当地时间2025-11-10,rmwsagufjhevjhfsvjfhavshjcz

　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

在追求古典神话题材影视作品的道路上，《天乩之白蛇传说》无疑是一部闪耀着光辉的作品。作為一部融合了爱情、修仙和神话元素的连续剧，它不仅仅为观众展现了一段动人的白蛇传传奇，更借由高品质的制作、精湛的演员表现和丰富的剧情层次，赢得了广大粉丝的喜爱与追捧。

如今，期待已久的第05集已经在战地影院正式上线，只需轻点几下鼠标，便能免费观看高清完整版，讓我们一同走进这个充满神秘色彩的仙凡世界。

在线视频门户的竞争日益激烈，但戰地影院凭借其高清流畅的播放体验、丰富的影视资源和贴心的用户服务，成为了许多剧迷追剧的首选之地。而此次《天乩之白蛇传说》第05集的上线，更是引来了大批粉丝的关注和热议。无论你是喜欢传统文化的鉴赏者，还是被动人剧情所吸引的普通观众，都能在这里找到属于自己的精彩瞬间。

这次，剧情继续发力，白蛇的身世之谜逐渐揭開，许仙的坚韧与善良更显珍贵。剧情节奏把控得十分合理，既有感人至深的爱情场景，也穿插着激烈的修炼与戰斗，彰显出剧中人物的成长与变化。特别是在晚上观看高清画质的畫面中，每一帧都似乎在告诉你：这不仅仅是一部电视剧，更是中华传统神话的现代传承。

值得一提的是，《天乩之白蛇传说》的视觉特效十分精细，无论是白蛇的飘逸身姿，还是仙境中的梦幻场景，都让人仿佛身临其境。它成功地将古典神话中的意境与现代特效技术融合，一方面保留了传统文化的韵味，另一方面又满足了当代观众对视觉震撼的追求。這种创新的结合，让整个作品在众多神话题材影视中独树一帜，成为不少剧迷回味无穷的佳作。

作为一部全集更新频繁的剧作，观众最关心的莫过于观影的便捷性。战地影院提供的高清免费观看服务，彻底打破了付费壁垒，让更多人能够零门槛享受到优质内容。不论是在手机、平板还是电脑端，都能轻松打开，感受每个细节带来的震撼。观看过程中更支持弹幕交流，让你即使身处异地，也能与全球粉丝共同讨论剧情，增强互动趣味。

当然，如果你错过了前几集，也不用担心。战地影院提供的剧集索引非常完善，可以快速找到你想看的章节。定期更新的提醒功能讓你不错过每一次剧情高潮。下载和缓存功能则适合网络不稳定的情况下，随时随地离线观看，享受无缝观看体验。

总的看来，想要第一时间追踪《天乩之白蛇传说》第05集的精彩内容，那么选择战地影院准没错。高清、流畅、免费、便捷，为你的追剧体验打造最优质的保障。让我们在这个虚拟的神话世界中，领略白蛇那份永恒的传说与爱情的力量。下一段内容，将带你深入解析剧情背后的深意，以及為何这部作品能够引起如此大的共鸣。

随着《天乩之白蛇传说》第05集的正式上线，剧情的走向令人充满期待。在前几集的铺垫下，本集继续推进白蛇、许仙和法海之间错综复杂的关系，同时揭示更多关于白蛇身份的秘密。剧中对白蛇的深情追寻、许仙对真爱的坚持，以及法海的善恶交织，共同勾勒出一幅庞大的神话画卷。

不少粉丝在战地影院留言评论：“剧情太精彩了，真是不看后悔！”“高清畫质让每一个细节都栩栩如生，简直沉迷其中。”

这部剧不仅仅是一场视觉盛宴，更是一场思想的碰撞与文化的传承。它借由神话故事的框架，反映出现实中人们对爱情、信仰与命运的思考。第05集中的几个焦点场景，无疑成为了热议的话题：一是白蛇在仙界受难時的孤独与坚韧；二是许仙面对危机时展现出的勇敢与智慧；三是法海渐渐显露的复杂心境。

这些情节通过演员细腻的表演和导演精巧的剪辑，使得剧情层层递進，令人欲罢不能。

特别值得一提的是，剧中对白蛇（二小姐白素贞）的演绎，她不再只是传统意义上的“善良白蛇”，而是赋予了角色更多的人性化和复杂性，她的内心挣扎、对爱情的执着，让人感受到一个立体而真实的传奇人物。而许仙的角色塑造也变得更加丰富，他从一开始的善良純朴逐渐成长为一个有担当、有智慧的男子汉。

這种人物的深刻塑造，让观众在享受视觉盛宴的也能感受到深层次的情感共鸣。

另一方面，特效团队在展现仙境、妖魔的场景设计上起到了关键作用。通过精心调配的光影和动画技术，剧中多个梦幻场景令人流连忘返。比如白蛇变身的瞬间，伴随着绚丽的光晕，整场充满了神秘感和震撼力。這不仅让剧情更加吸引人，也彰显出中國古典神话的雅致韵味。

在這些细节中，传递出的是对于传统文化的尊重与创新结合的精神。

这个系列的粉丝也會发现，戰地影院的用户界面设计极为人性化。智能推荐機制让你可以根据自己的偏好，快速找到类似题材或喜欢的角色剧情。评论区中，有粉丝热情讨论剧情推断，甚至出现了“白蛇会不會选择放手？”这样带点悬念的问题，激发了更多的讨论热情。与此平台还会不定時推出幕后花絮、演員访谈等特别内容，满足粉丝们全方位了解的愿望。

对于喜欢原著或传统神话的观众来说，这部剧也是一种很好的文化命脉传递。它不仅展现了中國神话故事的独特魅力，也用现代影视技术诠释了古典元素，讓年輕一代更加容易接受和理解。这种文化的传承和创新，正是这部作品持续火爆的原因之一。

如果你还没有在战地影院观看过《天乩之白蛇传说》第05集，不妨现在就行动起来。高清画质、超强制作、精彩剧情，等待你的开启。加入千萬粉丝的行列，一起领略這场充满神奇与美丽的神话之旅吧！让这段白蛇的传说，成为你心中永恒的记忆。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：人民网记者 陈信聪 摄

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