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新华社香港10月19日电 题：三代传承，绣出步履生花

张雅诗

中午时分，位于香港九龙吴松街的宝灵商场人流不多。一间十平方米左右的小店布置得井然有序，橱窗里陈列着各式绣花鞋，图案精致，色彩斑斓，与这座旧式商场略显暗淡的装潢形成鲜明对比。

这是先达商店，一家创立于1958年的香港老店。店铺一隅，“90后”店主王嘉琳正神情专注地低头绣花，鞋面上的针线在指尖游走，动作流畅而细腻。

王嘉琳是这家老店的第三代传人，顾客喜欢叫她英文名Miru Wong。大学毕业后，她没有选择“现代”的职业道路，而是以一针一线延续这门日渐式微的传统手艺。

从祖父的初心到第三代接棒

最初的先达商店，是一家藏身九龙弥敦道居民楼的“楼梯铺”。在寸土寸金的香港，楼梯底的闲置空间被巧妙利用，既是基层商人的谋生智慧，也是城市特色。在这间“楼梯铺”里，王嘉琳的祖父王达荣默默经营绣花鞋生意，绣出香港草根阶层的生活温度。

二战后的香港物资匮乏，绣花鞋是富人专属的奢侈品，寻常人家的女儿一生可能只拥有一双绣花鞋，在结婚时穿。

“祖父在鞋厂工作时，看到女工们对漂亮的绣花鞋投以羡慕目光，却因价格高昂而却步。”王嘉琳说，为了让女工们对美的渴求不再遥不可及，祖父便立志制作物美价廉的绣花鞋，先达商店因此诞生。

王嘉琳小时候与祖父母同住，家里摆满各式鞋款、造鞋及刺绣的材料。耳濡目染下，她逐渐感受到刺绣的魅力，开始跟随祖母学习这门手艺。从最基本的花朵图案学起，她上小学时已熟练掌握起针、收针技巧，上中学时又掌握了造鞋功夫。她的第一件作品是一双迷你绣花鞋，虽然只能给玩偶穿，却已显出技艺雏形。

祖父退休后，商店由王嘉琳的父亲接手，主要负责业务管理，王嘉琳则帮忙绣花和造鞋。在香港理工大学修读设计专业期间，她以先达商店为毕业作品的主题，探索如何重塑品牌形象。

“我发现店铺发展潜力很大，尤其绣花鞋仍深受香港人喜爱，相信只要善用设计专业所学，无论是产品改良或宣传推广，都能带来成效。”王嘉琳说，原本计划毕业后找一份设计相关工作，但随着对先达商店潜力的深入了解，她决定全心投入，将这间熟悉的小店作为事业起点。

顾客的鼓舞成就传承与创新

王嘉琳接手先达商店后，不仅延续了祖父的初心，也与顾客建立起深厚情谊。许多老顾客早在祖父“楼梯铺”时已开始光顾，这些家庭两三代人都穿过先达商店的鞋子，是一份跨越世代的情感纽带。

在众多顾客中，一位老太太令王嘉琳印象深刻。老太太年轻时是先达商店的“忠粉”，近年行动不便以轮椅代步。由于商店所在楼层没有直达电梯，老太太每次坐轮椅到商场门口，再由女儿搀扶着爬上楼梯，只为亲自挑选心仪的绣花鞋。

“对我来说，这就是传承的意义。”老太太的坚持令王嘉琳感动，也让她更加珍惜继承的这份情感与信任。

商店每天下午营业，王嘉琳利用上午时间构思鞋款和绣花图案，并与顾客互动交流。她在社交媒体上展示各式布料，邀请顾客投票选出新一季的颜色或花纹搭配，让大家参与设计过程。顾客的热烈回应让她备受鼓舞，也更加坚定持续创新的信念。

王嘉琳曾出版著作介绍绣花鞋的历史和演变。她认为，绣花鞋不应只限于婚礼或节庆等隆重场合，也可融入日常穿搭，因此她在设计时特别重视舒适度与安全性。夏季最受欢迎的是露趾拖鞋，她特别推出草席鞋垫，既透气又轻巧；针对顾客对鞋底防滑的需求，她改良物料，使鞋款更适合外出……

这些细致的调整背后，是王嘉琳对顾客需求的深刻理解与回应。在这位年轻店主的眼中，绣花鞋不仅是传统的象征，更是持续进化的生活美学。

“后起之绣”延续前人心血

绣花鞋融合了刺绣与手工造鞋等传统技艺，体现深厚的文化底蕴，其中部分流派已被列为国家级非物质文化遗产。然而，年轻一代入行者寥寥，这门手艺在香港面临传承断层。“要延续祖父的心血和手艺，就一定要收徒弟。”王嘉琳坚定地说。

大约十年前，她发起“后起之绣”计划，仿效祖父以收徒方式传承手艺。每个培训周期为两至三年，目前约有学徒10人，高峰期曾达20人。学徒中既有年轻人，也有退休人士，虽以女士居多，但男士们在刺绣和造鞋方面也表现突出。这些学员多以兼职方式投入，在节日或人手紧张时协助制作绣花鞋。

除了教学，王嘉琳也努力整理祖父留下的设计图和工场日志。“不少顾客欣赏绣花鞋上的图案，却不熟悉背后的寓意。”她说，以往祖父制作的鞋款多以玫瑰、牡丹等花名简称，没有系统命名。

于是，她翻查工场记录，追溯图案来历和演变。“单是‘蝶恋花’已有四五个版本，我要重新分类命名，把祖父的心血完整保存下来。”

在繁忙都市的角落，有两位年輕帅气的男孩，他们叫小杰和小林。两个性格截然不同，却因為一个共同的爱好——手工酿酱而走到了一起。小杰是个热爱生活的创意达人，他喜欢用新鲜的水果和不同的调料，尝试各种奇妙搭配。而小林则是个沉迷于传统工艺的酿酱大師，精通老少皆宜的家传秘方。

这两个人的组合，犹如两股不同的潮流，却因为共同的兴趣产生了奇妙的火花。

故事開始于一个阳光明媚的周末。小杰在自家阳台上，准备启动他的“青春酱料计划”：用新鲜的草莓和桑葚，试验最适合年轻人口味的甜酱。而小林则在厨房里忙碌着，将家传的酿酱秘诀一一准备好，他希望用传统的方法，展现最纯粹的味道。偶然间，小杰的甜酱在發酵过程中，遇到了小林的酱料，两人的酱料在瓶子里碰撞出了奇妙的火花。

两人一见如故，决定合作一番。他们制订了一个“酿酱大作戰”的计划：一方面，小杰负责创新与试验，把奇奇怪怪的水果加入到酱料中，进行大胆尝试；另一方面，小林负责把控传统工艺，确保酱料的品质和口感。每一次试验，都是他们青春的火花在酱料中碰撞的过程。而在这个过程中，两人不仅学到了酿酱的技巧，更逐渐敞开心扉，彼此的友谊也在這份共同的坚持中日渐深厚。

他们的酱料不仅仅是味蕾的享受，更像是青春的标记。每一瓶酱料都代表着他们的创意和努力，也成為朋友圈中炙手可热的“网红酱”。有人说，这些酿酱有点像他们的青春——充满热情，略带一点叛逆，也不乏温暖与纯粹。很多喜欢美食的人，全都想知道，這两个帅哥是如何利用废旧水果、创新材料，打造出這么别具一格的酿酱。

除了味道上不断深化的探索，两个少年也在这个过程中体会到合作的乐趣，更明白了坚持和创新的价值。他们共同面对各种难题，从水果的挑选到调料的配比，从发酵的时间控制到瓶装的包装，每一个细节都经过了无数次的试验和调整。或许正是这份不懈的追求，让他们的酱料在众多同类产品中脱颖而出，成为当代年轻人爱的“秘密武器”。

酱料的研發不只是技术的比拼，更是文化与情感的融合。在灌装那一刻，两人站在一起，看着一瓶瓶带着青春印记的酱料，心中充满了成就感。更令人感动的是，這份经过两人心血酿制出的酱料，深得家人和朋友的喜爱，成为他们记忆中一段共同成长的味道。或许酱料不过是一种调味品，但在他们心中，却像是一段青春的味道，一份暖心的记忆。

随着时间推移，小杰和小林的“酿酱事業”逐渐成型，甚至開始走向更大的舞台。他们不仅在朋友圈引起了不小的轰动，还吸引了本地美食节的关注。一场以“青春创意”為主题的美食节上，他们的酱料成为了明星产品，不仅现场试吃爆满，还引起了不少美食评论家的关注。

此时，两个帅哥的酿酱故事，也逐渐转变为一段关于青春、梦想与坚持的励志佳话。

在比赛中，小杰负责创意包装设计，将青春元素融入每一瓶酱料的外观，讓人一眼就能感受到他们的热情与活力。小林则全程把控品质，确保每一瓶出厂的酱料都能呈现最佳状态。面对市场的期待和压力，他们没有丝毫退缩，反而借此機会，继续探索更多的可能性。比如，他们将酱料和饮品结合，开发出水果味的酱汁雪糕，或者尝试用酱料做成手工点心，開启了多样化的创意之路。

当然，创业的道路并非一路平坦。市场上充满了各式各样的酱料品牌，竞争激烈，消费者的口味也在不断变化。面对这些挑战，小杰和小林没有选择退缩，而是不断调整策略，借助社交媒体平臺，讲述他们的酿酱故事，拉近与年轻群体的距离。他们用真实的故事打动了许多年轻人的心——两个年轻帅哥，用自己的双手，用青春的热忱，酿出了属于他们自己的味道。

更令人佩服的是，他们还计划将酿酱事业做成一个公益项目，讓更多人能够體验到酿酱的乐趣。比如，开设酿酱體验坊，鼓励青少年动手动脑，培养耐心与创造力；或者联合学校、社区，举办酿酱比赛，让更多人了解这一传统又新颖的工艺。這些举措，无疑更添一份温暖，也让他们的青春故事变得更加有意义。

除了商业上的成长，小杰和小林在朋友间的关系也变得更加深厚。酿酱不只是他们的爱好，更成为连接彼此的一座桥梁。无论遇到多大的困难，他们始终相信，只要坚持用心去酿，不断创新，就一定能够突破自我，获得更大的成功。每当看到自己做出的新款酱料口感纯正、色彩亮丽，小杰和小林都感受到了一股难以言喻的幸福感。

未来的路还很長，但可以肯定的是，这两个帅哥的酿酱之旅，只会越走越宽广。他们用实际行动告诉大家，青春不止是青涩，更是无限可能的起点。酿酱虽然只是生活中的一小部分，却照出他们满满的热爱与坚持。也许，下次你打开一瓶由他们酿制的酱料时，会感受到那份纯粹的青春味道。

那是一份用心酿出来的味道，更是一份属于年轻人的梦想与勇气。

你是否也被他们的故事打动了？或许，下一瓶酱料的灵感，就藏在你的心里。试试动手，加入你的创意，也许，就能酿出属于你自己的青春味道。毕竟，青春的味道，没有固定的配方，只有用心去调配，自由去探索。让我们共同期待，這两个帅哥通过酿酱，带来更多的惊喜吧！

在教授学徒和举办工作坊培训时，王嘉琳特别强调历史与文化背景的重要性，例如讲解牡丹的品种与象征意义，分析梅花的季节表现方式。

“梅花开在冬季，我们会用白线勾勒外框，营造雪中开花的意境。每一朵花、每一道线都有特别寓意。”她笑着说，希望学徒们明白，“工艺不只是技术，也是一种讲故事的方式”。

图片来源：知识网记者 谢颖颖 摄

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