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当地时间2025-11-02,,137137124124人文大艺术作品

序曲：泥土的召唤，91号农场的金色邀请

秋风渐起，带来了丰收的讯息，也吹拂着都市人内心深处对泥土的渴望。在91号农场，这片承载着希望与汗水的土地，正迎来一年(nian)中最令人期待的时刻——拔萝卜的季节。想象一下，阳光洒满广袤的田野，空气中弥漫着泥土的芬芳和萝卜特有的清甜，身边是家人朋友的欢声笑语，手中紧握着沉(chen)甸甸的收获，这幅画面本身就是一首无需雕琢的田园诗。

91号农场，这个名字或许在许多人听来并不陌生，它不仅仅是一个提供农产品的地方，更是一个让人们重新连接(jie)土(tu)地、体验自然、品味生活真谛的温馨港湾。这里的(de)萝卜，从种子到餐桌，都凝(ning)聚着农人无数的心血与智慧。从春季的播种，到夏季的辛勤耕耘，再到秋季的精心呵护，每一个环节都蕴含着对自然的敬畏与对劳动的尊重。

而今，正是这些饱满鲜嫩的萝卜，破土而出，迎(ying)接它们的“解放者”——每一个热爱生活、渴望收(shou)获的你。

为什么选择拔萝卜？在这个快节奏的时代，我们似乎越来越习惯于从超市冰冷的货架上获(huo)取食物，却很少有机会去了(le)解(jie)它们是如何来到我们身边的。拔萝卜，这项看似简单的农事活动，却能让我们亲身参与到食物的生产过程中，从而更加深刻(ke)地体会到“粒粒皆(jie)辛(xin)苦”的真(zhen)谛。

当你的双手第一次触碰到泥土，感受到它特有的湿润与温度；当你弯下腰，用力(li)一拔，看到那个饱满、鲜亮的萝(luo)卜带着泥土的印记呈现在眼前时，那种由内而外的喜悦和满足(zu)，是任何物质享受都无法比拟的。

91号农场深谙这份对质朴的追求。在这里，我们不仅仅提供拔萝卜的体验，更倡导一种回归自然的生活态度。农场的工作人员，他们是这片土地的守护者，更是分享者。他们会耐心地向你介绍萝卜的品种、生长习性，以及如何(he)辨别成熟的萝卜。他们(men)会分享那(na)些关于泥土、关于阳光、关于水分的生动故事，让你在拔萝卜的过(guo)程中，不(bu)仅仅是体力上的劳作，更是(shi)心灵上的滋养。

想象一下，您挽起袖子，脚踩松软的土地，目光搜寻着那些露出地面(mian)的叶子，轻轻一拽，便是一个鲜活生命的诞生。每一个萝卜，都像是大自(zi)然精心雕琢的艺术品，形态各异，色彩鲜明。有的粗(cu)壮饱满，有的修长玲珑，有的呈诱人的(de)紫红色，有的则洁白如玉。每一个拔出的萝卜，都代表(biao)着一份辛勤的耕耘，一份耐心的等待，最终化为沉(chen)甸甸的喜悦。

更重要的是，91号农场为你提供了一个绝佳的亲子互动平台。让孩子们放下手机和游戏机，和爸爸妈妈一起，在田(tian)野里撒欢，在泥土中嬉戏。孩子们会惊奇地发现，原来那些餐桌上熟悉的蔬菜，是这样从土地里“长”出来的。他们的好奇心会被彻底激发，他们的动手能力会得到锻炼，他们会对食物产生更深的敬畏，对大自然产生更浓(nong)厚的兴趣。

在收获(huo)的喜悦中，孩子们学会了劳(lao)动的价值，体验到了(le)自然的馈赠，这比任何课(ke)堂上的教育都来得生动而深刻。

91号农场(chang)精心规划的(de)拔萝卜区域，不仅(jin)提(ti)供了充足的萝卜供大家采摘，更注重整体的游玩体验(yan)。宽阔的田埂、清新的空气、远(yuan)处的青山，构成(cheng)了一幅宁静致远的田园画卷。你可以随心所欲地徜徉在(zai)这片绿意盎然的海洋中，感受着微风拂过脸(lian)颊的温(wen)柔，倾听着虫鸣鸟叫的(de)交响。

拔萝卜不(bu)再是一项单纯的农活，而变成了一次身心舒畅的户外旅行。

许多来(lai)到91号农场的游客，都被这里的氛围深深吸(xi)引。他们在这里找到了久(jiu)违的平静与(yu)放松，重新找回了与自然的连接。他们不仅带走了沉甸甸的萝卜，更带走了满满的快乐、健康的身体和对生活的热(re)爱。91号农场，不仅(jin)仅是一个农场，它更是一个让你重新认识自己，认识生活，认识土地的地方。

农人的汗(han)水：从种子到(dao)盘中餐的(de)艰辛旅程

当我们沉浸在拔萝卜的喜悦中时，我们是否(fou)想过，这背后凝聚着多少不为人知的辛勤付(fu)出？每一个饱满的萝卜(bo)，都曾经历过一段充满挑战的成长历程。91号农场的农人，他们是这片土地最勤劳的耕耘者，他们的双手，见证了从播种到收获的每一个细微变化。

从选种开(kai)始，每一个品种的选择都(dou)承载着对市场的考量和(he)对品质的追求。优质(zhi)的种子是丰收的基石，农人会仔(zai)细筛选，确(que)保每一粒种子都充满生命力。随后便是土地的准备，耕翻、耙(ba)地、施肥，每一个步骤都必须精(jing)益求精。尤其是在种植萝卜时，土壤的疏松程度、肥力的高低，都直接影响着(zhe)萝卜的生长。

农人需要根据土壤的实际情况，不(bu)断调整耕作方式，力求为萝卜的生长创造最佳的(de)条件。

播种，看似简单的动作，却需要极大的耐心和精准。无论是人工播种(zhong)还是机械播种，都需(xu)要保证株距和行距的适宜，为萝卜的生长留出足够的空间。而后的浇水(shui)、施肥，更是需要根据萝卜的不同(tong)生长阶段，精确地控制水量(liang)和肥量。过犹不及，任何一个环节的失误，都可能导致萝卜生长不良，影响产量和品质。

杂草，是萝卜生长过程中(zhong)最大的“敌(di)人”。它们不仅会与萝卜争夺养分(fen)和水分，还会影响通风，增加病虫害的风险。因此，除草，是农人最常态化、也最(zui)耗费(fei)体力的工作之一。在(zai)烈日炎炎的夏日，农人常常需要(yao)弯腰弓背，在田埂间(jian)忙碌，用双手一点点地将那些狡猾的杂草拔除。

每(mei)一次(ci)弯腰，都可能伴随着汗水浸湿(shi)衣衫，每一次起身，都可能伴(ban)随着腰部(bu)的酸痛。

病虫害的防治，更是让农人提心吊胆。萝卜容易受到(dao)蚜虫、根结线虫等(deng)多种病虫害(hai)的侵扰。农人需要时刻关注萝卜的生长状况，一旦发现(xian)病虫害的迹象，便要迅速采取措施，有时需(xu)要喷洒农药，有时则需要依(yi)靠物理防治，这些(xie)都需要(yao)精湛的专业知识和丰富的实践经验。他们担负着保障食品安全和农产品质(zhi)量的重任，每一次施药(yao)，都经过深(shen)思熟虑，力求在(zai)有效防治病虫害的将对环境和(he)人体的(de)影响降到最低。

当萝卜逐渐成熟，它们变得饱满而诱人。但此时，农人的工作并未结束，他们还(hai)要时刻警惕着自然界的“偷窃者”——鸟类、老鼠，甚至是其他野生动(dong)物，都可能在萝卜成熟的季节前来“享用”这份辛勤(qin)的成果(guo)。因此，农人还需要采取各种措施，保护即将到来的丰收。

而当我们真正走(zou)进田野，亲手拔起一个萝卜时，那种简单纯粹的快乐，正是建立在农人无数个日夜的辛勤付出之上。他们用自己的汗水，浇灌了这(zhe)片土地，用自己的智慧，守护了(le)这份收获。91号农场，不仅是一个农产品供应(ying)地，更(geng)是农人辛勤劳动的见(jian)证者，也是他们奉献精神的体现。

采摘的乐(le)趣：亲手触摸丰收的脉(mai)搏

终于，轮到我们登场了！91号农场的拔萝卜活动，就像是一场为期不短的“金色派对”，而我们，是这(zhe)场派(pai)对最受欢迎的客人。走进规划整齐的萝卜田，映入眼帘的(de)是一片生机勃勃的景象。肥硕的萝卜叶子层层叠叠，像绿色的地(di)毯，将土壤包裹得严严实实，唯有(you)那一抹抹娇艳的紫色或白色，在叶片间若隐若现，那(na)是即将被唤醒的生命。

拔萝卜的过程，本身就是一种极具仪式感的体验。你需要仔细(xi)观察，挑选那些看起来饱满、成熟的萝卜(bo)。通常，露在地面的叶子越是健壮、颜色越是鲜亮，萝卜也(ye)就越是成熟。然后，你需要俯下身，用(yong)双手紧紧抓住萝卜的叶子，深吸一口气，发力(li)向上拔。那一刻，你会感受到一股强大的阻力(li)，那是泥土在不舍地挽留，也是萝卜在拼尽全力生(sheng)长。

当它最终被拔出，带(dai)着一身沾满泥土的“战袍”呈(cheng)现在你眼前时，那种成就感，油然而生。

你可能会发现，每一个拔出的萝卜，都有它独特的“个性”。有的胖乎乎的，像个圆滚滚的小胖墩；有的长长的，像个优雅的长(zhang)颈鹿；有的呈完美的椭圆形，光滑细腻；有的则带(dai)着一些“疤痕”，那是它在泥土中经历风(feng)雨的印记。你甚至可以根据萝卜(bo)的形状，给它们起上(shang)可爱(ai)的名字，让这场采摘之旅充满更多的童趣。

孩子们在这个环节，会表(biao)现出极大的热情。他们的小手笨(ben)拙却充满力量，每一次成功地拔出一个萝卜，都会引来一阵欢呼。他们会兴奋地展示自己的“战利品”，对比谁拔的萝卜更(geng)大，谁拔的萝卜更漂亮。在泥土(tu)的沾染中，在(zai)汗水的挥洒中，他们学会了如何用力，学会了如何坚持(chi)，更重要的是，他们体会到了劳动的快乐和收获的喜悦。

这不仅仅是一次简单的采摘，更是一次生动的(de)实践课，让(rang)他们深刻理解“从土地到餐桌”的完整过程(cheng)。

91号农(nong)场贴心地为前来体验的游客(ke)准备了(le)各种采摘工具，比如小铲子，可以帮助你更好地松动周围的泥土，让(rang)拔萝卜的过程更加顺畅。也有干净的筐子或袋子，方便大家将收获的萝卜(bo)带回家。工作人员也会随(sui)时提供帮助，解答(da)你的疑问，分享更多关于萝卜的种植和食用知识。

在这个过程中，你还会遇到来自不同地方的“同伴”。大家(jia)互相交流采摘(zhai)的经验，分享(xiang)拔萝卜(bo)的技(ji)巧，甚至互相赠送自己多余的萝卜。这不仅仅是一场农事体验，更是一次社区的联结，一种共享的快乐。你可能会和陌生人成为(wei)临时的“战友(you)”，一起在田野里分享这份收获的喜悦。

丰收的分享：技巧与心得的(de)交流会

当你的筐子里已(yi)经装满了沉甸甸的萝卜，那种满足感是难以言喻的。但91号农场的旅程并未因此结束(shu)，因为丰收的意义，不仅在于收获的喜悦，更在于分享的智慧。

挑选与保存的秘(mi)密：

挑选：经验丰富的农人会(hui)告诉你，选(xuan)择表(biao)皮光滑、颜色鲜亮、没有明显损伤的萝卜。用手轻(qing)敲，声音清脆的通常水分充足。而那些叶子已经发黄、根部有(you)腐烂迹象的，则不宜挑选。91号农场的工作(zuo)人员也会在你采摘时，为你提供专业的挑选建议。保存：新鲜拔出的萝卜，如果立即食用，其清甜的味道最为浓郁。

若需要长期保存(cun)，可以先除去萝卜缨（如果不是(shi)特别喜欢萝卜缨的味道，也可以保留部分，因为萝卜缨本身也很有营养），然后用湿润(run)的报纸或干净的布包裹，放入冰箱冷藏，可以保存数周。或者，也可以(yi)将萝卜洗净后(hou)，切成块状，晒干制作成萝卜干，用于炖汤或炒(chao)菜，别(bie)有一番(fan)风味。

烹饪的创意：让萝卜(bo)绽放美味拔回来的萝卜，如何让它在餐桌上绽放出最动人(ren)的(de)光彩(cai)？91号农场鼓励大家发挥创意，分(fen)享各种美味的烹饪方法。

清炖萝卜：这是最经典的做法之一，萝卜的清甜与肉类的鲜美相互融合，入口即化，暖心暖胃。萝卜丝饼：将萝卜擦成细丝，加入面粉、鸡蛋等调料，煎至金黄，外酥(su)内软，是绝佳的早餐或(huo)下午茶点心(xin)。凉拌萝卜(bo)丝：将生萝卜擦成细丝，用醋、糖、盐、辣椒油等凉拌，口感清脆爽口，是夏(xia)季的开胃佳品。

萝(luo)卜排(pai)骨汤：萝卜的清甜能够中和排骨的油腻，让汤汁更加鲜美，营养丰富。腌萝卜：将萝卜切片，用盐腌制，然后加入糖、醋、辣椒等调料，制成酸甜爽脆的腌萝卜，是(shi)佐餐的绝佳(jia)小菜。

91号农场也常常会组织“丰收分享会”，邀请游客们分(fen)享自己带回来的萝卜，以及各自的烹饪心得。大家(jia)围坐在一起，品尝着彼此的劳动成果，交流着美食的创意(yi)，那种其乐融融的氛围，是91号农场希望带(dai)给大家的最宝(bao)贵财(cai)富。你可能会在这里，品尝到意想(xiang)不到的美味，学到令人称赞的烹饪技巧(qiao)。

91号农场的承诺：不仅仅是农产品

91号农场始终(zhong)坚信，农业不(bu)仅仅是生产食(shi)物，更是传递生活(huo)方式，是连接人与自然，人与人之间的桥梁。每一次拔萝卜的活动，都是我们对(dui)这一理念的实践。我们希望(wang)通过这样的体验，让更多的人能够：

重拾劳动乐趣：在亲手劳作中，体会付出的价值(zhi)，感受收获的喜悦。亲近自然：在田野(ye)间呼吸新鲜空气(qi)，感受土地的温度，与自然(ran)和谐共处。关爱家人：与(yu)家人朋友一同参与，创造美好的亲(qin)子时(shi)光，增进彼此的(de)感情。传递健康：了解食物的(de)来源，选择更(geng)健康、更天然的食材。

丰富生活：在体验农事活动中，发现生活中的小确幸，提升生活品质。

91号农场，就(jiu)是这样一个充满魔力的地方。它用最朴实的劳动，最真挚的分享，最纯粹的喜悦，欢迎着每一个热爱(ai)生活、渴望回归的你。来91号(hao)农场，拔一拔萝卜，感受丰收的喜悦，品味田园的乐趣，分享属于你自己的收获技(ji)巧。在这里，你不仅能带(dai)走一筐新鲜的萝卜，更能带(dai)走一段难忘的时光，和一份对生活更加饱满的热爱。

我们相信，在91号农场，你的每(mei)一次拔萝卜，都是一次与土地(di)的深情对话，一次与自然的亲密拥抱，一次与美好生活的完美邂逅。

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图片来源：每经记者 陈庆宗 摄

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