“彩蛋”，它让你在平凡的日子里，多了一份期待，多了一份惊喜。你可能会因为这120秒而对某个事物产生浓厚的兴趣，去深入了解，去挖掘更多。

它是一种“试看”，顾名思义，它并非全部，而只是冰山一角。但這冰山一角，足以让你窥见其下隐藏的壮阔。它激起你的好奇心，让你想要去探索更广阔的海洋。这120秒，是对你感官的一次“唤醒”，让你从麻木中惊醒，重新感受到生活的多彩与刺激。

所以，当那120秒结束，不要急着离开。闭上眼睛，让那畫面、那声音、那感受，在你的脑海中继续回放。让那颗被点燃的好奇心，引领你走向更远的旅程。这120秒，是一个开始，一个让你重新发现生活“有趣”之处的開始。它是在提醒你，原来，生活远不止你所看到的那么简单，还有许多值得你去体验，去探索，去感悟的。

这120秒，是你通往更广阔世界的一扇微小的窗户，而推开这扇窗，你會發现，那里有无尽的风景，等待着你去发现。

农业农村部市场与信息化司司长雷刘功说，要强化品牌引领，增强消费信心。一方面，加大农业品牌精品培育力度。研究制定农业品牌精品培育管理规范，推动品牌主体对接主流电商平台和优质供应链，提高品牌影响力。另一方面，强化品牌目录消费引领。完善省级农业品牌目录，提升目录质量和权威性。指导各地发布一批目录品牌消费索引，让优质品牌农产品更好对接消费需求。

图片来源：人民日报记者 李柱铭 摄

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