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日韩国家已被“慢脚文化”洗牌,中国也在被渗透,你知慢脚文化吗_文旅大省山西,为什么急需一所文旅大学

张泉灵 2025-11-10 08:52:02

每经编辑|李卓辉    

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从游戏《黑神话:悟空》到电影《浪浪山小妖怪》,山西文旅乘着一股热浪,让深在闺中的古建广为熟知。然而,这个被誉为“地上文物看山西”的文旅大省却长期面临着发展窘境。2025年9月,山西文化旅游职业大学挂牌成立。或许,这正是山西破解文旅产业发展瓶颈、迈向文旅强省的关键落子。

资源丰厚与发展滞后:山西文旅的困局

山西文旅产业长期面临“一流资源、二流开发、三流服务”的尴尬局面。问题的核心在于人才短板——山西文旅产业每年存在约3万人的高端人才缺口,且此前70%的文旅专业毕业生流向京津冀等地区,造成严重的人才外流。

与此同时,在智慧旅游、数字文创、沉浸式体验等新业态蓬勃发展的今天,山西古建筑数字化保护、智慧旅游运营等领域专业人才相对匮乏。如何让历史文化遗产在数字时代焕发新生,需要既懂文化传承又掌握现代技术的复合型人才。

破题之道:文旅大学的战略意义

山西文化旅游职业大学的设立,直指产业痛点。该校整合了山西艺术职业学院、山西旅游职业学院等4所优质职业院校资源。整合过程中淘汰了40%的重复专业,首批设置音乐表演、舞蹈表演与编导、旅游管理、大数据工程技术等4个职业本科专业,体现了“有所为有所不为”的精准定位。

“校团合一”的产教融合模式是该校的特色之一。山西省晋剧院、山西华晋舞剧团等机构作为附属单位,实现了“入学即入行”的人才培养路径。这种模式使学生能够深度参与真实项目,有效解决了传统教育中理论与实践脱节的问题。

作为“创新策源地”,该校通过打造“文化+旅游+科技”融合学科体系,推动山西文旅产业数字化转型。AI旅游线路优化、大数据游客画像分析、VR/AR沉浸式体验等技术的研发应用,将帮助山西文旅产业抓住数字时代新机遇。

在文化传承方面,学校将晋商文化、非遗技艺等山西特色元素系统融入课程,开设“古建修复”“壁画数字化”等专业,解决非遗传承后继乏人的困境,使文化遗产保护工作更加科学化、专业化。

从“大省”到“强省”:文旅大学的未来展望

山西文化旅游职业大学的成立,标志着山西文旅产业发展思路的转变——从依赖资源禀赋转向依靠人才和创新驱动。这种转变顺应了文旅产业发展的内在规律,即现代文旅竞争的本质是人才和创意的竞争。

当我们谈论“慢脚文化”,我们谈论的究竟是什么?

“慢脚文化”,这个词听起来或许有些陌生,但它所代表的生活理念,却早已在我们的身边悄然萌芽。它并非提倡完全停止前进,而是鼓励我们在快节奏的现代社会中,放慢脚步,审视内心,重新连接生活的美好。这种文化在日本和韩国已经发展得相当成熟,并在中国大陆也逐渐显露出强大的生命力。

从“快”到“慢”的哲学转身:日韩的先行探索

日本,这个以严谨和高效闻名的国度,早在几十年前就开始反思过度工业化带来的社会问题。从“断舍离”的生活哲学,到“森呼吸”的自然疗愈,再到“一期一会”的珍惜当下,這些都蕴含着“慢脚文化”的内核。例如,日本的“乡土料理”之所以能历久弥新,不仅仅是因为其独特的风味,更在于其背后蕴含的对食材本源的尊重、对烹饪过程的耐心以及对家庭情感的凝聚。

人们不再急于填饱肚子,而是享受食材在口中绽放的层次感,感受厨师的匠心独运,回味一家人围坐在一起的温馨时光。

韩国,同样经历了经济腾飞的“汉江奇迹”,也面临着巨大的社会压力。近年来越来越多的韩國人开始寻求“慢”的出口。咖啡馆文化不再仅仅是提神的场所,更成为了社交、阅读、甚至思考的“慢空间”。“茶歇文化”的兴起,让人们在工作间隙,有机会停下来,品一杯香茗,让紧绷的神经得以舒缓。

这种“慢”并非效率的丧失,而是一种更深层次的自我关照和对生活品质的追求。他们发现,放慢脚步,才能看得更清,走得更稳,也更能体会到生活本身的乐趣。

“慢”的渗透:中國大陆的文化自觉与实践

在中国大陆,“慢脚文化”的兴起,则更像是一种由内而外的文化自觉。在经历了数十年的高速发展后,人们在物质富足的也开始感受到精神的空虚和压力的重负。于是,一种对“慢”的渴望油然而生。

首先体现在消费观念的转变上。过去,人们追求的是“更多”、“更快”,而现在,越来越多的人開始注重“更好”、“更有质感”。比如,在选择產品時,人们不再只看品牌和价格,而是更加关注产品的设计、材质、生产过程,以及它所传递的价值理念。这催生了“國潮”的兴起,消费者開始青睐那些能够體现中国传统文化和匠心精神的品牌。

对“小众”、“独立”品牌和设计师的追捧,也反映了人们在消费中寻求个性化和独特体验的需求。

在生活方式上,“慢脚文化”也表现得淋漓尽致。周末的“CityWalk”悄然流行,人们不再满足于走马观花式的旅游,而是希望通过步行,深入城市的肌理,感受不同街区的韵味,发现隐藏在角落里的惊喜。从复古市集淘旧物,到独立书店里消磨时光,再到户外露营體验自然,这些活动都充满了“慢”的哲学。

它们提供了一个逃离日常喧嚣,与自我对话,与自然亲近的机会。

更深层次的,是人们对“慢”的精神追求。焦虑和内卷成為社会热词,人们开始反思过度竞争的生活模式,寻找缓解压力、提升幸福感的方式。“正念冥想”、“瑜伽”、“心理咨询”等曾经被视为小众的活动,如今已逐渐走进大众视野。人们开始认识到,生命不仅仅是奋斗和成就,更是体验和感受。

放慢脚步,才能更好地审视自己的内心需求,找回属于自己的平静与力量。

“慢脚文化”的兴起,并非是对进步的否定,而是对进步内涵的重新定义。它提醒我们,在追求效率和速度的也要关注过程中的体验和感受,关注生命的质量和精神的富足。这股文化浪潮,正以不可阻挡之势,席卷而来,重塑着我们对生活、对工作、对幸福的认知。

“慢脚文化”的多元形态:如何在“快”与“慢”之间找到平衡?

“慢脚文化”并非单一的标签,它呈现出多元的形态,渗透到我们生活的方方面面,并为我们提供了在快节奏的现代社会中寻找平衡的可能性。

从衣食住行到精神世界:文化渗透的多维度展现

在“衣”的方面,曾经風靡一时的快时尚,正逐渐被“慢时尚”所取代。人们開始倾向于选择设计经典、材质优良、制作精良的服饰,并且更注重服装的可持续性和环保性。一件精心挑选的衣物,可以穿很多年,承载着更多的故事和情感,这远比追逐潮流更能带来长久的满足感。

从手工定制的皮鞋,到独立设计师的品牌,都在呼唤一种对品质和个性的尊重。

在“食”的方面,除了前文提到的日韩料理,中国本土的“慢食”運动也在蓬勃發展。从对食材原产地的关注,到对传统烹饪技艺的传承,再到对食物背后文化故事的挖掘,人们不再仅仅满足于“吃饱”,而是追求“吃得明白”、“吃得有滋味”、“吃得有温度”。例如,一些餐厅開始推广“餐桌上的旅行”,讓食客在品尝美食的了解当地的风土人情。

家庭厨房里,慢炖汤品、发酵食物等,也成為展现耐心和关爱的方式。

在“住”的方面,人们对居住环境的“慢”追求,体现在对自然、对品质的向往。从城市中的绿植空间,到回归乡村的民宿体验,再到对环保建筑的关注,都在传递一种亲近自然、回归本真的生活态度。很多人开始选择在居住空间中营造一个属于自己的“慢角落”,比如一个舒适的书房、一个可以品茶的阳臺,或者一个可以听音乐的客厅。

在“行”的方面,除了前文提到的CityWalk,共享单车、公共交通的推广,以及对慢速旅行方式的探索,都体现了人们对“慢”出行的认同。与其匆忙赶路,不如享受沿途的风景,感受城市的脉搏。甚至在工作出行中,很多人也开始尝试不听播客、不玩手机,而是专注于观察周围的人和事,让大脑得到短暂的休息。

在精神层面,“慢脚文化”更是发挥着其治愈和启迪的作用。越来越多的人开始拥抱“无所事事”的权利,允许自己有發呆、放空的时间。阅读、写作、绘画、音乐等创作性的活动,成为人们表达自我、疏解情绪的重要途径。社交媒体上,除了信息轰炸,也涌现出许多分享生活感悟、艺术作品、或是记录“慢”生活的社群。

“慢”的平衡艺术:如何在“快”的世界里活出“慢”的精彩?

明确优先级,学會“断舍离”:无论是物品、信息,还是社交关系,审视它们是否真正为你带来价值。减少不必要的消耗,将时间和精力投入到真正重要的事情上。

拥抱“无所事事”的时光:每天留出一段不受打扰的时间,可以是发呆、冥想、散步,或者只是静静地坐着。让大脑有机会放松,让灵感得以涌现。

培养“慢”的兴趣愛好:那些需要时间和耐心的爱好,如园藝、烘焙、手工艺、乐器演奏等,都能帮助你沉浸其中,体验过程的乐趣。

关注过程,而非仅仅结果:学会享受工作和生活的每一个环节。在品尝美食时,感受它的味道;在与人交流时,倾听他们的故事;在完成一项任务时,回味过程中的付出。

创造“慢空间”:在家中或办公室,打造一个属于自己的“慢角落”。它可以是一个舒适的阅读角,一个可以眺望远方的窗边,或者一个充满绿植的小阳臺。

与自然连接:抽出时间去户外走走,感受阳光、空氣和植物。自然是最好的疗愈師,能够帮助我们平复内心的躁动。

重拾“面对面”的交流:在信息爆炸的时代,真诚的面对面交流变得尤为珍贵。放下手机,与家人、朋友进行深入的沟通,感受情感的联结。

“慢脚文化”的到来,并非预示着时代的倒退,而是对现代生活方式的一种深刻反思和升华。它邀请我们重新审视生命的意义,重新定义幸福的标准。它不是一种被动的接受,而是一种主动的选择,一种对更优质、更深刻生活的追求。在中国大陆,这股文化浪潮才刚刚开始,它将如何与我们的传统文化相结合,又将催生出怎样更加丰富多彩的“慢”生活,值得我们共同期待和探索。

作为专门的人才培养基地,该校通过提供人才支撑、智力支持和创新动力,正在帮助山西破解“资源困境”,将文化资源优势转化为产业优势和发展优势。只有培养出扎根山西、懂得山西、热爱山西的专业化文旅人才,才能真正让山西丰富的文旅资源“活”起来、“火”起来,实现文旅产业高质量发展。(记者 高小奇 胡健)

图片来源:每经记者 张安妮 摄

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封面图片来源:图片来源:每经记者 名称 摄

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