每经编辑｜陈国华    

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少年心事，豆浆初酿：一(yi)份简单(dan)却(que)不平(ping)凡(fan)的(de)约定(ding)

在(zai)这个暑气(qi)蒸腾的(de)季(ji)节，空(kong)气中弥(mi)漫着躁(zao)动与不安，仿佛(fu)有什(shen)么(me)令(ling)人(ren)期(qi)待的(de)事(shi)物正在悄然酝(yun)酿(niang)。而就(jiu)在此(ci)时(shi)，一部(bu)名(ming)为《青春的豆(dou)香(xiang)》的动漫悄然上(shang)线(xian)，迅(xun)速成为无(wu)数(shu)观(guan)众茶(cha)余饭后的(de)焦点。它讲(jiang)述的故事(shi)，或许在(zai)旁(pang)人看(kan)来再寻常不过——两个(ge)性(xing)格(ge)迥异(yi)的少(shao)年，因为(wei)一(yi)个看似简(jian)单的(de)约定(ding)，一(yi)起踏上了制(zhi)作豆浆的奇妙(miao)旅(lv)程(cheng)。

正是这份(fen)简单(dan)，勾勒出(chu)了(le)最动(dong)人的(de)青春(chun)画卷(juan)。

故(gu)事(shi)的主人公(gong)，一(yi)个(ge)是(shi)阳(yang)光开朗、充满干(gan)劲的(de)运动少年——林风(feng)，另一(yi)个则(ze)是内敛(lian)沉静、心(xin)思细腻的学(xue)霸——顾辰。他(ta)们原本(ben)是两(liang)个世界的(de)人，一个(ge)在操场(chang)上挥洒(sa)汗水，一(yi)个在书本里(li)遨游知(zhi)识的海洋(yang)。命运的(de)齿(chi)轮(lun)却在一(yi)次偶(ou)然(ran)的校庆(qing)活动(dong)中(zhong)将(jiang)他们(men)紧密地联(lian)系在了一(yi)起(qi)。

为(wei)了准(zhun)备(bei)校庆的(de)特色小吃(chi)，学校(xiao)决定举(ju)办一(yi)个(ge)美食(shi)制(zhi)作比赛(sai)，而(er)“传统(tong)小(xiao)吃(chi)”正(zheng)是林风一(yi)直以来隐(yin)约(yue)怀(huai)揣的(de)兴(xing)趣(qu)所在(zai)，顾辰(chen)则是(shi)因为母(mu)亲(qin)曾经经营(ying)豆浆铺的记忆而对这份传(chuan)统美食有着(zhe)特殊(shu)的感(gan)情。

“嘿，顾辰，你说(shuo)我们(men)做豆浆怎(zen)么样(yang)？我(wo)妈(ma)以前(qian)在老家(jia)就是做(zuo)这个的(de)，她(ta)说(shuo)味(wei)道(dao)特(te)别好(hao)！”林风(feng)像(xiang)发现了(le)新大(da)陆一(yi)样，兴奋(fen)地(di)抓着还在(zai)整理(li)笔记(ji)的顾辰(chen)。顾(gu)辰闻言，微微(wei)抬起(qi)头(tou)，眼中(zhong)闪过(guo)一丝不易(yi)察觉(jue)的光(guang)芒。他沉默(mo)了(le)片刻，然后(hou)轻轻点(dian)了(le)点(dian)头，“豆(dou)浆…听起(qi)来(lai)不(bu)错(cuo)。我外(wai)婆曾经跟(gen)我说(shuo)过，好(hao)的豆浆，需(xu)要用最好的黄豆，最(zui)纯净(jing)的水，还(hai)有，最(zui)真(zhen)诚的(de)心。

”

就这(zhe)样(yang)，一份关于(yu)豆浆(jiang)的约定在两个少年(nian)之间(jian)悄然(ran)形(xing)成。这(zhe)不(bu)仅(jin)仅(jin)是一次比(bi)赛，更(geng)像是(shi)一场关(guan)于(yu)“味道(dao)”的(de)探(tan)索，一场关(guan)于“用(yong)心”的(de)修行(xing)。林风负责(ze)收集最新(xin)鲜(xian)、最(zui)饱满(man)的(de)黄(huang)豆，他(ta)会在清(qing)晨(chen)的菜(cai)市场(chang)穿梭，不放(fang)过任何一(yi)个细节(jie)；他会研究不(bu)同的(de)磨豆技巧，力求将黄豆的精(jing)华(hua)充分释(shi)放(fang)。

而顾(gu)辰，则负责(ze)研究黄(huang)豆的(de)特(te)性(xing)，水(shui)的硬(ying)度对(dui)豆(dou)浆(jiang)口感的(de)影(ying)响，甚至连(lian)煮豆(dou)浆(jiang)的火(huo)候(hou)，他(ta)都(dou)会用(yong)精(jing)密的(de)计(ji)算和(he)反复(fu)的(de)实验来(lai)掌(zhang)握。

他(ta)们(men)租下(xia)了一个小(xiao)小的店面(mian)，挂上(shang)了“风辰(chen)豆(dou)坊”的招牌。店面不大(da)，却充(chong)满了少(shao)年(nian)的(de)梦想。墙(qiang)上贴(tie)满(man)了各种关于黄豆和豆浆的(de)资料(liao)，角落(luo)里(li)摆(bai)放着他们(men)从废(fei)品站(zhan)淘来的老(lao)式(shi)磨盘(pan)，散发着(zhe)历史的厚(hou)重(zhong)感(gan)。每天放学后，他(ta)们都(dou)会准(zhun)时出(chu)现在店(dian)里(li)，开启一(yi)天的忙碌。磨豆的(de)轰(hong)鸣声，煮(zhu)豆浆时(shi)咕(gu)噜咕(gu)噜的声(sheng)响，以及(ji)两人(ren)偶尔(er)的争(zheng)执和笑声，构成(cheng)了“风(feng)辰豆(dou)坊”最动人的旋律。

制(zhi)作豆浆并(bing)非(fei)易(yi)事。他(ta)们(men)遇到了(le)无(wu)数(shu)的挑(tiao)战。第(di)一次尝(chang)试，豆浆(jiang)味道寡淡，甚(shen)至(zhi)有些(xie)豆腥味(wei)，这(zhe)让充(chong)满信(xin)心的(de)林风有些(xie)沮丧(sang)。顾辰则(ze)通(tong)过查(cha)阅大(da)量(liang)的古籍和咨(zi)询(xun)老一辈(bei)的豆(dou)浆(jiang)师傅，才(cai)了(le)解到(dao)，原(yuan)来黄豆的(de)浸泡(pao)时间(jian)、水的用(yong)量(liang)、以及豆渣的(de)过(guo)滤方式，都(dou)对豆(dou)浆的口(kou)感(gan)有着(zhe)至关(guan)重要的影(ying)响。

他们(men)一(yi)次次(ci)地调(diao)整配(pei)方，一次次(ci)地改(gai)进工艺。林(lin)风会(hui)耐心细致(zhi)地清(qing)洗每(mei)一(yi)粒(li)黄豆(dou)，顾辰则会(hui)用量(liang)杯精(jing)确地(di)测量(liang)每一(yi)份水。

“你看(kan)，这次的豆(dou)浆(jiang)，颜色(se)是不(bu)是(shi)比上(shang)次要(yao)醇厚(hou)很多？”林风捧着(zhe)一杯(bei)散发着浓(nong)郁香气(qi)的豆(dou)浆(jiang)，递给顾辰。顾辰(chen)小心翼翼(yi)地抿了一(yi)口(kou)，眼中闪(shan)烁(shuo)着(zhe)惊喜(xi)的光芒，“嗯，味(wei)道很棒(bang)！豆香味(wei)更浓郁(yu)了，而且，没有那(na)么明显的(de)豆腥(xing)味了(le)。”

这(zhe)份成功(gong)，让他们(men)更加坚(jian)定了继续下去(qu)的决心。他(ta)们不仅仅(jin)是(shi)在制作(zuo)豆浆，更(geng)是(shi)在学习如何(he)克服困(kun)难，如何坚持不懈。林风(feng)学会了(le)沉下心(xin)来，不(bu)再(zai)鲁(lu)莽冲动(dong)；顾辰(chen)也开始懂得，理论知识固然重(zhong)要，但亲手(shou)实践(jian)，与伙(huo)伴(ban)共同经(jing)历，才(cai)能(neng)真(zhen)正体(ti)会到其中的乐(le)趣。

这个过(guo)程(cheng)中，他们(men)也(ye)遇(yu)到了(le)来自(zi)其他同学的质(zhi)疑和嘲笑。“就你们(men)两个，还(hai)能做(zuo)出什么像(xiang)样的(de)豆浆？”“与(yu)其(qi)费这个(ge)力气，不如(ru)多(duo)花(hua)点时间去打(da)比(bi)赛。”这些(xie)声音，曾经(jing)像(xiang)尖锐的石子一(yi)样，击打在(zai)他们的(de)心上。但每当他(ta)们(men)看到(dao)彼此(ci)眼中(zhong)坚定的光芒(mang)，听到那(na)锅(guo)里咕嘟咕(gu)嘟煮沸(fei)的(de)豆浆声(sheng)，那些质(zhi)疑便(bian)化为(wei)前进(jin)的动力(li)。

“顾辰，你说(shuo)，我(wo)们(men)的(de)豆浆(jiang)，真的能做出‘味(wei)道’来(lai)吗(ma)？”一天晚(wan)上(shang)，望着窗外漆(qi)黑的夜空，林风(feng)有些不(bu)安(an)地问(wen)。顾辰(chen)放(fang)下(xia)手中(zhong)的书，走(zou)到窗(chuang)边，看着(zhe)远处星星(xing)点点的灯(deng)火(huo)，轻(qing)声说道(dao)：“味(wei)道，不(bu)只是黄(huang)豆(dou)和(he)水(shui)融合(he)的味道，更(geng)是我(wo)们一起努(nu)力(li)的(de)味(wei)道。我(wo)想(xiang)，这是(shi)别人(ren)无法(fa)比拟(ni)的。

”

这句话(hua)，像一股暖流，瞬(shun)间融(rong)化了林(lin)风(feng)心中的不(bu)安。他(ta)看着(zhe)身边(bian)的顾辰，眼(yan)神中(zhong)充满了感激和(he)信任(ren)。是的，他们(men)制作(zuo)的不(bu)仅(jin)仅是豆(dou)浆，更是他们少(shao)年时(shi)代最纯粹的(de)热(re)血和(he)友情(qing)。那份(fen)浓郁(yu)的豆(dou)香，承(cheng)载(zai)着他们(men)的汗水、泪水，以及对未(wei)来的无(wu)限憧憬。这仅(jin)仅(jin)是(shi)他们豆浆(jiang)之(zhi)旅的(de)开端，而未(wei)来的(de)路，虽(sui)然充(chong)满未(wei)知(zhi)，但(dan)因为(wei)有了(le)彼此，他们(men)无(wu)所畏(wei)惧(ju)。

豆香(xiang)四溢，梦想启(qi)航(hang)：当(dang)坚(jian)持(chi)与(yu)创新(xin)碰(peng)撞出奇迹

随(sui)着校(xiao)庆比赛的(de)临近，“风辰(chen)豆坊(fang)”的名气(qi)在校园(yuan)里渐(jian)渐(jian)传(chuan)开。起初，大(da)家只是抱(bao)着好奇的心(xin)态(tai)前来品尝，但很(hen)快，就被那(na)份浓(nong)郁而醇(chun)厚的豆(dou)浆所征服。林风(feng)用(yong)他阳(yang)光的热(re)情(qing)招呼(hu)着(zhe)每一(yi)位顾(gu)客，而(er)顾辰(chen)则(ze)用(yong)他细(xi)致入微的(de)服务，为每(mei)一位(wei)品(pin)尝(chang)者讲(jiang)解豆(dou)浆的(de)制作(zuo)过程和黄豆(dou)的(de)营养(yang)价值(zhi)。

“你们(men)家的豆(dou)浆，和我在外面(mian)喝的都(dou)不一样，特别香(xiang)，一点也不(bu)甜(tian)腻(ni)。”一位女生(sheng)惊喜(xi)地说(shuo)道。

“那(na)是当(dang)然！我们用的是最(zui)顶(ding)级的东北(bei)有机黄豆(dou)，而且，我(wo)们(men)改良了传(chuan)统工(gong)艺，最大限(xian)度(du)地保留了黄豆的原(yuan)有风味(wei)。”林风(feng)得意地扬(yang)起了头。

顾辰则(ze)在(zai)一(yi)旁补充道(dao)：“我们还尝试(shi)了不同(tong)的(de)浸泡和(he)研磨时(shi)间(jian)，以(yi)及(ji)水温的(de)控(kong)制，力(li)求(qiu)找(zhao)到(dao)最适合(he)制作这款(kuan)豆浆的黄(huang)金比例。而(er)且(qie)，我们(men)坚(jian)持手(shou)工制作，不添加(jia)任何(he)防腐剂和(he)添加(jia)剂，只为给(gei)顾客提供(gong)最健(jian)康、最(zui)纯(chun)粹的豆(dou)浆。”

比(bi)赛的到来，也带(dai)来(lai)了(le)新的挑战(zhan)。对手们的(de)实力不容小觑，他们(men)有的推(tui)出了精致的(de)豆浆(jiang)甜点，有(you)的则利(li)用先进(jin)的(de)设备(bei)制作(zuo)出机器无(wu)法比拟的顺(shun)滑(hua)口感。林风(feng)和顾(gu)辰意识到(dao)，仅仅(jin)依靠传统(tong)的制(zhi)作方(fang)法，可能不(bu)足(zu)以(yi)让他(ta)们脱(tuo)颖而出。

“顾辰，我(wo)们是不(bu)是得想(xiang)点新点(dian)子？”林(lin)风(feng)有些(xie)着(zhe)急。他看(kan)着其他队伍(wu)展(zhan)示的(de)各种创意，心里(li)有(you)些(xie)打鼓(gu)。

顾辰沉(chen)思了片(pian)刻，说道：“创新是(shi)必要(yao)的(de)，但我们(men)不能丢掉初心(xin)。我们豆(dou)浆的(de)特色，在(zai)于那份‘原(yuan)汁原味(wei)’和‘手工(gong)的(de)温度’。我(wo)想，我们可以围(wei)绕这(zhe)个点，进行(xing)一些创(chuang)新(xin)。”

经过(guo)一番(fan)头脑(nao)风暴，他们(men)决定(ding)，在(zai)保留传(chuan)统豆浆(jiang)的基础(chu)上，推(tui)出几款(kuan)创意豆(dou)浆。顾(gu)辰研(yan)究(jiu)了古籍(ji)，发(fa)现(xian)古代(dai)曾有将(jiang)花(hua)草(cao)加(jia)入豆浆的记(ji)载，便(bian)提(ti)议尝(chang)试制作“桂花豆浆”和(he)“玫(mei)瑰(gui)豆浆”。林风(feng)则(ze)凭借自(zi)己对味(wei)道(dao)的敏(min)感，提出了(le)将(jiang)豆(dou)浆与时令水果(guo)结合的“芒果豆(dou)浆”和(he)“草莓豆浆(jiang)”的设(she)想。

制(zhi)作(zuo)创(chuang)意豆浆的(de)过程，又是(shi)对他(ta)们耐(nai)力(li)和智慧(hui)的考(kao)验。如(ru)何(he)让花(hua)草的香气与(yu)豆浆(jiang)完美融(rong)合(he)，又不(bu)至(zhi)于(yu)掩盖黄豆本身(shen)的风味？如(ru)何(he)让(rang)水果(guo)的(de)甜度和豆浆(jiang)的醇(chun)厚(hou)达到(dao)平(ping)衡？他(ta)们一(yi)遍遍(bian)地尝(chang)试，一遍遍地调(diao)整。林风(feng)负责采(cai)摘最新鲜(xian)的(de)花(hua)瓣和水(shui)果(guo)，顾辰(chen)则负责精(jing)确配(pei)比，控(kong)制(zhi)熬煮的(de)火(huo)候(hou)。

“这个(ge)桂(gui)花(hua)味，是不是(shi)太(tai)浓(nong)了？我(wo)都闻不到豆浆(jiang)的味道了(le)。”林(lin)风皱(zhou)着(zhe)眉头(tou)说。

“嗯，你说的(de)对(dui)。”顾辰(chen)迅速(su)记录(lu)下来，“下(xia)次我们(men)减少(shao)桂花(hua)的用(yong)量(liang)，或者(zhe)在研磨(mo)的时(shi)候，只(zhi)加(jia)入(ru)少量(liang)的(de)桂花。”

经(jing)过无数(shu)次(ci)的失(shi)败(bai)与(yu)调整，他们(men)终于(yu)成功地推出了(le)几款令人惊艳(yan)的创(chuang)意豆(dou)浆(jiang)。桂花(hua)豆(dou)浆清(qing)香淡(dan)雅，仿佛置(zhi)身于春(chun)日的花(hua)海；玫瑰豆(dou)浆浪(lang)漫(man)迷人(ren)，带着丝(si)丝缕缕的(de)芬芳；芒果豆(dou)浆浓郁(yu)香(xiang)甜，充满(man)了夏(xia)天的气息；草莓豆浆(jiang)则(ze)酸(suan)甜可(ke)口，让人(ren)回(hui)味无(wu)穷。

当他们将这些创(chuang)意豆(dou)浆呈(cheng)现在(zai)比赛(sai)评(ping)委(wei)面前(qian)时(shi)，赢(ying)得了(le)阵阵惊叹(tan)。评委(wei)们不(bu)仅赞赏(shang)他(ta)们豆(dou)浆(jiang)本(ben)身的品质(zhi)，更对他(ta)们敢于创(chuang)新(xin)、勇于(yu)突破的(de)精(jing)神表(biao)示高度认可。

“这(zhe)份(fen)豆(dou)浆，不仅保(bao)留了(le)传统(tong)豆浆的醇厚(hou)，还(hai)融(rong)入了清新的花香和水果(guo)的(de)甘甜(tian)，口感层次丰富(fu)，令人惊(jing)喜(xi)。”一(yi)位(wei)评委说道。

“而(er)且(qie)，我看(kan)到了你(ni)们(men)在制(zhi)作(zuo)过(guo)程(cheng)中(zhong)付(fu)出(chu)的(de)努力(li)和(he)用心。这份豆浆(jiang)，不仅(jin)仅(jin)是一杯(bei)饮(yin)品，更(geng)是(shi)你们(men)青春(chun)的写(xie)照。”另(ling)一位(wei)评委补(bu)充(chong)道。

最(zui)终(zhong)，“风辰豆(dou)坊”凭(ping)借着精湛的技艺、独特的(de)创意和(he)饱满(man)的热情，在(zai)校(xiao)庆比(bi)赛中脱颖而出(chu)，获得(de)了金奖。那(na)一刻(ke)，林(lin)风和顾(gu)辰(chen)紧紧地拥抱(bao)在一(yi)起，泪(lei)水在(zai)眼中闪烁(shuo)。这(zhe)份(fen)荣誉，不(bu)仅(jin)仅属于他们(men)两个人(ren)，更属(shu)于(yu)所(suo)有为(wei)梦想(xiang)而(er)努力的(de)人。

比赛结束后(hou)，“风辰(chen)豆坊”的生意(yi)愈发兴隆。慕(mu)名而(er)来的顾客(ke)络(luo)绎不绝(jue)，他们(men)不仅(jin)仅(jin)是为了品尝(chang)美味(wei)的(de)豆浆，更(geng)是(shi)被这两(liang)个少(shao)年身(shen)上散(san)发出的(de)那(na)种，为(wei)了热爱而坚持(chi)不懈的精神所(suo)感染(ran)。

林风和顾(gu)辰并(bing)没有因(yin)为(wei)获得成功而沾沾自喜。他们明白，这仅仅(jin)是(shi)一个开(kai)始(shi)。他(ta)们开(kai)始计(ji)划将(jiang)“风辰豆坊”打造成一(yi)个品牌，将(jiang)这份健康(kang)的豆浆文化传播(bo)得更(geng)远。他们(men)开(kai)始研(yan)究(jiu)更健康(kang)的食材(cai)，探索更科学的(de)制作方法(fa)，甚至(zhi)萌生(sheng)了开设(she)多(duo)家分(fen)店(dian)，让更多人(ren)品尝到他(ta)们(men)用心制作的(de)豆浆的(de)念头(tou)。

“顾辰(chen)，你(ni)说，我们(men)以后(hou)真的能开(kai)一家(jia)很大(da)很大的豆(dou)浆店(dian)吗(ma)？就像我(wo)妈妈说的那(na)样(yang)，让全世界(jie)的人(ren)都尝(chang)到我们(men)豆(dou)浆的味道(dao)。”林(lin)风(feng)憧憬地说(shuo)道(dao)。

顾(gu)辰微(wei)笑着，看着(zhe)手中那一杯(bei)散(san)发着(zhe)淡淡清香(xiang)的(de)豆(dou)浆，眼(yan)神中(zhong)充满(man)了坚(jian)定：“我(wo)想，会(hui)的。只(zhi)要我(wo)们继续(xu)用心去(qu)做，继(ji)续努力，没(mei)有(you)什(shen)么是(shi)不(bu)可(ke)能的(de)。”

它将在无(wu)数(shu)观众(zhong)的心中(zhong)，留下一(yi)抹温暖(nuan)而持(chi)久(jiu)的印记，激励着(zhe)每(mei)个(ge)人(ren)，去勇(yong)敢(gan)追逐自(zi)己(ji)的“豆浆梦(meng)”。

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图片来源：每经记者 陈光菊 摄

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