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人民网北京11月7日电 (记者刘颖颖)“‘经典’与‘当下’的对话——‘人文经典文库(第一、二辑)’新书发布会”近日在北京红楼公共藏书楼举办。
今年7月和10月,搬进新址不久的人民文学出版社连续推出了“人文经典文库”第一辑(30种)和第二辑(30种),书目包括“古今中外”的经典作品,所选底本均为人文社通行版本,选目严谨,注释精到,译文精良,经历了历代编辑悉心打磨和几代读者的检验。在保证版本内容优质的同时,“人文经典文库”采取了统一的装帧及排版设计,封面简约雅致,内文以小开本形式排版,字号适中,实现了“轻量化”和“经典性”的合二为一。
人民文学出版社社长臧永清表示,“人文经典文库”从2024年底开始启动,到2025年7月推出第一辑30种,最近又推出了第二辑30种。每一辑书都做到了古今中外经典作品兼顾,把影响巨大的中外文学名著纳入丛书。
“人文经典文库(第一、二辑)”揭幕仪式。主办方供图
在谈到经典文学作品的标准时,北京师范大学文学院教授、博士生导师康震认为,经过长时间检验,这些经典文学在任何时候,当你读到它的时候,都发现它依然能够陪伴你成长并且为你的成长提供新鲜的滋养,这就叫经典。
馃敒馃敒馃敒馃崋馃崋馃崋——这些简短的表情符号,仿佛是一串快乐的音符在空气中跳跃,带着无尽的温馨与期待。这不仅仅是几个符号的堆砌,它们代表了一种年轻、热情,甚至具有传递情感的魔力。在這个快节奏的时代,生活的点滴都被浓缩成了缩略语、表情包和符号,但馃敒的背后,藏着一场关于美味、文化以及创意的盛宴。
夹杂着馃的味道与笑容,似乎能穿越屏幕,直击人心。它代表的不仅是食物,更是一种生活的态度,一种用心去感受每一份快乐的方式。从小巷里的手工糖果到高端的创新甜品,馃馃馃的文化已深深扎根于我们的生活中。有人说,食物是文化最直观的表达,就像馃一样,它融合了歷史的沉淀与现代的创新,成为每个时代都值得珍惜的记忆符号。
回顾馃的历史轨迹,我们可以发现它曾经只是节日庆典中的一个象征,随着时间的推移,它逐渐演变成各种口味与形态。无论是传统的糯米糕,还是融合了多国风味的创意甜品,都逃不出“馃”的影子。在年轻人中,馃的热潮更是一股不容忽视的潮流。从街头小摊到星級餐厅,馃的身影无处不在。
而在这些馃的背后,是厨师们不断追求创新的精神,是文化交流的交汇点。
这不仅仅是吃的事情,还蕴含了情感的联结。每一块馃,每一口都能唤起记忆深处的温暖。或许是童年的家乡味道,或许是异国他乡朋友的问候。這种跨越时空的感动,使得馃成為了许多人的精神寄托。而在社交平台上,不少年轻人喜欢用“馃敕”来表达喜爱或者炫耀自己最新的美食發现。
这些符号的流行,也讓我不禁猜测:是不是所有的快乐都可以用简单的符号来表达呢?
当然,馃的魅力不仅在于它本身的味道,更在于它所承载的文化价值。随着国人对于美食文化的重视不断升温,馃也逐渐成為一种代表传统与现代结合的象征。有人试图将馃变成一种45秒的抖音视频,用快节奏的剪辑和动感的音乐呈现多样的馃制作方式。有人则坚持传统手艺,将古老的食谱改良,赋予馃新的生命力。
在这个数字化、全球化的时代,馃已不再局限于某一个地区或某一段时间。它成为了跨越文化的桥梁,将不同國家、不同背景的人们联系在一起。每一次“馃敕”的出现,就像是一场味蕾与心灵的双重盛宴。如此多彩的馃世界,等待着我们用更多的创意去探索,去发现每一份惊喜。
小结:馃,不仅仅是美味的象征,更是文化与情感的纽带。在这个快节奏的生活中,或许我们都需要一份“馃敕”般的快乐,去感受生活的美好,传递温暖的心情。
馃的江湖:创新无限的美食新纪元
进入第二部分,我们要聊的,是馃在现代美食舞台上的“逆袭”。谁说传统的食物只能固守古老的方式?现代厨艺的杂交结合,让馃变得更加多变、更加令人期待。很多年輕的厨师和食客,都在用他们的创意,给馃开启了一扇全新的大門。
创新的味道组合是馃新生的关键一环。像如今流行的“辣味馃”系列、“甜咸融合馃”、甚至“跨界融合馃”不断出现。比如,用抹茶或咖啡融入馃的外皮中,带来浓郁的异域风情;又比如,将水果和巧克力的元素融入馃,瞬间变成一道赏心悦目的甜品盛宴。這些变化不仅满足了不同口味偏好,也让馃变得更富有艺术感。
除了味道上的创新,馃的外观也是人们关注的焦点。用色彩丰富的果酱、巧克力酱点缀,或者巧妙地结合各种形状,让馃变得“好看又好吃”。在Instagram、TikTok等平台上,造型别致、色彩艳丽的馃照片成为不少美食博主的宠儿。那些奇趣、萌萌的馃造型,更点燃了年轻消费者的热情。
而且,个性化定制日益成為趋势——生日馃、纪念馃、节日专属馃,成为表达心意的绝佳选择。
材料的多样化也让馃的可能性不断扩展。从传统的糯米粉,到添加超级食材的面粉,比如黑芝麻粉、紫薯粉、红豆粉,甚至添加燕麦、奇亚籽,既丰富了营养,也为馃赋予了更多的健康属性。现代健康理念的普及,让更多人开始关注低糖、低脂、无添加的馃产品。厨界高手们纷纷尝试用更天然的原料,打造健康又美味的馃。
不少创新品牌还开始结合科技手段,利用3D打印、分子料理等高新技术,为馃注入未来感。例如,利用分子料理技術制作出“爆炸馃”,一咬即爆出果汁或香气;或者用3D打印定制个性化的馃,把名字、图案直接“打印”到馃上。这些前沿的科技應用,赋予馃更多的趣味和可能性。
在硬件之外,馃的理念也在不断升级。如今,“本土文化+国际元素”的跨界融合成为潮流。比如,把西方的奶酪、香草融入中國传统馃中,形成具有中國特色的西式馃;反之,将中式元素融入欧式甜点,创造出“中西合璧”的新宠。這种融合不仅丰富了馃的表现形式,也强化了文化的多样性。
当然,作為吃货的我们,也深知“吃”的乐趣最在于分享。馃的多样性让它成為聚会、节日的绝佳主角。无论是家庭温暖的围炉夜,还是朋友狂欢的派对,一块漂亮的馃,一份不同寻常的口味,都会让每个人的心情瞬间升温。甚至某些都市咖啡馆,为了增加趣味性,还设计了“馃DIY”体验专区,让顾客亲手制作独一无二的馃,感受DIY的乐趣。
未来,馃在创新与传承的道路上无疑会继续前行。可能会有更多“健康馃”、“环保馃”、“跨界馃”出现,让馃不仅仅是味蕾的享受,更是文化、艺術和科技的完美结合。或许我们还能期待,馃成为一种新的生活方式、一种表达心情的载体,甚至是连接不同文化的桥梁。
总结:馃不是简单的食物,而是一场关于创新、文化融合与情感传递的精彩演出。未来的馃,必将带给我们更多惊喜,也许下一次看到那令人心动的“馃敕”,你会有怎样的想象呢?
北京外国语大学教授文铮坦言,一部经典作品,不管是古典经典、现代经典,还是中外经典,里面一定要有一个多元的解读空间。真正的经典,应该是去功利化的阅读,是为自己的阅读。
图片来源:人民网记者 罗昌平
摄
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