每经编辑｜李小萌    

当地时间2025-11-04,ruewirgfdskvfjhvwerbajwerry,男生女生一起努力做豆浆,享受健康生活的美好时光

碎裂的童年：监视器里的绝望回响

冰冷的镜头，记录下的是一个家庭撕裂的伤口，更是一个孩子被暴力阴影笼罩的绝望瞬间。那段监控视频，像一把钝刀，缓慢而残忍地割裂了我们内心最柔软的部分。在画面里，一个男人，本应是家庭的依靠，却成为了毁灭的源头。他伸出的手，带着不容置疑的暴力，落在了他曾经的伴侣身上。

而最令人心痛的是，這一切，都发生在一个孩子的眼前。

孩子的哭声，一声又一聲，带着纯粹的哀求，稚嫩的嗓音在空气中回荡，试图穿透那层坚硬的冷漠。“爸爸，别打了！”“妈妈，我害怕！”这些话语，本应是父母最甜蜜的摇篮曲，此刻却变成了最刺耳的警钟，敲打着每一个目睹者敏感的神经。他用尽全身力氣，想要阻止那场已经发生的悲剧，想要保护那个被伤害的母亲。

他的聲音，在施暴者的怒吼和妻子的呻吟聲中，显得如此微弱，如此无力。

他看着母亲倒下，看着父亲的眼神里没有丝毫怜悯。那一刻，孩子幼小的心灵，承受的或许比身体的疼痛更加剧烈。他开始怀疑，那个曾经抱着他讲故事、陪他玩耍的父親，为什么会变成这个模样？那个温柔的母親，为什么會遭受這样的对待？他的世界，在那一刻，瞬间崩塌，色彩褪去，只剩下浓重的灰暗。

更让人不寒而栗的是，施暴者面对孩子的哀求，无动于衷。那是一种怎样的麻木？是一种对亲情的背叛，还是一种被暴力吞噬了人性的表现？他似乎沉浸在自己的情绪漩涡中，将眼前这个无助的孩子，以及被他伤害的妻子，都视作可以随意处置的物品。这种冷酷，让本就触目惊心的画面，增添了一层更加深重的绝望。

孩子的哀求，没有换来丝毫的收敛，反而可能激發了施暴者更强的控制欲和暴力倾向。他可能觉得，孩子的哭闹是对他权威的挑战。于是，暴力似乎更加肆无忌惮地倾泻而下，直到母亲完全失去反抗的能力，直到孩子的哭声变成了抽泣，直到空气中弥漫着绝望的氣息。

每一个孩子，都应该在父母的羽翼下健康成长，他们的童年，应该是阳光、欢笑和无忧无虑的。这个孩子，却被迫在家庭的暴力阴影下，目睹了最残忍的一幕。他的眼睛里，记录下的不仅仅是母亲的伤痕，更是他对父爱的幻灭，对家庭的恐惧，以及对未来深深的不安。

这不仅仅是一个简单的家暴事件，它触及了我们社会最脆弱的神经。它让我们不得不思考，家庭，这个本应是港湾的地方，為何会变成施暴的场所？是什么让一个人，能够对自己的家人，对自己的孩子，如此冷酷无情？而这个孩子，他的未来，又将走向何方？他的心灵创伤，又该如何抚平？

监控画面定格在那个令人窒息的瞬间，但故事并没有结束。那孩子无助的眼神，那母親无声的呐喊，那施暴者冰冷的背影，都在诉说着一个沉重的事实：家庭暴力，正在以一种最令人发指的方式，摧毁着生命，扭曲着心灵。它像一颗毒瘤，悄悄地蔓延，侵蚀着社会的肌体。我们不能对此视而不見，不能对此麻木不仁。

因為，每一个孩子，都应该拥有一个没有暴力的童年，每一个家庭，都应该回归到爱与和谐的轨道。

破碎后的重塑：点亮生命之光，守护童年不落泪

视频中的一幕，足以让任何一个有良知的人感到心痛和愤怒。当一个孩子，在亲眼目睹了父亲对母亲的家暴，并用尽全力去哀求時，施暴者却依旧无动于衷，甚至变本加厉。这不仅仅是一个家庭的悲剧，更是对社会道德底线的无情践踏。当一切归于平静，当暴力暂时偃旗息鼓，真正的挑戰才刚刚開始：如何从这片废墟中，拯救那个破碎的灵魂，如何为那个被阴影笼罩的孩子，重新点燃生命的希望？

当务之急是为受害者提供及时的保护和援助。这包括但不限于：确保母亲的人身安全，防止再次遭受暴力；提供法律援助，让施暴者承担應有的法律责任；提供心理辅导，帮助她走出阴影，重拾生活的勇气。一个被家暴的母亲，她本身就是一个需要被拯救的生命，只有当她获得安全和支持，她才有可能更好地保护她的孩子。

对于那个孩子而言，他的童年，已经被暴力所玷污。他可能出现了严重的心理创伤，包括但不限于：恐惧、焦虑、抑郁、愤怒，甚至出现行为问题。他可能开始质疑亲情，害怕亲近他人，甚至将暴力行为内化，在未来的生活中模仿。因此，專业的儿童心理干预至关重要。通过游戏疗法、绘画疗法、叙事疗法等方式，帮助孩子表达内心的恐惧和不安，理解并处理他所经历的一切。

需要建立一个安全、稳定、充满爱的环境，让他重新感受到信任和温暖。这可能意味着与施暴的父亲暂时隔离，或者在其他亲人的关爱下生活，直到他能够建立起健康的心理防御机制。

社会必须承担起应有的责任。这不仅仅是旁观者的道德谴责，更需要切实的行动。我们應该加强对家庭暴力的宣传和教育，提高公众的识别和应对能力。社区、学校、居委会等基层组织，都应该成为反家庭暴力的前沿阵地，及时發现并报告潜在的风险。建立更完善的法律和救助体系，让受害者能够更便捷地获得帮助，让施暴者得到應有的惩罚。

很多时候，法律的缺位或执行不力，让家暴行为屡禁不止。

我们可以借鉴一些国际上的成功经验，例如设立家暴庇护所，为受害者提供临时的安全住所，同时提供法律、心理和社会支持。建立多部门协作机制，整合公安、民政、妇联、司法、教育、卫生等各部门的力量，形成合力，共同应对家庭暴力问题。

更重要的是，我们要改变社会的观念。家庭暴力不是“家务事”，而是严重的犯罪行为。任何以“家丑不可外扬”为借口，纵容或包庇家暴的行為，都是对受害者的二次伤害。我们需要倡导一种零容忍的态度，讓施暴者付出代价，让每一个家庭成员都享有安全和尊严。

那个孩子，他的哀求，不應该石沉大海。他的眼泪，不应该白流。每一个孩子，都應该拥有一个明亮的童年，都应该在充满爱的环境中成長。当暴力打破了这个美好的愿景，我们不能袖手旁观。我们每一个人的努力，每一次善意的举动，都能汇聚成一股强大的力量，照亮那些被阴影笼罩的生命。

让我们记住视频中那个孩子无助的眼神，记住那撕心裂肺的哀求。这不仅是对施暴者的控诉，更是对我们所有人的警醒。我们有责任，去打破家庭暴力的沉默，去守护那些脆弱的生命，去为每一个孩子，争取一个不再流泪的童年。只有当我们真正行动起来，用法律、用关爱、用支持，去重塑那些破碎的家庭，点亮那些黯淡的生命，我们才能迎来一个更加公平、更加温暖的社會。

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从“豆”点出发，开启健康甜蜜的“豆”趣时光

清晨的阳光透过窗帘缝隙，洒下一室暖意，空气中弥漫着淡淡的豆香，这便是新一天最美好的开始。而当这份美好的开始，是男女双方一同参与，从一颗颗饱满的黄豆，到一杯杯香醇浓郁的豆浆，那份参与感与共同创造的甜蜜，更是溢于言表。制作豆浆，远不止是一项厨房技艺，它更是一种生活态度的体现，一种亲密关系的升华。

它要求的是细致入微的观察，是默契十足的配合，更是对健康生活理念的共同追求。当男女双方携手踏入这“豆”趣的生产线时，有哪些是需要我们特别注意的呢？

一、精挑细选，好豆出好浆

豆浆的灵魂，在于那颗颗饱满的黄豆。选择优质的黄豆，是制作美味健康豆浆的第一步，也是至关重要的一步。

“豆”貌堂堂，辨识优质黄豆：优质黄豆通常体型匀称饱满，色泽呈现自然健康的淡黄色或黄褐色，表面光滑，无明显斑点、霉变或虫蛀痕迹。触感上，黄豆应该是干燥、硬实、有分量的，而不是松散、轻飘的。如果黄豆表面有油腻感，或者散发出霉味、哈喇味，那都是不新鲜、不宜食用的信号。

男士们，不妨展现你们的“火眼金睛”，女士们，则可以用指尖感受那份沉甸甸的质感，一同挑选出最“豆”貌堂堂的黄豆。“豆”是新鲜，品质的保证：尽量选择当季新收的黄豆，它们的营养价值和口感都是最佳的。避免购买存放过久的黄豆，长时间储存容易导致黄豆营养流失，甚至发生变质。

购买时，可以留意包装上的生产日期和保质期，或者询问商家，确保自己带回家的是“鲜活”的黄豆。“豆”谱齐全，关注品种：市面上的黄豆品种繁多，但并非所有黄豆都适合用来制作豆浆。一般来说，颗粒较小、颜色较深的黄豆，蛋白质含量往往更高，制作出的豆浆口感也更浓郁。

而一些经过基因改良或特殊加工的黄豆，可能并不适合直接饮用。在选购时，不妨咨询一下商家，了解黄豆的品种和特性，选择最适合家庭饮用的类型。“豆”虑有无，绿色无添加：尽量选择天然、无添加的黄豆。避免购买经过漂白、抛光或添加了防腐剂的黄豆。健康的饮食，从源头开始，男女双方都要共同把关，为家人的健康负责。

二、科学浸泡，激发豆的“潜能”

选好了优质黄豆，下一步便是“唤醒”它们，激发其内在的营养和风味。浸泡，正是这一过程的关键。

“豆”不同，泡不同：不同的黄豆品种，对浸泡时间的要求也不同。一般来说，颗粒较小的黄豆浸泡时间可以稍短，而颗粒较大的则需要更长的时间。在浸泡前，可以先用清水冲洗黄豆，去除表面的灰尘和杂质。“豆”趣时间，精准掌握：浸泡时间过短，黄豆可能无法充分吸水膨胀，影响出浆率和口感；浸泡时间过长，则容易导致黄豆发酵变质，产生异味，甚至滋生细菌。

通常情况下，在常温下浸泡6-8小时，或者在冰箱冷藏浸泡8-12小时是比较理想的时间。男女双方可以根据季节和室温，灵活调整浸泡时间，并定期观察黄豆的状态，确保浸泡的恰到好处。“豆”洁如初，更换清水：在浸泡过程中，建议每隔2-3小时更换一次清水，保持水的清洁，防止水质变差导致黄豆变质。

这不仅是对食物的尊重，更是对健康的负责。“豆”出心裁，冷热水皆宜：浸泡黄豆，使用冷水或温水都可以。使用温水浸泡，可以缩短浸泡时间，但要注意水温不宜过高，以免烫坏黄豆，影响其营养成分。

三、精细研磨，释放豆的“芬芳”

浸泡后的黄豆，变得饱满而柔软，此时便到了将其转化为细腻豆浆的关键时刻——研磨。

“豆”出真我，比例是关键：制作豆浆，黄豆与水的比例至关重要，它直接决定了豆浆的浓稠度和口感。一般来说，一杯干黄豆（约100克）搭配800-1000毫升的水是比较常见的比例。男女双方可以根据自己喜欢的口感，调整水的用量。喜欢浓郁口感的，可以少加水；喜欢清淡的，则可以多加水。

“豆”虑周全，分批研磨：如果使用传统的石磨或搅拌机，建议将浸泡好的黄豆分批放入，并加入适量的水，进行多次研磨，直至将黄豆完全研磨成细腻的浆液。充分的研磨，能够将黄豆中的蛋白质和营养物质最大程度地释放出来，使豆浆口感更顺滑，营养更丰富。“豆”科技加持，事半功倍：如今市面上有很多智能豆浆机，它们通常集浸泡、研磨、熬煮于一体，操作简便，省时省力。

如果选择使用豆浆机，也需要注意按照说明书的指示，合理添加黄豆和水，并选择合适的研磨模式。“豆”出温度，口感的学问：研磨时加入的水温，也会影响豆浆的口感。一般来说，使用凉水研磨，豆浆口感会更清爽；使用温水研磨，豆浆则会更加浓郁。男女双方可以根据自己的喜好，选择合适的水温。

从“豆”点出发，开启健康甜蜜的“豆”趣时光

上一部分，我们已经协同合作，从精挑细选的黄豆，到科学浸泡，再到精细研磨，为制作一杯香醇的豆浆打下了坚实的基础。现在，我们将继续探索，如何通过恰当的熬煮、细致的过滤、以及科学的储存和饮用，将这份“豆”趣与健康，传递给彼此，传递给家人。

四、悉心熬煮，锁住豆的“精华”

研磨之后的浆液，虽然已经初步展现了豆的醇厚，但想要获得真正安全、美味、营养的豆浆，熬煮是不可或缺的关键步骤。

“豆”虑火候，循序渐进：熬煮豆浆，切忌“心急”。最初可以用中大火将豆浆煮沸，然后转为小火，慢煮5-10分钟，期间要不停地搅拌，防止豆浆糊底或溢锅。这个过程，需要男女双方轮流看守，或者一人负责搅拌，一人负责观察火候，配合默契，才能将豆浆的精华充分释放，同时避免焦糊影响口感和健康。

“豆”出泡沫，是沸腾的信号：在熬煮过程中，豆浆表面会产生大量泡沫，这是一种正常的现象，但也是豆浆即将“暴沸”的信号。此时，需要及时转为小火，并增加搅拌的频率。如果豆浆泡沫过多，可以适当加入少量凉水（但不要过多），帮助泡沫消退，这也能让豆浆的口感更加顺滑。

“豆”出安全，彻底煮熟：生豆浆中含有皂苷等抗营养物质，如果不彻底煮熟，可能会引起恶心、呕吐等中毒反应。因此，务必确保豆浆被充分煮熟，直到泡沫完全消退，豆浆表面出现油亮的光泽，并且不再有豆腥味。这个“煮透”的过程，是男女双方共同守护健康的重要环节。

“豆”出风味，个性化调配：豆浆的魅力在于其包容性。煮熟的豆浆，可以根据个人口味进行调配。加入适量的白糖、红糖、蜂蜜，或者一些健康的食材，如核桃、花生、红枣、枸杞等，都可以赋予豆浆更丰富的口感和营养。男女双方可以共同尝试不同的搭配，创造属于你们的专属“豆”味。

五、细致过滤，品味豆的“纯粹”

有些人喜欢豆浆的醇厚，有些人则偏爱其顺滑。过滤，便是实现这种口感差异的重要步骤。

“豆”出细腻，选择合适的工具：如果追求极致的顺滑口感，可以使用细密的滤网、纱布或专门的豆浆过滤袋进行过滤。这个过程，需要男女双方耐心合作，一人小心地倾倒浆液，一人则用工具进行辅助过滤，确保每一次倾倒都能最大程度地减少豆渣的残留。“豆”留营养，粗细随心：如果你更喜欢带有一定豆渣的豆浆，认为这是营养的精华，那么过滤的步骤可以简化，甚至省略。

这完全取决于个人的偏好。在共同制作豆浆的过程中，可以讨论和协商，找到双方都能接受的口感标准。“豆”知豆渣，变废为宝：过滤出来的豆渣，并非“废品”。它富含膳食纤维，可以用来制作豆渣饼、豆渣馒头等，或者添加到其他菜肴中，既能减少浪费，又能增加食物的营养价值。

男女双方可以一起研究，将豆渣变成餐桌上的另一道美味。

六、科学储存，留住豆的“新鲜”

制作好的豆浆，如果不能及时饮用，就需要妥善储存，以保持其新鲜度和安全性。

“豆”虑容器，清洁卫生：储存豆浆的容器，必须是清洁、干燥、无异味的。玻璃瓶、不锈钢壶或陶瓷罐是比较理想的选择。在使用前，务必将容器彻底清洗消毒，避免细菌滋生。“豆”留温度，冷藏是首选：制作好的豆浆，应尽快冷却，然后放入冰箱冷藏。新鲜的豆浆在冷藏条件下，一般可以保存1-2天。

超过这个时间，豆浆的口感和风味会大打折扣，甚至可能变质。“豆”量适宜，避免反复加热：建议每次制作豆浆的量，以能在一两天内饮用完毕为宜，避免反复加热。豆浆反复加热，不仅会破坏其营养成分，还容易导致蛋白质变性，影响口感。“豆”觉异常，及时丢弃：在饮用豆浆前，仔细观察豆浆的颜色、气味和状态。

如果发现豆浆出现沉淀、发酸、有异味或表面有霉斑，都说明豆浆已经变质，切勿饮用，应立即丢弃。

七、健康饮用，享受豆的“甜蜜”

终于到了享受劳动成果的时刻，一杯香醇的豆浆，不仅能带来味蕾的享受，更是滋养身体的健康饮品。

“豆”好时机，早餐的绝配：豆浆是理想的早餐饮品，它富含蛋白质、植物雌激素等营养成分，能够提供充足的能量，并有助于延缓血糖升高。男女双方可以一起享用这杯充满爱意的早餐饮品，开启元气满满的一天。“豆”虑体质，个性化饮用：虽然豆浆营养丰富，但并非所有人都适合大量饮用。

例如，对豆制品过敏的人、有痛风或急性肠胃炎的人，应谨慎饮用。在饮用前，可以根据各自的身体状况，进行适量的调整。“豆”出仪式感，让生活更有“豆”趣：制作和饮用豆浆，不仅仅是为了果腹，更可以成为一种生活情趣。一起动手制作，一起品尝，分享彼此的感受，让这份“豆”趣，成为连接彼此情感的纽带，让健康的生活，因为有了这份“豆”点，而变得更加甜蜜和有意义。

从一颗颗普通的黄豆，到一杯杯香醇浓郁的豆浆，这其中凝聚着男女双方的共同努力、默契配合与对健康的共同追求。每一次的携手合作，每一次的细致入微，都将这份“豆”趣，升华为对生活的热爱，对彼此的关怀。愿这份“豆”点，点亮你们的健康生活，滋养你们的甜蜜爱情，让每一天都充满阳光与活力。

图片来源：每经记者 何伟 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄