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国产特级毛片_“民间经典化”与“学院经典化”

| 来源:新华网6237
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当地时间2025-11-10,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

网络文学能否被经典化?如果不能,道理何在?假如可以,它又是如何被经典化的?

在我的观察中,“网络文学经典化”这一问题最早是由北京大学邵燕君教授及其网络文学研究团队提出的。早在十年前,邵燕君就发表了《网络文学的“网络性”与“经典性”》,此文后来又成了《网络文学经典解读》一书的导言。在她的表述里,网络文学的经典性显然是不容置疑的。具体而言,其经典性特征不仅体现在传统纸质文学典范性、超越性、传承性和独创性等共性上,而且还有其专属的网络性和类型性等个性作支撑。例如,“核心快感机制(爽点)”一般不会成为传统文学的经典性要素,但若是打量网络文学,这种要素必须考虑进来。正是在这一语境中,“后西游故事”“奇幻”“修仙”等12种网文类型以及由此选出的12部网文,便成了网络文学经典的代表性作品。

然而,几年之后,黎杨全教授在《网络文学经典化是个伪命题》一文中指出,网络文学是一种虚拟的社区性文学,却很难称其为封闭的文本,因为除了那个主文本之外,还包括在社区中的互动、讨论等。他拿来“网络文学就是唱卡拉OK”这一比喻,并引批评家吴过的说法道:“一大帮热爱文学的网虫聚集到因特网这块崭新的天地里,自娱自乐地唱卡拉OK,在BBS上发帖子,是再正常不过的事,唱得好,有人吆喝几嗓子,拍几下巴掌;唱得不好,有人拍砖。”如此一来,“网络文学经典化”在他那里就成了印刷文化思维之下的产物,“网络文学的经典化实际上是试图在传统的印刷文学序列中获得一个名分”。

对于黎杨全的观点,青年学者王玉玊撰文商榷:“从古至今,任何文学作品都具有双重属性,既是即时的、流动的文学事件,也是持存的、固态的文学文本,网络文学亦然。网络文学的经典化并不因其流动性而成为一个伪命题。”不久前,黎杨全又在光明日报发表的文章《社区性而非经典性——再论网络文学能否经典化》中进一步强调:“从社区性而不是经典性出发理解网络文学,意味着文学观念的转变。经典强调的是意义,是符号的阐释,而社区性、交互性突出的是文学的游戏性。”

这样的争鸣和讨论自然是富有意义的,也能给人带来许多启发。但恕我直言,当黎杨全强调文学经典化更多与印刷文化、纸质文本关系密切时,他或许已剑走偏锋,让讨论跑偏了。因为网络文学固然与其媒介属性有关,但它首先依然是文学。既然是文学,如果我们不在“文学性”上做文章,却只在“媒介性”上找答案,那就远离了谈论文学经典化的根本。童庆炳先生在《文学经典建构诸因素及其关系》一文中曾谈及文学经典建构的六要素,其中前两种要素——文学作品的艺术价值,文学作品的可阐释空间——被看作文学经典建构的内部要素。而实际上,只要我们涉及文学经典化问题,无论是传统的印刷文学还是网络文学,这样的内部要素都是必须予以考虑的。黎文的观点是,由于网络文学与印刷文学不同,所以考虑其社区性而不考虑其经典性,就成了题中应有之义。但实际情况很可能是,当我们谈论某部网文时,我们只会在意《悟空传》或《盗墓笔记》这一主文本,那些次生文本(互动、讨论)尽管也参与了网文的生产,但随着网文的竣工,它们也就完成了使命,并淡出人们视野。最终,我们在意的依然是主文本的文学性或艺术价值。既然我们面对的是这些东西,同时,某网文以后要想流传下去,也依然只能靠这些东西行走江湖,那么,谈论网络文学的经典性就应该是顺理成章之举。

至于如何鉴定网络文学的文学性(艺术价值),却是可以见仁见智的。也就是说,在此层面上,我们必须承认网络文学与传统的印刷文学存在差别。既然有差别,其评判尺度也就有所不同。比如,在面对传统文学时,语言的好坏肯定是我们谈论文学性多少有无的重要维度(汪曾祺说过“写小说就是写语言”,道理或许就在这里)。但是谈及网络文学,语言很可能已退居文学性的次要位置,取而代之的则是爽点或其他东西。

如果“网络文学经典化”不是伪问题,而是真问题,那么,接下来便需要回答网络文学是如何经典化的。

在我看来,无论是以印刷文本出现的纯文学、通俗文学,还是以互联网为存在空间的网络文学,它们在诞生之初便开始走向经典化之途。当然,它们最终能否修成正果,主要还取决于它们是否具有成为经典的潜质。二十多年前,赵毅衡先生曾有《两种经典更新与符号双轴位移》一文面世。此文区分了“专选经典”和“群选经典”,认为它们是两条道上跑的车,走的不是一条路。因为前者面对纯文学或精英文学,此类经典的遴选与更新往往是专家学者的内部之事。这就是说,“批评性经典重估,实是比较、比较、再比较,是在符号纵聚合轴上的批评性操作”。而后者遴选经典,则是通过投票、点击、购买、阅读观看、媒体介绍、聚积人气等进行的,“因此,群选的经典更新,实是连接、连接、再连接。主要是在横组合轴上的粘连操作”。我曾撰文把他的“群选经典”改造成“民选经典”后指出,《平凡的世界》便是“民选经典”的产物。它虽然也有茅盾文学奖加持,却因不受当时专家学者重视而被排斥在“学院经典化”之外。而它能流布至今,则是“民间经典化”的功劳。这就是说,它能被无数读者追捧,只能意味着是另辟蹊径,走出一条坚实的“民选经典”之路。

像《平凡的世界》一样,网络文学无疑首先也是“民间经典化”的产物。在这一问题上,邵燕君的判断尤其到位:“任何时代的大众经典都是时代共推的结果,网络经典更是广大粉丝真金白银地追捧出来的,日夜相随地陪伴出来的,群策群力地‘集体创作’出来的。”这也就是说,网络文学因其与生俱来的民间性,原本是不登大雅之堂的,也并不以专家学者的喜好为写作动力。唯其如此,读者也就成了他们的衣食父母,同时还成了判定其作品优劣好坏的“基层法官”。也许只有在网文界,我们才能想起“群众的眼睛是雪亮的”这句谚语是多么一针见血,体会“群众是真正的英雄”是多么要言不烦。

现在的问题是,当网络文学在“民间经典化”的道路上高歌猛进时,学院派人士,亦即那些网络文学研究者又在其中扮演着怎样的角色呢?关于这一问题,我觉得王玉玊已谈得比较清楚。在她看来,尽管“在文学研究者入场之前,网络文学已经建立起自身的评论话语、评价标准与‘地方性’经典化流程”,但研究者的介入依然是必要的,因为“相比于粉丝,专业的文学研究者有着更宏观的文学史视野,对于媒介变革与社群文化特性也有着更充分的自觉,应成为将社群文化与整体文学史相勾连、将网络文学经典纳入整体文学经典谱系过程中的积极力量”。不过,或许是囿于她本人的网文研究者身份,说得过于明确反而会有自吹自擂之嫌,所以她的表述留下了一些空白。这样,我也就有了“填空”的可能。

在我的思考中,“民间经典化”虽然生机勃勃,但它常常也是既自发又无序的。文学研究者的任务便是如何把这自发变为自觉,把这无序变为有序。在传统文学的经典建构中,经典“发现人”往往由学院派人士充当,但网络文学其实已无须“发现”,因为在学院派人士入场之前,它们已被无数网友点击阅读,投票推选,从而走完了“发现”的程序。而这时候,研究者所需要的便是利用自己的专业知识与技能,对已经“发现”的作品进一步“确认”,并把它们纳入“学院经典化”的轨道之中。从这一意义上说,无论是搞网络文学年度排行榜,编选《中国年度网络文学》,还是出版《网络文学经典解读》之类的著作,其实都是“确认”之策,是“扶上马,送一程”之举。也就是说,虽然网络文学已被“民间经典化”过手,但它依然有可能不大牢靠,而需要专家学者为其加固。这样“学院经典化”仿佛就成了钢筋水泥。而“民间经典化”有“学院经典化”站台,也就不必心虚气短,而是可以“浑身是胆雄赳赳”了。

或曰:在传统文学中,经典的建构与确认往往需要很长时间。整体而言,网络文学诞生还不到三十年,如果我们现在急于宣布某些网文已是经典,会不会显得有些迫不及待?这一问题也很有意思,值得继续深入探讨。

国产特级毛片——传统与创新的完美融合

在当今多元化的美食市场中,国产特级毛片逐渐成为消费者心中的“新宠”。它不仅仅是一款小吃,更是一段深厚的文化积淀和对传统工艺的传承,更是现代创新的结晶。许多美食爱好者在品尝后都不禁感叹:国产特級毛片,有着让人难以抗拒的魅力。

什么是“特级毛片”?它们通常指经过特殊工艺和秘制调料制作而成的特色肉制品,口感鲜嫩多汁,配以丰富的调味,给味蕾带来极致享受。国产特级毛片站在传统的基础上,经过多年的發展,不断融入创新元素,凭借独特的工艺和品质,逐步赢得市场的青睐。

源自百年传统的工艺传承

國产特级毛片的歷史可以追溯到几百年前,那时的手艺人们通过代代相传的秘方,精心调制配料,用心打造每一块肉。传统工艺的核心在于选材讲究,制作过程严苛,确保每一块特级毛片都能保持鲜嫩香浓。常用的新鲜猪肉、鸡肉或牛肉,经过精心的切割和腌制,经历反复手工制作,保证每一片都具备应有的韧性和弹性。

在制作过程中,调料的搭配尤为关键。多采用具有地域特色的香料和中草药,融合咸、鲜、香、辣等多重味道,层层铺陈,不仅增强了肉质的風味,还赋予了其独特的健康功效。传统工艺的关键在于時间与耐心:腌制、熏制、晾晒,各个环节都不可马虎,用时间去雕琢品质,用心去呈现味道。

现代科技赋予传统工艺新的生命力

随着科技的不断發展,许多传统工艺也迎来了新的转变。如今,國产特级毛片结合了现代的制肉设备和科学的检测手段,从肉源到调料每一步都经过严格把控,确保品质稳定。一些厂商引入高效的微波、冷藏技术,缩短制作周期的也保持了肉质的新鲜与口感。

创新材料的加入,也让特级毛片的风味更加丰富。例如,融合了海鲜元素、菌类或特色调料,提供多样化的选择,以满足不同消费者的需求。包装技术的革新,让特級毛片的保存期大大延长,也更方便带出门享用。在传承传统的基础上,科技讓国产特级毛片的品质更上一层楼。

细节决定品质,口味彰显文化

每一个细节都在塑造国產特级毛片的高品质。例如,严格把控肉的来源,确保无抗生素、无激素添加;在腌制过程中把握好时间温度,避免过咸或过腻;在熏制时采用天然木屑,避免使用人造香料。这些细节都體现了制造者对品质的坚守。

从风味到包材,从工艺到诚信,国产特级毛片逐步树立起自己的品牌形象。本土化的味道,讓消费者在享受美食的也體验到浓浓的文化情怀。更重要的是,随着消费者对健康和安全的重视,国产特级毛片积极响应绿色环保、无添加的理念,追求绿色健康的生产方式。

未来,國產特级毛片的发展还将更多地融入地域文化元素,用地道的风味讲述中国故事。它不仅仅满足味蕾,更成为文化的纽带,让世界看到“中国制造”的魅力。品质、创新与文化三大元素,将引领国产特级毛片迈向更广阔的舞台。

国产特级毛片的多元化发展道路

随着消费者需求的不断变化,国产特级毛片的市场空间也在逐步拓展。从传统的零售、餐饮,到现在的即食食品和网购平台,这一美味小吃正迎来黄金发展期。

多渠道销售打造全民可得的美味

如今,许多品牌依托于线上平台开拓市场,将特级毛片做成方便携带的即食小包装,无论是在繁忙的都市工作日还是在乡村偏远地区,消费者都能轻松享受到。电商平臺上的多样选择,让消费者根据口味偏好、价格预算自由挑选,大大提升了市场的广泛性。

線下的特色美食店和连锁店不断扩大规模。那些拥有深厚工藝底蕴的品牌,凭借地道的味道与优质的服务,赢得了不少忠实粉丝。许多品牌还结合本地特色文化,推出地方限定版,打造差异化竞争,提升品牌影响力。

创新融合,拓展產业链

中国的美食创新从未停歇。许多企业结合市场潮流,推出了创新风味——香辣、麻辣、孜然、五香、酱香等多种系列,满足不同年龄层消费者的喜好。融入健康元素,开发低脂、低钠、无添加的特級毛片,以迎合现代健康饮食的趋势。

一些品牌积极布局“产业链+文化”的戰略,将特级毛片与地方特色文化相结合,推出文化纪念版,设计独特的包装,增强产品的文化附加值。这不仅影响了消费者的购买意愿,也在一定程度上推动了相关文化旅游的发展。

智能制造带来的品质保障

智能化、自动化设备的引入,极大地提升了國產特级毛片的生产效率,也让品质更加稳定。智能检测设备可以实时监控肉质的水分、蛋白质含量和调料的配比,确保每一批產品都符合高标准。

与此大数据和云计算的應用,让企业可以根据消费者的偏好不断调整产品配方,快速响應市场变化。這种以数据驱动的生产方式,不仅缩短了新产品的研发周期,也增强了品牌的竞争力。

可持续發展与绿色生产的践行者

未来,國产特級毛片将越来越重视环保和可持续发展。采用可再生材料,减少包装废弃物,使用环保燃料,追求绿色生产流程,已成为行业的新趋势。很多企业还投身于绿色供應链管理,从源头上确保原料的绿色、安全。

国產特级毛片也在积极推广健康理念,不添加防腐剂、减少添加剂、追求自然风味,让消费者在享受美味的也能保证身體健康。

品牌国际化,開拓海外市场

国产特級毛片的发展已不限于國内市场。随着“走出去”的步伐加快,许多品牌开始布局國际市场。依托“一带一路”倡议和中國文化的影响力,特级毛片逐渐走向亚洲、欧洲等地的超市和餐厅。

通过参加国际食品展览、建立海外仓储物流体系,國产特级毛片正逐步打响国际知名度。未来,还会有更多的创新和融合,让世界各地的人们都能品尝到正宗的“中國味道”。

结語:國产特级毛片的未来可期

从传统工艺到现代科技,从多元创新到文化融合,国产特剧具有无限可能。它代表着中國传统肉制工藝的传承,也彰显着现代制造的力量。不论在家中自享,还是走出国門展示,中國的特色美味都将在全球舞台上大放异彩。未来,期待國产特级毛片不断突破自我,用更多美味刷新人们的味蕾体验,同时也展现中國制造的卓越品质。

(作者:赵勇,系北京师范大学文学院教授)

图片来源:人民网记者 白岩松 摄

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(责编:敬一丹、 崔永元)

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