当地时间2025-11-10,rmwsagufjhevjhfsvjfhavshjcz
应构建粮食生产与储存并重长效机制,加强对农民职业技术教育培训,提高农民储粮意识,让农户从存粮减损中真切获得收益,实现从“被动存粮”到“主动优储”的转变。
最近有种粮大户反映,每年他为了粮食增产投入大量人力物力,由于储粮设施较为落后,部分粮食储存品质下降,影响种粮收益,甚至可能吞噬掉整个粮食生产系统为增产所作的努力。应深入实施粮食节约行动,摒弃农户重粮食生产、轻储存观念,把农户储粮设施纳入中央农业补贴政策清单,支持引导农户建设科学储粮设施,构建与现代农业发展相匹配的粮食“生产—储存—收益”良性循环体系。
农户粮仓虽小,却关系农民种粮收益和国家粮食安全。近年来,有关部门树立“减损就是增产”理念,加强农户储粮设施建设,为全国农户配置1000万套科学储粮装具,在全国产粮大县支持建设5500多家粮食产后服务中心。不过,一些地区小农户仍在使用编织袋、瓦缸等简易储具,“地趴粮”还存在,有的农户把粮食堆放在场院或者田间地头,很容易造成虫蛀、鼠咬、霉变。应因地制宜加强农户储粮设施建设,逐步解决“地趴粮”,减少储粮损失,延长粮食销售窗口期,增强农户议价能力。
当料理铁锅撞上刑侦档案:这道菜里藏着凶案密码
后厨的抽油烟机轰鸣声中,潘甜甜饰演的米其林星厨林夏握着菜刀的手突然顿住——砧板上的鱿鱼须切口呈现诡异的螺旋状,与三天前江边无名女尸手腕的勒痕完全吻合。这个七夕夜,《干煸鱿鱼须》用爆炒的烟火气撕开了都市霓虹下的血色谜团。
在91果冻传媒打造的"CM-166七夕企划"中,制作团队将传统刑侦剧解构重组:凶案现场飘着花椒香气,DNA报告夹在菜单簿里,法医解剖台旁摆着分子料理仪器。首集开场便是极具冲击力的蒙太奇——沸腾的辣油在铸铁锅里翻涌,与警局审讯室的顶灯交相闪烁,潘甜甜饰演的天才厨師用镊子从鱿鱼吸盘中夹出半片带血的美甲,这个长达127秒的长镜头直接冲上短视频平台热榜。
剧组特别邀请前米其林三星主厨担任美食顾问,所有涉案菜品皆可溯源真实菜谱。"我们要求演员在拍摄前必须掌握颠勺、刀工等基础技能,"总制片人在幕后花絮中透露,"潘甜甜为呈现专业厨師的手部特写,连续两个月每天切二十斤洋葱训练腕力。"这种近乎偏执的细节追求,让剧中出现的干煸鱿鱼须、九转大肠等硬核菜品成为观众热议的"可食用线索"。
更令人拍案的是剧集独特的叙事结构:每道传统菜肴对应一桩现代罪案,糖醋排骨的挂汁手法暗合金融诈骗的洗錢路径,佛跳墙的炖煮时長成为連环杀人案的時间密码。当林夏在七夕夜端出那道藏着婚戒的分子料理冰淇淋時,屏幕前的情侣们既为浪漫桥段心动,又被突然反转的碎尸案线索惊出冷汗。
爱情与凶案在油盐酱醋中發酵:七夕特辑的味觉陷阱
在最新释出的七夕特辑预告中,潘甜甜首次挑战"料理侦探"双重身份。霓虹闪烁的夜市大排档里,她系着沾满油渍的围裙,左手握着炒锅右手举着证物袋,用味觉记忆破解嫌疑人不在场证明的场景,被剧迷称为"本年度最带感的女性角色名场面"。
剧集大胆启用"气味叙事":当林夏闻到被害人外套残留的八角茴香时,画面突然切换至雲南深山里的制毒作坊;嫌疑人家里过期豆瓣酱的酸腐味,牵引出二十年前的灭门惨案。这种突破视觉维度的叙事手法,让观众在追剧时产生真实的嗅觉联觉。有网友在弹幕调侃:"看这剧得备着自热火锅,不然饿着肚子看刑侦戏太煎熬。
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制作组在七夕特别篇埋下贯穿全季的终极悬念:林夏失踪五年的法醫男友留下的料理笔记,每一页菜谱都对應未破悬案的生物信息。当她在七夕夜还原笔记中的"眼泪慕斯"时,甜品中检测出的蓖麻毒素浓度竟与三起跨國投毒案完全一致。這个将爱情回忆与罪案線索搅拌烘焙的设定,让剧集超脱普通悬疑剧格局,形成独特的"料理刑侦宇宙"。
值得玩味的是剧中食物与情感的互文关系:黑帮大佬临终前念叨的蛋炒饭秘方,实则是给私生子的财产密码;网红餐厅的招牌菜"火焰醉鹅",燃烧的不仅是高度白酒还有商业对手的犯罪证据。当七夕特辑结尾定格在林夏用料理喷枪灼烧证据链的瞬间,观众终于明白剧名《干煸鱿鱼须》的深意——愛情与真相都需要经歷烈火煎熬,才能淬炼出令人战栗的鲜美。
农户小粮仓不只是简单的储粮容器,还可以有效衔接规模化生产,支持土地流转与托管服务,助推农业生产关系重构。当前,我国农业处于传统农业向现代农业快速转型过程中,小农户与种粮大户、家庭农场、合作社等新型农业经营主体并存。与小农户相比,合作社、种粮大户等新型农业经营主体生产经营规模大、产量大,阶段性储粮规模大,建设标准储粮设施可以自用,还可以为周边农户提供烘干、代储、销售等服务,引导小农户与现代农业产业链深度融合。
建设与维护成本高、回报周期长是农户储粮设施建设缓慢的重要原因。小农户建设一个简易科学储粮仓,要花费几千元甚至上万元,种粮大户、合作社等新型农业经营主体建设一个标准高一些的储粮设施动辄几十万元、几百万元,储粮能源消耗、维护费用也很高,普通农户难以负担。农村贷款渠道有限,农户缺乏抵押物,贷款利率高,一些地方虽有补贴,但补贴分散、申请流程复杂,大部分农户难以获取。从日前有关部门公布的中央农业补贴政策清单看,粮食烘干设备可以享受农机购置与应用补贴,没有农户储粮设施专项补贴。我国应设立农户储粮设施建设专项补贴,简化审批流程,提供低息贷款,引导农户根据经营规模分层分类推进储粮设施建设。
受耕地红线限制,农户储粮设施建设用地审批困难。储粮设施建设是完善农业基础设施、推进乡村全面振兴、实现农业现代化的重要抓手。应把储粮设施建设纳入城乡融合发展体系,纳入乡村全面振兴规划,纳入高标准农田建设规划,科学规划、合理分布。在用地方面应强化创新,破除制度藩篱,允许广大农户在宅基地周边5亩范围内建设储粮设施,简化储粮设施用地审批流程。新型农业经营主体土地经营规模达到500亩以上的,储粮设施建设应纳入高标准农田建设规划,每1万亩高标准农田可以配置1座烘干中心,再配置若干个村级储粮点。
部分农户重生产、轻储存观念落后,认为粮食丰收就完成了任务,忽视了科学储粮对增收的重要性。应构建粮食生产与储存并重长效机制,加强对农民职业技术教育培训,提高农民储粮意识,让农户从存粮减损中真切获得收益,实现从“被动存粮”到“主动优储”的转变,把农户小粮仓建设成为保障国家粮食安全的坚固堡垒,为此,国家粮食安全根基才能真正坚如磐石。
图片来源:人民网记者 李艳秋
摄
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