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2025年中国农民丰收节金秋消费季活动日前启动。活动发布了城乡联动促消费倡议，6家电商平台推出消费补贴、流量扶持等25项惠农措施，8家金融机构发布助农专项贷、消费满减等34项助农举措，36个大中城市将联合开展“菜篮子”产品消费促进活动。

金秋时节话消费。针对农产品消费的新变化，如何优化绿色优质产品供给？怎样推动农业发展以满足营养健康消费需求？在塑造消费新场景方面有哪些新招？记者采访了业内人士。

扩大绿色优质供给

顺应农产品消费变化趋势，农业农村部门积极优化农业产业结构、产品结构、生产结构。“十四五”以来，新认证绿色、有机、名特优新和地理标志农产品3.6万个，认证数量较“十三五”末增加70%，每年向社会提供绿色优质农产品实物总量超过2亿吨，2024年绿色食品销售额6097.8亿元。各地坚持“产出来”“管出来”一起抓，带动农业生产迈向绿色化、优质化，今年上半年农产品质量安全例行监测合格率保持在97.9%的较高水平。

地标农产品是绿色优质农产品中的重要一类。我国辽阔的疆域、多样的气候孕育了遍布全国的地标农产品资源。中国人民大学农业与农村发展学院院长吕捷说，地标农产品是优质、安全的代名词，其蕴含的稀缺性、品质保障与文化附加值，高度契合当前消费浪潮。近年来，一批特色鲜明、品质优良的地标农产品走向全国市场，知名度和市场占有率有效提升。据统计，截至2024年底，我国累计认定地理标志产品2544个，地理标志专用标志经营主体总数近3.3万家，地理标志产品直接产值超过9600亿元，连续多年稳定增长。

食品是农产品加工的主要载体，也是农产品消费的重要方式。今年上半年，工业和信息化部遴选发布了哈尔滨红肠、西湖龙井茶等39个第一批重点培育的地方特色食品产业名单，对带动农产品消费发挥了积极作用。南京林业大学农村政策研究中心主任高强说，食品工业是基础性产业，向上承接农产品种植养殖环节，向下拉动群众日常饮食消费。要加强农产品精深加工和食品细加工，做足“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”文章。在此基础上，加强规划引领和要素支持，推动食品工业提质升级，从而有效扩大农产品消费。

农产品流通连接田间和餐桌，是优化供给、扩大消费的重要环节。我国每年生鲜农产品消费规模高达10亿吨。数据显示，截至2024年底，商务部支持建设各类农产品冷链设施近2000万立方米。中国社会科学院农村发展研究所研究员刘长全表示，建设高效的农产品流通体系，有利于降低流通损耗、拓宽上行渠道。要结合城乡商贸流通网络建设，支持农产品批发市场、菜市场、生鲜超市改造升级，补上冷链物流设施短板，降低流通损耗，更好满足南菜北运、西果东送等跨区域、远距离调运需求。

以营养健康为主线

国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山说，当前我国农业生产和食物消费，正加快进入满足营养健康需求的新时期，提供更高质量的农产品供给和食物营养保障，已成为满足人民美好生活期待的必然要求。今年，农业农村部等三部门联合印发《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》，最大的特点就是把“营养导向”作为主线，强调把营养和健康需求贯穿到食物研发、生产、加工、流通、消费等全链条。

提高优质蛋白食物生产和消费。中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政介绍，从食物来源看，动物性蛋白质和大豆蛋白质都是优质蛋白质。当前我国居民食物消费结构正在升级，未来10年至15年优质蛋白需求将持续上升；同时，居民更注重食物营养，偏好高品质的肉、蛋、奶。因此，“稳定肉蛋，增加水产品、奶类和大豆”是优质蛋白食物消费的优化方向。要增加供给总量，提高营养品质，优化肉类和乳制品消费结构。

加快营养型食物研发和加工。中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武表示，当前，优质食物供给不足、消费者能量过剩与微量营养素不足并存；营养相关慢性病患者、特殊环境作业人员的膳食需求难以满足。急需构建食物营养科技创新体系，加强食物与营养健康基础研究及应用研究，助力突破传统食物生产与加工的局限，打造多层次的营养型食物产业体系。这涵盖了从科技创新体系构建、良种培育与装备研制，到食药物质开发、特殊人群膳食定制以及农产品高值化加工等多个环节。

促进富含膳食纤维的食物供给和消费。中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇说，全谷物摄入下降、谷物加工过于精细，导致膳食纤维摄入不足，增加全谷物食物的供给至关重要。保障膳食纤维食物的有效供给，要大力发展富含膳食纤维的全谷物新型营养健康食物，加快推进粮食产业转型升级，推行全谷物加工和小麦麸皮加工，加大全谷物速食粥等营养化主食产品研发，发展口感适宜且易消化的主食产品。

拓展多元消费场景

伴随各地持续推进农产品产销对接，越来越多的优质特色农产品摆上百姓餐桌，许多新的消费场景也在不断出现，农产品消费日益呈现多元化、融合化趋势。

促进农产品消费，餐桌之外的空间也很大。近年来，各地挖掘农业多种功能和乡村多元价值，持续培育消费新增长点。农业农村部引导适宜地区，依托资源优势，开发乡村民宿、康养旅居、农事体验等新业态新产品，累计建设240个休闲农业重点县、推介2195个美丽休闲乡村。2024年，全国休闲农业营业收入近9000亿元，成为旅游业场景创新、业态融合最活跃的领域之一。

专家表示，发展乡村休闲旅游，既能激活乡村资源、拓宽农民增收渠道，又是塑造消费新场景、拓展消费新空间的重要途径。这两年，“村字号”文体活动强势崛起，成为农产品消费热门场景。村舞、村晚、村戏、村咖等“村字号”文体活动集中展示农耕景观、农特产品、农遗非遗等，把关注聚到村里，一批新的网红村走入大众视野，营造了新消费体验。

品牌是质量的保证，具有重要的消费引领作用。农业农村部连续4年实施农业品牌精品培育计划，将形成300个左右的区域公用品牌精品培育名单，重点在渠道对接、金融服务、海外推广等方面提供支持。同时，推进农业品牌目录制度建设，30个省份建立了省级农业品牌目录，1420个区域公用品牌、2039个企业品牌、2302个产品品牌纳入目录重点培育，基本形成农业品牌目录体系。

随着互联网技術的不断发展，视频内容形式也日新月异。近年来，"拖摸视频"这一新型互动视频形式迅速崛起，吸引了大量年輕观众的关注。本文将深入分析“拖摸视频”的概念、特点，以及它为何成为新兴娱乐潮流，并探讨其未来的发展趋势。

拖摸视频，互动视频，新兴潮流，沉浸体验，数字娱乐，创新视频

近年来，随着技术的不断进步，视频内容的呈现方式也在發生着巨大的变化。传统的观看模式逐渐无法满足现代观众对个性化和沉浸式体验的需求。于是，各种新型的视频形式应运而生，其中，“拖摸视频”成为了近年最受关注的一种新兴潮流。其独特的互动方式不仅让观众获得更强烈的代入感，还极大地丰富了娱乐内容的表现形式，成为了数字娱乐产业中的新宠。

所谓的“拖摸视频”，顾名思义，是指在观看视频的过程中，观众可以通过鼠标、手指或者其他触控设备，直接对视频中的元素进行“拖动”和“触摸”的交互操作。這种操作不仅限于对视频画面的简单点击或者暂停，更能让观众与视频中的人物、场景、物品等进行真实的互动。例如，观众可以拖动视频中的某个角色，改变其位置，或者通过触摸屏幕来调整画面的内容，使视频呈现出不同的效果和视角。

“拖摸视频”最大的一大特点，就是它的互动性。与传统的影视作品不同，观众不再是单纯的旁观者，而是成为了视频故事的一部分。这种强互动性的设计，极大提升了观众的参与感，使其在观看视频时不仅能够看到剧情的发展，还能以不同的方式推动剧情走向，从而获得完全个性化的观影体验。

拖摸视频还能够为观众提供更多的选择空间。在传统视频中，观众只能被动地接受剧情的发展，而在拖摸视频中，观众可以根据自己的兴趣和需求，选择不同的互动路径和场景内容。正因為如此，这种互动形式常常能够吸引更多用户的參与，让观众在享受娱乐的充分体验到创意和科技所带来的乐趣。

对于创作者来说，“拖摸视频”也开辟了全新的表现空间。通过引入交互设计，创作者可以让观众参与到故事的塑造中去，进而提升作品的深度和吸引力。许多短视频平台和内容创作者已经开始探索这一创新形式，并且取得了不小的成功。这不仅丰富了视频创作的方式，也为视频平臺的内容多样化注入了新活力。

為什么“拖摸视频”能够迅速在年轻人群体中爆火呢？一方面，这是因為這种新型互动视频形式符合当代年轻人对个性化和參与感的强烈需求。与传统的被动接受信息的娱乐方式相比，“拖摸视频”给予观众更大的控制權，让他们在观看视频时，能够像操控自己喜欢的虚拟世界一样，享受高度的自由感。另一方面，拖摸视频的创新性设计，挑战了传统娱乐的边界，使得观众能够通过探索和操作，获取一种全新的沉浸式体验。

随着智能手机、平板电脑等触控设备的普及，越来越多的观众開始習惯于通过触摸屏进行操作。而拖摸视频恰恰能与这一趋势完美契合，观众只需通过轻触屏幕，就能够与视频中的内容进行互动。无论是在家里闲暇时，还是在外出途中，拖摸视频都能带给观众一种前所未有的娱乐体验，让他们随时随地都能沉浸在自己喜欢的虚拟世界中。

正因為如此，拖摸视频不仅成為了新兴的娱乐潮流，还为数字营销和内容传播提供了新的可能性。品牌商和广告主们也开始将目光投向这一新兴的互动形式，借助它来進行产品推广和品牌塑造。通过将品牌元素与拖摸视频结合，商家可以为用户提供更加个性化的广告内容，让消费者在互动中自主选择，提升广告的趣味性和参与度，進而提升品牌的曝光率和消费者的忠诚度。

随着“拖摸视频”市场的逐步成熟，我们可以预见，这一娱乐形式将在未来继续發展并变得更加多样化。随着技術的进步，视频的交互体验将变得更加精细和丰富。例如，通过虚拟现实（VR）技术与拖摸视频的结合，观众将不仅仅停留在屏幕前，而是能够进入一个完全虚拟的互动世界，与视频中的角色和场景进行更加真实的互动。

拖摸视频的迅速崛起，也反映了整个数字娱乐产业的不断创新。我们生活的数字化时代，已不再是一个简单的信息传递时代，而是进入了一个充满互动与创意的“娱乐革命”。无论是游戏、短视频，还是电影和电视剧，都在朝着更加个性化、互动性更强的方向发展。而“拖摸视频”正是这种趋势中的佼佼者。

拖摸视频的多样化形式也让它在不同的内容类型中得以广泛应用。从游戏视频、教学视频到电影和电视剧，拖摸视频的互动性设计可以在任何一个领域中找到适合的应用场景。例如，教育领域可以通过拖摸视频来增强学生对学习内容的理解和记忆，旅游领域可以通过虚拟旅游视频，让观众通过触摸操作来浏览世界各地的景点，甚至让他们选择自己最感兴趣的旅游路线。影视作品方面，拖摸视频的互动性能够讓观众根据自己的选择决定剧情的走向，打造出一个完全属于自己的故事。

尽管“拖摸视频”这一新兴娱乐形式前景广阔，但它的发展仍然面临着一定的挑战。互动设计的复杂性要求视频制作团队不仅具备良好的创意和故事构建能力，还需要在技术上有较高的要求。无论是视频中的图像质量、人物动作的流畅度，还是互动體验的精准度，都直接影响到观众的體验感受。因此，如何在保证质量的提供足够丰富的互动内容，是拖摸视频发展过程中需要重点解决的问题。

观众的互动需求和兴趣也是不断变化的。随着技术的进步，观众对互动视频的期望值逐渐提高。简单的拖动、点击操作已经无法满足观众的需求，如何引导观众進行深度参与，并激發他们的创意和探索精神，将是未来拖摸视频内容创作的一个重要方向。为了满足这一需求，拖摸视频制作方需要在用户体验和内容创新方面不断努力。

不过，随着技术的进步和市场的成熟，拖摸视频的潜力将愈發显现。未来，观众不仅可以在视频中自由互动，还能體验到更加真实、细腻的虚拟世界。借助人工智能、虚拟现实（VR）等前沿技術，拖摸视频有可能发展成一种完全沉浸式的娱乐体验，让观众在与视频互动的过程中，享受到更高层次的视觉、听觉以及情感的共鸣。

拖摸视频作為一种新型的互动视频形式，已经突破了传统娱乐的邊界，成為了一种全新的沉浸式体验。它的出现，不仅丰富了数字娱乐的内容形式，也为品牌营销、教育等多个行业提供了创新的解决方案。未来，随着技术的不断進步，拖摸视频将会变得更加智能化和个性化，成为数字娱乐世界中的一颗璀璨明珠，吸引越来越多观众的目光。

农业农村部市场与信息化司司长雷刘功说，要强化品牌引领，增强消费信心。一方面，加大农业品牌精品培育力度。研究制定农业品牌精品培育管理规范，推动品牌主体对接主流电商平台和优质供应链，提高品牌影响力。另一方面，强化品牌目录消费引领。完善省级农业品牌目录，提升目录质量和权威性。指导各地发布一批目录品牌消费索引，让优质品牌农产品更好对接消费需求。

图片来源：IT之家记者 李洛渊 摄

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