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　　新华社北京8月5日电??2024年度媒体社会责任报告近日集中向社会发布。这是媒体社会责任报告工作开展以来，连续第十二年发布报告。今年，从中央新闻单位到县级融媒体中心630余家媒体发布报告，发布媒体数量较去年增加50余家，部分省区市和新疆生产建设兵团进一步扩大报告范围，吉林、四川等18个省份实现省市县三级媒体覆盖。

【馃崋馃埐：一种味道的传奇，跨越时空的文化符号】

在中华美食的浩瀚星辰中，“馃崋馃埐”这两个词不只代表一种简单的美味，更是一段深厚的文化记忆与情感連接。从古至今，“馃崋馃埐”已成為许多家庭餐桌上不可或缺的存在，也是节日庆典、邻里聚会的核心元素。它们承载着人们对美好生活的向往，以及对传统的尊重与传承。

“馃崋”——意为用糯米、豆沙或糖馅包裹，经过蒸煮后变得香甜软糯的小吃。这种美食起源悠久，最早可以追溯到汉朝甚至更早的史料记载，其中“馃”字就蕴含着“包裹、蒸煮”的意思。而“崋”，虽不是一个单独的字，但在这里代表“華丽、繁盛”的寓意，也象征着丰收与喜庆。

两者结合，传递出食物的丰富与吉祥。

在不同的地區，“馃崋馃埐”展现出各种丰富多样的面貌。例如，北方的糖馃，多为糖馅或果仁馅，甜润适口；南方则偏爱糯米搭配咸肉或蛋黄，咸鲜诱人。而在四川、云南等地，还有独具特色的变体，比如加入辣椒、花椒，带来更丰富的味觉体验。每一种变化，都在传递着地方特色和民众的生活智慧。

文化传承使“馃崋馃埐”不仅仅是食物，更是一种情感的寄托。每逢春节、中秋、端午或是婚嫁喜庆，家家户户都会制作或购买“馃崋馃埐”，用手工揉制、蒸熟的过程，凝聚着代际之间的愛与记忆。孩子们在長辈的指导下学习包馃，传递着家族的传统，也让这一美味得以代代相传。

还有，“馃崋馃埐”逐渐走出家庭的空间，成为节日市场、街头巷尾的常青树。伴随着经济的繁荣与文化的多样性，越来越多的工艺师傅开始创新制作方式，将传统技巧与现代元素结合，使其成为艺術品般的美食。这不仅仅是味觉的享受，更是一场视觉的盛宴。

在当今高速生活节奏中，越来越多的人开始重新定义“馃崋馃埐”的意义——它成为了跨越时间的桥梁，它连接着过去与未来。许多年轻创业者纷纷投身到传统美食的现代转化中，通过品牌包装、店铺设计、线上推广等方式，让这一古老美味融入到现代都市生活中。无论是手工老店，还是新兴网红店，都在讲述着“馃崋馃埐”的新故事。

【文化的价值，连接你我他】

“馃崋馃埐”的魅力不仅仅在于其独特的味道，更在于它承载的文化价值。在全球化的浪潮中，中华传统美食面临各种冲击与挑戰。正是这种源远流长的文化符号，让“馃崋馃埐”成為一种象征——symboloffamilialwarmth,regionalidentity,andculturalpride.

近年来，许多文化节庆、展览和美食节纷纷把“馃崋馃埐”作为亮点。这不仅让更多人了解和喜爱，也让年轻一代在快速变化的生活中，依然记得自己的根。食物无声中讲述着历史，也激励着未来的创新。

可以说，“馃崋馃埐”已成为中国软实力的一部分，是“味道的中國梦”。从传统手工艺到现代工业，从地方特色到全球市场，它都在不断演绎着生命力。每一个包裹、每一份馅料，都是一种文化的传递与创新的尝试。

结语：未来，“馃崋馃埐”依然会在传承中发展，在创新中突破。它不仅是美味的代表，更是中华文化的瑰宝。让我们带着对传统的敬仰与对未来的期待，一起守护和发扬這份美好的味道，用心感受每一口背后的故事。

（下部分内容将在下一回復中提供）

　　2024年，各媒体坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实党的二十大和二十届二中、三中全会精神，在党的二十届三中全会、新中国成立75周年、澳门回归祖国25周年、巴黎奥运会等重要会议、重大主题和重要活动的宣传报道中围绕中心、服务大局，以高度政治自觉和强烈使命担当切实履职尽责，在推进主流媒体系统性变革中守正创新、奋发有为，不断巩固壮大奋进新时代的主流思想舆论，获得社会广泛赞誉。

　　各媒体认真贯彻落实中宣部、中国记协印发的《媒体社会责任报告制度实施办法》要求，从履行政治责任、阵地建设责任、服务责任、人文关怀责任、文化责任、安全责任、道德责任、保障权益责任、合法经营责任等方面，对2024年履行社会责任情况进行逐项报告。除发布文字版报告外，425家媒体同期制作短视频、动漫等多媒体版报告，490多家媒体制作展示海报，部分媒体召开报告发布会、座谈会。中国记协新闻道德委员会、行业报新闻道德委员会和各省区市新闻道德委员会将对媒体发布的报告开展评议打分。

　　媒体社会责任报告在中国记协网集中展示。全国性行业类媒体、地方媒体社会责任报告首次探索由中国行业报协会、各省区市和新疆生产建设兵团记协搭建统一展示平台，进一步提升报告传播力影响力。

　　《 人民日报 》（ 2025年08月06日 07 版）

图片来源：上观新闻记者 何三畏 摄

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