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　　新华社澳门3月23日电题：澳门国际幻彩大巡游：文化荟萃尽狂欢

　　新华社记者齐菲、郭雨祺、刘刚

　　庆祝澳门回归祖国二十六周年“2025澳门国际幻彩大巡游”23日举行。澳门的大街小巷化身舞台，来自中国、葡萄牙、法国、西班牙、意大利、德国、印度等15个国家和地区的80余个艺术团体会聚于此，演绎一场多元文化荟萃的狂欢。

　　下午3时许，约1800人的大巡游表演队伍依次从大三巴牌坊出发，一路载歌载舞，与沿路市民、游客近距离互动。

　　3月23日拍摄的“2025澳门国际幻彩大巡游”活动现场。新华社发（张金加摄）

　　2024年9月，第15次中日韩文化部长会议授予中国的澳门、湖州以及日本镰仓市、韩国安城市2025年“东亚文化之都”纪念牌匾。本次大巡游特邀湖州、镰仓以及安城的艺术团体参与，尽显东亚文化魅力。

在快节奏的现代生活中，家庭聚会成为人们心灵的港湾。无论工作多忙，生活多琐，一次轻松愉快的家庭聚会，总能带来久违的温暖与欢笑。而这次的主题，是“小马拉大车姐弟吃童子鸡家庭聚会欢乐多，美味共享暖人心”。這一场温馨的聚会，不仅让姐弟二人品味到了童子鸡的鲜嫩多汁，更在欢聲笑语中加深了亲情。

说起童子鸡，很多人第一时间联想到的是那香嫩可口、肉质细腻的烤鸡或炖鸡，它是许多家庭餐桌上的明星菜肴。童子鸡因其个头娇小、肉质细腻、味道浓郁，受到广大食客的喜爱。這种食材不仅美味，更能代表一种特殊的家的味道，仿佛童年的回忆在舌尖缭绕。

当姐弟二人准备這次聚会時，特别选择了新鲜的童子鸡，用心腌制和调料精心调配，确保每一只都香氣四溢、嫩滑可口。大姐负責烹饪，她喜欢用传统的炖煮方式，配上桂皮、八角、葱姜等香料，将童子鸡炖得酥烂入味。而弟弟则负责准备配菜，比如新鲜的時蔬和特色蘸料，為整场聚會增添丰富的层次感。

聚会当天，院子里布置得温馨雅致，木质桌椅与缤纷的花草相映成趣。烹制好的童子鸡端上桌，此时空氣中飘扬着浓郁的香味，令人垂涎欲滴。朋友和邻居也纷纷围拢过来，一起品尝这份用心烹调的美味。在欢笑中，一家人围坐一堂，享受着满满的幸福感。

童子鸡不仅香味迷人，更承载着家的温暖。大姐将一只炖得酥烂的童子鸡切成块，热腾腾的肉汁伴随着浓郁的香气，让人忍不住一口接一口。弟弟则向家人介绍自己调配的蘸料，酸甜适中，刚好能中和鸡肉的油腻，使味道更上一层楼。

在这个欢乐的家庭聚会中，姐弟俩不仅享受到了美味佳肴，更在互动中增进了感情。大姐讲述自己童年吃童子鸡的趣事，弟弟则分享自己学習烹饪的心得。这样的交流让时间变得慢了下来，也拉近了彼此的心距离。孩子们在一旁欢快地追逐嬉闹，老人们安心品味着暖心的汤粥，整个场面洋溢着浓浓的亲情和温馨。

随着夜幕降临，火炉旁的火光映照出每个人幸福的笑脸。这一刻，美味的童子鸡成为了家庭成员心中最珍贵的记忆。其实，家庭的团聚不仅是吃上一顿美味，更是彼此陪伴、共同创造回忆的过程。那份香嫩多汁的童子鸡，像极了家的味道，温暖着每一个人的心。

家庭聚会中的欢笑与美味，最令人难忘的莫过于那份共尝童子鸡的共享时刻。这不仅仅是一场简单的餐饮，更是一场心灵的融合、一份情感的传递。深夜时分，灯火阑珊，桌上的童子鸡还在散发着余韵。姐弟二人在厨房忙碌的身影，仿佛也成为这个家庭最温暖的组成部分。

生活中的欢乐，往往源自于小细节。比如，姐姐细心地為弟弟夹起一块鸡肉，笑着说：“快尝尝这个，刚刚炖得刚刚好。”弟弟则用颇有趣的语气回应：“姐姐做的童子鸡，真是绝了！比我想象中还要好吃。”这就是家庭的简单幸福，有说有笑，没有浮华，只有最真实的温暖和陪伴。

除了传统做法，现代家庭也为童子鸡增添了许多创意。比如，有的家庭喜欢用烤箱烘烤童子鸡，外酥里嫩，香气四溢；有的则加入自己喜欢的辣酱或蜂蜜，创造不同的風味。这样的变化不仅丰富了家庭餐桌，也激发了每个人的想象力和创造力。

在聚會中，童子鸡成为了主角。大家围坐在一起，一边享用着美味佳肴，一边分享彼此的生活趣事。小孩惊叹于鸡肉的细嫩，老人们则沉醉在那浓郁的药香中。这份美味，让所有人忘记了平日的烦恼，尽情地沉浸在这份幸福中。每一口都像是一场味蕾的盛宴，每一片都载满了家人的心意。

家庭成员之间的互动，也让聚会变得更有意义。兄妹间的打闹，父母的笑颜，老人们的慈爱，都在这一顿童子鸡中得到了完美的展现。俗话说“家和萬事兴”，这样的场景正是最生动的写照。以一道家常菜聚合所有人的心，共度美好时光，这就是家庭温暖的真谛。

而且，童子鸡的滋味也代表着一种传承。许多家庭会在节日中用到传统的做法，加入自己的秘诀，让味道代代相传。孩子们在一旁学着大人们的手藝，体验父母的用心良苦。这种传递，不仅仅是食谱，更是一份浓浓的情感寄托。

当然，家庭聚会的意义还在于它的不确定和惊喜。也许在吃着童子鸡的还会突然出现一段即兴的歌唱表演，或者全家人一起玩笑嬉闹。这样的瞬间才是最珍贵的记忆，成為日后回忆中的温暖插曲。

在這个快节奏的时代，或许更需要我们放慢脚步，留一点时间给家庭，给那些简单而纯粹的欢乐。童子鸡是一个很好的载体，牵引分散的心归于一处，共享这份悦人心扉的美味。也许，下次聚会，你也可以试试自己动手，烹制一只童子鸡，和家人一起享受那份属于家的味道。

像每一顿家庭聚会一样，童子鸡不仅仅是一道菜肴，更是一份关爱，一份陪伴。它让我们明白，生活的美好往往藏在那些琐碎的小事中。愿每一次相聚，都有这份温暖与满足，让我们的家庭生活更加丰富多彩、更具意义。因為，无论天地多大，有家有你，就有最值得珍惜的幸福。

童子鸡的香味，伴随着笑声，永远留在心中成为最温柔的回忆。

　　浙江湖州的安吉竹叶龙巡游队是本次大巡游出场的第一个队伍。领队章维波说，第一次来澳门演出，感到非常激动和兴奋，希望借此机会将安吉的民俗文化艺术与世界各地的人们分享。

　　在澳门国际幻彩大巡游的舞台上，有来自葡萄牙的队伍飞扬鼓槌，奏出强劲律动；有来自意大利的巡游队踩着高跷，仿佛漂浮在层云之上；有来自西班牙的舞蹈队踏着激情的舞点，尽情摇摆身体；有澳门科技大学艺术团用苏格兰风笛吹响《茉莉花》……

　　3月23日拍摄的“2025澳门国际幻彩大巡游”活动现场。新华社发（张金加摄）

　　“难以用语言形容我现在的心情！”第一次来澳门的湖北游客唐女士挤在人群中等候了一个半小时，直言收获“意外的惊喜”。她说，从没见过这样精彩的巡游表演，非常开心。

　　从大三巴牌坊出发，巡游队伍途经议事亭前地、南湾湖景大马路等。从历史城区的老街巷走入车水马龙的都市街道，随着队伍行进，狂欢的背景发生变化，但欢快的歌不停响，愉快的舞不停跳，不同国家和民族的多彩文化在行走间尽情展示。

　　自2011年首次举办以来，澳门国际幻彩大巡游已成为澳门庆祝回归祖国的年度节庆活动之一，也是澳门年度重要的文化盛会，吸引许多本地市民及世界各地游客慕名前来。

　　3月23日拍摄的“2025澳门国际幻彩大巡游”活动现场。新华社发（张金加摄）

　　澳门市民安娜几乎每年都会带孩子们观看大巡游，希望他们能感受不同国家的艺术文化。她说：“每年这时都是最欢乐的时刻，给我们带来满满能量。”

　　当夕阳西下，绵延不绝的表演队伍来到终点站——澳门旅游塔脚下的西湾湖广场，一起迎接“东亚文化之都·中国澳门”活动年的开幕。

　　据介绍，“东亚文化之都·中国澳门”活动年将涵盖多项文化、体育及旅游盛事等活动，向世界展示中华文化魅力，促进国际人文艺术交流。

图片来源：人民网记者 李慧玲 摄

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