每经编辑｜李怡    

当地时间2025-11-10,mjwgyudsiughewjbtkseudhiwebt

　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

免费视频软件的春天：告别会员，拥抱无限视听

在这个信息爆炸的时代，视频已经成为我们生活中不可或缺的一部分。无论是紧张刺激的电影大片，还是温馨感人的电视剧，抑或是天马行空的动漫世界，都以其独特的魅力吸引着我们。随着视频平臺商业化进程的加速，越来越多的内容被置于會員付费的门槛之后，这讓许多热爱观影的朋友们感到无奈和沮丧。

但请别灰心！今天，我将为你揭开一个令人兴奋的潘多拉魔盒——“永久免费不收费观看视频的软件大全推荐”。是的，你没看错，我们即将踏上一段告别會员费、拥抱无限视听的奇妙旅程。

一、那些“隐藏”在角落里的宝藏：海量资源，无需等待

你是否曾为了追一部心仪的剧而不得不充值会员，却发现其他平台还有更多精彩内容，却因为不想重复付费而忍痛割愛？你是否曾想一口氣看完所有经典老电影，却被各种平台的版权限制弄得焦头烂额？现在，这些烦恼都将一扫而空。我们推荐的这些软件，它们如同互联网的“免费午餐”，默默地聚合了来自全球各地的海量视频资源，并且，最重要的是，它们是“永久免费不收费”的。

想象一下，在一个慵懒的周末午后，你躺在沙发上，手中是零食，眼前是无限的屏幕。你只需要打开我们推荐的软件，无论是最新的院線大片，还是经典的老电影，亦或是火爆全球的电视剧集，甚至是那些你曾以为只能在付费平台才能看到的小众纪录片，都能触手可及。这些软件通过各种方式整合资源，有的可能連接的是一些小众的视频站，有的则是抓取了公开的资源链接，但无论如何，它们的目标一致：让你能够以最简单、最直接的方式，免费欣赏到你想看的内容。

二、告别卡顿与低画质：流畅体验，高清呈现

很多人对免费软件的印象可能还停留在“卡顿”、“模糊”的年代。但请放心，我们推荐的软件早已摆脱了这样的诟病。随着技术的發展，这些平台在播放流畅度和画质呈现上都有了质的飞跃。它们通常拥有强大的服务器支持，能够为用户提供稳定流畅的播放体验，即使在网络环境稍有波动的条件下，也能尽量保证画面的连贯性。

更令人惊喜的是，许多软件还支持高清甚至蓝光画质的播放。這意味着你可以在手机、平板或者电脑上，享受到影院级别的视觉盛宴。那些电影中精细的画面细节，電视剧里演员的每一个表情，动漫里炫酷的特效，都能被清晰地呈现出来，讓你沉浸其中，感受每一帧的震撼。

三、跨平台兼容，随時随地畅享：你的随身影院

我们理解，观影的需求是多场景化的。你可能在通勤路上想看一集剧，午休時间想刷一段短视频，或者在夜晚想躺在床上看一部电影。因此，我们特别关注软件的跨平台兼容性。我们推荐的大部分软件都支持Android、iOS等主流移动操作系统，甚至有些还提供了Windows、macOS的桌面客户端。

這意味着，无论你身处何地，使用何种设备，都能轻松访问并观看你喜爱的视频内容。你可以将一部电影下载到本地，在没有网络的情况下也能尽情享受；你也可以将观影进度同步到雲端，无论从哪个设备開始，都能无缝衔接。它们真正成为了你的“随身影院”，随時随地，想看就看。

四、界面简洁，操作便捷：小白也能轻松上手

对于一些不常接触科技产品的用户来说，復杂的操作界面可能会成為观影的阻碍。而我们推荐的这些“永久免费不收费观看视频的软件”，在设计上都力求简洁明了，操作直观便捷。

打开软件，你通常会看到清晰的分类导航，例如“电影”、“电视剧”、“动漫”、“综艺”等，让你能够快速找到自己感兴趣的板块。搜索功能也十分强大，你可以通过影片名称、演员、导演等关键词进行搜索，迅速定位到目标影片。播放界面也设计得十分人性化，常用的倍速播放、清晰度切换、字幕选择等功能都一应俱全，并且操作简单易懂。

即使是第一次使用，也能在短时间内轻松掌握，无需任何教程，就能畅享观影乐趣。

不止于“免费”：更多惊喜等你发掘的视频软件黑科技

我们常说，“免费”是最大的吸引力，但当我们深入探索这些“永久免费不收费观看视频的软件”时，会发现它们提供的价值远不止于此。它们就像是互联网上的一群“宝藏挖掘机”，在免费的基础上，还融入了许多令人惊喜的“黑科技”，不断提升着我们的观影体验。

五、个性化推荐，懂你所想：智能算法，精准匹配

你是否曾有过这样的经历：花费了大量时间在搜索和浏览上，却始终找不到一部真正合心意的影片？这种“选择困難症”在海量资源面前尤為明显。我们推荐的许多免费视频软件，已经开始引入智能推荐算法，力求“懂你所想”。

这些算法通过分析你的观影历史、评分记录、搜索行为，甚至是你浏览时長等数据，来为你构建一个独特的“兴趣画像”。然后，根据这个畫像，为你推送你可能感兴趣的影片。这意味着，你可能会在首页看到一些你从未听过，但却正中你喜好的小众电影，或者意外发现一部让你欲罢不能的经典剧集。

这种“千人千面”的个性化推荐，不仅节省了你的时间，更重要的是，它让你有机会接触到更多元化的内容，拓宽你的观影视野。

六、离线缓存，拒绝流量焦虑：随時随地，想看就看

在信号不稳定的地区，或者当你不想消耗宝贵的手机流量时，离線缓存功能就显得尤为重要。我们推荐的许多免费视频软件都内置了强大的离線缓存功能，让你能够将喜欢的影片提前下载到本地。

试想一下，在长途飞行中，在地铁拥挤的车厢里，或者在信号覆盖不到的山区，你依然可以无忧无虑地观看你缓存好的电影或電视剧，彻底摆脱对网络连接的依赖，告别“流量焦虑”。這项功能对于学生党、通勤族以及经常出差的朋友来说，简直是福音。

七、社区互动，分享乐趣：你的观影社交圈

观影，有时也是一种社交。你是否曾经因为一部电影的精彩剧情而想与人分享，或者在看完后有许多感悟想与同好交流？一些先进的免费视频软件，已经开始构建属于自己的观影社区，让你的观影体验更加丰富多彩。

在这些社区里，你可以看到其他用户的观影评论、评分，甚至可以发布自己的观影笔记和心得。你可以与其他影迷一起讨论剧情，分享观影的乐趣，发现更多志同道合的朋友。这种互动式的社区体验，不仅能够增添观影的乐趣，还能让你从不同的视角去理解和欣赏影片，讓你的观影旅程不再孤单。

八、告别广告的烦扰：纯净播放，沉浸体验

谁不讨厌在观看精彩片段時突然弹出广告？那种打断观影节奏、破坏情绪的体验，无疑是令人抓狂的。因此，我们精心挑选的这些“永久免费不收费观看视频的软件”，在广告的控制上也做得相当出色。

大多数软件会尽量减少或消除开屏广告、暂停广告等干扰性广告。它们更注重为用户提供一个纯净、沉浸式的观影环境。这意味着，你可以在没有任何打扰的情况下，全身心地投入到影片的世界中，享受最纯粹的视听盛宴。

结语：开启你的免费观影新纪元

至此，相信你已经对“永久免费不收费观看视频的软件大全”有了全新的认识。它们不仅仅是资源的聚合器，更是科技与便捷的结合体。它们以用户体验為核心，不断优化功能，力求在免费的基础上，为你提供最优质、最流畅、最个性化的观影服务。

告别那些高昂的会员费，告别那些令人头疼的版权限制，现在，是時候拥抱这个全新的免费观影时代了。拿起你的设备，下载几款你心仪的软件，让它们成为你生活中不可或缺的娱乐伴侣，开启属于你的无限视听之旅吧！记住，精彩的内容，本就不该被收费所阻挡。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：每经记者 李小萌 摄

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