每经编辑｜陈献明    

当地时间2025-11-02,,夜来香扦插72小时

“妈妈，我饿了！”、“妈妈，你在做什么呀？”……当厨房里传来孩子稚嫩的声音，许多妈(ma)妈可能会感到一阵头疼。一边要忙着准备一桌可(ke)口的饭菜，一边(bian)还要(yao)回应孩子的好奇和陪(pei)伴需求，这简直是“不可能完成的任务”！但真的是这样吗？其实(shi)，厨房这个充满烟火气(qi)的地方，也可以成为亲子互动的绝佳场所。

今天，我们就来聊聊，妈(ma)妈一(yi)边做饭，一边能和孩子进行的5个高效亲子互动法，它(ta)们不仅省时省力，更能让孩子在玩乐中学习，在陪伴(ban)中成长，让“忙碌”不再是亲子关系的阻碍。

第一式：厨房小帮手——激发孩子的参与感

别小看孩子，他们对(dui)新鲜事物充满了好奇，尤其是看到妈妈在厨房里“变魔术”般地制作(zuo)美食。我们可以适当地让孩子加入进来，成为妈妈(ma)的“厨(chu)房小帮手”。

洗菜、择菜小能手(shou)：对于年龄较小(xiao)的孩子，可以让他们帮忙洗一些容易清(qing)洗的蔬菜，比如小番茄、黄瓜等。让他(ta)们坐在小凳子上(shang)，专心致志(zhi)地冲洗，既能锻炼他们的动手(shou)能力，又能让他(ta)们感受到自己被需要、被(bei)信任。对于稍大一(yi)些的孩子，可以让他们学习择一些简单的菜叶，比如洗干净的生菜，教他们辨认哪些菜叶可以吃，哪些需要摘掉。

这不仅能培养他们的细致(zhi)和耐心，还能让他们对食物的来源有更直观的认识。“调味大师”初体验：在一些不需要精确比例的调味环节，比如制作沙拉或者凉拌菜，可以邀请孩子来“掌勺”。让他们尝试用勺子舀一些盐、糖或者醋，当然，这需要在你的(de)严格监督(du)下进行。

你可以告诉他们：“宝贝，今天我们来做一道‘秘密味道’的沙拉，你来帮妈妈调配一下，你(ni)觉得加(jia)一点点糖会更好吃，还是(shi)加一点点醋呢？”让他们在有限的选择中做出决定，可以培养他们的判断力和初步的味觉认知(zhi)。“面团魔法(fa)师”：如果制(zhi)作饺子、包子或者饼类食物，和面(mian)、擀面、包馅的过程都充满了乐趣。

让孩子揉一揉面团，感受面团的柔软和弹性；用小模(mo)具压出各种形状的面片；或(huo)者让他们尝试自己包一(yi)些“创意”饺子，哪怕形状奇特，味(wei)道也别有一番风味。这个(ge)过程(cheng)不仅能锻炼他(ta)们的精细动作，还(hai)能激发(fa)他们的创造(zao)力。

重(zhong)要提示：在让孩子参与厨房活动时，安全永远是第一位的。务(wu)必确保孩子远离明火、锋利的刀具和滚烫的厨具。所有操(cao)作都要在你的视线范围内进行，并根据孩子的年龄和能力，分配适合的任(ren)务。

第二式：感官大探索——在(zai)厨房(fang)里认知世界

厨房是(shi)一个充满各种声音(yin)、气(qi)味、颜色和质地的宝藏库。我们可以(yi)利用(yong)这些丰富的感官(guan)体验，引导孩子进行认知探索。

“听”声音的奥秘：煮饭时的咕噜声，切菜时的“嚓嚓”声，锅碗瓢盆碰撞发出的清脆声……让孩子闭上眼睛，仔细听(ting)这些厨房里的声音，并试着辨认它们来自哪里，代表什么。你可以提问(wen)：“宝宝，你听到这个‘咕噜咕噜’的声音了吗？它在告诉你什么呢？”引(yin)导他们将声音与事件联系起来。

“闻”味道的奇妙：各种食材都有自己独特的味道。在烹饪过程中，让(rang)孩子闻一闻(wen)姜的辛辣，蒜的浓郁，葱的(de)清香，还有(you)炒菜时散发出的诱人香气。你可以问：“这是什么味道？像不像我们早上吃的那个‘香香的东西’？”引导他们用嗅觉去记忆和区分不同的食材和菜肴。

“看”色彩的(de)盛宴(yan)：厨房里充满了五颜六色的食材：红色的番茄，绿色的青菜，黄色的玉米，紫色的茄子……让孩子观察这些食材(cai)的颜色，并用他们的方式描述。你可以和孩子一起玩“找颜色”的游戏，比如：“宝宝，你能找到今天我们餐桌上所有红色(se)的东西吗？”还(hai)可以教他们认识这(zhe)些蔬(shu)菜(cai)的名字和(he)它们(men)生长在哪里。

“摸”质地的不同：感受不同(tong)食材的质地，比如土豆的粗糙，豆腐的滑嫩，面粉的细(xi)腻，辣椒的微辣。让孩子用手指轻(qing)轻触摸，并用语言描述他们的感受。你可以说：“宝宝，这个土豆(dou)摸起来有点‘扎扎的’，而这个豆腐摸起来‘滑(hua)滑的’，它们摸起来是不是很不一样呀？”

温馨提示：在进行感官探索时，要时刻注意孩子(zi)的安全，避免接触到尖锐、烫伤或者有潜在危险的物品。

第三式：语言大爆炸——在忙碌中增进交流

许多妈妈担心一边做饭一边陪孩子，会(hui)顾(gu)此失彼，导致无法进行深入的交流。但其实，厨房(fang)里(li)的碎片时间，反(fan)而能成为高质量语言交流的契机。

“食”话实说——关于食(shi)物(wu)的故事：在准(zhun)备食材或烹饪过程(cheng)中，可以(yi)和孩子聊聊关于食物的话题。比如，为什么(me)我们(men)要吃蔬菜？蔬菜是从哪里来的？哪些蔬菜对我们的(de)身体好(hao)？“宝宝，你看这个胡萝卜是红色(se)的，它吃了对我们的眼睛特别好，能让我们看得更清楚。”还可以讲一些关于食物的小故事，比如某种食材的历史渊源，或(huo)者关于这道菜的有趣传说。

“烹”调(diao)人生——分享生活中的小道理：烹饪的(de)过程就像生活，需要耐心、细心和创意。你可以将(jiang)这些道理融入到和孩子(zi)的对话中。“你看，这个面团需要揉很久才能变得光滑，就像我们学习一样(yang)，需要一直练习才会越来越好。”或者，“如果我们放太多盐，味道就会太咸(xian)，就(jiu)像我们做(zuo)事情不能太‘过’，要有‘度’。

”用孩子能理解的语言，传递生活智慧。“问”答智(zhi)慧——鼓励孩子表达：在互动过程(cheng)中，多提出开放式的问(wen)题，鼓励孩子思考和(he)表达。例如：“宝宝，你觉得(de)这个菜应该放多少盐才好吃呢？你有没有什么好主意？”或者，“如果我们今天的晚餐是蒸鱼，你觉得应(ying)该搭配什(shen)么蔬菜呢？”让他们主动思考(kao)，并说出自己的想法，这能极大地锻炼他们的逻辑思维和语言表达能力。

“唱”儿歌(ge)——律动中的学习：很多家(jia)务(wu)活，比如洗菜(cai)、切菜（当然是妈妈切，孩子在一旁看(kan)），都可以伴随着欢(huan)快的儿歌进(jin)行。让孩子跟着歌声(sheng)一起拍手、摇摆，或者学习儿歌(ge)中的词(ci)语。这不仅能让枯燥的家(jia)务变得有趣，还能在轻松的氛围中(zhong)，让孩子(zi)学习新(xin)的(de)词汇(hui)和节奏。

小贴士：即使是简单的对话，也要充满耐心和鼓励。多用(yong)积极肯定的语言(yan)回应孩子，让他们感受到被倾(qing)听和被尊重。

第四式：规则小课堂——在日常中(zhong)学习秩序

厨房也是一个需要遵守规则的地方。通过在厨房里的互动，可以自然地教会孩子(zi)一些基本的规则和秩序感。

“先做什么，后做什么”：在一起准备食材时，可以有意识地引导孩子理解顺序(xu)。“我们先要洗(xi)手，然(ran)后才能洗菜，对吗？”或(huo)者，“我们先把蔬菜切(qie)好(hao)，再放进锅里炒，这样才能(neng)做出美味的佳肴。”这种简单的顺序认知，对孩子理(li)解时间概念和(he)逻辑(ji)思维非常有帮助。

“物(wu)品归(gui)位”的意识：在让孩子帮(bang)忙递送一些安全(quan)的厨具或食材后，可以引导他们将物品放回原位。“宝贝，请把这个小碗放回这里，下次我们(men)就能很快找到它了。”培养孩子的物品归属感和整(zheng)理能力，从点滴做起(qi)。“安全第一”的提醒：这是一个最重要的规则。反复强调：“厨房里有(you)火，火会烫伤人，所以我们要离火远一点(dian)。

”或(huo)者，“刀子很锋利，只有妈妈才能用(yong)，宝宝不能碰(peng)。”将安全教育融入到日常互动中，让孩子在潜移默化中形成安全意识。“等待”的艺术：很多时候，孩子想要立(li)刻得到某个东西或者参与某个活动(dong)，但可能并不适合。这时，可以温柔地引导他们等待。“宝贝，妈妈现在在切菜，有点危险，等妈妈(ma)切完这个，就来和你一起玩好吗？”学习等待(dai)，也是(shi)一种重要的成长。

温馨提醒：规则的(de)建立需要循(xun)序渐进，并且要保持一致性。不要因为孩子哭闹就轻易妥协，但同时也要用爱和耐心去引导。

第五(wu)式：创意游戏场——让厨房充满欢笑

谁说厨房只能(neng)是严(yan)肃的烹饪场所？我(wo)们完全可以把它变成(cheng)一个充满创意的游戏场，让孩子在玩乐中度过时光。

“角色扮演”游戏：鼓励孩子扮演“小厨师”、“小服务员”，甚至可以让他们模(mo)拟(ni)“餐(can)厅”场景。让孩子(zi)用手中(zhong)的玩具厨(chu)具“做菜”，然后“端”给妈妈品尝。或者，让他们扮演顾客，由妈妈“服务”。这种角色扮演游戏，能够极大地激发孩子(zi)的想象力和创造力。“食材变变变”：利用各种形状的食材(cai)，让孩子发挥想象力。

比如，用胡萝卜片拼(pin)成小动物，用青菜叶搭成小房子，用面条摆出各种图案。还可以准备一些安全的小模具，让他们用饼干模具(ju)压出各种形状。“故事创作”：在准备食材的过程中，可以围绕着这些食材编织一(yi)个有趣的故事。比(bi)如，讲述一颗小番(fan)茄的冒险经历，或者一个蔬菜家族的快乐生活。

让孩子参与故事的创作，一起想(xiang)情(qing)节，一起编对话。“味觉猜猜看”：在一些简单的、安全的食材中(zhong)，比如水果块、奶酪片等，让孩子蒙上眼睛，让他们通过品尝来猜猜是什么。这不仅(jin)能锻炼他(ta)们的味觉(jue)辨识能力，还(hai)能增添不少乐(le)趣。

关键点(dian)：游戏的关键在于“玩”和“乐”。不要过分强调规则和结果，更重要(yao)的是(shi)让孩子在过程中感受到快(kuai)乐和成(cheng)就感。

结语：

妈(ma)妈们，别再为“没时间陪孩子”而感(gan)到焦虑了。厨房，这(zhe)个充满生活气息的地方，恰恰能(neng)成为你们与孩子高效(xiao)互动的“秘密(mi)基(ji)地”。从“厨房小帮手”到“感官大探索”，从“语言大(da)爆炸”到(dao)“规则小课堂”，再到“创意游戏(xi)场”，这5个亲子互动法，不仅能让你们在忙碌中找(zhao)到一丝闲(xian)暇，更能让孩子在潜移默(mo)化中学习成长，让每一次的“妈妈(ma)一边做饭”都变成一次充满爱与温馨的亲子时光。

记住，陪伴孩(hai)子，不一定(ding)非要抽出大块的时间，有时，最宝贵的时光，就藏在那些最寻常的日常里。让我们一起，用爱和创意，把(ba)厨房变成最美的亲子游乐场(chang)吧！

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图片来源：每经记者 陈冲 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄