当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

近日印发的《逐步把永久基本农田建成高标准农田实施方案》是我国耕地保护和建设领域具有里程碑意义的文件，将对粮食安全和现代农业产生深远影响。耕地保护和建设只能加强，不能削弱。以求真务实的态度推动工作，既要求合理确定建设标准，又强调因地制宜推进、分类施策。

在春耕生产的关键时期，一份事关农业长远发展的重磅文件出台。中办、国办近日印发《逐步把永久基本农田建成高标准农田实施方案》。文件提出，到2035年，力争将具备条件的永久基本农田全部建成高标准农田。这是我国耕地保护和建设领域具有里程碑意义的文件，将对粮食安全和现代农业产生深远影响。

对优质耕地实行特殊保护，是保障国家粮食安全的必然要求。尽管耕地数量下滑趋势得到遏制，总量连续3年净增加。但是，耕地质量水平总体依然偏低，水土资源不够匹配，退化形势依然严峻。尽管对耕地保护层层签订“军令状”，与耕地保护直接挂钩的考核经济奖惩机制也已建立。但是，耕地“非粮化”“非农化”依然需要持续整治。总结起来，耕地保护和建设只能加强，不能削弱。

今年的《政府工作报告》首次把粮食产量目标明确为“1.4万亿斤左右”。站稳这个新台阶，就要不断筑牢耕地基础。永久基本农田和高标准农田都是优质耕地。相对来说，前者侧重保护，后者侧重建设；前者是就用途而言的，后者是就质量来说的；前者是依法划定保护的，后者是投入财力建设的。当然，两个概念的最终指向是一致的，就是集中力量护好用好耕地尤其是优质耕地。

老厨房的故事——老妇与子的记忆之源

在遥远而古老的日本乡间小镇上，有一座不大的木质房屋，屋内飘荡着淡淡的柴火香和酱油的浓香。在那里，住着一位经验丰富、满头银发的老妇与子。被乡亲们敬称为“老妇与子”，她不仅是一位普通的家庭妇女，更像是一座活的文化瑰宝，承载着数代人传递下来的厨艺记忆。

老妇与子之所以被大家喜爱，不只是因为她的菜肴美味，更因为那份带有岁月沉淀的温暖。她的厨房，像一座迷人的时光机，让人一走进去仿佛穿越回那无忧无虑的童年。每次准备食材，她都非常细心，刀工娴熟，将蔬菜拍打、切割到极致，每一片都像是艺術品。在她的厨房，没有匆忙的节奏，只有慢慢品味每一道菜的用心。

她的料理是家族记忆的延续——自古以来传下来的传统料理，比如“味增汤”、“寿司卷”、“天妇罗”。她会用新鲜的海鲜、季节的野菜，融入自己多年的经验，调和出一份份令人心生暖意的佳肴。有人说，老妇与子的菜肴像是一部永远不会老去的电影，带你穿越过去与现在的界线，感受那份纯粹的幸福。

厨房对她来说，不只是一个制作食物的空间，更是心灵的港湾。每当太阳升起，她便会早早起身，点燃柴火，准备那份日复一日的仪式感。她用一双布满皱纹的手，把家庭的味道一代又一代地传递下去。在她的操作中，没有高科技的辅助，只有纯粹的心意和对食材的尊重。

在村里，每逢节日或者特别的日子，老妇与子都会親手制作她的招牌菜肴，邀请亲朋好友一同享用。那份浓浓的情谊，早已超越了单纯的味道层面，成为大家心中无可取代的珍宝。她坚信，食物的温度不仅仅是热度，更是传递爱与关怀的桥梁。

如此这般多年来，老妇与子早已成为小镇上的精神象征。无论时代如何变迁，她坚持用传统的方式做菜，把纯粹的味道和生活的美好，留在每一代人的记忆里。她的厨房，不仅是一方滋养身體的空间，更是一座传递温情的人文殿堂。无疑，它是连接过去与未来的桥梁，是坚守根本的象征。

传承与创新——老妇与子的生活哲学

时间如细水長流，老妇与子在岁月的洗礼中，逐渐形成了自己独特的生活哲学。她深知，传承不仅是技术的复制，更是精神的传递。在她看来，厨房的奥秘不在于那些繁复的操作，而在于那份用心与坚守。她坚信，每一片蔬菜、每一滴酱油，都是生命的礼物，应该用最真挚的感情去拥抱。

近几年，随着年轻一代对传统文化的重新重视，老妇与子也开始探索一些新颖的变化。她尝试在保留传统手艺的基础上，用现代的元素丰富菜肴的层次感。比如，她開始加入少许柚子胡椒，赋予酱油汤新的风味；或者将季节性水果融入甜品中，既保留原汁原味，也增添了创新点。

但无论怎样调整，她始终坚持“味道的本源在于心”。她说：“厨房不仅仅是做菜的地方，更是心意的表达。只要用心做菜，每一道菜都具备生命力。”这个信念，让她不断用心、持续探索，也让她的餐桌上饱满了生活的智慧。

老妇与子的厨房，不仅是在传递味道，更是在传递一种生活的艺术。她觉得，现代社会节奏快，压力大，很多人都忘记了原来的那份纯粹。于是，她热衷于用传统的方式，教导年轻人慢下来、用心去体会食物的每一个细节。她常说：“厨房里的每一秒都是在学習生活，味道，是時间和心意的交融。

”

除了传统家常菜，老妇与子还热衷于推广乡土美食文化。她会带着孙辈们，走遍村里的野菜山野，采摘最新鲜的食材，然后一起做菜。她相信，只有亲手采摘、用心料理，才能真正理解食物背后的故事。这个过程，不仅让年輕一代学会珍惜食物，更加深了他们对土地和生活的认识。

当然，老妇与子的影响力，不止于此。随着社交媒体的兴起，她也开始把自己的厨艺、生活哲学分享出去。在网络上，她的每个帖子、每段视频都充满温暖和智慧。她告诉粉丝们：“生活就像做菜，要懂得用心调味。无论遇到什么困難，都要像煮汤一样，慢慢熬，才能品味到最醇厚的滋味。

”

她的故事激励着很多人。有人因此学会了耐心，有人开始关注食材的原产地和品质，有人重新找回了对生活的热情。這一切，让老妇与子的厨房变得更加生动、多彩，也让传统文化在现代生活中焕发出新的活力。

她的厨房，不仅仅代表着一份礼仪和習惯，更是一种心境的體现。从這个角度看，老妇与子的人生经历，像一本温润的书，教会我们在繁忙中寻找静谧，在喧嚣中坚持初心。或许，最打动人的不只是她的菜肴，而是那份几十年来静静守护的温暖与执着。

我国已建成10多亿亩高标准农田，划定永久基本农田15.46亿亩以上。换句话说，现有的19.29亿亩耕地中，约八成是永久基本农田，一半以上是高标准农田。现实中，两者很大部分是重叠的。党的二十大报告提出，逐步把永久基本农田全部建成高标准农田。中央财经委员会第二次会议进一步明确，真正把耕地特别是永久基本农田建成适宜耕作、旱涝保收、高产稳产的现代化良田。

永久基本农田是在此前基本农田基础上升级而来的概念，一经划定，任何单位和个人不得擅自占用或者改变其用途。加上“永久”两字，体现了党中央对耕地的高度重视和严格保护。随着“三区三线”划定，永久基本农田被落实到地块，纳入数据库管理。这么严的保护必须用在刀刃上。而高标准农田建设则是把中低产田改造为高产田，综合采取工程、农业等措施，实现土地平整、旱涝保收。高标准农田项目是当前农业领域投入力度最大的财政项目之一。在多数地方，亩均投资可达3000元，大部分由各级财政负担，也有社会资本等参与。这么大的投入也必须用在刀刃上。逐步把永久基本农田建成高标准农田，刀刃对齐，就是把应然变为实然。

所谓逐步，意味着要优化高标准农田建设的空间布局和时序安排。这就要求各地以求真务实的态度推动工作。事实上，务实也是本次文件的一大特点，既要求合理确定建设标准，又强调因地制宜推进、分类施策。国家标准突出旱涝保收、抗灾减灾、产能提升等基础性、通用性要求，省级层面细化制定田块整治、灌排设施、田间道路、地力提升等具体要求，市县级层面制定简便易行、通俗易懂、操作性强的实施细则。这是因为南方北方不一样，平原山区不一样，县与县的情况也不一样。

始终要明确，高标准农田建设是以提高粮食生产和重要农产品生产能力为首要任务。因此，推进过程中的政策协同颇为重要。永久基本农田和高标准农田的牵头部门不一样，但最终的大目标是一致的。因此，对资源禀赋好、生产潜能大、不在永久基本农田范围内耕地上建成的高标准农田，要按要求及时划为永久基本农田；对不符合高标准农田建设立项条件的永久基本农田，暂缓开展建设；结合国土空间规划评估调整，依法将不符合划定要求的地块调出永久基本农田。

图片来源：秀目传媒记者 邓炳强 摄

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