每经编辑｜陈勤勤    

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汉字，是中华文(wen)明最(zui)闪(shan)耀的瑰(gui)宝。它(ta)们不仅仅(jin)是记录语言的(de)符号(hao)，更(geng)是承载(zai)着历(li)史、哲(zhe)学(xue)、艺术和(he)生活智慧的(de)载体(ti)。每一个(ge)汉字(zi)，都如同一(yi)个微(wei)缩(suo)的(de)宇宙(zhou)，蕴藏着跌(die)宕起(qi)伏的故(gu)事，诉说(shuo)着古(gu)人(ren)的生(sheng)活(huo)场景和(he)思(si)维方(fang)式。今天，我们就以一个(ge)看似普(pu)通(tong)，却(que)又(you)充满趣味的(de)字——“馃”，来开(kai)启一场(chang)探(tan)寻汉(han)字(zi)魅力与文(wen)化(hua)传承(cheng)的奇妙(miao)旅(lv)程。

“馃”字(zi)，一(yi)个承载着美食(shi)与思(si)念的(de)符号(hao)

或许(xu)你(ni)对(dui)“馃”这个字(zi)并不(bu)陌(mo)生(sheng)，它常(chang)常(chang)出现在(zai)“果脯(pu)”、“果酱”、“年糕馃”等(deng)词汇中(zhong)。在(zai)现代汉语(yu)中，“馃”字通(tong)常表示食物的(de)加工(gong)品，带(dai)有甜(tian)、粘、糯的口(kou)感(gan)。如(ru)果我们(men)仅(jin)仅将(jiang)它视(shi)为一(yi)个普(pu)通的(de)美(mei)食(shi)词汇(hui)，那未(wei)免有(you)些(xie)辜负了它(ta)的(de)深厚(hou)底蕴。

溯源(yuan)“馃”：从“米”到“果”的演(yan)变(bian)

要真正理(li)解“馃”字的魅力，我们(men)需要将(jiang)目(mu)光投(tou)向更(geng)遥(yao)远的过(guo)去，去(qu)追寻(xun)它字源的脉络。《说(shuo)文解字》等古代字(zi)书，对于(yu)“粿”字的解释(shi)更(geng)为细致(zhi)。它(ta)们(men)通常(chang)将(jiang)其(qi)归类(lei)为“食”部，强调(diao)其作为(wei)食物(wu)的本(ben)质。一些学者认为，“粿”字的(de)本义是(shi)指用米(mi)粉制成的(de)糕饼类(lei)食(shi)物。这(zhe)种理解，与我们(men)今天(tian)对“馃”字的认识不(bu)谋而合。

“果”在(zai)其中又扮(ban)演着(zhe)怎(zen)样(yang)的角色呢(ne)？“果”字(zi)本(ben)身，在(zai)古代也并非仅仅指代水果。“果”的(de)甲骨(gu)文(wen)和金文(wen)形象，常常(chang)是枝(zhi)头(tou)上(shang)结满果实的(de)树木，象征着(zhe)收获与成(cheng)熟。在(zai)一些语境下，“果(guo)”也引申为(wei)“结果(guo)”、“成效(xiao)”。而将“果”作为(wei)“馃”的声(sheng)旁，或(huo)许(xu)暗示(shi)了两(liang)种(zhong)可能(neng)性(xing)：一是在(zai)读音上(shang)的相似(shi)性，古人造字时(shi)，常常会(hui)借(jie)用发音相近的字(zi)来(lai)表示新的(de)字；二(er)是，“果”的“成(cheng)熟”、“收(shou)获”之(zhi)意，可能(neng)也(ye)与(yu)某(mou)些早(zao)期“馃”类(lei)食物的(de)制作(zuo)过(guo)程(cheng)有关(guan)，例如(ru)，某些食物(wu)在成(cheng)熟或经过特定(ding)加工(gong)后才(cai)能食(shi)用。

从象形到表(biao)意：汉字演变(bian)的(de)智慧

汉字(zi)的演(yan)变，是一个(ge)从具象到抽象，从表(biao)形(xing)到表意(yi)的漫(man)长过程。早期的(de)汉字，如(ru)甲(jia)骨文、金文，很多都带(dai)有明显(xian)的(de)象形特征。例如(ru)，描摹(mo)日月(yue)星辰，描摹山川(chuan)河流，描摹(mo)飞禽(qin)走兽(shou)，描(miao)摹(mo)器物(wu)农(nong)具。随着(zhe)社会(hui)的发展(zhan)和(he)人类(lei)思(si)维(wei)的深(shen)化，纯粹(cui)的(de)象形(xing)字(zi)已经无(wu)法满足记录(lu)复杂思想(xiang)和(he)事物(wu)的(de)需(xu)求。

于是，表(biao)意字(zi)，特别是形声字(zi)，便应(ying)运(yun)而生。“馃”字，便是形(xing)声字(zi)的(de)典(dian)型代表。它(ta)通(tong)过“米”这个形旁，明(ming)确了(le)食(shi)物(wu)的材(cai)质，通过“果(guo)”这(zhe)个(ge)声(sheng)旁，提示(shi)了其读音。这种(zhong)组合，既保留了(le)字义(yi)的(de)线(xian)索，又(you)兼顾了发音(yin)的便利，极(ji)大地提(ti)高(gao)了汉字的造(zao)字效率(lv)和表达(da)能力。

《新华字典(dian)》作为(wei)现(xian)代汉(han)语的权威工(gong)具书(shu)，其收(shou)录的(de)字形(xing)和解释，是历代汉字演(yan)变和规(gui)范(fan)化(hua)的(de)结晶。它像一(yi)位(wei)博学(xue)的(de)向导，引领我们(men)穿越历(li)史(shi)的迷(mi)雾，去领(ling)略每一(yi)个汉字(zi)背后蕴(yun)含的智慧。通过(guo)《新(xin)华(hua)字(zi)典》对“馃”字的(de)解(jie)释，我(wo)们(men)可以窥见汉字(zi)从古朴(pu)走向成(cheng)熟，从具(ju)象(xiang)走向抽象(xiang)的(de)演(yan)变轨(gui)迹。

“馃”字中(zhong)的(de)文化印记(ji)

“馃”字，也(ye)深深地烙(lao)印着(zhe)中华(hua)民(min)族的生活习俗和文化(hua)传(chuan)统。“馃”类食物，往往(wang)与(yu)节(jie)庆(qing)、祭祀、团聚(ju)等重(zhong)要场合紧(jin)密相连(lian)。例如，在春(chun)节期(qi)间(jian)，家家户户(hu)会制作各种(zhong)各样(yang)的年糕(gao)馃、发糕(gao)馃，寓意着年年(nian)高升(sheng)，生活甜蜜(mi)。在(zai)一些(xie)地方(fang)的祭祀活(huo)动(dong)中，也(ye)会用(yong)“馃”作(zuo)为(wei)供(gong)品(pin)，表(biao)达对(dui)先祖(zu)的(de)敬(jing)意(yi)。

这些与(yu)“馃”相关(guan)的(de)习俗(su)，并非孤立(li)的事(shi)件，它(ta)们是中(zhong)国(guo)传统文化(hua)中“食(shi)”文(wen)化(hua)的体现，也(ye)反映了(le)古(gu)人对(dui)食物(wu)的(de)敬(jing)畏和(he)对生(sheng)活的热爱(ai)。通过(guo)“馃”字(zi)，我们(men)不仅(jin)能(neng)了(le)解到(dao)一种(zhong)食(shi)物的名(ming)称，更能(neng)感(gan)受到其中蕴(yun)含(han)的(de)家庭温情(qing)、节日(ri)喜庆以(yi)及(ji)文(wen)化传(chuan)承的脉络。

从“馃”字(zi)的字源(yuan)探寻(xun)，我们看到(dao)了汉(han)字的(de)严(yan)谨(jin)与(yu)智慧；从(cong)《新华(hua)字典(dian)》的释(shi)义(yi)，我们感(gan)受到(dao)了汉(han)字的演变与(yu)规范；从(cong)“馃”字(zi)所(suo)代(dai)表(biao)的(de)食(shi)物及其(qi)习俗(su)，我(wo)们体会(hui)到了(le)汉字与中华文(wen)化(hua)的紧(jin)密相连(lian)。这(zhe)一个(ge)小小的(de)“馃”字，仿佛一(yi)把(ba)钥匙，为我们打开了通(tong)往汉字(zi)世界(jie)和中华文(wen)化宝库的大门。

《新华(hua)字(zi)典》，汉字(zi)文化的忠实记录(lu)者与传承(cheng)者(zhe)

《新华字(zi)典》之所以能(neng)够成为家(jia)喻户(hu)晓的工具(ju)书，不(bu)仅仅是(shi)因(yin)为它收录了(le)大量的汉(han)字(zi)，更重(zhong)要(yao)的是它在(zai)字(zi)形、字音(yin)、字义、词(ci)组、造句以及字源等方面，为我(wo)们(men)提供了详实(shi)而权(quan)威的信(xin)息(xi)。以(yi)“馃”字为(wei)例(li)，如果我们深入研究《新华(hua)字(zi)典》关(guan)于此(ci)字的条目(mu)，会(hui)发(fa)现更(geng)多有(you)趣的(de)细节(jie)，这些(xie)细节(jie)共同(tong)构建(jian)了汉(han)字的魅力(li)，也印证了(le)文(wen)化(hua)传(chuan)承(cheng)的坚实足(zu)迹。

字形演(yan)变：从繁到(dao)简(jian)的智慧(hui)

在《新华字典》的(de)某些版(ban)本或相(xiang)关资(zi)料中，我们可能(neng)会看到“馃”的繁体(ti)字“粿”。“粿”字，如前所述，由(you)“米”和“果”组(zu)成(cheng)。而(er)现代(dai)汉(han)语中使用的“馃”字(zi)，则(ze)是在“粿”的(de)基(ji)础上进行了(le)简(jian)化。这种简化，并(bing)非(fei)随(sui)意(yi)的(de)涂(tu)抹，而是(shi)遵循了汉字发(fa)展的内在规(gui)律(lv)。

新中(zhong)国成立后(hou)，为了推(tui)广(guang)识字、方便(bian)书写，《汉字(zi)简化方案(an)》应运(yun)而生。“馃”字(zi)，正是(shi)简化(hua)方案的(de)产(chan)物。它将“米”字旁(pang)的部分笔(bi)画进行了省略，将“果(guo)”字的(de)部分(fen)结构(gou)进行了(le)调整，形(xing)成了(le)一(yi)个(ge)更为(wei)简(jian)洁(jie)、易于书写(xie)的字(zi)形。这(zhe)种简(jian)化(hua)，使得“馃”字更(geng)加(jia)符合(he)现代社会的(de)书写习惯(guan)，也更容(rong)易(yi)被大众所接受和掌(zhang)握(wo)。

正是这(zhe)种“简(jian)化”，有(you)时也会让(rang)一些人产(chan)生疑问，甚(shen)至(zhi)产生“丢(diu)失了(le)文(wen)化(hua)”的担(dan)忧。但实(shi)际上，汉(han)字的演变(bian)，并(bing)非(fei)只有(you)简(jian)化一条(tiao)路。从(cong)甲骨文、金(jin)文到(dao)小(xiao)篆、隶书(shu)、楷书，再到(dao)今天的简(jian)化字(zi)，汉字(zi)一直在不断地适应时代的变(bian)化(hua)，而(er)“馃”字的简(jian)化，同样是这种(zhong)适应的体现。

它保(bao)留(liu)了(le)字的核(he)心信息(xi)——由米制(zhi)成(cheng)的(de)食物，并且(qie)保留了(le)其(qi)读(du)音(yin)，只(zhi)是(shi)在形体上(shang)做了优(you)化。

《新华(hua)字典》正(zheng)是以一(yi)种严谨的(de)态度(du)，记录了(le)这(zhe)些(xie)演(yan)变。它(ta)会在(zai)注释中提(ti)及繁(fan)体字(zi)，或(huo)者(zhe)通过(guo)词(ci)条(tiao)的对(dui)比(bi)，帮(bang)助读(du)者理(li)解字(zi)形的(de)演变(bian)过程。这(zhe)种(zhong)对字形演(yan)变(bian)的记录(lu)，本身就是一(yi)种文化传承(cheng)，它(ta)让我们看到(dao)了(le)汉字(zi)是如何(he)在历史的长(zhang)河(he)中不断发展、完善的。

字音与字(zi)义：跨(kua)越(yue)时空的(de)联(lian)系

《新华字典(dian)》对于“馃”字的读音，通(tong)常注为guǒ。这个读音，与(yu)“果”字(zi)是相同的。这(zhe)再次印证了“果(guo)”作(zuo)为声(sheng)旁的重要(yao)性。在(zai)汉字中，声(sheng)旁不仅仅(jin)是发(fa)音(yin)的提示(shi)，有时(shi)也隐(yin)含着字义(yi)上的联(lian)系(xi)。虽然(ran)“馃”和“果(guo)”的(de)字义(yi)已经(jing)分化，但在(zai)它们最初的关(guan)联(lian)中，我(wo)们(men)依(yi)然能感受(shou)到(dao)古人(ren)造字的精(jing)妙。

字(zi)义方面，《新华字(zi)典》通(tong)常(chang)将(jiang)其解(jie)释为“糕饼(bing)”或“加(jia)工的水果”。例(li)如，“果脯”、“年糕馃”。从(cong)字义的(de)演变来(lai)看(kan)，“馃”字在早期(qi)可能(neng)更侧(ce)重于(yu)米(mi)制的糕(gao)点，而(er)随着时(shi)间的推(tui)移，也逐渐(jian)涵盖(gai)了(le)经过(guo)加工的(de)水果(guo)制(zhi)品(pin)。这种(zhong)字义的(de)扩展(zhan)和(he)演(yan)变，也(ye)反映(ying)了(le)人(ren)们(men)饮(yin)食(shi)习惯和(he)烹(peng)饪技(ji)艺(yi)的进步。

例如，“果脯(pu)”这(zhe)个(ge)词(ci)，将“果(guo)”和(he)“馃”结(jie)合在一起，形(xing)成了(le)一(yi)种新(xin)的意(yi)义。这里的“果(guo)”指(zhi)的(de)是(shi)水果本身，而(er)“馃”则表(biao)示经(jing)过加工、糖渍、风干等(deng)工(gong)艺(yi)制作而成(cheng)的食(shi)品。这种词(ci)语(yu)的(de)组合(he)，充分展现(xian)了汉(han)语言的灵(ling)活(huo)性(xing)和创造力(li)。

《新华字(zi)典(dian)》通过(guo)收录丰富的词(ci)组和例(li)句，帮助(zhu)我们(men)理(li)解(jie)“馃”字(zi)在(zai)不同语境下(xia)的具体含(han)义。例(li)如，“他送(song)了(le)我一(yi)盒包装精(jing)美的果脯(pu)，甜而不腻(ni)，回(hui)味(wei)无穷。”这(zhe)样(yang)的句子，不仅(jin)让(rang)我(wo)们了解(jie)了“馃”字(zi)的(de)用法，也让我(wo)们(men)体(ti)会到了这(zhe)种食物带来(lai)的美(mei)好感(gan)受。

文(wen)化传承：汉字是活着的(de)历(li)史

每(mei)一个(ge)汉字，都是(shi)一段活(huo)着的(de)历(li)史。“馃”字，便(bian)是其中一(yi)个生动的(de)例证(zheng)。从它最(zui)初与“米(mi)”和(he)“收获”的(de)关联，到(dao)它(ta)在(zai)现(xian)代汉语中演变(bian)为表(biao)示加(jia)工食(shi)物的字(zi)，再到它(ta)与中华传统节(jie)日、家庭(ting)团聚等(deng)习(xi)俗的联(lian)系，无不(bu)体(ti)现(xian)着(zhe)文(wen)化(hua)的传承(cheng)与演变(bian)。

《新华(hua)字(zi)典(dian)》作(zuo)为(wei)汉(han)字文化(hua)的(de)忠(zhong)实记录者(zhe)，它将(jiang)这些信息(xi)以系(xi)统、权威(wei)的方式呈现(xian)给读者(zhe)。当我(wo)们(men)翻阅《新华(hua)字典》时，不(bu)仅(jin)仅(jin)是在查(cha)阅一个(ge)字，更是在(zai)与历(li)史对话，与(yu)文化(hua)进(jin)行(xing)交(jiao)流(liu)。

汉字(zi)，是连(lian)接过去与(yu)现(xian)在的(de)桥(qiao)梁。它记录了先人(ren)的(de)智(zhi)慧(hui)，承(cheng)载了民(min)族的(de)情感(gan)，也指(zhi)引着未来的(de)方向(xiang)。通(tong)过“馃”字的(de)字(zi)源(yuan)探秘，我们(men)不(bu)仅了(le)解(jie)了一(yi)个字的(de)演变，更(geng)重要(yao)的是(shi)，我们(men)感(gan)受(shou)到了汉字(zi)的(de)无穷魅力，体(ti)会到了(le)中(zhong)华文(wen)化生(sheng)生不息的(de)生命(ming)力。

《新华字(zi)典》就(jiu)像一位慈祥的(de)长者(zhe)，用它(ta)博大(da)的胸(xiong)怀，为(wei)我们梳理(li)了汉(han)字的脉络。而我(wo)们，作为(wei)汉(han)字的使用者(zhe)和(he)传(chuan)承者，也(ye)应该(gai)以一(yi)颗(ke)好(hao)奇和敬畏(wei)之心，去探(tan)索每(mei)一个(ge)汉字背后(hou)的故(gu)事(shi)，去发掘它们(men)蕴含的文(wen)化价(jia)值(zhi)，让(rang)这份(fen)宝(bao)贵的文(wen)化(hua)遗(yi)产，在(zai)新时(shi)代焕(huan)发出更(geng)加璀璨的光彩。每一次(ci)翻阅(yue)《新(xin)华(hua)字典(dian)》，都是一(yi)次(ci)对中(zhong)华(hua)文(wen)化的致敬(jing)，一次对(dui)历(li)史的(de)追溯，一次对智(zhi)慧的(de)汲取(qu)。

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图片来源：每经记者 阎旭东 摄

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