每经编辑｜冯伟光    

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第一章：那杯豆浆，点亮了我们的青春

大学，是一个充满无限可能的地方。在这里，我们遇见了志同道合的朋友，碰撞出奇思妙想的火花，也开始认真思考，除了课堂与考试，我们还能为這段宝贵的时光留下些什么。故事的起点，其实再平凡不过——一次社团的聚会，一顿简单的早餐，以及对市面上那些口味单一、添加剂泛滥的豆浆產品的不满。

“为什么我们不能自己做一杯真正好喝、健康的豆浆呢？”小雅，我们团队里最有想法的女生，总是第一个站出来打破沉默。“想想看，我们每天早上都喝豆浆，如果能喝到自家做的、带着温度的豆浆，那该多棒！”

一语道破天机。這个简单的想法，像一颗种子，在我们几个对美食有着共同热情的朋友心中悄然发芽。小雅、我（作为记录者和宣传担当）、还有动手能力超强的阿强，我们三个一拍即合，决定在校园里，用最纯粹的方式，生产一杯属于我们自己的豆浆。

当然，豆浆的生產，光靠三个人，是远远不够的。我们迅速召集了对烘焙、销售、甚至是市场调研感兴趣的同学们，一个平均年龄不到20岁的“豆浆创業天团”就这样组建了起来。初创团队里，既有笑容甜美的笑容担当，也有默默付出的技术骨干，大家因為同一个目标走到一起，那种纯粹的凝聚力，现在想来，依然讓人热血沸腾。

“你们三个，确定要开始吗？这可不是闹着玩的。”辅导员李老师，在听到我们的想法后，露出了惊讶又欣慰的表情。他给了我们很多宝贵的建议，从市场分析到初期投入，再到食品安全等一系列问题，李老师都耐心地一一解答。他的支持，是我们前进道路上重要的“定心丸”。

起初，我们只是在宿舍的公共厨房里，用最简陋的设备，尝试各种豆子的配比、浸泡时间、研磨方式。每一个环节，都充满了未知和挑战。我们买来了不同产地的黄豆、黑豆、绿豆，反复试验，记录下每一种豆子独特的香气和口感。有時候，豆浆会因為研磨不充分而颗粒感太重，有時候，因为煮沸时间不对而产生奇怪的豆腥味。

每一次失败，都像是一次小小的打击，但每一次的尝试，也让我们离“完美豆浆”更近一步。

“這个比例好像不太对，煮的时候有点糊锅。”阿强皱着眉头，盯着锅里有些粘稠的豆浆，眉头紧锁。“再试试把浸泡时间缩短一点，然后用细网过滤两次。”小雅一边说着，一边拿起手机搜索相关的豆浆制作技巧。“对了，我们是不是可以尝试加入一点点红糖来中和豆子的涩味？”我提议道。

就这样，在无数次的试验和改进中，我们逐渐摸索出了一套属于自己的制作工藝。从挑选优质的黄豆，到精准控制浸泡时间，再到多重研磨保证细腻口感，最后是科学的熬煮，确保营养不流失且无豆腥味。我们甚至发现，不同季节的黄豆，在制作豆浆时，都需要微调工艺，以达到最佳的风味。

当然，我们也在思考，如何让我们的豆浆在众多饮品中脱颖而出？“我们需要一个独特的名字，一个能代表我们青春和梦想的名字。”小雅一邊搅拌着锅里的豆浆，一边若有所思地说。经过一番头脑风暴，我们最终定下了“晨曦豆坊”这个名字，寓意着我们如同初升的太阳，充满希望，也寓意着我们用清晨的第一缕阳光，为校园带来新鲜的豆香。

“晨曦豆坊”，不仅仅是一个名字，更是我们对品质的承诺，对梦想的坚持。我们确信，用真心制作的豆浆，一定能打动更多的人。我们开始设计精美的包装，从瓶身的设计到Logo的选用，都力求体现出青春的活力和产品的纯净。我们还注册了属于自己的微信号和公众号，开始在校园里宣传我们的故事，推广我们的产品。

“大家好，我们是‘晨曦豆坊’！致力于为您提供最健康、最美味的校园自制豆浆！每一滴豆浆，都凝聚着我们的汗水与梦想！欢迎大家来品尝！”在校园的某个角落，我们搭建了一个简易的售卖点，一位笑容灿烂的女生，正在热情地向路过的同学们介绍着我们的豆浆。那一天，是“晨曦豆坊”正式营业的第一天，我们怀着忐忑又兴奋的心情，等待着第一位顾客的到来。

第二章：汗水与微笑，浇灌出的校园“豆”富花开

“晨曦豆坊”正式营業的那一天，空气中弥漫着淡淡的黄豆香气，混合着初夏的微風，格外清新。我们几个创业伙伴，早早就来到了约定好的地点，布置好摊位，摆上我们精心制作的豆浆。小雅负责热情地招呼顾客，我则忙着在旁边拍照、发朋友圈，记录下这具有纪念意义的时刻。

阿强和另外几个小伙伴，则在一旁负责豆浆的现场制作和售卖。

第一位顾客，是一位看上去刚下课的女生，她好奇地打量着我们的摊位。“你们这是卖什么呀？”她笑着问。“您好！我们是‘晨曦豆坊’，我们是自己制作的健康豆浆，无添加，纯天然！”小雅立刻迎上前，脸上洋溢着自信的笑容。“自己做的？那可真不错！来，给我来一杯尝尝。

”女生欣然接受了我们的推荐。

看着女生喝下第一口豆浆時，脸上露出的满意表情，我们的心都瞬间被一种巨大的喜悦填满。那一刻，所有的辛苦和付出，都化成了最甜美的滋味。

“哇！真的很好喝！比我在外面买的好喝多了，一点都不甜腻，豆香味特别浓！”女生竖起了大拇指。“谢谢您的认可！我们就是希望给大家带来最纯粹的味道。”我高兴地说。

就这样，靠着口口相传的好口碑，“晨曦豆坊”的名氣在校园里渐渐传开。越来越多的同学慕名而来，品尝我们新鲜制作的豆浆。我们不仅提供传统的原味豆浆，还根据同学们的喜好，推出了黑豆豆浆、绿豆豆浆，甚至还创新地加入了红枣、枸杞等养生食材，推出了红枣枸杞豆浆，受到了很多女生的喜愛。

“这个红枣枸杞豆浆，太好喝了！喝完感觉身體都暖暖的。”一位男生喝完后，开心地说道。“是啊，而且你们这里的豆浆，感觉特别新鲜，不像外面卖的，放了很久。”另一位同学补充道。

為了保证豆浆的新鲜度和口感，我们制定了严格的生产流程。每天清晨，天还没亮，阿强和几个小伙伴就早早地来到我们租赁的小厨房，開始浸泡、研磨、熬煮。他们严格按照我们反复试验得出的最佳工艺，一丝不苟地完成每一个步骤。我们还引入了冷链配送，确保送到顾客手中的每一杯豆浆，都能保持最佳的温度和風味。

创业之路从来不是一帆风顺的。在推广过程中，我们也遇到过不少困难。比如，我们的产品知名度不高，很多同学对“校园自制”的豆浆持观望态度。再比如，如何平衡学业和创業，也曾是我们面临的巨大挑战。

“下周有期末考试，我可能需要多花点时间复习。”一位团队成员忧心忡忡地说。“没关系，我们把工作重新分配一下，你先安心复习。考试完了，再加把劲。”我安慰道。

我们深知，学业是根本。因此，在制定工作计划时，我们都会优先考虑考试和课程安排。我们会灵活调整工作时间，鼓励大家相互支持，共同克服困难。有时候，我们會通宵达旦地进行生产和配送，有时候，也会为了某个突发状况，紧急召集大家开会讨论对策。

“我们的包装设计是不是可以再优化一下？感觉不够吸引人。”在一次内部会议上，小雅提出了自己的想法。“我有个朋友是学设计的，我可以请她帮忙，再看看有没有什么新的创意。”我积极响应。

我们不断地学習和改进，从产品包装到营销策略，每一个细节都力求做到最好。我们还利用学校的各种活动机会，例如校园的市集、社团的联谊会等，积极宣传我们的产品。我们还组织了“豆浆品鉴會”，邀请同学们免费品尝，收集反馈意見，不断优化产品。

“我觉得你们的豆浆很好喝，就是价格稍微有点高。”一位同学在品鉴会上提出了自己的建议。“谢谢您的建议，我们会认真考虑的。我们使用的都是优质的黄豆，而且手工制作，成本确实会比工业化生产的要高一些。但是，我们承诺，一定保证最好的品质。”我耐心解释道。

我们坚信，用真诚和品质说话，一定能赢得消费者的信任。随着时间的推移，“晨曦豆坊”的生意越来越好，我们的团队也越来越壮大。从最初的几个人，发展到几十人的团队，我们吸纳了更多有才华、有热情的同学加入。

我们不仅仅是卖豆浆，我们更是在传递一种积极向上、敢于拼搏的校园创业精神。我们用自己的双手，创造属于自己的价值，也为校园生活增添了一抹亮丽的色彩。当同学们在清晨喝下一杯香浓的豆浆时，我们希望，那不仅仅是一份能量的补充，更是一份来自青春的温暖和力量。

“晨曦豆坊”，这杯豆浆，承载了我们太多关于青春、梦想与奋斗的故事。我们相信，这段经历，将成为我们人生中最宝贵的一笔财富，激励我们在未来的道路上，继续勇敢前行，创造属于自己的辉煌。

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【缘起：一杯豆浆，两颗同心的默契】

在这个快节奏的时代，我们常常在忙碌中忽略了那些简单却充满力量的日常。而一杯热腾腾、香气四溢的豆浆，恰恰是唤醒清晨、慰藉心灵的绝佳选择。但你有没有想过，当一群充满活力的女生和一群同样热爱生活、敢于尝试的男生，因为对一杯好豆浆的共同追求而走到一起时，会碰撞出怎样的火花？这不仅仅是简单的食物制作，更是一次关于协作、创新与分享的美好旅程。

我们的故事，就从这“一杯豆浆”开始。起初，可能只是某位朋友在社交媒体上分享了一张自家制作的豆浆照片，那细腻的质感和诱人的色泽立刻吸引了大家的目光。于是，一个“豆浆制作挑战”的念头悄然萌芽。我们是一群热爱美食、乐于探索的朋友，有细致认真的女生，也有热情开朗的男生。

大家一拍即合，决定将这个挑战变成一次集体的创作。

“谁说做豆浆只是女生的事？”一位男生半开玩笑地说道，语气里却充满了跃跃欲试的冲劲。“男生力气大，搬豆子、洗豆子，这些体力活交给我们就好了！”女生们则笑着回应：“你们负责‘硬核’，我们负责‘精细’，从选豆到比例，从火候到口感，我们来一起攻克！”就这样，一个充满性别智慧和协作精神的豆浆生产小队正式成立了。

【选材：好豆浆，源于对“根”的尊重】

一切美味的起点，都离不开优质的原材料。对于豆浆而言，这“根”便是那一颗颗饱满、健康的黄豆。我们的豆浆生产小队，深知“好马配好鞍”的道理。因此，在选材环节，大家就开始了“头脑风暴”。

女生们凭借她们的细心和对细节的关注，提出了“三看一闻”的标准：一看豆子的色泽，要选那种天然、饱满、没有明显虫蛀或霉变的；二看豆子的饱满度，越是饱满的豆子，出浆率越高，味道也越浓郁；三看豆子的完整性，尽量选择颗粒大小均匀、完整的豆子，这样更容易泡发和研磨。

而男生们则展现了他们的“实干家”精神。他们跑遍了当地的农贸市场和一些口碑好的粮油店，寻找最新鲜、最优质的非转基因黄豆。“我们要的是天然的味道，所以有机、无添加是首选！”一位男生兴奋地表示，他甚至还联系了一些相熟的农户，了解他们的种植方式。“光看还不够，还要‘闻’！”另一位女生补充道，“新鲜的黄豆有一股淡淡的豆香味，如果闻到霉味或者异味，那就千万不要买。

”

在大家共同努力下，我们终于淘到了一批色泽金黄、颗粒饱满、散发着天然豆香的优质黄豆。将这些黄豆放在一起，大家都能感受到一股踏实和期待。这不仅仅是一堆豆子，更是我们共同劳动和智慧的结晶，是即将诞生的美味饮品的生命之源。

【泡发：耐心等待，释放豆子的灵魂】

选好了豆子，接下来就是泡发。这个过程看似简单，实则大有学问。女生们对此格外重视，她们研究了各种泡发的方法和时间。考虑到不同季节的温度会影响泡发速度，她们制定了详细的记录表，精确到小时。

“夏季天气热，泡发时间要短一些，大概6-8小时就足够了，否则容易变质。”一位女生一边小心翼翼地将洗净的黄豆放入大盆里，一边分享她的经验。“冬季则需要更长的时间，10-12小时甚至更久，要确保豆子充分吸水，变得饱满柔软。”

男生们则负责提供充足的水源和适宜的容器。他们会准备足够大的盆，确保豆子有足够的空间舒展，并且会时不时地给豆子“换个环境”，比如在水温较低时，会帮忙把盆搬到稍微暖和一点的地方，确保豆子能够均匀吸水。

“我发现，泡发过程中，每隔几个小时就换一次水，豆浆的味道会更纯净，没有那种豆腥味。”一位男生在一次泡发后惊喜地发现。这个小小的细节，立刻被大家记录下来，成为我们“泡发秘籍”的重要一笔。这种相互交流、相互学习的过程，正是我们团队合作中最宝贵的财富。

经过一段时间的耐心等待，那些原本干瘪的黄豆，一个个都膨胀得饱满圆润，用手一捏，就能轻易地将它掰开，露出里面湿润的内心。看着这些焕发新生、充满活力的豆子，大家心里都涌起一股成就感。这股期待，让我们对下一步的研磨和熬煮充满了信心。

【研磨：细腻的力量，破茧成蝶的瞬间】

豆子泡发好后，最关键的一步就是研磨。这不仅是口感细腻的保障，也是决定豆浆浓郁度的重要环节。我们深知，只有将黄豆充分研磨成细腻的豆浆，才能最大限度地释放其营养和风味。

“我来操作破壁机吧！”男生们通常会主动承担起这个任务，因为破壁机的使用相对来说需要一些力气和操作技巧。他们会仔细阅读说明书，确保机器的清洁和安全。在研磨过程中，他们会根据豆子和水的比例，分批进行，并且会注意观察机器的运行状态，确保研磨得足够彻底。

“我们家那个老式豆浆机，需要加两次水，才能打出比较细腻的豆浆。”一位女生分享了她家传的经验。这样的信息，立刻引发了大家的讨论。有经验的女生会分享她们使用不同类型豆浆机的心得，比如关于加水量的控制、研磨时间的长短，甚至是如何处理豆渣的问题。

“我发现，如果先把泡好的黄豆和少量水一起打成浓浆，然后再加入剩余的水，这样打出来的豆浆会更细腻，也更容易熬煮。”一位男生在一次实验中有了新发现。这个方法立刻被大家采纳，并进行了多次验证。

研磨的过程，就像是破茧成蝶的瞬间。当机器轰鸣声停止，看着盆子里那股乳白色、细腻得如同牛奶般的液体，一种“力量破茧而出”的感觉油然而生。女生们会仔细观察豆浆的质地，男生们则会负责清理机器，确保每一个环节都井井有条。这个阶段的合作，充满了精准与效率，也充满了对最终成品的美好期盼。

【熬煮：火候的艺术，锁住香醇的秘密】

豆浆的熬煮，是决定其口感和安全性的关键环节。一个不小心，就可能出现“假沸”或者烧糊的现象，白白浪费了之前的努力。在这个需要耐心和技巧的环节，男女生的分工合作就显得尤为重要。

女生们通常会担任“监督者”的角色，她们会仔细研究各种熬煮的方法。从“冷水下锅”到“滚开后转小火慢熬”，再到“多次撇去浮沫”，每一个步骤都被她们认真执行。她们会准备好打蛋器或者漏勺，时刻关注着豆浆的动态。

“我发现，熬煮豆浆时，一定要用中小火，而且要不停地搅拌，尤其是快要开的时候，更容易糊锅。”一位女生一边小心翼翼地用打蛋器搅打豆浆，一边分享她的心得。“只有充分煮熟，豆浆里的抗营养因子才能被破坏，喝起来才不会有不适感。”

男生们则会发挥他们的“力量与速度”优势，负责控制火候和观察豆浆的沸腾状态。他们会根据豆浆的实际情况，灵活调整火力大小，确保豆浆既能充分煮熟，又不会溢出或者烧焦。“我注意到，豆浆表面出现很多小气泡，但中间还没有完全沸腾的时候，就是所谓的‘假沸’，这个时候一定要继续加热，直到真正滚开。

”一位男生观察到并分享了他的发现。

我们还发现了一个小窍门：在熬煮过程中，可以加入几块冰糖或者一小撮食盐。冰糖可以增加豆浆的香甜味，而食盐则能中和豆腥味，使豆浆的风味更加柔和。这个小小的调味，也为我们后续的创意打下了基础。

熬煮的过程，是一场与时间赛跑，与火候博弈的艺术。当豆浆终于完全煮透，散发出浓郁的豆香，那股扑鼻而来的香气，让所有人都能感受到满满的成就感。大家会互相看看，用眼神传递着“成功了”的喜悦。

【调味与分享：创意无限，让美味更添色彩】

当一杯杯浓郁香醇、纯粹原味的豆浆制作完成，我们并没有止步于此。团队的女生们，凭借她们天生的细腻和创意，开始尝试各种调味的可能性，而男生们则乐于成为第一个品尝者和“试验田”。

“我们可以尝试加入一些红枣、枸杞，这样不仅颜值更高，营养也更丰富。”一位女生提议道。大家立刻行动起来，有的负责准备食材，有的负责操作，将红枣和枸杞一同打入豆浆，或者在煮好后加入，再进行二次研磨。

“我昨天试着用抹茶粉和豆浆一起打，味道出奇地好！那种淡淡的清香和豆浆的醇厚结合在一起，特别适合夏天。”另一位女生分享了她的创意。男生们也纷纷加入进来，他们开始尝试一些更“硬核”的组合，比如加入一些燕麦片，让豆浆变得更加浓稠，口感更丰富。

“我脑洞大开，能不能试试在豆浆里加入一点点咖啡液？或者花生酱？说不定有惊喜！”一位男生大胆地提出了他的想法。大家虽然有些惊讶，但都被他的创意所打动，并跃跃欲试。

就这样，一杯杯独具匠心的豆浆诞生了：有温润滋补的红枣枸杞豆浆，有清新抹茶豆浆，有饱腹感十足的燕麦花生豆浆，甚至还有略带异域风情的咖啡豆浆。我们开始互相品尝，分享各自的“创作心得”。“这个红枣味，甜而不腻，老少皆宜！”“抹茶味，口感很特别，适合下午茶！”“燕麦味，感觉喝一杯就能顶半天！”

在这个过程中，我们不仅仅是在制作饮品，更是在分享生活的热情和创意。男生们的热情和动手能力，女生们的细致和创意，完美地结合在一起，让原本可能单调的豆浆制作，变得充满了乐趣和惊喜。

【心得总结：协作的力量，成就极致的美味】

回首这次“豆浆生产”的旅程，我们深刻体会到了协作的力量。女生和男生，在不同的环节发挥各自的优势，相互补充，相互成就，共同完成了一项看似简单却充满挑战的任务。

明确分工，优势互补：从选材的细致、泡发的耐心，到研磨的精准、熬煮的细心，再到调味的创意，每个环节都有男女生们不同的贡献。女生们的细致、耐心和创意，与男生们的力量、效率和大胆尝试，完美地结合，让整个过程流畅而高效。开放交流，智慧共享：团队成员们不吝于分享自己的经验和发现。

无论是传统的制作技巧，还是新奇的创新点子，都能得到及时的交流和碰撞，从而不断优化制作方法，提升豆浆的品质。共同目标，激发热情：对一杯“浓郁香醇、健康美味”豆浆的共同追求，是驱动大家不断前进的动力。每一次的成功制作，都带来了巨大的成就感，也激发了大家下一次更具挑战性的创作热情。

分享快乐，传递美好：制作完成的豆浆，不仅仅是我们团队的成果，更是我们希望传递给更多人的健康理念和生活态度。我们乐于分享我们的制作心得，鼓励更多人动手尝试，用最健康、最纯粹的方式，享受生活中的小确幸。

【结语：一杯豆浆，一份情谊，一种生活态度】

从一开始对“男女生一起做豆浆”的新奇尝试，到如今成为我们生活中一项充满乐趣的“固定项目”，这杯豆浆承载了太多故事和情感。它不仅是营养早餐的升级，更是团队协作的典范，是跨越性别的友谊见证。

我们坚信，无论是制作一杯豆浆，还是面对生活中的其他挑战，当男生和女生能够放下性别差异，以开放的心态，发挥各自所长，互相理解，彼此支持，就一定能创造出非凡的价值，收获意想不到的惊喜。

下次，当你准备制作一杯豆浆时，不妨也邀请你的“TA”一起吧！也许，你们也能解锁属于你们的“浓郁香醇”，体验这份来自协作的，极致美味！这份由男女生共同努力生产出的豆浆，不仅仅是一杯饮品，更是一种健康的生活态度，一份珍贵的情谊，一种共同创造的美好。

图片来源：每经记者 刘俊英 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄