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　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

《明明说过要用套套了》：当激情失控，青春的阵痛如何回响？

在浩瀚的二次元世界里，总有一些作品能够穿透表象，直抵人心最柔软的角落，引发深刻的共鸣与反思。《明明说过要用套套了》便是这样一部作品。它并非以奇幻的设定或跌宕起伏的打斗取胜，而是以一种近乎残酷的写实，将青春期荷尔蒙的冲动、情感的迷惘以及随之而来的沉重后果，赤裸裸地展现在观众面前。

星辰影院作为此次《明明说过要用套套了》全集里番动漫的独家播出平台，无疑為這部作品的传播添砖加瓦，让更多观众有机会窥探其中蕴含的现实力量。

故事的開端，如同无数青春偶像剧般，充满了暧昧与悸动。阳光帅氣的男主角，活泼可爱的女主角，在懵懂的年纪，被彼此吸引，情愫暗生。他们如同夏日里盛放的花朵，充满了生命力与对未知世界的憧憬。初恋的美好，总伴随着一丝禁忌的诱惑，而这份诱惑，恰恰是青春最令人着迷，也最危险的部分。

他们小心翼翼地试探，渴望跨越友谊的界限，却又对未知的后果感到一丝不安。那些细微的肢体接触，闪烁的眼神交流，空气中弥漫的荷尔蒙氣息，都被畫面精准地捕捉，让观众仿佛置身于那个青涩而又充满张力的年纪。

青春的激情，往往是脱缰的野馬，一旦失去控制，便会朝着意想不到的方向狂奔。当他们沉浸在两人世界带来的极致愉悦中时，那个曾经被提及，却又被轻易忽略的“套套”的约定，如同被遗忘在角落的警示牌，在关键時刻悄然失效。这是一次源于冲动，或许也源于对未知后果的低估，更源于对彼此之间那份信任的过度依赖。

他们相信，愛情可以抵挡一切，却忘记了，有些责任，一旦背负，将改变人生的轨迹。

影片并没有回避那些成人世界中的“禁忌”话题，而是以一种近乎白描的手法，将可能发生的后果，一点点地铺展开来。当意外的“惊喜”降临，当原本清晰的未来蒙上阴影，青春的色彩开始变得暗淡。女主角的彷徨与无助，男主角的愧疚与不知所措，都被刻画得淋漓尽致。

那些曾经海誓山盟的承诺，在现实的重压下显得如此苍白无力。年少时的冲动，换来的是一段漫長而痛苦的磨砺。

《明明说过要用套套了》之所以能够引起广泛关注，正是因为它触及了社會中普遍存在的，却又常常被遮掩的现实问题。它不仅仅是一个关于“避孕”的故事，更是一个关于“责任”的故事，一个关于“成长”的故事。它以一种令人心痛的方式，揭示了在性关系中，信息不对称、沟通不畅以及侥幸心理所可能带来的严重后果。

星辰影院作为《明明说过要用套套了》的上线平台，也承担着一定的社會责任。通过引进和推广这类具有深刻教育意义的作品，它不仅丰富了动漫爱好者的观影选择，更在潜移默化中，向年轻一代传递了正确的人生观和价值观。在这里，你看到的不仅仅是动漫的画面，更是对现实生活的一种映射，一种思考。

那些因疏忽而导致的悲剧，是每个人都应该引以为戒的。

电影中，人物内心的挣扎与抉择，被细腻地描绘出来。当女主角独自面对未知的未来，当男主角在内疚与责任之间摇摆，观众的情感也随之起伏。那些因为一时冲动而犯下的错误，并非一纸道歉就能弥补。它需要付出代价，需要承担后果，更需要付出努力去弥补，去改变。这部作品，正是以一种极其真实而又令人心碎的方式，展现了青春期“性”与“愛”的另一面，一面是美好与激情，另一面则是責任与代价。

《明明说过要用套套了》：星辰影院里的现实镜鉴，警醒与成长的交响

当《明明说过要用套套了》的片尾曲在星辰影院的屏幕上缓缓响起，留给观众的，不仅仅是剧情的落幕，更是对现实生活的一次深刻审视。这部里番动漫之所以能够在众多作品中脱颖而出，成为人们热议的焦点，并非偶然。它以一种极为大胆而又真实的视角，剖析了发生在青春期，却又可能延伸至成年人世界的，关于性、关于爱、关于责任的复杂命题。

影片深入刻画了主人公们在遭遇意外后的心理变化。从最初的震惊、恐慌，到随之而来的迷茫、抗拒，再到最终不得不面对现实的无奈，每一个环节都被真实而细腻地呈现。女主角的眼神中，从少女的明媚，渐渐染上了岁月的沧桑和内心的纠结；男主角则在曾经的玩世不恭和当下的责任感之间，经历着痛苦的撕扯。

他们的每一次对话，每一次沉默，都充满了沉甸甸的情感分量，让观众在观看的过程中，也仿佛一同经历了那段艰难的时光。

《明明说过要用套套了》所探讨的，远不止于一次意外怀孕那么简单。它触及的是年輕人对于性行为的认知是否足够成熟，沟通是否足够坦诚，以及他们是否有足够的责任感去面对可能发生的后果。影片通过对情节的层层递进，展现了因一次“忘记”所带来的连锁反應：学業的停滞，家庭的压力，情感的考验，以及对未来的不确定性。

这些都是现实生活中，许多年轻人可能會面临的挑战。

星辰影院作为《明明说过要用套套了》全集里番动漫的播出平臺，再次证明了其在引进高质量、有深度的作品方面的眼光。它不仅仅提供了一个观影的场所，更提供了一个思考的平台。在这里，观众可以借助动漫这一载体，去理解那些在现实生活中，或许难以启齿，或者被回避的话题。

这部作品的出现，无疑是对“性教育”的一次另类补充，它用故事的方式，将抽象的道理，具象化，讓观众在情感的共鸣中，获得警醒。

《明明说过要用套套了》的魅力，还在于它没有简单地将角色脸谱化。男主角并非全然的“渣男”，女主角也并非一味的“受害者”。他们都是在特定情境下，做出了可能不那么成熟的选择的普通人。正是这种复杂性，使得故事更具现实意义，也更能引起观众的共情。人们會从他们的经历中，看到自己的影子，从而反思自己的行为。

最终，這部作品所传达的核心信息，是关于成長。成长，往往伴随着痛苦和代价。主人公们在经历了一系列的风波之后，虽然伤痕累累，但也在不断学習，不断成長，最终学会承担起属于自己的责任。他们的故事，也许是悲伤的，但也是充满力量的。它激励着每一个观众，在面对人生的挑战时，能够更加成熟，更加负责。

在星辰影院观看《明明说过要用套套了》，不仅仅是一次观影体验，更是一次心灵的洗礼。它讓我们在二次元的世界里，看到了现实的投影，听到了成长的回响。那些被激情冲昏头脑的瞬间，那些被轻易忽略的约定，都化作了警示的音符，在每一个观众的心中，久久回荡。这是一部值得一看，更值得深思的作品。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：人民网记者 张鸥 摄

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