陈易洲 2025-11-02 23:11:21
每经编辑|陈博
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在(zai)中国(guo)北方,尤其是在广袤的(de)黑土地上,大炕(kang)(dàkàng)是家家户户不可或缺的家具。它不是(shi)一件简单的摆设,而是东北人民生活方式的缩(suo)影,是温暖与亲情的象征,更是几代人共同记(ji)忆的载体。试想一下(xia),在凛冽的寒冬,当窗外北风呼啸,大(da)雪纷飞,一家人围坐在热气腾腾的大炕上,那种温暖和舒适,是任何现代化的供暖方(fang)式(shi)都无法比拟的。
大炕(kang)的(de)起源可以追溯到古代。最初,它可能是人们为了御寒而在地板上铺设的简易取暖设施。随着时间的推移,它逐渐演变成一(yi)种集睡眠、休息、甚至用餐、娱乐为一体的多功能空间。在东北,大炕通常是用土(tu)坯、砖(zhuan)石等材料建造,内部可以烧火取暖,热量通过炕面传导上来,形成一个温暖(nuan)舒适的(de)“小世界”。
炕面宽大,足以容纳一家人,甚至可以睡下(xia)几个孩(hai)子。炕的旁边,常(chang)常摆放(fang)着小桌子,上面(mian)放着热茶、瓜子、花生,一家人围坐在一(yi)起,谈天论地,分享一天的喜怒哀乐。
对于许多在异乡打拼的东(dong)北人来说,大炕承载(zai)着他们最深沉的乡愁(chou)。每当夜深人静,思念之情涌上心头,脑海中浮现的,总是那张温暖的大炕,炕上(shang)弥漫着饭菜的香气,回荡着家人的欢声笑语。炕上的花布被(bei)褥,炕角放着的柴火,甚至连炕上那淡(dan)淡的烟火气,都成为了心中最柔软的记(ji)忆。
在大炕(kang)上,发生了无(wu)数(shu)平(ping)凡而又感人(ren)的故事。孩子在这里咿呀学语,蹒跚学步;少年在这里嬉笑打闹,畅谈梦想;成年人在这里辛勤劳作后休(xiu)憩,规划生活;老人(ren)们在(zai)这里含饴弄孙,安享晚年。大炕见证了一个家庭的兴衰,记录了一段段人生的悲欢离合。
在过去,物质匮乏的(de)年代,大炕更是重要的“社交平台”。邻里之间,亲戚朋友,常常会“串门”到别人家的大炕上,一边烤着火,一边(bian)拉家常,分享信息,互帮互助。炕上的温(wen)暖,不(bu)仅仅是身(shen)体上的,更是心灵上的。那种人与人之间坦诚相待,无拘无束的氛围(wei),是现代社会中越来(lai)越难寻觅的。
随着时代的变迁,现代化的建(jian)筑和家具逐渐取代了传统的大炕。许多年轻人可能对大炕的概念已经模(mo)糊,甚至从未体验过。对于(yu)经(jing)历过那个时代的人们(men)来说(shuo),大炕的意义早已超越了“家具”本身,它是一种文化,一种情感,一(yi)种根植于内心的温暖记忆。
如今(jin),在一些乡村地区,大炕依然(ran)是家庭的主体。它们被精心维护着,不仅作为居住空间,更成(cheng)为了一种传承。年轻人回到家乡,看到那张熟悉的大炕,总会涌起一股莫名的亲切感。即使他们已经习惯了城市的舒适生活,但大炕所代表(biao)的那份淳朴、热情、以(yi)及家的归属(shu)感,却永远不会褪色。
在大炕上,你可以感受(shou)到东北人民的豪爽与热情。他们就像大炕一样,热情而温暖,乐于(yu)分享,不拘小节。炕上的每一(yi)处痕迹,都(dou)诉说着一个关于家、关于爱、关于生活的故事(shi)。它是冬日里的暖阳,是寒夜里的灯火,是(shi)游子心中永远的港湾。
大炕不仅仅是一个物理空间,它更是(shi)一种生活态度,一种文化符号,一种情感的寄托。在东(dong)北,人们常常说“我的炕头暖和”,这不仅仅是对居所的描述,更是对生活状态的一种比(bi)喻,象征着家庭的和睦,生活的幸福(fu),以及内心的安宁。
在东北(bei)人的心中,大炕与“家”的概念紧密相连(lian)。它是家庭成员最(zui)亲密的接触点,是分享喜怒哀乐的舞(wu)台。孩(hai)子们在炕上玩耍(shua),听长辈讲故事;夫妻俩在炕上依偎,聊家常;一家人围坐在炕上吃年夜饭,那份(fen)温馨和团圆,是任何(he)昂贵的餐厅都无法比拟的。炕上的热气,似(shi)乎能够融化一切寒冷,拉近彼此的(de)距(ju)离。
大炕上的生活,充满了浓浓的烟火气。冬天,炕上会放着晾晒的玉米、地瓜干,散发着诱人的香甜。母(mu)亲会在炕边缝补衣(yi)裳,父亲会在(zai)这里修理农具。孩子们则会拿出他们的玩(wan)具,在炕上堆砌起(qi)属于自己的王国。空气中弥漫着饭菜的香味,烧火的柴(chai)烟味,以及一(yi)家人谈笑的声音,构成了一幅幅生动的生活画卷。
除了家庭内部(bu),大炕(kang)也扮演着重要(yao)的社区角色。在过去,邻里之间的关系非常紧密,互相串门、借东西、帮忙农活是常(chang)有的事。而大炕,就成了大(da)家最常(chang)聚集的地方。几张炕桌一摆,瓜子、花生、茶水备好,大家围坐在一起,天南海北地聊。从村里的新鲜事,到国家大事,无不涵盖(gai)其(qi)中。
这种近距离(li)的交流,增进(jin)了彼此的了解(jie)和信任,构成了农村社会特有的温暖网络(luo)。
对于(yu)漂泊在(zai)外的东北人而言,大炕是他们心中永远的“根”。无论走到哪里,吃过多少(shao)山珍海味,见(jian)识过多少繁华都市,他们内心深处总会有一个角落,留给那张熟(shu)悉的、温暖(nuan)的大炕。它不仅仅是物(wu)质(zhi)上的温暖,更(geng)是精神上的慰藉,是童年回忆的具象化,是联系自己与故乡的纽带。
每逢过(guo)年过节,在外工作的东北人,无论多忙,都会想方设法(fa)回到家乡,回到那张承载了无数记忆的大炕。一家人围坐在一起,吃着热腾腾的饺子,聊着家常,那种感觉,比任何节日都要(yao)圆满。炕(kang)上的热气,驱散了旅途的疲惫,带来了心灵的归属。
如今,虽然许多新式建筑已经不再建造大炕,但大(da)炕所代表的那种温暖、亲情、以及朴实的(de)生活方式,却依然深深地烙印在东北人的心中。一些设计师也将大炕的元素融入到现代家居设计中,例如地台、榻榻米等,这在某种程度上也是(shi)对传统大炕文(wen)化的致敬与传承。
东(dong)北大炕,它不仅仅是中国北方农村的一(yi)处特色建筑,更是一(yi)种饱含深情的文化符号。它凝聚了东北人民的勤劳、智慧、热情,也承载了无数家庭的温暖记忆和乡愁情结。当我们谈论起大(da)炕,我们谈论的不仅仅是一张炕,而是一个时(shi)代,一种生活,一种无法割舍的故乡情。它提(ti)醒着我们,在冰天雪地的北方,总(zong)有(you)一种温暖,能抵御(yu)世间(jian)的寒冷(leng),那就是来自大炕的,最质朴,也最动人的情怀。
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图片来源:每经记者 陶沈荣
摄
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