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“舔13”，一(yi)个(ge)带(dai)着点(dian)儿神秘，又(you)充满诱惑(huo)的(de)名字。初(chu)听之(zhi)下(xia)，或(huo)许会(hui)让(rang)人浮(fu)想联(lian)翩(pian)，但若(ruo)将其剥(bo)开(kai)，你(ni)会发(fa)现(xian)，它包(bao)裹着(zhe)的是一(yi)整个关(guan)于(yu)品味、关于探(tan)索(suo)、关于生(sheng)活情(qing)趣的奇(qi)妙(miao)世界。它并非单(dan)指某一(yi)种行(xing)为，而是一种精神(shen)，一种对极致(zhi)体(ti)验的(de)追求(qiu)，一(yi)种(zhong)在平凡生活中(zhong)寻找(zhao)不凡乐趣的智(zhi)慧。

想(xiang)象(xiang)一下，当(dang)舌尖触(chu)碰(peng)到那(na)丝(si)滑的(de)巧(qiao)克力慕斯(si)，冰凉中带(dai)着微苦，随(sui)后是浓郁的香(xiang)甜在(zai)口(kou)中(zhong)炸裂(lie)，那种(zhong)销魂的滋味，不正是“舔13”的初级形态吗？它(ta)是一(yi)种(zhong)纯(chun)粹的(de)感(gan)官享受(shou)，是对(dui)食物最直(zhi)接、最(zui)深切的(de)拥抱。从(cong)街头(tou)巷尾的特色小(xiao)吃到(dao)米其(qi)林三(san)星的(de)精致(zhi)料理，每一个能(neng)让你(ni)闭眼(yan)回味，嘴角上(shang)扬(yang)的瞬(shun)间，都(dou)闪(shan)烁着“舔(tian)13”的光芒。

“舔(tian)13”的(de)美(mei)食哲学，在(zai)于(yu)“慢”。慢下来，感(gan)受食(shi)材本身(shen)的温度(du)，体会(hui)厨师的匠(jiang)心独(du)运(yun)。它(ta)可以(yi)是(shi)早晨一杯手(shou)冲咖啡(fei)的醇厚(hou)，每一滴(di)都凝(ning)聚着(zhe)烘(hong)焙的(de)艺术(shu)和冲(chong)泡的耐(nai)心(xin)；可以是(shi)午后一(yi)块刚出炉的提(ti)拉米苏，手(shou)指轻(qing)轻划过(guo)，奶(nai)油的(de)细(xi)腻，手(shou)指(zhi)饼干(gan)的(de)微(wei)湿(shi)，可(ke)可粉(fen)的微苦，层(ceng)层(ceng)递(di)进，满足感(gan)油然而生；也可(ke)以是(shi)夜(ye)晚(wan)一(yi)碟家常(chang)小菜，调料的恰(qia)到好(hao)处，火候的(de)恰如其分，带(dai)来的不(bu)仅仅(jin)是饱(bao)腹，更是一(yi)种熨帖心(xin)灵的(de)温暖(nuan)。

我们(men)常(chang)常(chang)在(zai)匆忙的生活(huo)中(zhong)，忽(hu)略(lve)了(le)嘴(zui)巴最原(yuan)始(shi)的(de)快乐。习惯(guan)了吞(tun)咽(yan)，习(xi)惯(guan)了应付(fu)，却(que)忘了品(pin)尝。而(er)“舔13”恰恰鼓(gu)励(li)我(wo)们放慢脚步，用舌(she)尖去“阅读”食物。它要求(qiu)我们关(guan)注(zhu)细(xi)节(jie)：这块寿司的米饭是(shi)否带着一丝温热(re)，鱼生的(de)光泽(ze)是否鲜活(huo)？这(zhe)串(chuan)烤串(chuan)的孜然和辣(la)椒(jiao)面是(shi)否恰到好处，焦(jiao)香中带着(zhe)肉的汁水(shui)？这种对细(xi)节(jie)的(de)关注(zhu)，本身(shen)就是一种对(dui)生(sheng)活(huo)的热爱。

更进一(yi)步(bu)，“舔(tian)13”还意味(wei)着一(yi)种(zhong)“不(bu)设限(xian)”的(de)探索(suo)。它不拘(ju)泥于(yu)传(chuan)统，勇于(yu)尝试(shi)新奇的组(zu)合(he)。比(bi)如，将(jiang)麻辣(la)小龙虾的(de)鲜香(xiang)与冰(bing)淇淋(lin)的甜(tian)腻结(jie)合(he)，或(huo)许会碰撞(zhuang)出意想不到的火(huo)花；又(you)或(huo)者是将腐乳的(de)咸鲜(xian)巧妙(miao)地(di)融入甜点(dian)，带来一(yi)种(zhong)独(du)特的“中(zhong)式(shi)西点”风(feng)味。这种(zhong)跨界(jie)的创意(yi)，正(zheng)是“舔13”精神(shen)的(de)体现——敢于打破常(chang)规(gui)，用(yong)开放(fang)的心(xin)态去(qu)拥抱未知(zhi)。

“舔13”不(bu)仅仅(jin)是(shi)对(dui)味蕾(lei)的极(ji)致追(zhui)求，它更(geng)是(shi)一(yi)种生活(huo)态(tai)度。当你(ni)在品(pin)尝一(yi)杯红酒时(shi)，不仅仅是(shi)喝下去(qu)，而是细细品(pin)味(wei)它的颜(yan)色、香(xiang)气(qi)、口(kou)感，感(gan)受它在口腔中(zhong)散发出的层次感，这(zhe)就(jiu)是“舔13”。当(dang)你在一碗(wan)热(re)腾(teng)腾的面条前，不(bu)是迫不及待(dai)地(di)呼噜下去(qu)，而(er)是先嗅一嗅(xiu)那扑鼻的(de)香(xiang)气，再小(xiao)心翼翼地品尝那一勺(shao)汤，感受(shou)面条的(de)筋道和汤底(di)的醇(chun)厚(hou)，这(zhe)同(tong)样是(shi)“舔13”。

它是一种对(dui)感官的全然开放(fang)，是对当下瞬(shun)间的充分沉(chen)浸。在(zai)“舔13”的(de)世(shi)界里，没有(you)“吃(chi)饱了(le)”的敷衍，只有“品味了”的满(man)足。它是一(yi)种(zhong)积(ji)极的生活(huo)方(fang)式(shi)，鼓(gu)励人们(men)去(qu)发(fa)现和(he)创(chuang)造属(shu)于(yu)自己的(de)快(kuai)乐。你(ni)可能(neng)在(zai)旅途中(zhong)，偶(ou)然(ran)发现(xian)一家(jia)小店(dian)，品(pin)尝到一(yi)道让你(ni)魂牵梦绕的(de)特色菜，那(na)一刻的惊喜，便是“舔(tian)13”赠予你的珍(zhen)贵礼(li)物(wu)。

“舔13”还(hai)包含着一种“分(fen)享”的(de)快乐。当(dang)你(ni)发现(xian)了一款绝(jue)妙(miao)的(de)零(ling)食(shi)，你(ni)会(hui)迫不(bu)及待地与(yu)朋友(you)分享；当你烹饪出(chu)了(le)一(yi)道(dao)美味(wei)佳肴(yao)，你会(hui)乐于邀请家(jia)人一同(tong)品(pin)尝。这种(zhong)因分(fen)享(xiang)而(er)产生(sheng)的(de)快(kuai)乐，是(shi)“舔13”精(jing)神的(de)延伸，它将(jiang)个人的感(gan)官享(xiang)受，升华为一种情感的(de)交流和连接(jie)。

总(zong)而言之(zhi)，“舔13”是(shi)一种(zhong)关于(yu)品味(wei)、关于(yu)探索、关于生(sheng)活(huo)乐趣(qu)的艺(yi)术(shu)。它鼓励我们放慢脚步(bu)，用最直接(jie)、最(zui)纯(chun)粹的方式去感(gan)受(shou)食物(wu)的美好(hao)，去拥抱生(sheng)活中的点(dian)滴惊(jing)喜。它(ta)是一(yi)种对(dui)生活(huo)的热情，一(yi)种对(dui)美好的执(zhi)着追(zhui)求(qiu)，一种在寻(xun)常(chang)日(ri)子(zi)里，创造不凡体验的奇(qi)妙(miao)旅程。

如果(guo)说“舔(tian)13”在美食领域是对(dui)味(wei)蕾(lei)的极致探寻(xun)，那么在更(geng)广阔(kuo)的生(sheng)活维度中，它(ta)则是一(yi)种充满趣(qu)味和(he)创(chuang)意(yi)的生活方(fang)式(shi)。它(ta)是(shi)一(yi)种(zhong)对(dui)“细节控”的(de)褒(bao)奖，是一种(zhong)对(dui)“好奇宝宝”的鼓励，更(geng)是一种(zhong)在(zai)平凡生活(huo)中(zhong)发掘惊(jing)喜、创造(zao)快乐的(de)哲(zhe)学(xue)。

“舔13”是一种(zhong)“玩(wan)味”的态度。它(ta)不(bu)只是将(jiang)食物吃进肚(du)子(zi)里，而(er)是将其(qi)视(shi)为一(yi)种探索和创造的素材(cai)。比如(ru)，将不同(tong)种类(lei)的酱(jiang)料混(hun)合(he)，尝试创(chuang)造出(chu)属于自(zi)己的独(du)特蘸酱；又(you)或(huo)者，在调(diao)制饮(yin)品时(shi)，不(bu)断尝试(shi)不(bu)同的水果、香(xiang)草(cao)、糖(tang)浆的组合(he)，直到(dao)找(zhao)到那个(ge)最能(neng)打动你味(wei)蕾(lei)的黄金比例。

这种(zhong)不(bu)断尝(chang)试(shi)、不断优化(hua)的过(guo)程(cheng)，本(ben)身就(jiu)是一(yi)种乐趣(qu)，一种属(shu)于“细(xi)节控”的狂(kuang)欢。

“舔(tian)13”也体(ti)现在(zai)对生(sheng)活细节的(de)“品味”上。它可能(neng)是(shi)发(fa)现(xian)并(bing)喜爱上某(mou)种(zhong)特(te)别的香(xiang)薰，让(rang)整(zheng)个房(fang)间都(dou)弥漫(man)着(zhe)令人心(xin)旷神怡的(de)气息；它(ta)可(ke)能是精心挑选(xuan)一把(ba)舒(shu)适的马克杯(bei)，让喝水的动作(zuo)都(dou)变得优(you)雅(ya)起来；它(ta)甚至可能(neng)是(shi)一种(zhong)对特定音(yin)乐(le)风(feng)格的(de)痴(chi)迷，反复聆听，品味(wei)其(qi)中的旋律、节奏和歌词(ci)所带来(lai)的情感共(gong)鸣(ming)。

这些(xie)看(kan)似微(wei)不足(zu)道的细(xi)节(jie)，却构成了我(wo)们(men)生活(huo)中的“小确(que)幸”，而“舔13”正是引(yin)导(dao)我(wo)们去发现(xian)和放大这(zhe)些“小(xiao)确幸”的(de)指(zhi)南。

在(zai)社交层面(mian)，“舔13”则(ze)意味(wei)着一种“分(fen)享式(shi)”的快(kuai)乐。你(ni)是否(fou)曾在(zai)一个(ge)朋友的家中(zhong)，被(bei)他精(jing)心准(zhun)备的(de)下(xia)午茶点心惊(jing)艳到(dao)？无论是自(zi)制的小饼干，还是从(cong)某个(ge)犄角(jiao)旮旯淘(tao)来(lai)的特(te)色茶叶，那种用(yong)心准备所(suo)带来(lai)的惊喜，正是(shi)“舔(tian)13”在人(ren)际交(jiao)往中(zhong)的体现(xian)。它鼓(gu)励我们不仅仅(jin)是(shi)“吃”或“喝(he)”，更(geng)是“用(yong)心去准备”，并(bing)乐(le)于将(jiang)这份用心和美(mei)好分(fen)享(xiang)出去，从(cong)而拉近彼(bi)此的距离，创造(zao)共同(tong)的(de)美(mei)好回(hui)忆。

“舔13”还(hai)是(shi)一种“敢于尝试”的精(jing)神(shen)。它(ta)不害怕失(shi)败，不(bu)怕(pa)“踩雷”。就(jiu)像一个(ge)探(tan)险家(jia)，明知前方可能(neng)荆棘丛(cong)生(sheng)，却依然(ran)怀(huai)揣着对未(wei)知(zhi)的(de)好(hao)奇(qi)，勇敢(gan)迈出(chu)第(di)一步(bu)。这(zhe)可以是(shi)尝(chang)试一种你从未(wei)尝试过的(de)异域料理(li)，即(ji)使(shi)它看起来(lai)有些(xie)奇怪；也可(ke)以是(shi)参加(jia)一场(chang)你从未(wei)接(jie)触过(guo)的文(wen)化(hua)体验活(huo)动(dong)，即(ji)使你(ni)担心(xin)自己会(hui)格格不(bu)入。

每一次(ci)的“敢(gan)于尝试”，都是在(zai)拓(tuo)展(zhan)自己(ji)的(de)边界，都(dou)是(shi)在为生(sheng)活(huo)增(zeng)加(jia)更多的色彩(cai)和可(ke)能(neng)性(xing)。

“舔13”更是(shi)对“仪式(shi)感(gan)”的(de)推崇。它让你明白(bai)，即便是(shi)最平(ping)凡(fan)的日常(chang)，也可以(yi)因(yin)为一份(fen)小(xiao)小的(de)仪(yi)式(shi)感而(er)变(bian)得特别(bie)。比(bi)如(ru)，将一顿简(jian)单的晚(wan)餐，摆盘(pan)得像(xiang)米其(qi)林餐(can)厅(ting)一样精致；又或者(zhe)，在睡前(qian)给(gei)自(zi)己泡一(yi)杯安(an)神的(de)热饮，伴着(zhe)轻(qing)柔的音(yin)乐，彻(che)底放(fang)松(song)身(shen)心。这(zhe)种为(wei)生活(huo)注入(ru)仪式(shi)感的行(xing)为(wei)，正是(shi)“舔13”在精神(shen)层(ceng)面(mian)的升(sheng)华，它(ta)让生(sheng)活(huo)不(bu)再(zai)是(shi)机械(xie)的重复，而(er)是充(chong)满了个性(xing)和温(wen)度的艺术(shu)品(pin)。

想象一下，如果每(mei)个人都(dou)能(neng)拥抱“舔(tian)13”的生活态度(du)，我们的世(shi)界将(jiang)会(hui)变(bian)得多(duo)么有趣(qu)？那些隐(yin)藏在(zai)街(jie)角(jiao)的(de)小店(dian)，那(na)些关于食(shi)材的(de)独(du)特故事(shi)，那些(xie)充满创意(yi)的生活方式，都(dou)将(jiang)有(you)机(ji)会(hui)被发(fa)现(xian)和欣赏。它鼓励我(wo)们走出舒(shu)适区，用(yong)开放的(de)心态去体(ti)验，用(yong)敏锐的感官(guan)去捕捉，用(yong)创(chuang)造(zao)性(xing)的思(si)维去(qu)发(fa)挥(hui)。

“舔13”并(bing)不(bu)是一种(zhong)高高(gao)在上的姿态(tai)，它(ta)更(geng)像是一(yi)种随(sui)性而至的(de)乐(le)趣。它可(ke)能是(shi)一个人在深(shen)夜(ye)，静静(jing)地享(xiang)用一(yi)盒精心挑(tiao)选的(de)冰淇淋；也可能(neng)是(shi)三五(wu)好友(you)，围(wei)坐在(zai)一起，分享(xiang)彼此的“舔(tian)13”发现(xian)，从美食到(dao)生活(huo)，笑声(sheng)此(ci)起彼伏。它(ta)是(shi)一种低语(yu)，是一(yi)种回味，是(shi)一种让(rang)生活变(bian)得更加(jia)丰(feng)盈(ying)、更加精(jing)彩的(de)魔法。

所(suo)以(yi)，下(xia)次当你(ni)面对一道美食(shi)，或者(zhe)思考(kao)如何度过一(yi)个周末(mo)时，不妨问(wen)问自(zi)己：“我(wo)该如(ru)何‘舔(tian)13’？”或(huo)许你会发现，答案(an)就藏在你(ni)内心深(shen)处，等(deng)待着你去唤醒。它(ta)不(bu)是一种奢侈，而是(shi)一(yi)种选择(ze)，一种(zhong)让你(ni)在(zai)日(ri)常的点滴(di)中，都(dou)能品尝到(dao)生(sheng)活(huo)真谛的(de)选(xuan)择。让(rang)我们(men)一(yi)起(qi)，用“舔(tian)13”的(de)态(tai)度，去(qu)拥抱(bao)这个充(chong)满(man)惊喜(xi)和乐趣(qu)的(de)世界(jie)吧(ba)！

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图片来源：每经记者 陈蓓 摄

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