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西施经过焯水后有没有食用的可能性-百度知道

阿尔梅里亚 2025-11-01 23:59:39

每经编辑｜陈梦颖

当地时间2025-11-01,gfyuweutrbhedguifhkstebtj,抖动两个球球舞分解动作视频

part1:从(cong)“沉鱼”到“冷水(shui)”，焯水(shui)的(de)古(gu)老谜(mi)团

在中(zhong)国(guo)古(gu)代四大(da)美(mei)女之一的西(xi)施身(shen)上(shang)，总(zong)是不乏各种奇闻轶事和(he)传说。其中(zhong)，“沉(chen)鱼”之貌更是(shi)被传得(de)神(shen)乎(hu)其神，据说她(ta)在河(he)边(bian)浣纱时，水中的游鱼(yu)见到她绝世(shi)的美貌，都(dou)羞愧得沉(chen)入(ru)了水底(di)。今天(tian)我们要(yao)聊的，却(que)是一个(ge)略(lve)显“另(ling)类”的(de)话(hua)题(ti)——“西施(shi)经过(guo)焯水(shui)后有(you)没有(you)食(shi)用的可(ke)能性”。

乍一听(ting)，是(shi)不(bu)是(shi)觉得(de)有点(dian)匪夷(yi)所(suo)思(si)，甚(shen)至有些(xie)“重(zhong)口味”？别急(ji)，让(rang)我们(men)把思维的触(chu)角伸向(xiang)更广阔的(de)天地(di)，从历(li)史的尘埃中，从(cong)文化(hua)的脉(mai)络里(li)，甚(shen)至从一(yi)些令(ling)人意(yi)想不(bu)到的联想(xiang)中，去(qu)探(tan)寻这个问题(ti)的(de)答(da)案。

我(wo)们得(de)明(ming)确一点(dian)，“西施(shi)”在这里(li)究竟(jing)指(zhi)的是什么(me)。如果(guo)仅(jin)仅(jin)将(jiang)“西(xi)施”理(li)解为(wei)那(na)位(wei)春秋末期(qi)越国的美(mei)女，那(na)么(me)“焯水(shui)”和“食用”这两个(ge)词(ci)汇，显然是毫(hao)无(wu)逻(luo)辑(ji)可言(yan)的。我(wo)们都知道(dao)，人是(shi)不能食用(yong)的(de)，更(geng)何况是这(zhe)样一(yi)位被誉(yu)为(wei)“国色天香(xiang)”的历(li)史人物。所以(yi)，为了(le)让(rang)这个(ge)话题变得(de)有意(yi)义(yi)，我们需(xu)要进(jin)行(xing)一(yi)次大(da)胆的“概(gai)念置换”和“引申解读(du)”。

或许，“西施(shi)”在这里(li)，更多(duo)的是(shi)一种符号(hao)，一(yi)种(zhong)象征(zheng)。它可能(neng)代表着极致(zhi)的美(mei)丽，一(yi)种令(ling)人惊(jing)艳的(de)视觉(jue)享受(shou)。而“焯水(shui)”，在(zai)烹(peng)饪的语境下，通常是为(wei)了去(qu)除食(shi)材的(de)腥味、血水，或(huo)者(zhe)让食材(cai)的口感(gan)更加(jia)紧实(shi)、易于(yu)烹饪。如果我(wo)们(men)将“西施”比作一(yi)道极(ji)度珍贵、极(ji)度(du)具有艺术价值的“作(zuo)品”，那么“焯水”是(shi)否(fou)可以(yi)理解为一种“提(ti)炼”或(huo)“加工”的过(guo)程？一种(zhong)试(shi)图将(jiang)它(ta)最精(jing)华的部分展(zhan)现出来，同(tong)时去(qu)除(chu)一些不(bu)必要(yao)的“杂质”的(de)尝试(shi)？

让(rang)我们(men)不(bu)妨大胆(dan)地(di)构思(si)一下(xia)。如果(guo)，西施(shi)代(dai)表(biao)着(zhe)某种极(ji)具艺(yi)术价(jia)值的(de)“艺术品”，比(bi)如(ru)一(yi)幅绝世的画作，一(yi)件精美的(de)雕(diao)塑，或者(zhe)一(yi)首流(liu)传千(qian)古的诗(shi)篇(pian)。“焯水(shui)”在(zai)这(zhe)个过(guo)程(cheng)中，可能(neng)就象(xiang)征着(zhe)对这些艺(yi)术(shu)品进行“解读(du)”、“升华(hua)”或“再(zai)创(chuang)作(zuo)”。比(bi)如(ru)，后(hou)人对西(xi)施的(de)传说进行加工和演(yan)绎，形(xing)成(cheng)了(le)各种各样(yang)的文(wen)学(xue)作品(pin)和(he)戏(xi)剧(ju)；再比(bi)如，对(dui)古代的艺(yi)术品(pin)进行(xing)修(xiu)复和保(bao)护，就像(xiang)是(shi)对其(qi)进行(xing)一次“温和的焯水”，以(yi)保(bao)留其最(zui)原始、最动(dong)人的神韵(yun)。

再(zai)进一(yi)步(bu)，我们可以(yi)从“食(shi)用”这个词汇来寻找线索(suo)。“食用(yong)”意(yi)味(wei)着“吸(xi)收”、“消化”、“内化”。如(ru)果我们将(jiang)“西施(shi)”的“美(mei)”或“价(jia)值(zhi)”看(kan)作是(shi)一(yi)种(zhong)精神上的(de)“营养”，那么(me)“焯水”后的(de)“西(xi)施(shi)”，是否意(yi)味着这(zhe)种精神营(ying)养经(jing)过一(yi)番“提(ti)炼(lian)”后(hou)，更容(rong)易(yi)被我们(men)“吸收(shou)”和“理解”？

举(ju)个例子(zi)，很(hen)多经(jing)典(dian)的(de)文(wen)学作品(pin)，因为语(yu)言(yan)的古(gu)老或(huo)情节的复(fu)杂，初读起(qi)来(lai)可能会觉得(de)有些(xie)晦涩。但如(ru)果(guo)经过一些现(xian)代的(de)解读(du)、改(gai)编(bian)，比如影视(shi)化、白话文(wen)重述，就变(bian)得更容(rong)易被大众接(jie)受和喜(xi)爱。这个(ge)过程(cheng)，是(shi)不是(shi)就(jiu)有点(dian)像“焯水(shui)”？将(jiang)原本(ben)的(de)“食材”（原(yuan)著）经过(guo)“焯水(shui)”（解(jie)读、改编(bian)），变(bian)得更(geng)易于(yu)“食(shi)用”（理解和接(jie)受）。

从历史(shi)的角度看(kan)，西施(shi)的故(gu)事流(liu)传(chuan)至今，已(yi)经历了无(wu)数次(ci)的“解读”和(he)“再创作”。她的形(xing)象，早(zao)已(yi)不是(shi)当(dang)年那个活生(sheng)生(sheng)的女(nv)子，而是(shi)被(bei)一(yi)代(dai)代(dai)人赋予(yu)了不(bu)同的含义(yi)。在(zai)不同(tong)的(de)时代，人们(men)根据自己(ji)的(de)审美和价(jia)值(zhi)观，对西(xi)施(shi)进行(xing)着“加工”。这种加(jia)工，从某(mou)种(zhong)意义(yi)上来说(shuo)，也像是对“西施”这一个(ge)概念进(jin)行(xing)“焯水”。

我们(men)从她(ta)身(shen)上(shang)汲取关(guan)于(yu)美、关(guan)于智(zhi)慧(hui)、关于家(jia)国情怀的(de)“营养(yang)”，而那些(xie)不符合(he)我们当下(xia)认知(zhi)的部分，则可能(neng)被(bei)“过滤”掉了。

所(suo)以，回(hui)到(dao)“西施经(jing)过焯水(shui)后(hou)有没(mei)有食用(yong)的可能(neng)性(xing)”这个(ge)问(wen)题，如(ru)果我们将“西(xi)施”理(li)解为一(yi)种符号化(hua)的“极致之(zhi)美”或(huo)“文化(hua)符号”，而“焯水(shui)”则是一(yi)种“提(ti)炼”、“加工”或(huo)“解读”的过程，那么“食用”就代(dai)表着(zhe)我(wo)们对这种“美”或“价值(zhi)”的“吸(xi)收”和(he)“内(nei)化”。

从这(zhe)个(ge)角(jiao)度来看，“西(xi)施经过(guo)焯水后(hou)”的“可(ke)能性(xing)”是存(cun)在(zai)的(de)。这种“可能(neng)性”并非是(shi)字面意义(yi)上(shang)的“吃”，而(er)是精(jing)神(shen)层面的(de)“汲取(qu)”和“升华”。“焯水”的(de)过程(cheng)，可能让(rang)“西(xi)施(shi)”的形象(xiang)更加(jia)鲜明(ming)，让其(qi)所代(dai)表(biao)的文化(hua)价值更(geng)容(rong)易(yi)被我们所理解和(he)接受。就像古老的智(zhi)慧，经(jing)过现(xian)代的阐(chan)释(shi)，才能(neng)焕发(fa)出(chu)新(xin)的生(sheng)命力，成为滋(zi)养(yang)我们心灵(ling)的(de)“食(shi)粮”。

当然，我(wo)们也(ye)不(bu)能(neng)排(pai)除一(yi)种更具象的联想(xiang)。在古(gu)代，有些珍(zhen)贵的(de)食材(cai)，比如某(mou)些(xie)药材，在(zai)食(shi)用前需(xu)要(yao)经过特殊的炮制(zhi)，其中(zhong)就包括(kuo)“焯水”。也许(xu)，这背(bei)后(hou)隐(yin)藏着一(yi)种(zhong)古人(ren)的智慧(hui)，一种对于“极致(zhi)”之(zhi)物的“特(te)殊(shu)处(chu)理”方式(shi)，以达(da)到“最(zui)完(wan)美(mei)的呈现(xian)”。如果将西(xi)施看(kan)作是“极致之(zhi)美(mei)”的象征(zheng)，那(na)么“焯水”或许(xu)就是一种(zhong)赋予(yu)这(zhe)种美(mei)以(yi)“易于(yu)品(pin)味(wei)”的(de)“方(fang)式”。

但(dan)这一切，都(dou)只是(shi)我们基于“概念(nian)置换(huan)”和“象(xiang)征解读(du)”的(de)推测(ce)。真正的“西施(shi)”，早已化(hua)作历史(shi)长河中(zhong)的一粒微(wei)尘，但她所代(dai)表的美(mei)，以及关于(yu)她的(de)故事(shi)，却以另(ling)一(yi)种形(xing)式，不(bu)断地被(bei)我们“消化”和(he)“吸收(shou)”。“焯水(shui)”与否(fou)，也许并(bing)不重要(yao)，重要(yao)的(de)是(shi)，她留(liu)给我(wo)们的，是(shi)无(wu)尽(jin)的想象和回(hui)味。

从“美”到“味道(dao)”，脑洞大开(kai)的“食(shi)用”猜想(xiang)

上一(yi)part，我(wo)们试图从历史(shi)、文(wen)化和(he)象(xiang)征意(yi)义的(de)角度(du)，解(jie)读(du)“西施(shi)经(jing)过(guo)焯水(shui)后有没有食(shi)用的可能(neng)性”。我们(men)得(de)出的结(jie)论是(shi)，如果(guo)将“西施”理(li)解为一种(zhong)符号(hao)化的“极(ji)致之(zhi)美(mei)”或“文(wen)化符号”，那么(me)“焯水”可以(yi)视(shi)为一种“提(ti)炼”、“加(jia)工”或(huo)“解读(du)”的过(guo)程(cheng)，而“食(shi)用(yong)”则代表着(zhe)精神层(ceng)面的“吸收(shou)”和(he)“内化(hua)”。

这是一(yi)种相(xiang)对(dui)比较(jiao)“正(zheng)统”的(de)解(jie)读。

既然是(shi)“软文(wen)”，又带有“百(bai)度知(zhi)道”的风(feng)格，我们(men)不妨(fang)再放(fang)飞(fei)一(yi)下想(xiang)象的(de)翅(chi)膀(bang)，从一(yi)个(ge)更加“脑(nao)洞大(da)开”的(de)角度(du)，来探讨这个(ge)充(chong)满奇思妙(miao)想的(de)命题。如果(guo)，我们(men)真的将(jiang)“西施”这(zhe)个(ge)名字，赋(fu)予一(yi)种“食(shi)材(cai)”的属性(xing)，那么(me)“焯水(shui)”后(hou)的(de)“西施(shi)”会(hui)是(shi)什么(me)样的“味道(dao)”？又会(hui)有(you)怎(zen)样的(de)“食用(yong)”场景呢？

请(qing)允许我们(men)进入(ru)一个充满(man)魔幻(huan)现实主义的(de)想象(xiang)空(kong)间。假(jia)设，真(zhen)的存(cun)在一种(zhong)叫做“西(xi)施(shi)”的食材(cai)，它拥(yong)有绝(jue)世的(de)美貌(mao)，甚至能(neng)让(rang)观者“沉(chen)鱼(yu)”。这种(zhong)食(shi)材(cai)的(de)“处理”就(jiu)显(xian)得(de)尤为(wei)重要(yao)。

为(wei)什(shen)么需(xu)要(yao)“焯水(shui)”？如果“西施(shi)”是一种极其珍稀(xi)、极其“原(yuan)生(sheng)态”的(de)食材(cai)，它的“美貌”本身(shen)可能(neng)就(jiu)带(dai)有某(mou)种“禁忌(ji)”或(huo)“不完美”的(de)“气息”。比如(ru)，就像某些(xie)深海(hai)鱼类，虽然(ran)鲜美(mei)，但表皮可(ke)能带有毒素(su)，需(xu)要经(jing)过(guo)特殊(shu)的(de)处理(li)才能(neng)食用。“焯水(shui)”对于(yu)“西施(shi)”来说(shuo)，可能(neng)就是(shi)去除(chu)这种“美貌”附带(dai)的(de)“毒性”或“野性(xing)”，让它(ta)变得“温顺(shun)”且“安全”。

想象一(yi)下，在某(mou)个(ge)神秘(mi)的古代(dai)祭典上(shang)，厨师们将(jiang)捕捉(zhuo)到的“西施”（这里(li)是某种传说中(zhong)的食(shi)材）小心(xin)翼(yi)翼地(di)放(fang)入滚烫(tang)的水(shui)中。水面升(sheng)腾，伴随着一种(zhong)淡淡(dan)的、却又极(ji)其诱人的香气。焯水后(hou)的“西施(shi)”，它原(yuan)本可能有些张(zhang)扬、有些(xie)刺(ci)眼(yan)的美貌，变得(de)更(geng)加内(nei)敛、更(geng)加柔和，仿佛(fu)剥离了最(zui)外(wai)层的一层“虚(xu)华(hua)”，露(lu)出了(le)其最“本(ben)质”的“光华”。

焯水后(hou)的“西(xi)施”，会是(shi)什么(me)样(yang)的“味(wei)道(dao)”呢？

如果“西(xi)施(shi)”代表(biao)着(zhe)极(ji)致的美，那么(me)它的味道，或许也(ye)应该(gai)是(shi)极其复(fu)杂的，难以用(yong)简(jian)单的词语来形(xing)容(rong)。它(ta)可(ke)能尝起(qi)来，有着初(chu)恋般(ban)的(de)心(xin)动(dong)，带(dai)着一丝丝(si)的羞(xiu)涩和(he)甜(tian)蜜(mi)；又可能有(you)着月光般(ban)清冷(leng)，带着(zhe)一丝丝(si)的(de)忧伤和凄(qi)美。

或(huo)许，焯水(shui)后(hou)的(de)“西(xi)施”，会散发出一(yi)种“沉(chen)鱼(yu)”的清冽，带(dai)着水(shui)草(cao)的芬(fen)芳，又隐(yin)约透着一丝(si)丝的“脂粉(fen)”气(qi)息(xi)，那(na)是(shi)它曾(ceng)经“惊(jing)艳(yan)”世(shi)间(jian)的残(can)留(liu)。它的(de)口感，可能像丝(si)绸般(ban)顺(shun)滑(hua)，又可(ke)能像冰糖般(ban)清脆。

在“食用”的(de)场景上(shang)，我们也(ye)可(ke)以展开无限(xian)的(de)想象(xiang)。

“沉鱼(yu)羹”：焯水后(hou)的“西施”被切(qie)成(cheng)细丝，加入(ru)清(qing)淡的高(gao)汤中，撒上(shang)几(ji)片(pian)嫩绿的薄荷叶。这碗羹，色泽淡雅，香气扑(pu)鼻，入口甘甜，回味无穷。据(ju)说，食之能使人心旷(kuang)神怡，容颜(yan)增(zeng)色(se)。“浣纱(sha)脆(cui)”：将焯水(shui)后的(de)“西施”快速(su)过油，然(ran)后(hou)与(yu)少(shao)许碧螺春(chun)茶叶一同爆炒(chao)。

茶(cha)香(xiang)与“西施”的(de)鲜美(mei)完美(mei)融合，口感(gan)酥脆，味道(dao)清雅，仿佛能尝到河(he)水的(de)甘甜(tian)和春风的(de)拂面。“绝代(dai)佳人酿”：将(jiang)焯水(shui)后的“西施(shi)”捣成(cheng)泥，加入(ru)少(shao)许(xu)蜂(feng)蜜和米酒，经过(guo)一(yi)段时间(jian)的酿(niang)造。最(zui)终成品(pin)，色(se)泽如玉，入口醇厚，带着(zhe)一丝丝(si)的酒香和“西施”特(te)有(you)的、难以言(yan)说的(de)“韵(yun)味”，饮(yin)之令(ling)人(ren)陶醉。

当然(ran)，这些都(dou)是(shi)我们(men)基(ji)于(yu)“西施”的“美(mei)貌(mao)”和“传奇”所进(jin)行的“美食联想(xiang)”。它更(geng)多的是一(yi)种文学(xue)上的浪(lang)漫想(xiang)象，一种对“极致之美(mei)”的“诗(shi)意解读”。

回(hui)到(dao)现(xian)实，我们之(zhi)所以(yi)会产生(sheng)“西(xi)施经(jing)过焯水后(hou)有没有食用(yong)的(de)可(ke)能(neng)性”这样的(de)疑问(wen)，或(huo)许也折射出(chu)一种(zhong)我(wo)们对于“美”的复杂情感。我们(men)惊叹(tan)于它(ta)的存在(zai)，渴(ke)望去(qu)“拥有(you)”，甚至在潜意识里，想(xiang)去“理(li)解”它(ta)，甚至(zhi)“融(rong)入(ru)”它。而“食用”，在某(mou)种程(cheng)度上(shang)，就(jiu)是一(yi)种最(zui)直(zhi)接的(de)“拥有”和“融入”的(de)方式(shi)。

“焯水(shui)”这个(ge)动作，本(ben)身也(ye)带(dai)有很强(qiang)的(de)“过程感”和“仪式(shi)感”。它(ta)不仅(jin)仅是(shi)为了(le)“烹饪”，更(geng)是(shi)为(wei)了(le)“转化”。它(ta)将(jiang)一种(zhong)“生(sheng)鲜”的(de)状(zhuang)态，转(zhuan)化为一(yi)种“熟成”的状(zhuang)态，使得原本(ben)难以直(zhi)接“接(jie)触”的(de)事物，变得(de)可以(yi)被“接(jie)受”和(he)“体(ti)验”。

所以(yi)，从这(zhe)个(ge)脑洞(dong)大(da)开的(de)角度(du)来(lai)看，“西施(shi)经过焯水后有(you)没(mei)有食(shi)用(yong)的(de)可(ke)能性”这个(ge)问题，答案(an)是(shi)：在(zai)我们(men)的(de)想象(xiang)中，是有(you)的。它(ta)是(shi)一种对(dui)“极(ji)致(zhi)之美(mei)”的“诗意解构(gou)”，是一种(zhong)将抽象的(de)概念(nian)转化(hua)为(wei)具象体(ti)验的“艺术(shu)创(chuang)作(zuo)”。

最终，无论(lun)我(wo)们(men)将“西施”理解为(wei)历(li)史(shi)人(ren)物(wu)、文化(hua)符号(hao)，还(hai)是一个(ge)充(chong)满想(xiang)象(xiang)力的(de)“食材”，这(zhe)个话题(ti)都让我们得以(yi)窥见(jian)人类(lei)想象(xiang)力的(de)奇妙之(zhi)处(chu)。我们(men)用“焯水”和(he)“食用”这样(yang)的(de)词(ci)语，来触碰(peng)那(na)个(ge)遥不可(ke)及(ji)的“美(mei)”的边界，试图用(yong)最接(jie)地气的方(fang)式，去(qu)理解(jie)和表达对(dui)“美”的敬畏和向往(wang)。

“西(xi)施”是否能(neng)“食用(yong)”，也许并不重要。重要的是，她所(suo)代表(biao)的“美”，以及关于(yu)她的故(gu)事(shi)，已经(jing)深深地“滋养”了我们(men)的文(wen)化，成(cheng)为了我(wo)们(men)精(jing)神(shen)世界中(zhong)，一(yi)道永(yong)不褪色(se)的“风景(jing)”。而“焯水”这(zhe)个动(dong)作(zuo)，恰(qia)恰可(ke)以看(kan)作是我(wo)们(men)对(dui)这(zhe)份“美(mei)”的(de)“反复品(pin)味”和“深(shen)度挖(wa)掘(jue)”的过程(cheng)，让这份(fen)“美”更加易(yi)于我(wo)们去(qu)“消(xiao)化(hua)”和(he)“吸收(shou)”，在我(wo)们的生(sheng)命中留(liu)下更深(shen)刻(ke)的(de)“味道(dao)”。

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图片来源：每经记者陶望卿摄