每经编辑｜陆冰    

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911制品厂麻花：在热闹非凡的零食江湖中，它如(ru)何找准自(zi)己的坐标？

在琳琅满(man)目、竞争白热化的中国零食市场，品牌如雨后春笋般(ban)涌现(xian)，又如流星般划过。从历(li)史悠久的国民品(pin)牌，到近年来崛起的新晋网红(hong)，每一款零食都试图(tu)在消费者的味蕾和情感中占据一席之地。而“911制品厂麻花”，这个名字或许还未像某些巨头那样家喻户晓，但它却以(yi)一种独特的方式，在三线品牌的行列中摸索(suo)着前进，并试图打(da)破“三线”的标签，释放出属于自己的光芒。

911制(zhi)品厂麻花究竟是如何进行市场定位的？它又瞄准了哪些消费群体，试图在复杂的零食版图中carvingout自己的niche呢？

要理解911制品(pin)厂(chang)麻花的市场定位，我们首先需要审视整(zheng)个中国零食市场的(de)格局。当前(qian)，零食市场呈现出明显的“头部效应”和“长尾效应”。一方面，头(tou)部品牌凭借多年的品牌积累、强大的渠道网络和巨额的营销投入，占(zhan)据了市场的主导地位，如三只松鼠、良品铺子(zi)、百草味等。

它们的产品线(xian)丰富，覆盖(gai)人群广泛，品牌认知度极高。另一方面，大量的长尾品牌则在中低端市场、细(xi)分品类(lei)或区(qu)域市场中生存，它们可能在某一方面有特色，但整(zheng)体声量和市场份额相对较小。

911制品厂麻花，在这(zhe)个大(da)背景下，很难被简单地归类为一线或二线品牌。从品牌知名度、市场渗透率以及整(zheng)体(ti)营收规模来看，它更倾向于被视为一个“三线”品牌，或者说是正在努力向上突破的(de)“准一线”品(pin)牌。市(shi)场定位(wei)从来不是一个静态的概念，它关(guan)乎品牌如何认识自己，如何与消费者对话，以及如何与(yu)竞争对手差异化。

911制品厂麻(ma)花最有可能采取的市场定位策略，可以从以下几个维度进行解读：

1.品类聚(ju)焦与深度耕耘：麻花作为一种传统的中国小吃，本身就拥有广(guang)泛的群众基础。911制品厂麻花(hua)如果能够专注于麻花的品类，并且在口味、口感、原料、制作工艺上做到极致，形成差异化优势，就(jiu)可能在众多零食品类中脱颖而出。例(li)如，它可能通过研发更酥脆的口感、更丰富的口味(wei)（如海苔味、芝麻味、甚至一(yi)些创新口味），或者强调使用更健康的原料（如非油炸、低糖），来吸引对麻花有特定偏好的消费者。

这种定位策略，就是“在小池塘里做大鱼”，通过在细分品(pin)类中做到极致，来弥(mi)补在整体品牌声量上的不足。

2.性价比的智慧取舍：作为三线品牌，直接与一线品牌在广告投放、渠道扩张上硬碰硬，往往是(shi)“以卵击石”。因此，911制品厂(chang)麻花更有可能采取一种“价值驱动”的市场定位，即在保证产品品质的前提下，提供更具竞争力的价格。这种定位并非简单的低价策略，而是通(tong)过优化供应链、精简运营成本，将更多(duo)的(de)价值回馈给消费者。

它可能瞄(miao)准的是对价格敏感但又不愿牺牲产品口感和品质的消费者群体，比如学生、年轻白领、以及三四线城(cheng)市的居民(min)。通过提供“物超所值”的产品，在消费者的心中建立起“好吃不贵”的口碑。

3.情感连接(jie)与文化传承：麻花承载着很多人的童年回忆和家(jia)乡情结。911制品厂麻花可以通过挖掘麻花背后的文化内涵，唤起消费者的(de)情感共鸣。例如，它可以围绕“家的味道”、“儿时的记忆”、“传统手艺”等概念进行营销，让消费者在购买麻花时，不仅(jin)仅是购买一种零食，更是在购买一份情感慰(wei)藉。

这种定位策略，尤其能够打动那些(xie)追求怀旧、注重情感体验的消费者。它试图通过故(gu)事和(he)文化，为品牌注入灵魂，使其不仅仅是一个食品制造商，更是一个文化符号的传承者。

4.线上渠道的灵活拓展：随着电(dian)商的普及，三线品牌有了更多通过线上渠道直接触达消费者的机会。911制品厂麻花可能将重(zhong)点放在淘宝、拼(pin)多多、抖音等电商平台，通(tong)过直播带(dai)货、短视频营销、社群运营等方式，绕过传统线下渠道的层层壁垒(lei)，直接与消费(fei)者建立(li)联系。

这种“轻资产”的运营模式，可以有效降低营销成本，同时也能更灵活地捕捉消费者的反馈，快速调整产品和营销策略。它可能选择的(de)消费者(zhe)群体，就是那些活跃在互联网，乐于接受新事物，并且习惯于线上购物的年轻一(yi)代(dai)。

总而言之(zhi)，911制品(pin)厂麻花若想在激烈的市场竞争中站稳脚跟，其市场定位必然需要是清晰、精准且(qie)具有差异化优势的。它不会一味地模仿一线品牌，而是可能选择在品类深度、价值感知、情感(gan)连接或渠道策略上有所侧重。通过上述的(de)分析，我们可以(yi)看到(dao)，911制品(pin)厂麻花并非简单地以“三线”自居，而是可能在(zai)“三线”的身份下，蕴藏着灵活多变的市场策略，并(bing)努力寻求突破。

接下来(lai)的部分，我们将深入探讨，这种市场定位策略，将如何转化为实际的品牌影响力，以及(ji)它在消费者心中留(liu)下的印记。

从“三线”到“影响力”：911制(zhi)品厂麻花(hua)如(ru)何(he)塑造品牌之魂？

在对911制品厂(chang)麻(ma)花可能采取的市场定位有了初步的了解(jie)之(zhi)后，我们不禁(jin)要问：这些定位策略，最终将如何转化(hua)为实实在在的品牌影响力？品牌影响力(li)，并非仅仅是销量的高低，它更(geng)关乎品牌(pai)在消费者心中的地位、认知和情感联结。对于一个在零(ling)食江湖(hu)中力求突围的“三线”品牌而言，塑造品牌影响力，是一场充满智慧与韧性的(de)马拉松。

911制品厂麻花具(ju)体可以通过哪些方(fang)式，来提升自身的品(pin)牌影响(xiang)力和品牌价值呢？

1.产品力是硬道理(li)：极致的品质铸就口碑基石

正如(ru)前文所述，无论市场定位如(ru)何变幻，产品永远是品牌的根基(ji)。对于911制品厂麻(ma)花而言，如果它选择专注于麻花品类，那么“好吃”是绝对的第一要素。这意味(wei)着：

原料的严苛甄选：使用优质的面粉、健康的食用油、天然的调味料，甚至可以强调无添加、无防腐剂等概念。对原料的极致追求，是赢得消费者信任的第一步。工艺的精益求精：无论是传统手工揉搓(cuo)的技艺，还是(shi)现代化的精准控温控时技术，都应力(li)求完美。每一次的烘烤或油炸，都应达到最佳的酥脆度、色泽和香气。

口味的持续创新与迭代：在保留经典口味(wei)的基础上，不断推出(chu)符合当下消费者(zhe)口味趋势的新品。例如，针对年轻群体的甜辣风味，或是追求健康的低脂、代糖(tang)选项。产品的生命力在于(yu)更新，而更新的关键在于对消费者需求的敏锐捕捉。

当911制品(pin)厂麻(ma)花的产品力达到一定高度，消费者口碑就(jiu)会自然而(er)然地(di)形成。一篇篇详细的“好吃”评价，一次次在社交媒体上的“安利”，都将(jiang)成为最真实、最有效的品牌影响力放大(da)器。

2.营销的“巧”与“精”：用有限资源撬动无限声量

一线品牌拥有雄厚的营销预(yu)算，可以铺天盖(gai)地地进行广告投放。但对于911制品厂麻花这类品牌，营销的策略则需要更具“巧思”和“精准度”。

内容营销的深度植(zhi)入：创作有趣、有价值的内容，让消费者(zhe)在娱乐或学习中了解品牌。例如，可以制作关于麻花制(zhi)作的短视频，讲述麻花的文化故事，或是与美食(shi)博主合作，进行产品测评和创意吃法推荐。在抖音、小红书等平台，以UGC（用户生成内容）为驱动(dong)，鼓励消费者分享食用体验。

社群运营的精细化：建立品牌的官方粉丝社群，与(yu)核心用户进行深度互动。通过社群，可以快速收集用户反馈，进(jin)行产品内测，并组织粉丝活动，增强用户粘性和忠诚度。当用户成为品牌的“铁杆粉丝”，他们(men)将成为品(pin)牌最忠实(shi)的传播者。事件营销的精准引爆：抓住节庆、热(re)点事件等时机，策划有创意、有话题性的营销活动。

例如，在中秋节推出“团圆(yuan)麻花礼盒”，或是在某个网络热点发生时，推出相关的趣味联名款。关键在于，要做到“小而美”，但又能引发关注和传播。KOL/KOC的智慧运用(yong)：选择与品牌调性相符，且(qie)拥有精准粉丝群体的KOL（关键意见领袖）和KOC（关键意见消费者(zhe)）进行合作。

与其追求头部(bu)大V的流量，不如与中腰(yao)部、微型(xing)KOL合作，他们的粉(fen)丝更忠诚，转化率可能更高，且合作成本也更可控(kong)。

3.品牌文化(hua)的深度(du)挖掘与构建

品牌影响力最终会沉淀为品牌文化。911制品厂麻花可(ke)以从(cong)以下几个方面，构建属于自己的品牌文化：

“匠心(xin)”与“传承”：如果品牌有悠久的历史或传承的手艺，一定要将其放大。强调对传统制作工艺的坚守，以及(ji)对产品品质的“匠人精神”。这能够为品牌增添厚重感和信任度。“温暖”与“陪(pei)伴”：麻花作为一种日常零食，很容易与“分享”、“相聚”、“温暖”等词语(yu)关(guan)联。

品牌可以将自己定位为消费(fei)者生活(huo)中的“好(hao)伙伴”，在学习、工作、休闲时，都能提供(gong)一份甜蜜的慰藉。“创新”与“活力”：即使是传统食品，也可以展现出年轻、活力的姿态。通过产品包装设(she)计、营销活动、乃至企业文化，传(chuan)递出积极向上、不断进取(qu)的品牌形象。

4.渠道的策略性布局：线上线下联动，多点触达

虽然911制品厂麻(ma)花可能更侧重线上渠(qu)道，但也不能完全忽视线下。

线上：持续(xu)优化电(dian)商平台店铺的运营，通过直(zhi)营店、旗舰店等形式，建(jian)立与消费者的直接联系。关注直播带货、内容电商等新兴(xing)渠道。线下：可以选择(ze)性地与一些(xie)精品超市、社区便利店、甚至是具有地方特色的食品店进行合作。通过精选的线下渠道，提升品牌在特定消费场景下的可见度(du)。

也可以考(kao)虑在一些重要的节假日，设置快闪店，增加品牌与消费者(zhe)的互动(dong)机会。

结论：

911制品厂麻花，即便在目前的市(shi)场(chang)语境下，被划分为“三线品牌”，也绝非意味着它缺乏潜力。相反，正是(shi)这种(zhong)“非头部”的身份，赋予了它更大的灵活性和更强的创新动力。通过精准的市场定位，对产品力(li)的极致(zhi)追求，以及“巧”而“精”的营销策略，911制品厂麻花完全有可能在零食市场(chang)中，塑造出独特的品牌影响力和消费者的深度认同。

它所走的(de)，可能不是一线品牌的大(da)而全(quan)模式，而是“小而美”、深耕细(xi)作、以点带面的发展之路。未来的市场，或许会因为这些“三线”品牌的不断努力与创新，而变得更加多元和精彩。911制品厂麻花，能否在(zai)竞争激烈的零食江湖中，书写属于自己的“逆袭”篇章，值得(de)我们持续关注。

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图片来源：每经记者 闵捷 摄

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