当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

迎接全新影视体验：什么是“91樱花永久网站”？

在这个数字娱乐日益丰富的时代，影视资源的丰富程度已超出我们的想象。从流媒体平台到各种影视APP，哪个才是真正能够满足我们“想看、想下载、想存档”的需求？如果你曾被广告弹窗困扰，又对订阅费用望而却步，那么“91樱花永久网站”无疑是你最佳的选择。

“91樱花永久网站”是一款以提供稳定、高清、无限制影视资源為核心的资源站。它的最大优势在于：免广告、永久访问、資源丰富，无论是最新上映的大片、经典老片，还是各类动漫、综艺节目，都能在这里找到。

为什么“永久”成為这款网站的关键词？这不仅意味着你可以长久保存影片，随时随地反复观看，还意味着网站提供的链接不会轻易失效。很多传统的影视资源站，资源時常“死链”频发，而在“91樱花永久网站”上，你能享受到几乎没有断链的持续观影体验。這源自网站背后由专业团队维护的不间断服务器和稳定的資源更新机制。

用户體验也是“91樱花永久网站”所追求的重点。界面简洁直观，操作便捷，搜索功能强大。无论你是寻找特定影片还是浏览最新上线内容，都可以輕松实现。更令人欣慰的是，使用过程中几乎没有烦人的广告和推销信息，不打扰你的观影享受。

这样一个网站是如何保证资源的丰富性和合法性的呢？其实，网站采用了多重资源合作和技術手段，确保内容更新速度快，且确保版权合规。这一点对于用户来说非常重要——既保证内容的多样性，又避免了违法风险。

不可忽视的是，“91樱花永久网站”还特别关注用户的私密性和安全性。采用加密传输和隐私保护機制，让每一位用户都能安心享受视听盛宴，无需担心数据泄露或隐私被侵犯。

在使用“91樱花永久网站”过程中，很多用户反映，已经成为每日必备的影视“神器”。无论工作之余、休闲时光，还是深夜独享时光，都能找到心仪的影片，享受属于自己的娱乐盛宴。如此高效、稳定、优质的影视平台，似乎成了广大影迷追求的“理想项目”。

当然，除了丰富的影片库之外，网站还不断引入优质资源，丰富多样的内容定制也在计划之中。未来，用户还可以期待更多个性化推荐、高清字幕、多語言版本等贴心功能，让每个人都能找到属于自己的影视角落。

为什么选择“91樱花永久网站”？用户体验与竞争优势

在众多影视资源站中，为什么“91樱花永久网站”能脱颖而出？答案在于它对用户体验的极致追求和对内容品质的严格把控。

无广告的观影体验是最大亮点之一。广告常是许多平台的“软肋”，打断观影节奏，令人烦躁。而“91樱花永久网站”的设计理念便是“用户第一”，确保你看电影時没有任何干扰。

資源的更新速度极快。与传统资源站相比，网站启动快速加载，无论是最新上映的電影、热播综艺，还是冷门经典，都能第一时间上线，绝不错过任何热門。

再者，高清画质是网站的一大特色。无论是4K高清还是蓝光级别，画面细节都能享受到极致还原，提升视觉体验。对于追求画质的影迷而言，這无疑是一个巨大的优势。

搜索功能强大且智能。你只需输入片名、演员名，或者类别关键词，就能得到精准匹配的结果，不费力气便可找到心仪影片。网站还支持多类筛选和排序，让你轻松找到最新、最热或评分最高的影片。

维护的稳定性也是此网站的一大优势。不少用户试过其他平台层出不穷的断链和无法访问的问题，但在“91樱花永久网站”，一切都显得稳定可靠。專业的服务器架设和实时监控让你无需担心突然断线的尴尬。

除了影视内容本身，网站还在不断完善其用户社区。用户可以在评论区交流心得，分享推荐，甚至上传自己的影评，形成一个具有影响力的影迷社区。这个互动环节极大增加了用户粘性，也使得内容多样化。

考虑到不同用户的需求，网站还支持多平台同步使用。无论你是在PC端、手机还是平板上，都可以无缝切换，随时随地享受高清影视内容。这种便利性极大提高了用户的满意度，也符合现代移动互联网的使用习惯。

“91樱花永久网站”用它的稳定性、高清体验、无广告、安全性与丰富资源，满足了广大影视迷的理想需求。未来它还會不断革新，带来更多惊喜和便利，成为你日常娱乐不可或缺的一部分。让我们一起期待这个平臺能在影视界创造更多奇迹，开启你的永久影视新纪元！

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：浙江日报记者 何频 摄

《男生女生》全集在线观看-电视剧三米影视

分享让更多人看到