每经编辑｜陈培华    

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“困困寒”：桃子(zi)里(li)的隐形(xing)杀(sha)手，你(ni)真的(de)了(le)解它吗(ma)？

每逢(feng)夏日，鲜桃(tao)上市，那娇(jiao)嫩欲(yu)滴(di)的模(mo)样(yang)、酸甜(tian)多汁的(de)口感，总能让(rang)人垂涎欲(yu)滴。当(dang)你(ni)满心欢喜地(di)捧着一(yi)个(ge)看(kan)起来完美(mei)无(wu)瑕的桃子(zi)，咬(yao)下(xia)去却(que)发现里(li)面(mian)爬满(man)了(le)令(ling)人作(zuo)呕的小(xiao)虫(chong)，那种(zhong)失望与恶心可(ke)想而知。这(zhe)种“桃(tao)子里(li)长(zhang)虫(chong)”的现(xian)象，在许(xu)多(duo)地方(fang)被形(xing)象地称(cheng)为(wei)“困困寒(han)”。

这(zhe)个(ge)名字本(ben)身就带着一种(zhong)难(nan)以(yi)言喻(yu)的无(wu)奈和阻(zu)碍(ai)，仿佛(fu)它(ta)悄(qiao)无声息地(di)“困”住了桃(tao)子的完(wan)美(mei)，让辛(xin)勤的果(guo)农和期(qi)待(dai)美(mei)味(wei)的食客(ke)都(dou)倍感“寒心”。

究(jiu)竟(jing)是什么(me)让这(zhe)些(xie)“困(kun)困寒”有机(ji)可乘(cheng)，潜入桃子(zi)的(de)内(nei)部(bu)呢？我们首(shou)先需要(yao)拨(bo)开(kai)这层(ceng)神秘(mi)的面(mian)纱，深(shen)入了(le)解(jie)它(ta)的“庐山真面目”。

“困困寒”的(de)元凶(xiong)：并非(fei)“无中生有(you)”

很多人误(wu)以(yi)为(wei)桃(tao)子(zi)里的虫是“自己生(sheng)”的，或者是桃子本(ben)身出(chu)了什么问题。其(qi)实(shi)，这是一(yi)种(zhong)非常片面的理解。“困困(kun)寒(han)”的成因(yin)，绝(jue)大(da)多(duo)数情况(kuang)下，都(dou)是由一种(zhong)叫做“桃果(guo)蝇”（Bactrocerazonata）的昆(kun)虫所致(zhi)。是的，你没听错(cuo)，是(shi)“果蝇”，但(dan)它可不是(shi)我(wo)们平(ping)时在厨(chu)房里看(kan)到(dao)的那(na)种小(xiao)小的(de)、褐(he)色(se)、在烂(lan)水(shui)果上飞(fei)舞的(de)果蝇(ying)。

桃果蝇是一种体型(xing)稍大（约5-7毫米）、翅(chi)膀上有(you)明显(xian)纹(wen)路的(de)害虫(chong)，它们(men)是桃(tao)子(zi)生长过(guo)程中最令人(ren)头(tou)疼(teng)的(de)敌人(ren)之一(yi)。

桃果蝇的“潜伏”与(yu)“侵(qin)害”：一个环环相(xiang)扣的生命(ming)周期(qi)

要(yao)理解桃(tao)果蝇是(shi)如(ru)何(he)“困(kun)”住桃(tao)子的(de)，我们(men)需要关(guan)注(zhu)它(ta)的整(zheng)个生(sheng)命(ming)周(zhou)期(qi)，特别是雌果蝇(ying)的(de)产(chan)卵行为。

成(cheng)虫的出现(xian)与(yu)活(huo)动：桃(tao)果(guo)蝇的成虫通(tong)常(chang)在桃子(zi)开始(shi)转色(se)、果实(shi)逐渐(jian)成(cheng)熟期出(chu)现。它们对(dui)成(cheng)熟(shu)或接近成熟的(de)水果(guo)散发(fa)出的(de)气味特(te)别(bie)敏感(gan)。产卵：这(zhe)是“困困(kun)寒(han)”形(xing)成的(de)关键(jian)环节(jie)。雌(ci)果蝇(ying)会(hui)利用(yong)其(qi)特(te)化的(de)产(chan)卵器，在桃(tao)子(zi)果皮上(shang)刺出一个细(xi)小(xiao)的(de)孔洞，然后(hou)将(jiang)卵产在(zai)果肉(rou)组(zu)织内。

一(yi)个雌果蝇一(yi)次可以(yi)产(chan)下(xia)数(shu)十(shi)甚至上百粒卵(luan)。孵化与(yu)幼虫发育：卵在(zai)果(guo)肉中(zhong)孵化出幼虫(chong)，也(ye)就是我(wo)们常说的“虫子”。这些幼(you)虫以(yi)桃(tao)子(zi)的果(guo)肉(rou)为(wei)食，它(ta)们在(zai)果肉(rou)中(zhong)钻(zuan)蛀、取(qu)食，使(shi)得(de)果肉组织受到(dao)严(yan)重破(po)坏，营(ying)养物质被消耗(hao)，并(bing)留(liu)下许多隧道(dao)和排泄(xie)物(wu)，导致果(guo)实腐(fu)烂、变质。

老(lao)熟幼虫的离果：当幼虫发(fa)育到一定(ding)阶(jie)段，它们会(hui)钻(zuan)出果(guo)实，寻找适(shi)宜的环(huan)境(jing)化蛹(yong)，为(wei)下(xia)一(yi)代(dai)做准(zhun)备。这(zhe)个(ge)过(guo)程(cheng)往往(wang)也加(jia)速了果(guo)实的(de)衰(shuai)败(bai)。

导致“困困寒(han)”的先天(tian)与(yu)后(hou)天因素

虽(sui)然桃果蝇(ying)是主(zhu)要的罪魁(kui)祸首(shou)，但(dan)有(you)些因素会助(zhu)长它的猖獗，让“困困(kun)寒”变得(de)更加(jia)难(nan)以防(fang)范(fan)。

品种(zhong)选择(ze)不当(dang)：某些(xie)桃(tao)子(zi)品种(zhong)，特别是那(na)些果(guo)皮较(jiao)薄、果实(shi)成(cheng)熟期(qi)集中的(de)品(pin)种，更(geng)容易受到(dao)桃果蝇的(de)侵害(hai)。管理(li)疏(shu)忽(hu)：果园的清洁(jie)卫生至(zhi)关(guan)重(zhong)要。如(ru)果果(guo)园内残留大量(liang)落果、病(bing)果(guo)，这些(xie)腐烂(lan)的(de)水果会(hui)成为(wei)桃(tao)果蝇极佳的繁殖(zhi)场(chang)所(suo)，从(cong)而加剧虫害(hai)的发(fa)生(sheng)。气候(hou)条(tiao)件：适宜(yi)的温度(du)和(he)湿度会促进(jin)桃(tao)果(guo)蝇(ying)的(de)繁殖(zhi)和活动。

例如，温(wen)暖湿润的(de)季节(jie)往往(wang)是(shi)桃(tao)果蝇(ying)的高发(fa)期。缺乏(fa)有(you)效(xiao)的早(zao)期预(yu)警(jing)和(he)防治(zhi)：如果(guo)在桃果蝇的低(di)密度发(fa)生阶段(duan)没有(you)及时(shi)采(cai)取(qu)措施，一旦虫口(kou)密度(du)迅速上升(sheng)，防治难(nan)度(du)将大(da)大增(zeng)加(jia)。过(guo)度依(yi)赖化学(xue)农(nong)药(yao)：长期、不(bu)科学(xue)地使(shi)用化学(xue)农(nong)药，可(ke)能会(hui)导(dao)致桃(tao)果(guo)蝇(ying)产生抗(kang)药性(xing)，使得常(chang)规防(fang)治(zhi)措施(shi)失效。

也破坏(huai)了(le)果(guo)园(yuan)的生(sheng)态平衡，反而可(ke)能为(wei)其(qi)他(ta)害虫(chong)的滋生(sheng)创(chuang)造条(tiao)件。果(guo)实成熟(shu)期(qi)管理：在(zai)果实接(jie)近成(cheng)熟时，如(ru)果(guo)管理不到位，例(li)如疏于(yu)检(jian)查，未(wei)及时采(cai)摘(zhai)成熟(shu)果实(shi)，就给(gei)了桃(tao)果(guo)蝇(ying)产卵的绝佳机会。

了(le)解了(le)“困(kun)困寒(han)”的(de)成因(yin)，我们(men)便能(neng)更有(you)针对性(xing)地(di)进行(xing)防治。下(xia)一(yi)部分(fen)，我(wo)们将(jiang)深入探(tan)讨一(yi)系列(lie)行之(zhi)有(you)效(xiao)的(de)防(fang)治策略(lve)，帮助(zhu)你(ni)守护(hu)住每(mei)一个饱(bao)满、甘甜的桃(tao)子。

告(gao)别(bie)“困(kun)困(kun)寒(han)”：全(quan)方(fang)位防治(zhi)策(ce)略，守(shou)护你的甜蜜(mi)果(guo)实

既然我(wo)们已(yi)经知道了(le)“困困(kun)寒”的罪魁祸(huo)首(shou)是(shi)桃(tao)果(guo)蝇(ying)，以及导致(zhi)其发生的(de)各种因素(su)，那么(me)我们就需(xu)要(yao)制(zhi)定一套周密、系(xi)统(tong)的(de)防治(zhi)方(fang)案(an)。这不仅仅(jin)是简(jian)单(dan)的喷药，更是(shi)一种(zhong)科(ke)学、绿色(se)、可持(chi)续的(de)果园(yuan)管理(li)理念(nian)的体(ti)现(xian)。

一、农(nong)业防治(zhi)：筑牢绿色(se)防线

农业(ye)防治是基(ji)础，也(ye)是最(zui)根本(ben)的防治(zhi)手段。它(ta)强调(diao)的(de)是通过(guo)改善果园(yuan)环(huan)境(jing)和栽培管(guan)理(li)，来(lai)抑制(zhi)害(hai)虫的发生。

清(qing)除(chu)源头，斩(zhan)断根(gen)基：

及(ji)时(shi)清(qing)除落(luo)果和(he)病(bing)果(guo)：这是(shi)最(zui)重要的(de)一环！桃果蝇的幼虫(chong)在果实离开(kai)母(mu)体后，会在(zai)果实内继续(xu)发(fa)育，或者钻(zuan)出果(guo)实化蛹(yong)。定期、彻(che)底地(di)清除果园(yuan)内(nei)的(de)所(suo)有落果(guo)、病果，并及(ji)时进(jin)行(xing)深(shen)埋或集中(zhong)处理，可以(yi)极大(da)地减少下(xia)一代(dai)桃(tao)果(guo)蝇(ying)的(de)数量(liang)。修剪(jian)整枝，改(gai)善(shan)通风透光(guang)：合理(li)的(de)修(xiu)剪(jian)可(ke)以改善树冠的通风(feng)透光(guang)条(tiao)件，减少(shao)阴暗(an)潮(chao)湿(shi)的环(huan)境，这不(bu)利(li)于桃(tao)果(guo)蝇的(de)栖(qi)息和(he)繁殖(zhi)。

也能让农(nong)药(yao)更均匀(yun)地喷(pen)洒到果(guo)实的每(mei)一个角落(luo)。

物理(li)隔(ge)离，拒绝(jue)“入侵(qin)”：

果实套袋：这是(shi)防治桃果蝇最(zui)直接(jie)有(you)效(xiao)的物(wu)理手段之一。在(zai)桃(tao)子幼(you)果期或转色(se)期前，使用(yong)专用的果实套(tao)袋将(jiang)每一(yi)个桃子包(bao)裹起(qi)来。套袋可以(yi)有(you)效阻(zu)止(zhi)雌果蝇接触果(guo)实(shi)进行产卵(luan)，从而从根(gen)本(ben)上杜(du)绝(jue)了幼(you)虫(chong)的(de)产生(sheng)。虽然(ran)套袋(dai)工作(zuo)量较大，但对于追求高品(pin)质(zhi)、无虫桃(tao)子(zi)的(de)果农来(lai)说，是性价比极高(gao)的选(xuan)择。

防(fang)虫(chong)网(wang)覆盖(gai)：对于(yu)一(yi)些(xie)小规(gui)模(mo)种植或特定(ding)区域，可以使用(yong)防虫(chong)网(wang)覆盖整个(ge)果(guo)树或果园(yuan)，形成物理(li)屏障(zhang)，阻(zu)止成(cheng)虫进入(ru)。

诱杀(sha)，主动(dong)出击(ji)：

性诱捕器：桃果(guo)蝇拥有性信息(xi)素，利用这些信(xin)息素制(zhi)作(zuo)的性诱捕(bu)器，可以吸(xi)引雄果蝇并将(jiang)其捕(bu)杀。在果园(yuan)中合(he)理设置一(yi)定(ding)数(shu)量的诱捕(bu)器，可(ke)以有(you)效(xiao)监(jian)测桃(tao)果蝇的发生情(qing)况，并(bing)降低(di)其种(zhong)群(qun)数量。食(shi)诱剂/糖醋(cu)液(ye)诱杀：调(diao)制一些(xie)特(te)制的诱(you)食剂（如糖(tang)、醋(cu)、酒、少量氨水等混合(he)物），配(pei)合有(you)机(ji)磷(lin)类或(huo)拟除虫菊酯类(lei)杀虫(chong)剂（但需谨(jin)慎(shen)使用，避免抗药(yao)性），制作成诱(you)杀剂，放(fang)置(zhi)在果园中(zhong)。

这种(zhong)方法(fa)也(ye)能(neng)吸引(yin)并杀死大量(liang)成虫。

二(er)、生物防治(zhi)：借力(li)自然，绿色(se)无忧(you)

生物防治(zhi)是利(li)用有(you)益(yi)生物来(lai)控制害虫(chong)，是现(xian)代农业发(fa)展的(de)重要(yao)方(fang)向。

天敌的应用：许(xu)多寄(ji)生蜂和捕(bu)食性(xing)昆虫(chong)可以(yi)捕食桃(tao)果蝇的卵、幼(you)虫或蛹(yong)。保护(hu)和(he)引入(ru)这些天敌，可(ke)以有效地(di)控制桃(tao)果蝇的数量。例如，某些寄(ji)生蜂(feng)可以将卵(luan)产在(zai)桃果蝇的(de)卵内(nei)，从(cong)而杀死(si)幼虫(chong)。微生物(wu)制剂：一(yi)些苏(su)云(yun)金(jin)杆菌（Bt）或球孢白(bai)僵菌等微(wei)生物(wu)杀(sha)虫剂，对(dui)桃果(guo)蝇(ying)的幼虫具有(you)一定的防治(zhi)效(xiao)果。

选(xuan)择合(he)适的(de)微生物制剂，可(ke)以在(zai)特定时期(qi)内有(you)效控制虫(chong)害。

三、化学防治(zhi)：精(jing)准(zhun)施策，事半(ban)功倍(bei)

化学防治(zhi)是在必(bi)要时，作(zuo)为其(qi)他防(fang)治手(shou)段的补充。但必(bi)须强(qiang)调(diao)的(de)是(shi)，科(ke)学(xue)、精准、适度的(de)化学(xue)防治(zhi)，才能避免抗(kang)药性和(he)环境污染(ran)。

精准(zhun)用药(yao)时机(ji)：化学(xue)防(fang)治的最佳(jia)时机是在桃果蝇的低(di)密度发生(sheng)期，即(ji)成虫(chong)羽化(hua)高峰期(qi)或(huo)卵孵(fu)化(hua)初期(qi)。过(guo)早或(huo)过(guo)晚用(yong)药都可(ke)能(neng)效(xiao)果不佳。选(xuan)择高效低(di)毒农(nong)药：优(you)先(xian)选择(ze)对(dui)桃(tao)果蝇(ying)特(te)效(xiao)、对(dui)环境和人畜相(xiang)对(dui)安全的(de)高效低毒农药。例如(ru)，一些拟(ni)除(chu)虫(chong)菊酯类、有机磷类或氨(an)基(ji)甲(jia)酸酯类杀(sha)虫剂，在科(ke)学(xue)配比(bi)和使用浓度下(xia)，对(dui)桃果(guo)蝇有较好(hao)的防(fang)治效(xiao)果。

轮(lun)换用(yong)药，避(bi)免(mian)抗药(yao)性(xing)：严(yan)格(ge)按(an)照说明(ming)使用(yong)农药(yao)，并定(ding)期轮(lun)换(huan)不(bu)同作(zuo)用机(ji)理的(de)农药品种，以防(fang)止桃果(guo)蝇(ying)产生抗药(yao)性。喷(pen)洒(sa)均(jun)匀，确(que)保覆(fu)盖(gai)：喷(pen)药时要确保药液均(jun)匀覆(fu)盖到(dao)树(shu)冠(guan)的各个部(bu)位，特(te)别是(shi)果(guo)实(shi)和(he)叶片背面(mian)，以提高(gao)防治效(xiao)果(guo)。绿(lv)色农药(yao)与生物农(nong)药(yao)的(de)结合：在条(tiao)件(jian)允许的情况(kuang)下，可以结(jie)合(he)使(shi)用一(yi)些(xie)对环境(jing)友好的(de)绿(lv)色农药或生(sheng)物农药(yao)，以减(jian)少对生态(tai)环境的影(ying)响。

四(si)、监测与(yu)预(yu)警：知(zhi)己知(zhi)彼，百战不(bu)殆

建立监(jian)测(ce)系(xi)统：在(zai)桃园中布(bu)设一(yi)定数(shu)量的诱捕(bu)器(qi)，定(ding)期检(jian)查，监(jian)测(ce)桃果蝇的发(fa)生数量和(he)活(huo)动规律(lv)。掌握(wo)发生规律：结合(he)当地(di)的气(qi)候条(tiao)件和(he)往(wang)年的发(fa)生情(qing)况，预测(ce)桃(tao)果蝇(ying)的发(fa)生高(gao)峰期，为(wei)防治(zhi)提(ti)供科(ke)学(xue)依据。信(xin)息共(gong)享：与当地(di)农业(ye)技术推(tui)广(guang)部门保持(chi)联系(xi)，及时(shi)获取病虫(chong)害(hai)预警信息。

五(wu)、综(zong)合(he)管(guan)理：系统思维，标(biao)本(ben)兼治(zhi)

优(you)化品种结(jie)构(gou)：尽量(liang)选择抗(kang)虫(chong)性较强的桃子(zi)品种(zhong)。科学施肥(fei)，增(zeng)强树势(shi)：健壮(zhuang)的树(shu)势能更(geng)好地(di)抵(di)御病虫(chong)害(hai)的侵袭(xi)。套袋与(yu)喷药(yao)相结合：对(dui)于(yu)追(zhui)求高(gao)品(pin)质(zhi)的果园，可以在(zai)幼(you)果期进(jin)行套袋，并在(zai)套(tao)袋(dai)前(qian)或转色期(qi)根(gen)据(ju)实际(ji)情(qing)况进行(xing)适度的药(yao)剂防(fang)治。建立示范区(qu)：推广成功(gong)经验(yan)，带动周(zhou)边农户(hu)共(gong)同防治(zhi)，形(xing)成(cheng)联防(fang)联控(kong)的局(ju)面(mian)。

“困困(kun)寒”虽然(ran)令人(ren)头(tou)疼，但并非不(bu)可战(zhan)胜。通(tong)过(guo)科学的农业(ye)管理、巧(qiao)妙的物(wu)理和生物防(fang)治(zhi)手段(duan)，以及(ji)必(bi)要时精准(zhun)的化学(xue)防治，我们完全(quan)可(ke)以有(you)效地(di)控(kong)制桃果蝇的危害，让(rang)每(mei)一(yi)个桃子都能(neng)健(jian)康(kang)饱(bao)满地(di)成长(zhang)，最(zui)终(zhong)来(lai)到消费(fei)者的(de)手中(zhong)，成为(wei)一份(fen)甜蜜的惊喜，而(er)非令(ling)人(ren)扫兴的(de)“困(kun)扰(rao)”。

记住，防治(zhi)“困困寒”，不(bu)仅是(shi)对果(guo)实的(de)负责(ze)，更是对消费者(zhe)健康和信任的(de)承(cheng)诺(nuo)。

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图片来源：每经记者 陆缘冰 摄

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