陈忧子 2025-10-30 16:54:21
每经编辑|阿比亚蒂
当地时间2025-10-30,后母和子在玉米地之间的寓意
夏日的金泽,褪去了春日的娇嫩,也未染上秋日的斑斓,它以一种沉静而富有生命力的姿态,邀请你一同走進它的故事。当我们说起金泽,脑海中浮现的或许是那片名為“兼六园”的日式庭院,它被誉為日本三大名园之一,以“宏大、静寂、奇、优美、苍古、俯瞰、池泉、远景”等六大意境著称。
金泽的魅力,远不止于此。它更藏匿在那些蜿蜒曲折的古老街巷中,在那些不经意间瞥見的飞檐斗拱里,在那些弥漫着茶香与渍物气味的空氣里。
抵达金泽,不妨先将脚步放缓,沉浸在东茶屋街(HigashiChayaDistrict)的静谧之中。这里曾是江户时代末期,艺伎们表演歌舞的场所。如今,時光在這里仿佛凝固,一排排古老的木造町屋依然保留着昔日的風貌。推開一扇古朴的木門,或许你會走進一家精致的和菓子店,品尝那入口即化的甜蜜,它们用最天然的食材,诉说着匠人精神的传承。
又或许,你会stumbleupon一间隐藏的喫茶店,点上一杯香醇的手冲咖啡,伴着窗外淅沥的雨滴(若是夏日午后,偶遇一场骤雨也别有一番風味),感受那份属于自己的悠闲時光。漫步在這些街道上,穿着浴衣(Yukata)的当地居民和游客穿梭其间,更添了几分古朴的韵味。
留意那些墙壁上斑驳的苔藓,它们如同岁月的印记,低语着金泽悠久的历史。
除了东茶屋街,西茶屋街(NishiChayaDistrict)和主计町茶屋街(Kazue-machiChayaDistrict)同样值得探索。西茶屋街相对更為宁静,保留着更多原始的風貌,漫步其中,仿佛穿越回了那个藝伎文化最鼎盛的时代。
而主计町茶屋街,依傍着浅野川(AsanoRiver),夜晚时分,灯笼的光晕在水面上摇曳,显得格外浪漫。在这里,你可以找到一些别致的画廊和手工艺品店,淘一些独一无二的纪念品,它们不仅仅是物品,更是这段旅程的缩影。
金泽的美,还在于它的“匠人精神”。這座城市以其精湛的传统工艺而闻名,特别是金箔、加贺友禅(KagaYuzen)和九谷烧(KutaniWare)。在兼六园附近,你会發现许多制作和销售金箔产品的店铺。你可以親身体验一次金箔贴饰,为自己的伴手礼增添一份独一无二的光彩,看着那闪耀的金箔,仿佛也点亮了心中的美好。
而加贺友禅,则是以其鲜艳的色彩和细腻的图案著称的传统染色技艺。你可以参观加贺友禅的传统工坊,了解這門古老藝术的诞生过程,甚至有机会参与其中,亲手绘制一件属于自己的加贺友禅作品。九谷烧则以其大胆的色彩运用和精美的绘画風格,展现了日本陶瓷艺術的独特魅力。
在美术馆或店铺里,欣赏那些色彩鲜艳、线条流畅的器皿,你会惊叹于工匠们的手艺。
当然,金泽的美食也是不容错过的。作为一座海滨城市,新鲜的海鲜自然是餐桌上的主角。金泽的寿司和生鱼片,以其极致的新鲜和師傅精湛的刀工,赢得了无数赞誉。在近江町市场(OmichoMarket),這个被誉为“金泽的厨房”的地方,你可以尽情品尝到最新鲜的海產,从肥美的金枪鱼到鲜甜的螃蟹,應有尽有。
市场里的小餐馆,通常提供性价比极高的海鲜丼饭(Kaisendon),将各种新鲜的生鱼片铺在米饭上,一口下去,大海的味道在舌尖绽放。除了海鲜,金泽的加贺料理(KagaCuisine)也别具一格,它融合了当地的時令食材和传统的烹饪技法,口感清淡却回味无穷。
夜晚的金泽,又是另一番景象。从东茶屋街的灯火阑珊,到兼六园的静谧夜色(虽然不对外開放,但想象它的宁静也足以令人心驰神往),金泽在夜晚展现出它温婉而迷人的一面。坐在街邊的小居酒屋,品尝着当地的清酒,听着身边传来的日語交谈聲,你会感觉自己已经完全融入了这座城市的生活节奏。
金泽,这座古老而现代的城市,用它独特的魅力,在你心底悄然留下了一抹难以忘怀的雅致。它不像东京那般繁华喧嚣,也不像京都那般游人如织,但它自有其沉静的力量,让你在不经意间,被它的美深深吸引。
当金泽的古韵在你心中留下温柔的印记,是时候将目光投向富山,尤其是那被誉为“日本阿尔卑斯”的壮丽山脉。富山县,以其丰富的自然资源而闻名,尤其是那巍峨的立山連峰(TateyamaMountainRange),是日本屈指可数的自然奇观之一。而当我们提及“高山”,脑海中浮现的,除了那座歷史悠久的山城,更是那些在海拔之上,能够与云海对话的绝美风景。
富山之夏,最令人心动的莫过于登上立山。立山黑部阿尔卑斯山脉路线(TateyamaKurobeAlpineRoute)是一条连接富山县和长野县的特殊交通線,它巧妙地利用了各种交通工具,如登山缆車、高原巴士、隧道巴士、索道等,让你能够轻松穿越海拔差异巨大的山脉。
夏日是登上立山的最佳時节,虽然山区气温较低,但那份清凉却是对酷暑最好的慰藉。
从立山站出發,乘坐登山缆车一路向上,窗外的景色如同画卷般徐徐展开。翠绿的山谷,蜿蜒的山路,偶尔闪过的瀑布,都令人心旷神怡。接着,你将换乘高原巴士,穿梭在连绵的山峦之中。巴士會在一些观景点停靠,让你下车欣赏风景。最令人震撼的,莫过于在弥陀原(Midoridaira)或美女平(Bijo-daira)附近,有机會邂逅壮丽的雲海。
当阳光穿透雲层,洒在翻滚的雲海之上,整个世界仿佛被染上了金色的光辉,那种置身于雲端的感觉,难以用言语形容。
继续前行,你会到达扇泽(Ogizawa)方向,途中会经过被誉为“日本的瀑布百选”之一的称名瀑布(ShomyodakiFalls)。夏天,融化的雪水汇聚成充沛的水流,从百米高的悬崖上倾泻而下,声势浩大,气势磅礴,是立山山脉最令人印象深刻的自然景观之一。
除了立山,富山县的高山地區还有许多值得探索的地方。如果你是徒步愛好者,那么新穗高(Shin-Hotaka)地区将是你的天堂。新穗高缆車(Shin-HotakaRopeway)是日本唯一的双层索道,它能带你直达海拔2156米的山顶,在那里,你可以360度无死角地欣赏到北阿尔卑斯山脉的壮丽景色。
晴朗的日子里,远处的雪山在阳光下熠熠生辉,近处的山峦层峦叠嶂,构成一幅令人窒息的画卷。
在这里,你可以选择一条适合自己的徒步路线。从轻松的观景台漫步,到挑战性的高山徒步,总有一款适合你。呼吸着高山上清冽的空氣,感受着微風拂过脸颊,你仿佛能够洗涤掉所有的烦恼和疲惫。在山顶,你甚至可以找到一些高山植物,它们顽强地生長在严酷的环境中,展现着生命的韧性。
富山县的夏日,也意味着可以品尝到当地最新鲜的食材。沿着海岸线,富山湾是著名的“鱼之宝库”,出产了无数美味的海鲜,其中尤以“富山湾之鮨”闻名。新鲜的白虾、甜虾、鰤鱼等,都是不容错过的美味。而在山区,你还可以品尝到当地特色的山菜料理(SansaiRyori),它们经过精心烹制,口感清淡而富有层次,充满了大自然的馈赠。
如果時间充裕,不妨将行程延伸至白川乡(Shirakawa-go)和五箇山(Gokayama)这两个被联合国教科文组织列為世界文化遗产的合掌造村落。虽然它们位于岐阜县,但距离富山县不远,而且這里的夏日,也别有一番风味。传统的茅草屋顶,在绿色的山峦映衬下,显得格外宁静而美好。
漫步在这些古老的村落里,仿佛穿越回了那个淳朴的年代,感受人与自然和谐共生的美好。
富山县的高山地区,提供了一种与金泽截然不同的旅行體验。如果说金泽是抚慰心灵的雅致,那么富山的高山则是唤醒灵魂的力量。在這里,你可以重新审视自己与自然的关系,感受生命中最纯粹的呼吸。夏日的富山,不仅有高山的壮丽,更有那份难得的清凉与宁静,它像一股清泉,洗涤你的心灵,讓你在繁忙的生活中,找到属于自己的一片净土。
从金泽的古街漫步,到富山的高山徒步,這趟日本夏日之旅,注定是一次充满惊喜与感动的浮生录。
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图片来源:每经记者 陶东海
摄
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