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人民网香港9月7日电 （严小晶） 香港2025/2026年度赛马季7日在沙田马场开跑。本次开锣日吸引超过4.3万名观众到场，其中内地及海外旅客逾7000人。

开幕典礼上，香港特区行政长官李家超与香港赛马会主席廖长江及一众董事、行政总裁应家柏出席传统醒狮点睛仪式。随后，李家超敲响巨型铜锣，为新赛马季揭开序幕。

2025/2026年度香港赛马季开幕典礼。人民网 严小晶摄

图2.香港新赛马季在沙田马场开跑，风雨无阻马迷热情。主办方供图

香港赛马会表示，2025/2026年度香港赛马季将举行88个本地赛日，包括12场国际一级赛。其中，每周日的比赛在沙田马场举行，每周三晚的比赛在市中心的跑马地马场举行。

本季开锣日上演10场激烈较量，其中第三场的“香港特区行政长官杯”为焦点赛事。据悉，“香港特区行政长官杯”于1997/1998年度赛马季设立，已成为一年一度的盛事，并固定作为每季开锣日的标志性大赛，备受瞩目。

五一假期到来，带着放松的心情和对美好生活的向往，许多人选择踏上旅行的道路。而在众多目的地中，有哪个城市最能唤醒你的味蕾与心灵呢？当然是台北——一个既传统又现代，充满人情味的城市。而这次的“台北之旅”，我们特别邀请到一位充满热情的“娜娜老师”，带你领略台北的美食奥秘，用一场味觉盛宴，开启五一假期的新体验。

为何要说“娜娜老师”？这位在台北美食圈内名声赫赫的厨艺达人，拥有丰富的本地食材、传统手藝与创新精神的结合。她不像那些商业化的旅游推荐，而是一位真正懂得挖掘台北在地美味的美食探险家。每一个隐秘小巷中的老店，每一道传承百年的家传料理，都有娜娜老师的足迹和故事。

她善于用心听取每一道菜的文化故事，用味道和温度将这些故事一一展现出来。

五一节期间，跟随娜娜老師的脚步，你可以走过臺北的老市场，感受那份市井的热闹；也可以前往隐秘的小巷，品味那些只有本地人才知道的秘密美味。比如，充满香气的卤肉饭、地道的牛肉面、香脆可口的蚵仔煎，还有那些用心考究的甜品——芋头冰、豆花，每一道都充满着持久的记忆和温暖的故事。

为什么會让人那么难忘？原因在于台北人对生活的热爱和对美食的尊重。每一份料理背后，都有一个家庭的坚持和一段历史的传承。娜娜老师经常带领旅人走访市场，介绍那些不起眼小摊的秘密。她会告诉你，真正的台北味道，是从那些熟悉的味道开始的。让人觉得生活虽然快节奏，却依然可以用一餐美味，找到一份安心和归属感。

除了食物之外，娜娜老师还会分享一些台北的文化故事，比如夜市的起源，小吃的变迁，以及传统手藝的坚持。在她的讲述中，台北不再是一个冷冰冰的城市，而是一个满载回忆和故事的活色生香的地方。假期里，跟娜娜老师一起吃吃喝喝、聊聊人生，你会发现这座城市独特的魅力和那份温情难以抗拒。

台北的美食不仅仅是舌尖的享受，更是一场心灵的洗礼。每一道菜都像是一封情书，诉说着台北人民的坚持、热情与创新。无论你是地道的“吃货”还是初次尝试者，都能在这次旅程中找到属于自己的感动。尤其在五一这个特殊的假期，与家人或好友一同在台北的街头巷尾流连，绝对是一次难忘的体验。

当然，旅途中少不了一些深度的體验。娜娜老师会带你走进台北的传统市场，揭开那些隐藏在食品背后的秘密；也会介绍一些在地人喜爱的隐藏美店，讓你在行程结束后还能回味无穷。她还可以帮你规划一些特色行程，比如夜市美食探索、传统手工艺体验、以及一些个性独特的小咖啡馆和书店。

五一，這个属于放松和享受的好時光，和娜娜老师一起，用味蕾开启一场台北的美食之旅吧！在这里，你不仅可以品尝到最地道的台北味道，还能感受到那份久违的温暖与温情。让我们用一餐饭、一场走访，与台北的文化、歷史和人情serenade，留下一个属于自己的美好记忆。

五一假期已逐渐进入尾声，但臺北的魅力远不會止步于此。由娜娜老師带领的这次美食之旅，只是开启了你对台北探索的第一扇门。今后，如果你迷恋这些味道和故事，还可以根据她的推荐，继续深入了解这座城市的其他角落。比如，台北的艺术文化、传统建筑、现代潮流，甚至是藏在街角的特色咖啡馆和独立书店。

台北的魅力，总是在不经意间展现。在娜娜老师的带领下，你会发现这座城市的每个角落都值得细细品味。比如，象征台北精神的“迪化街”，这里集中着许多百年老字号和特色小店，手工艺品琳琅满目。走在这条老街上，你会被那些精美的布艺、手工糖果和传统药材吸引，仿佛穿越到过去的时光。

娜娜老師常说，“真正的台北，藏在这些细节里。”

还能去到淡水，那里不仅有迷人的日落风光和歷史建筑，更有美味的阿美族特色小吃。像炸透抽、鱼丸汤、豆花，都是值得一试的美味。她会带你到那些本地人最愛的隐藏角落，让你感受最纯粹的台北味道。走在旧街巷中，伴随着淡水河的轻拂，心情也不由得变得悠然。

除了歷史文化和美食，臺北的现代藝术也在不断创新。比如，华山1914文化创意产业园、松山文创园区，这些地方集聚了许多具有代表性的艺術展、手工坊和个性商店。娜娜老师会带你了解他们背后的故事，同时给你建议，如何用艺術和设计丰富你的生活。

而个性化的咖啡馆和书店，无疑是今时今日台北的亮点之一。街角那家隐藏的小店，也许就是你下一次旅行的秘密发现地。每一家店都有浓厚的文化氛围和温馨的招待，享受一杯手冲咖啡，翻阅一册好書，是台北都市生活中最平凡却又最美好的时刻。

旅游的意义，不在于走马观花，而在于用心体会。娜娜老師的导览不只是告诉你看什么、吃什么，更重要的是引导你去感受台北的人情、文化和精神。在她的陪伴下，你会发现，旅行不只是身体的移动，更是心灵的深度洗礼。

继续你的台北之旅，不妨试试她推荐的手工艺课程、传统茶艺学习，或者报名一些本地特色的文化体验。這些都能让你的五一假期变得丰富且難忘。而且，记得带上一份阳光和一份好奇心，台北的每个故事都值得你用心去聆听。

人生的旅途，本就是一场不断探索的过程。趁着這个五一节，把所有的美好都装进口袋，待到未来回忆时，还能感受到那份纯粹的感动和温暖。有娜娜老师陪伴的台北，美味、文化、故事，一样都不少，等着你去发现。

经过激烈角逐，由大卫希斯训练、潘顿策骑的赛驹“嘉应高升”在“香港特区行政长官杯”的赛事中脱颖而出，摘得桂冠，取得跨季第13次连胜的辉煌战绩。赛后，香港特区行政长官李家超为夺冠的“嘉应高升”团队颁发奖杯。

香港赛驹“嘉应高升”在潘顿的策骑下勇夺“香港特区行政长官杯”。人民网 吴宇扬扬摄

香港特区行政长官李家超为夺冠的“嘉应高升”团队颁发奖杯。人民网 吴宇扬扬摄

当日沙田马场人声鼎沸，热烈氛围扑面而来。香港赛马会介绍，现场吸引超过4.3万名观众观赛，其中有逾7000名内地及海外旅客。与此同时，设于香港沙田马场看台第二座的“连荟”及“天马驿”两大全新设施通过数字化和场景化的体验，为更多香港市民及外地旅客，尤其是年轻一代，带来更富沉浸感的赛马体验，进一步提升赛马运动的吸引力和大众参与度。

“这是我第二次来现场体验香港赛马，气氛依然非常热烈，尤其沙田马场新增的数码互动装置，既有趣又有科技感，让人印象深刻。”来自深圳的游客叶先生说。在他看来，赛马运动充分展现了香港的独特魅力，对内地游客具有很强的吸引力。他也期待更多朋友能亲临沙田马场，切身感受这项运动的精彩与激情。

“今天的比赛气氛特别热烈，我完全没想到会有这么大的人流量，大家对这项运动的兴奋劲儿特别感染人。”刚来香港两周的马来西亚交流学生尤玮乐兴奋地表示，现场整体给人的感觉非常现代、先进。他还透露，自己此次在香港的学习交流时长为4个月，“这段交流经历特别好，香港是个很发达的城市，有许多值得探索的地方。”

现场观众体验数码互动装置。人民网 严小晶摄

图片来源：上观新闻记者 罗昌平 摄

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