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身高(gao)，基因与(yu)环(huan)境(jing)的交响曲

“为(wei)什么亚(ya)洲(zhou)人没有(you)白人和黑人(ren)那么(me)高(gao)大强壮(zhuang)？”这个(ge)问题，或许许多人在(zai)潜意(yi)识里(li)都(dou)曾闪(shan)过(guo)一丝(si)念头。当我们(men)漫(man)步在国际(ji)化的(de)街头，或是(shi)观看体育赛事(shi)时，这种(zhong)直(zhi)观的(de)感受(shou)似(shi)乎得到(dao)了某种(zhong)“印(yin)证”。人(ren)类(lei)体(ti)格的(de)差异(yi)，绝非一句(ju)简单的“是(shi)”或(huo)“否”就能概括(kuo)。它是(shi)一曲由基因、环境、营(ying)养、生(sheng)活(huo)方(fang)式(shi)等多种(zhong)因素(su)共同(tong)谱写(xie)的复杂交(jiao)响曲(qu)。

从宏观层(ceng)面(mian)来(lai)看，地(di)理和历史扮演了至(zhi)关重(zhong)要的(de)角色(se)。不同地(di)域的人(ren)类群(qun)体(ti)，在漫长(zhang)的(de)演化过程中(zhong)，为了(le)适应当地(di)独特的自(zi)然环境(jing)，发展(zhan)出(chu)了(le)各(ge)自适应(ying)性(xing)的(de)特(te)征(zheng)。例(li)如，生(sheng)活在(zai)寒冷(leng)地区的族群(qun)，为(wei)了更(geng)有效地保(bao)存体(ti)温，倾(qing)向于拥有(you)更粗(cu)壮的体(ti)型和更(geng)短的四(si)肢，这在一定(ding)程(cheng)度(du)上会(hui)影响(xiang)平(ping)均身高。

而同(tong)样，黑种人(ren)普遍被(bei)认(ren)为(wei)拥有更(geng)修长的四(si)肢，这可能与非(fei)洲炎热(re)的(de)气候(hou)有(you)关(guan)，有助(zhu)于散(san)热(re)。而(er)白种人在(zai)欧洲(zhou)大陆广泛(fan)分(fen)布，其体(ti)型(xing)则(ze)呈现出(chu)更(geng)多样(yang)化的(de)演变。

但我(wo)们(men)不(bu)能(neng)简单地将身高归咎于(yu)“人种”。科学研究(jiu)早已表(biao)明，所谓(wei)的人(ren)种(zhong)划分，在(zai)生物(wu)学(xue)上并(bing)没(mei)有明(ming)确(que)的界(jie)限(xian)，更多(duo)是基于(yu)历(li)史(shi)和文化(hua)的构建。真正决定个(ge)体(ti)身高的，是(shi)更(geng)为(wei)精密(mi)的基(ji)因(yin)密码。身高是一(yi)个典(dian)型的多基(ji)因遗传(chuan)性(xing)状，这(zhe)意(yi)味着它受(shou)到(dao)成百(bai)上千(qian)个(ge)基(ji)因的共(gong)同(tong)影响(xiang)。

这些基因(yin)在生长(zhang)激(ji)素(su)的(de)分泌(mi)、骨骼的生(sheng)长发(fa)育、软骨的(de)形(xing)成(cheng)等方面发(fa)挥着(zhe)关键(jian)作(zuo)用。

举个(ge)例子(zi)，生长(zhang)激(ji)素(su)（GH）在人体生长发(fa)育过程中(zhong)起着(zhe)核心(xin)作用。GH的分(fen)泌受(shou)到一(yi)系列(lie)基因(yin)的调(diao)控，这些(xie)基(ji)因的(de)变(bian)异(yi)可能(neng)导(dao)致GH分(fen)泌(mi)量的差(cha)异，进而影响身高。骨骼的(de)生长速(su)度和(he)停(ting)止(zhi)时(shi)间(jian)也由(you)基因决定(ding)。比(bi)如(ru)，一(yi)些基(ji)因能(neng)够(gou)影响(xiang)骨骺线(xian)的(de)闭合(he)时(shi)间，早(zao)闭(bi)合自然会(hui)限(xian)制(zhi)身高(gao)的进(jin)一(yi)步(bu)增长。

基(ji)因(yin)并非(fei)是唯(wei)一(yi)的决定因素。即使拥(yong)有(you)“高个子基因”，如(ru)果没有(you)足够的营养(yang)物(wu)质(zhi)来支(zhi)持骨骼和(he)肌肉(rou)的(de)生长，身(shen)高也可(ke)能无法达到(dao)其潜(qian)能(neng)。这(zhe)就是(shi)环(huan)境因(yin)素(su)，特别是营(ying)养(yang)，为何(he)如(ru)此重要的原因。

在(zai)过去，许多亚(ya)洲地区普遍(bian)存在着食物短缺(que)和(he)营养(yang)不良的问题。传统饮食(shi)结(jie)构可能(neng)以(yi)碳(tan)水化合(he)物(wu)为主(zhu)，蛋(dan)白质和(he)钙质(zhi)的(de)摄入(ru)相对不(bu)足(zu)，而(er)这些(xie)都是(shi)骨骼和(he)肌肉生(sheng)长的关键(jian)“建筑(zhu)材(cai)料”。例(li)如(ru)，蛋白(bai)质是构成身(shen)体组织的(de)基础，钙(gai)质(zhi)则是骨(gu)骼强(qiang)健的基石(shi)。缺(que)乏(fa)这些(xie)关键(jian)营养(yang)素，自(zi)然会限制(zhi)青少(shao)年的生长(zhang)发(fa)育(yu)。

相(xiang)比(bi)之下(xia)，一些西(xi)方(fang)国(guo)家(jia)在(zai)工(gong)业化(hua)进程(cheng)中，能够(gou)更(geng)早地(di)实现经济(ji)发展(zhan)和粮食生产的(de)富足，从(cong)而保障(zhang)了居民(min)，特(te)别是(shi)儿(er)童和(he)青少年(nian)时(shi)期，充足(zu)的营(ying)养摄(she)入(ru)。特别是(shi)乳制品在全(quan)球(qiu)范围内的普及(ji)，为许(xu)多(duo)西(xi)方人(ren)群提(ti)供了丰富(fu)的钙质和(he)蛋白(bai)质来源。

当(dang)然(ran)，生(sheng)活方式也(ye)扮(ban)演(yan)着不可忽(hu)视的(de)角色。规(gui)律(lv)的体(ti)育锻炼，特别(bie)是(shi)那些能够促进骨骼和肌肉生(sheng)长的运动，例如篮(lan)球(qiu)、排球等，能(neng)够刺激生长激(ji)素的分泌，并(bing)增强骨骼的(de)密度和强(qiang)度。而长期(qi)的体(ti)力劳(lao)动，虽然(ran)能(neng)够增强(qiang)肌(ji)肉力量，但如(ru)果(guo)缺乏均衡的营(ying)养和休息，也可(ke)能对(dui)身高(gao)发育(yu)产(chan)生(sheng)一定的负(fu)面(mian)影响(xiang)。

我(wo)们还(hai)需要区(qu)分(fen)“高(gao)大(da)”和“强壮”。身高(gao)固(gu)然是(shi)体(ti)格(ge)的一(yi)个(ge)重要(yao)指标，但(dan)“强壮”则更多(duo)地(di)与肌肉量、肌肉(rou)力(li)量(liang)和骨(gu)密(mi)度(du)相关(guan)。黑(hei)种(zhong)人(ren)群(qun)体(ti)在某些短跑(pao)、跳高(gao)项目(mu)上(shang)表(biao)现(xian)出色，这可能(neng)与他们肌肉纤维(wei)的特(te)性(xing)、骨骼结(jie)构(gou)以及心肺(fei)功(gong)能(neng)等多(duo)个因素有关，而(er)不仅(jin)仅是身高。例如，一些(xie)研究表明(ming)，非洲(zhou)裔人(ren)群可能(neng)拥有(you)更适合(he)爆(bao)发力(li)运(yun)动的(de)肌纤(xian)维(wei)类型比(bi)例，以(yi)及(ji)更(geng)优越(yue)的心肺功能，这(zhe)些都为(wei)他(ta)们在(zai)力量(liang)型运动中(zhong)取(qu)得优(you)势奠定了基(ji)础(chu)。

所以，当(dang)我们谈(tan)论“亚洲(zhou)人没(mei)有白(bai)人和(he)黑人高大(da)强壮(zhuang)”时，这更像(xiang)是一(yi)种基(ji)于(yu)普(pu)遍观(guan)察的(de)概括，而(er)非(fei)绝对真(zhen)理。它(ta)提(ti)醒我(wo)们，人类体(ti)格的差异是(shi)多(duo)重(zhong)因(yin)素共同作(zuo)用的结(jie)果(guo)，而非(fei)简单(dan)的(de)“人种”标(biao)签可以(yi)定义。理(li)解这(zhe)些差异，需(xu)要我(wo)们跳出简(jian)单(dan)的(de)二(er)元对立(li)，深入(ru)探究基(ji)因(yin)、环境(jing)、营养和生(sheng)活方式(shi)之间错(cuo)综复杂的关系(xi)。

突(tu)破与潜(qian)能：营(ying)养、运(yun)动与未来的展望

将(jiang)目光从普遍(bian)的宏观(guan)差异转向个体(ti)和(he)更近(jin)期的发(fa)展趋势(shi)，我(wo)们(men)会发现，“亚洲人不(bu)如(ru)白人和黑人高大(da)强壮”的说(shuo)法(fa)，在当(dang)今(jin)社会(hui)已经(jing)越(yue)来越站(zhan)不住脚(jiao)。这(zhe)背(bei)后(hou)，是持续的(de)营养(yang)改善(shan)、生活方式的转(zhuan)变以(yi)及(ji)科(ke)学进步所带来的深刻变(bian)革(ge)。

近(jin)几十(shi)年来，随着亚洲(zhou)经济的腾(teng)飞(fei)和全(quan)球化的(de)深入(ru)，许多亚(ya)洲(zhou)国家在改善(shan)居民营(ying)养(yang)状(zhuang)况方(fang)面(mian)取得了显著(zhu)成效(xiao)。特别是城(cheng)市化进程(cheng)的(de)加(jia)速，使得人(ren)们(men)能(neng)够接触到(dao)更多元(yuan)化(hua)的食(shi)物，蛋(dan)白质(zhi)、维(wei)生素和(he)矿物(wu)质的摄入量普遍增加(jia)。家(jia)庭营(ying)养(yang)观念的(de)提升，以(yi)及母婴(ying)营养(yang)保健的普(pu)及，也为下一代(dai)的健康成(cheng)长提(ti)供了坚(jian)实(shi)的基础(chu)。

许多亚(ya)洲国(guo)家的平均身高(gao)都在稳(wen)步增长(zhang)，尤其是在(zai)过去(qu)几十(shi)年中(zhong)，这(zhe)种增长的速(su)度甚(shen)至可能超过了(le)一些西方国(guo)家(jia)。这充(chong)分说(shuo)明，营(ying)养的(de)充足(zu)和均衡，对(dui)于实现(xian)个体的遗传(chuan)潜力(li)至关重要。

与(yu)此(ci)体育(yu)运动(dong)在亚(ya)洲的普(pu)及程度也日(ri)益提(ti)高。从(cong)校园体(ti)育的推(tui)广，到专业(ye)体育(yu)的投(tou)入，越(yue)来越(yue)多的(de)亚(ya)洲(zhou)年轻(qing)人(ren)有(you)机会(hui)参与到各(ge)类(lei)体(ti)育活(huo)动(dong)中(zhong)。篮(lan)球(qiu)、足球、游泳、田径等项目，不仅(jin)能够促(cu)进身(shen)体的全面发展，更(geng)能激发(fa)潜在的运动天(tian)赋。我们(men)已经看到越(yue)来(lai)越多的(de)亚洲运动员在(zai)国际体育舞台(tai)上崭(zhan)露头角，他(ta)们在身高(gao)、力量和耐力(li)等(deng)方面(mian)，完全(quan)不(bu)逊(xun)于来(lai)自其他地区的(de)优秀运动员。

这(zhe)不仅是(shi)对(dui)个人(ren)努(nu)力(li)的肯(ken)定(ding)，更(geng)是亚洲(zhou)整体体(ti)格(ge)素质提(ti)升的(de)生动证明。

值得注意的是(shi)，当我(wo)们(men)讨论“强壮”时(shi)，不应仅仅局限(xian)于体型和肌肉(rou)块。力(li)量的(de)体(ti)现形式(shi)多种(zhong)多(duo)样(yang)，包括(kuo)速度(du)力量、爆发(fa)力(li)、耐(nai)力力(li)量等等。亚(ya)洲人(ren)在某些领域，例(li)如精细操(cao)控(kong)、柔(rou)韧(ren)性、速度爆(bao)发(fa)力等(deng)方(fang)面，可能(neng)拥有其独特(te)的(de)优势(shi)。这同样(yang)是(shi)体格多样(yang)性的体现(xian)，而非某种(zhong)“劣势”。

而且，基因(yin)并(bing)非一(yi)成不变(bian)。人类的基因库(ku)是一个(ge)动(dong)态的(de)系统，虽然(ran)宏观(guan)的(de)基(ji)因构(gou)成在(zai)短时间(jian)内变化(hua)不大，但(dan)微观(guan)的(de)基因(yin)表(biao)达(da)和适(shi)应性变(bian)异(yi)却在(zai)持(chi)续(xu)发(fa)生。环境(jing)的(de)变化，例如饮(yin)食结(jie)构、生活习性的改变，都会(hui)对基因(yin)的表达(da)产生影响。比如(ru)，长(zhang)期摄入(ru)高蛋(dan)白、高钙(gai)饮(yin)食，可(ke)能会(hui)在一(yi)定程(cheng)度上影响与骨(gu)骼生长相关的(de)基(ji)因表(biao)达，从而(er)促进(jin)身高增(zeng)长(zhang)。

科学(xue)研(yan)究(jiu)也在(zai)不断揭(jie)示更多关于身高和(he)体格(ge)的(de)奥(ao)秘。基因(yin)编辑(ji)技术、精(jing)准营养(yang)学(xue)的发展，为我们提(ti)供了前所未有(you)的手(shou)段来理解和优(you)化人(ren)体生长(zhang)发(fa)育。通(tong)过(guo)对特定(ding)基(ji)因的(de)功能进行深入(ru)研(yan)究，我们(men)或许(xu)能够更(geng)精准地干(gan)预(yu)，帮(bang)助那(na)些(xie)有(you)身高(gao)发展(zhan)潜(qian)力的个(ge)体，更好(hao)地(di)实(shi)现(xian)其(qi)生长目标。

我(wo)们(men)也不能忽(hu)视(shi)个体差(cha)异(yi)的存(cun)在(zai)。即使在同一(yi)个“人种”或(huo)地理(li)区(qu)域(yu)内，个体之(zhi)间的身高(gao)和(he)体格差(cha)异也(ye)是巨(ju)大的(de)。将(jiang)群(qun)体平(ping)均(jun)值(zhi)作为(wei)个体(ti)判断的标准，本(ben)身就(jiu)存在很大(da)的局限性(xing)。我们(men)身边(bian)总(zong)会(hui)遇到(dao)身材(cai)高大(da)的(de)亚(ya)洲人(ren)，也可能见(jian)到体型偏瘦(shou)的(de)白种(zhong)人或(huo)黑种(zhong)人。这些(xie)个体层(ceng)面的(de)多样(yang)性，恰(qia)恰(qia)证明(ming)了(le)“人种(zhong)”标签(qian)在(zai)描(miao)述个(ge)体差异(yi)时(shi)的无力。

从(cong)更长远的(de)角度(du)来看(kan)，人类作(zuo)为一个整体(ti)，在不(bu)断(duan)地(di)适应(ying)和演(yan)化(hua)。随着全球化的(de)深(shen)入，不同族(zu)群之(zhi)间(jian)的(de)基因交(jiao)流日益(yi)频繁，这也(ye)将促(cu)使人类体(ti)格特(te)征朝(chao)着(zhe)更加多(duo)元化和适(shi)应性(xing)的方向发展。未(wei)来，地理和(he)族群(qun)的界(jie)限(xian)在体格(ge)上的意义，可能(neng)会(hui)变(bian)得越(yue)来越(yue)模糊。

总而(er)言之(zhi)，“为什(shen)么(me)亚洲人(ren)没有(you)白人(ren)和黑(hei)人(ren)那么(me)高(gao)大强(qiang)壮”这(zhe)个(ge)问题(ti)的(de)背后(hou)，隐藏着一(yi)个关(guan)于人(ren)类体(ti)格(ge)复杂性(xing)的深(shen)刻洞(dong)察。它(ta)不(bu)是一个(ge)简单的比较，而是(shi)一(yi)次对(dui)基(ji)因(yin)、环境、营(ying)养(yang)、运动以及时代(dai)变迁(qian)的(de)探(tan)索。随(sui)着时代(dai)的进步(bu)，我们有理(li)由相(xiang)信，通(tong)过科学的(de)营养、积极的运动和不(bu)断优化的生(sheng)活(huo)方(fang)式，亚(ya)洲人在身高和(he)体格(ge)方面，将继(ji)续(xu)展(zhan)现出(chu)强大(da)的潜(qian)力(li)和无限(xian)的可能性。

我们(men)期待着一个更(geng)加多元、健康、强壮的未(wei)来(lai)，一个每个(ge)人都(dou)能充分发(fa)挥自身(shen)潜(qian)能(neng)的时代。

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图片来源：每经记者 陈某良 摄

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