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2025年中国农民丰收节金秋消费季活动日前启动。活动发布了城乡联动促消费倡议，6家电商平台推出消费补贴、流量扶持等25项惠农措施，8家金融机构发布助农专项贷、消费满减等34项助农举措，36个大中城市将联合开展“菜篮子”产品消费促进活动。

金秋时节话消费。针对农产品消费的新变化，如何优化绿色优质产品供给？怎样推动农业发展以满足营养健康消费需求？在塑造消费新场景方面有哪些新招？记者采访了业内人士。

扩大绿色优质供给

顺应农产品消费变化趋势，农业农村部门积极优化农业产业结构、产品结构、生产结构。“十四五”以来，新认证绿色、有机、名特优新和地理标志农产品3.6万个，认证数量较“十三五”末增加70%，每年向社会提供绿色优质农产品实物总量超过2亿吨，2024年绿色食品销售额6097.8亿元。各地坚持“产出来”“管出来”一起抓，带动农业生产迈向绿色化、优质化，今年上半年农产品质量安全例行监测合格率保持在97.9%的较高水平。

地标农产品是绿色优质农产品中的重要一类。我国辽阔的疆域、多样的气候孕育了遍布全国的地标农产品资源。中国人民大学农业与农村发展学院院长吕捷说，地标农产品是优质、安全的代名词，其蕴含的稀缺性、品质保障与文化附加值，高度契合当前消费浪潮。近年来，一批特色鲜明、品质优良的地标农产品走向全国市场，知名度和市场占有率有效提升。据统计，截至2024年底，我国累计认定地理标志产品2544个，地理标志专用标志经营主体总数近3.3万家，地理标志产品直接产值超过9600亿元，连续多年稳定增长。

食品是农产品加工的主要载体，也是农产品消费的重要方式。今年上半年，工业和信息化部遴选发布了哈尔滨红肠、西湖龙井茶等39个第一批重点培育的地方特色食品产业名单，对带动农产品消费发挥了积极作用。南京林业大学农村政策研究中心主任高强说，食品工业是基础性产业，向上承接农产品种植养殖环节，向下拉动群众日常饮食消费。要加强农产品精深加工和食品细加工，做足“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”文章。在此基础上，加强规划引领和要素支持，推动食品工业提质升级，从而有效扩大农产品消费。

农产品流通连接田间和餐桌，是优化供给、扩大消费的重要环节。我国每年生鲜农产品消费规模高达10亿吨。数据显示，截至2024年底，商务部支持建设各类农产品冷链设施近2000万立方米。中国社会科学院农村发展研究所研究员刘长全表示，建设高效的农产品流通体系，有利于降低流通损耗、拓宽上行渠道。要结合城乡商贸流通网络建设，支持农产品批发市场、菜市场、生鲜超市改造升级，补上冷链物流设施短板，降低流通损耗，更好满足南菜北运、西果东送等跨区域、远距离调运需求。

以营养健康为主线

国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山说，当前我国农业生产和食物消费，正加快进入满足营养健康需求的新时期，提供更高质量的农产品供给和食物营养保障，已成为满足人民美好生活期待的必然要求。今年，农业农村部等三部门联合印发《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》，最大的特点就是把“营养导向”作为主线，强调把营养和健康需求贯穿到食物研发、生产、加工、流通、消费等全链条。

提高优质蛋白食物生产和消费。中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政介绍，从食物来源看，动物性蛋白质和大豆蛋白质都是优质蛋白质。当前我国居民食物消费结构正在升级，未来10年至15年优质蛋白需求将持续上升；同时，居民更注重食物营养，偏好高品质的肉、蛋、奶。因此，“稳定肉蛋，增加水产品、奶类和大豆”是优质蛋白食物消费的优化方向。要增加供给总量，提高营养品质，优化肉类和乳制品消费结构。

加快营养型食物研发和加工。中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武表示，当前，优质食物供给不足、消费者能量过剩与微量营养素不足并存；营养相关慢性病患者、特殊环境作业人员的膳食需求难以满足。急需构建食物营养科技创新体系，加强食物与营养健康基础研究及应用研究，助力突破传统食物生产与加工的局限，打造多层次的营养型食物产业体系。这涵盖了从科技创新体系构建、良种培育与装备研制，到食药物质开发、特殊人群膳食定制以及农产品高值化加工等多个环节。

促进富含膳食纤维的食物供给和消费。中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇说，全谷物摄入下降、谷物加工过于精细，导致膳食纤维摄入不足，增加全谷物食物的供给至关重要。保障膳食纤维食物的有效供给，要大力发展富含膳食纤维的全谷物新型营养健康食物，加快推进粮食产业转型升级，推行全谷物加工和小麦麸皮加工，加大全谷物速食粥等营养化主食产品研发，发展口感适宜且易消化的主食产品。

拓展多元消费场景

伴随各地持续推进农产品产销对接，越来越多的优质特色农产品摆上百姓餐桌，许多新的消费场景也在不断出现，农产品消费日益呈现多元化、融合化趋势。

促进农产品消费，餐桌之外的空间也很大。近年来，各地挖掘农业多种功能和乡村多元价值，持续培育消费新增长点。农业农村部引导适宜地区，依托资源优势，开发乡村民宿、康养旅居、农事体验等新业态新产品，累计建设240个休闲农业重点县、推介2195个美丽休闲乡村。2024年，全国休闲农业营业收入近9000亿元，成为旅游业场景创新、业态融合最活跃的领域之一。

专家表示，发展乡村休闲旅游，既能激活乡村资源、拓宽农民增收渠道，又是塑造消费新场景、拓展消费新空间的重要途径。这两年，“村字号”文体活动强势崛起，成为农产品消费热门场景。村舞、村晚、村戏、村咖等“村字号”文体活动集中展示农耕景观、农特产品、农遗非遗等，把关注聚到村里，一批新的网红村走入大众视野，营造了新消费体验。

品牌是质量的保证，具有重要的消费引领作用。农业农村部连续4年实施农业品牌精品培育计划，将形成300个左右的区域公用品牌精品培育名单，重点在渠道对接、金融服务、海外推广等方面提供支持。同时，推进农业品牌目录制度建设，30个省份建立了省级农业品牌目录，1420个区域公用品牌、2039个企业品牌、2302个产品品牌纳入目录重点培育，基本形成农业品牌目录体系。

真情流转：在时光的河流中相遇

“真实”，這个词语在我们的生活中占据着举足轻重的地位。它意味着不加修饰的坦诚，不粉饰太平的直白，以及在繁杂世界中坚持自我的勇气。当“真实”遇上“老少配”，又會碰撞出怎样的火花？这并非是猎奇的窥探，也不是对世俗眼光的挑战，而是一场关于情感本真、人生选择的温情对话。

在许多人的刻板印象中，“老少配”似乎总带着一丝不协调，仿佛是某种不被理解的“例外”。如果放下那些预设的条条框框，你会發现，真实的爱，如同清泉般，可以跨越年龄的沟壑，滋养彼此的心灵。想象一对情侣，一位是历经岁月沉淀，眼角眉梢写满故事的智者；另一位则是朝气蓬勃，眼中闪烁着对未来无限憧憬的年轻人。

他们的相遇，可能是在某个不经意的瞬间，可能是因為共同的爱好，也可能是被对方身上某种独特的魅力所吸引。

我们常常被教导要追求“門当户对”，似乎这样才能拥有稳固的婚姻。但“真实”的爱，往往會打破這些僵化的逻辑。它关乎的是灵魂的契合，是思想的共鸣，是生活态度的欣赏。一位年长的伴侣，可能拥有丰富的阅历，能够给予年轻人成熟的建议和深刻的洞察，帮助他们少走弯路，更清晰地认识自己和世界。

而年轻的伴侣，则可能为年長者带来新的活力，讓他们重新发现生活的热情，感受青春的脉搏，甚至学習到一些新的潮流和思想。这种相互的滋养，是一种美妙的平衡，也是“真实”情感中最动人的一面。

“真实”的老少配，并非是某种刻意为之的标签，而是他们在选择彼此时，最纯粹的内心驱动。他们可能不在乎外界的议论，只专注于两人世界的温暖与和谐。他们会共同面对生活中的柴米油盐，也会分享彼此的喜怒哀乐。年长者用深沉的爱给予安全感，年轻人用鲜活的热情点燃生活。

这种情感的流动，是自然而然的，是发自肺腑的。

我们身边或许不乏这样的故事，只是我们往往选择性地忽略了那些“不寻常”。或许是一位年近古稀的艺术家，与一位三十出头的知音；或许是一位事業有成的中年女性，与一位风华正茂的青年才俊。他们的结合，并非是为了满足某种社會期待，而是因為在彼此身上找到了那份难得的“懂”。

这种“懂”，是理解对方的脆弱，是欣赏对方的闪光点，是在纷繁復杂的世界里，依然选择紧握彼此的手。

“真实”的老少配，也意味着他们愿意承担起这份“不同”所带来的挑战。社会压力、亲友的担忧、甚至年龄增长带来的生理差异，都是他们需要面对的现实。真正的爱，會赋予他们强大的勇氣和智慧去化解。他们会用行动去证明，年龄从来不是阻碍情感发展的藩篱，而是人生阅历的印记。

他们的故事，是关于如何在一个充满评判的世界里，坚持自己所爱的，并活出属于自己的精彩。

或许，我们可以试着将目光从“老少”这个标签上移开，去关注“人”本身，去关注那份在他们之间流淌的、最质朴的情感。当我们真正用心去感受，就会發现，“真实”的老少配，不过是另一种形式的愛的表达，一种更加坦率、更加勇敢、更加动人的存在。它让我们重新审视爱情的定义，思考年龄的意义，并最终相信，爱，本身就是最美丽的“真实”。

岁月同舟：在日常的点滴中升华

当“真实”与“老少配”这两个概念在现实生活中交织，所呈现的绝非仅是浪漫的相遇，更是在漫长岁月中，双方共同经营、相互扶持的坚韧。这份“真实”，体现在他们如何将跨越年龄的愛，融入到日常的琐碎和生活的点滴之中，使其变得愈发醇厚，也愈发具有生命力。

“老少配”的生活，必然会面临一些与同龄情侣不同的考量。例如，当一方步入老年，需要更多的照顾時，另一方是否能够坚定地承担起这份责任？当一方对新兴事物感到陌生时，另一方是否愿意耐心教导，分享新世界的奇妙？这些都是“真实”的考验，也是爱情升华的契机。

一位年长的伴侣，可能在身体或精力上有所衰退，而年轻的伴侣，则需要用充沛的活力去弥补，用温柔的耐心去呵护。这并非是单方面的付出，而是心甘情愿的陪伴，是一种“你是我的软肋，也是我最坚实的铠甲”的担当。

“真实”的老少配，也意味着他们能够坦然面对未来可能出现的挑戰。例如，关于生育、关于事业發展、关于家庭的规划，都可能因为年龄的差距而有所不同。真正的爱情，会促使他们提前沟通，共同协商，找到最适合彼此的解决方案。他们或许會选择不要孩子，将更多的精力投入到二人世界；或许会打破常规，选择晚育；又或许会以一种更开放的心态，接纳彼此原生家庭的状况。

重要的不是结果，而是他们在沟通过程中所展现出的坦诚、尊重和责任感。

這种“真实”，还体现在他们如何看待和处理外界的眼光。社會上关于“老少配”的评论，有时是善意的，有時却可能带有偏见。一对真正相愛的“老少配”，不会活在别人的评价里。他们会建立起强大的内心壁垒，屏蔽不必要的干扰，專注于经营属于自己的小世界。他们的爱，是用来温暖自己的，而不是用来向别人证明的。

他们会用彼此的幸福来回应所有的疑问，用事实告诉世界，真爱无关年龄。

更深层次的“真实”，在于他们如何在日常相处中，不断学习和成长。年轻的一方，可能會从年長者的智慧和阅历中汲取养分，塑造更成熟的人格；而年长的一方，也可能因为年轻伴侣的热情和活力，重新找回青春的冲劲，变得更加開放和包容。这种双向的成長，是“老少配”独有的优势，也是爱情生命力的源泉。

他们可以一起探索新的兴趣，一起旅行，一起学习新技能，让生活始终充满新鲜感和可能性。

“真实”的老少配，并非是生活在童话里，他们也会有争执，会有不理解，会有疲惫。但正是因为這份“真实”，他们能够更坦诚地面对这些问题，而不是逃避。他们懂得沟通的重要性，懂得理解和包容的价值。他们会一起寻找解决之道，而不是将问题堆积。这种共同面对困難的勇气，以及在解决问题过程中产生的信任和依赖，會讓他们的感情更加牢固。

或许，当我们不再以世俗的眼光去审视“老少配”，而是以一颗开放和包容的心去理解，就会发现，這些跨越年龄的爱情，同样充满了动人的力量。它们以一种更為纯粹、更为直接的方式，诠释着爱的真谛。它们提醒我们，爱，可以是轰轰烈烈的，也可以是细水长流的；它可以是年龄相仿的默契，也可以是岁月不同的懂得。

“真实”的老少配，他们用自己的生活，书写着愛的别样篇章。他们在時光的河流中，选择成为彼此最温暖的港湾，共同驶向人生的远方。他们的故事，不仅仅是个人的选择，更是对“爱”這个永恒主题的深刻注解——愛，能够超越一切界限，在最平凡的日子里，绽放出最耀眼的光芒。

农业农村部市场与信息化司司长雷刘功说，要强化品牌引领，增强消费信心。一方面，加大农业品牌精品培育力度。研究制定农业品牌精品培育管理规范，推动品牌主体对接主流电商平台和优质供应链，提高品牌影响力。另一方面，强化品牌目录消费引领。完善省级农业品牌目录，提升目录质量和权威性。指导各地发布一批目录品牌消费索引，让优质品牌农产品更好对接消费需求。

图片来源：光明网记者 张大春 摄

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