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青岛西海岸新区大场镇的麦田里，联合收割机在收割小麦。新华社记者 李紫恒摄

夏粮开秤，小麦收购工作自南向北有序推进。在收购过程中，扦样、检验、称重是守护入库粮食质量安全的重要关卡，也是维护农民利益、保障农民种粮收益的关键所在。

6月20日上午，在中央储备粮徐州直属库智能扦检控制系统前，一系列数字清晰跃然屏幕上。售粮车辆到达智能扦检指定位置上，经雷达扫描后，车型与粮种等信息一目了然。随后，系统自动生成10处扦样点位坐标，机械臂接收指令后沿轨道精准移动。采样、分样、质检，不到20分钟，该车小麦的杂质、水分、容重、不完善粒等指标结果快速出炉。

从街头巷尾到都市繁华，无数美食匆匆而过，却总有一些味道能深深印在心底，令人难以忘怀。姬小满，這个名字也许在众多美食爱好者心中逐渐变得熟悉起来，因为她总能带领我们发现那些隐藏在角落里的宝藏——那些看似普通却绝对值得一试的特色小吃。

而今天，她要为大家揭开两个令人垂涎欲滴的名字：狂铁和大吉。

说到狂铁，可能很多人第一反应是那浓郁的牛肉香味和特殊的调味。一家不起眼的小店，老板用特殊秘制的铁板，将牛肉、辣椒、香料翻炒得热气腾腾。狂铁的秘密在于那极具爆发力的火候控制，每一块牛排都被炒得恰到好处，既保留了肉质的鲜嫩，又散發出令人垂涎的焦香。

吃第一口，火辣的味道瞬间在口腔炸裂，牛肉的鲜美和辣椒的刺激完美融合，带着一种讓人欲罢不能的冲动。从某种角度来说，狂铁不仅仅是一份小吃，更是一场味觉的冒险。

而大吉，名字听起来就带着好运的意味，它代表的不仅是美味，更是幸福和满足。大吉的特色在于它的独特调料和配料——鲜嫩的鸡肉、丰富的蔬菜以及特制的酱料。每次一口咬下，酱汁浓郁，肉质鲜嫩多汁，仿佛在与味蕾进行一场亲密的对话。更令人难忘的是店铺里那股温暖的氛围，老板的笑容和热情，仿佛在说：“来到这里，不仅吃的是美味，也吃到了心意。

”所谓大吉，是对食客的祝福，也是对美味的最高赞誉。

姬小满的爱，是用味蕾对抗平淡，用心去体会每一份食物背后的人情味。她相信，一个人的好味道，不只是食物本身，更是那份用心的传递。她曾多次探访这两家店，从最初的品尝到用心记录，逐渐成为了“狂铁大吉”的忠实粉丝。她说，每次来到這里，都像是開启了一场味觉的盛宴，既有挑战，也有满足。

为什么这么多人会钟情于狂铁和大吉？其实，就是因為它们背后的故事和那份坚持。狂铁的火热，是厨师对火候的极致追求；大吉的香浓，是厨師对原料的用心挑选。這两家的味道，代表了一种纯粹的初心，也传达了一份对美味永不停歇的追求。姬小满希望，更多的人能像她一样，用心去发现、尝试那些被忽略的美味，用味蕾翻阅一段段充满温度的故事。

此时此刻，如果你还在犹豫，是否要勇敢迈出那一步，去品味狂铁的火热、享受大吉的温暖，那就别再犹豫了。美味就在你我身边，等待着被开启的那一刻。试试姬小满的推荐，或许你的味蕾也会被它抓获，成为新的“狂铁大吉”粉丝。

（待续……）

继续深入探讨狂铁和大吉背后的文化与魅力，带你领略一场味觉与情感的双重盛宴。在姬小满的带领下，我们不仅品味到食物的美味，还能感受到那份朴实温馨的情感传递，让每一口都成为一段难忘的记忆。

狂铁，带你领略火热的味觉体验，是一种勇于挑战、敢于突破的精神象征。想象一下那铁板上的火焰在你面前跳跃，将牛肉的鲜嫩和辣椒的火辣瞬间演绎得淋漓尽致。每个翻炒的动作，都是厨师对食材的尊重和热爱。这种极致的热度，正如人生中那些不断追求突破的瞬间，讓人充满激情。

狂铁的魅力不仅在于它的味道，更在于那份坚持不懈的精神。没有什么比那一片焦香的牛肉更能激發吃货们的热情，也没有什么比那火热的铁板更能点燃食客的心。

而大吉，代表的是一种温暖的团聚，一份细腻的情感。每次走进大吉，不仅是品味美味的过程，更像是回到了家乡，与亲人朋友一同分享的温馨时光。大吉的酱料，充满了厨师对味道的理解与追求，是多年来对传统工艺的坚守。那浓郁的酱香，仿佛每一滴都在诉说着一段温馨的故事。

老板的笑容，是這份温暖的最佳注脚。有人说，大吉吃的是一种幸福感，一种无须多言的默契。每份食物都像是一份心意，每一份味道都承载着浓浓的情感。

姬小满还特别强调了饮食文化的多元性。她认为，像狂铁和大吉这样的特色小吃，不仅是味蕾的享受，更是文化的传承与创新。不同的食材、不同的技藝，融合了不同地区的風味，塑造了属于自己的特色。在快节奏的生活中，人们越来越渴望那一份家的温暖和归属感，這也是为什么这些特色美食，能在城市的角落里屡屡爆红的原因。

姬小满多次带领朋友和粉丝们体验这两家店的魅力，无一例外都被深深吸引。她喜欢在享受美食的分享那些背后的小故事：老板的坚持、厨師的技艺、食材的挑选。就像一场味觉的探险，不止是味蕾的满足，更是一次心灵的洗礼。她坚信，真正的美味，从来不只是简单的吃，而是要用心去感受，用情去體验。

如果你还没有尝试过狂铁的那份火爆激情，或者没有被大吉那浓浓香氣所打动，那么也许是时候放下繁琐，给自己一个味觉的犒赏。在姬小满的推荐下，勇敢走出舒适区，让味蕾重新燃起那份热情。或许下一次的惊喜，就藏在那一块牛肉、那一碗酱汁里。

提醒所有的美食爱好者：美味的关键在于那份專注和用心。不要只是为了饱腹而吃，更要用心去品味背后的故事和情感。和姬小满一起，开启属于你的“狂铁大吉”體验吧，遇见更丰富、更精彩的自己。

（完）

“售粮农户可以清楚看到整个流程，实时获得检测数据，既透明又省时。”中央储备粮徐州直属库有限公司仓储科科长韩高强说。

据介绍，在传统收购过程中，粮食扦检主要依靠人工，工作人员需逐一检查车牌信息进行登记、扦取样品，将一个个参数检测出来，通常要耗时40分钟左右。而智能扦检系统实现了全过程无人化，效率提升了1倍，在确保检测数据准确的同时，保障了入库粮食质量。

“准确性是智能扦检系统的核心突破点。”韩高强告诉记者，徐州直属库在2024年7月对设备进行改造升级，目前采用的是第三代系统。每一代设备更新都会对系统进行持续测试训练，得到更加精准的采样方案，同时不断提升方案制定效率。“整个采样检测时间已从第一代的耗时30分钟缩短到第三代的20分钟以内，机器的体型也越来越轻便。”

近年来，随着人工智能、区块链、大数据等数字技术深度应用，大国粮仓正变换新颜。在中储粮智慧监管平台，全国900余家直属库及分库粮情信息尽收眼底，针对粮食购、销、调、存，搭建了3D立体可视化数字仓储管理平台并研发人工智能预警平台，涉及粮食数量监管、粮食质量监测、人员行为监管、安全生产监测和购销领域监管分析五大类25种预警算法，可对异常情况进行三级穿透式风险实时预警，实现“人找问题”向“问题找人”转变。目前，“技防技控”信息化监管系统已在中储粮直属企业实现全覆盖。

在多位业内人士看来，让大国粮仓装上更多“智慧”密码，要提高对信息化系统的更高效精准认识，同时大力营造良好的产业生态，搭建国产化人工智能监测系统。从信息安全和政策引导角度讲，粮食储备智慧粮库系统的关键部件国产化代表未来发展方向，硬件生产商要加大同科研院所的合作力度，进一步提升国产硬件设备和智能算法的适配度。

“当前，粮食储备产业已进入智能化管理新阶段。粮食储备行业要按照建设现代化产业体系、全方位夯实粮食根基要求，积极向战略性新兴产业开放应用场景，将最新科技成果应用到粮食储备领域，开发大数据模型，丰富风险预警算法，加强数据模型训练，进一步管控人的行为风险，加速推进粮食储备产业向智能化、绿色化转型升级，以更高科技水平管好大国粮仓。”中储粮集团相关负责人说。

图片来源：砍柴网记者 张大春 摄

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