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2025年中国农民丰收节金秋消费季活动日前启动。活动发布了城乡联动促消费倡议，6家电商平台推出消费补贴、流量扶持等25项惠农措施，8家金融机构发布助农专项贷、消费满减等34项助农举措，36个大中城市将联合开展“菜篮子”产品消费促进活动。

金秋时节话消费。针对农产品消费的新变化，如何优化绿色优质产品供给？怎样推动农业发展以满足营养健康消费需求？在塑造消费新场景方面有哪些新招？记者采访了业内人士。

扩大绿色优质供给

顺应农产品消费变化趋势，农业农村部门积极优化农业产业结构、产品结构、生产结构。“十四五”以来，新认证绿色、有机、名特优新和地理标志农产品3.6万个，认证数量较“十三五”末增加70%，每年向社会提供绿色优质农产品实物总量超过2亿吨，2024年绿色食品销售额6097.8亿元。各地坚持“产出来”“管出来”一起抓，带动农业生产迈向绿色化、优质化，今年上半年农产品质量安全例行监测合格率保持在97.9%的较高水平。

地标农产品是绿色优质农产品中的重要一类。我国辽阔的疆域、多样的气候孕育了遍布全国的地标农产品资源。中国人民大学农业与农村发展学院院长吕捷说，地标农产品是优质、安全的代名词，其蕴含的稀缺性、品质保障与文化附加值，高度契合当前消费浪潮。近年来，一批特色鲜明、品质优良的地标农产品走向全国市场，知名度和市场占有率有效提升。据统计，截至2024年底，我国累计认定地理标志产品2544个，地理标志专用标志经营主体总数近3.3万家，地理标志产品直接产值超过9600亿元，连续多年稳定增长。

食品是农产品加工的主要载体，也是农产品消费的重要方式。今年上半年，工业和信息化部遴选发布了哈尔滨红肠、西湖龙井茶等39个第一批重点培育的地方特色食品产业名单，对带动农产品消费发挥了积极作用。南京林业大学农村政策研究中心主任高强说，食品工业是基础性产业，向上承接农产品种植养殖环节，向下拉动群众日常饮食消费。要加强农产品精深加工和食品细加工，做足“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”文章。在此基础上，加强规划引领和要素支持，推动食品工业提质升级，从而有效扩大农产品消费。

农产品流通连接田间和餐桌，是优化供给、扩大消费的重要环节。我国每年生鲜农产品消费规模高达10亿吨。数据显示，截至2024年底，商务部支持建设各类农产品冷链设施近2000万立方米。中国社会科学院农村发展研究所研究员刘长全表示，建设高效的农产品流通体系，有利于降低流通损耗、拓宽上行渠道。要结合城乡商贸流通网络建设，支持农产品批发市场、菜市场、生鲜超市改造升级，补上冷链物流设施短板，降低流通损耗，更好满足南菜北运、西果东送等跨区域、远距离调运需求。

以营养健康为主线

国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山说，当前我国农业生产和食物消费，正加快进入满足营养健康需求的新时期，提供更高质量的农产品供给和食物营养保障，已成为满足人民美好生活期待的必然要求。今年，农业农村部等三部门联合印发《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》，最大的特点就是把“营养导向”作为主线，强调把营养和健康需求贯穿到食物研发、生产、加工、流通、消费等全链条。

提高优质蛋白食物生产和消费。中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政介绍，从食物来源看，动物性蛋白质和大豆蛋白质都是优质蛋白质。当前我国居民食物消费结构正在升级，未来10年至15年优质蛋白需求将持续上升；同时，居民更注重食物营养，偏好高品质的肉、蛋、奶。因此，“稳定肉蛋，增加水产品、奶类和大豆”是优质蛋白食物消费的优化方向。要增加供给总量，提高营养品质，优化肉类和乳制品消费结构。

加快营养型食物研发和加工。中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武表示，当前，优质食物供给不足、消费者能量过剩与微量营养素不足并存；营养相关慢性病患者、特殊环境作业人员的膳食需求难以满足。急需构建食物营养科技创新体系，加强食物与营养健康基础研究及应用研究，助力突破传统食物生产与加工的局限，打造多层次的营养型食物产业体系。这涵盖了从科技创新体系构建、良种培育与装备研制，到食药物质开发、特殊人群膳食定制以及农产品高值化加工等多个环节。

促进富含膳食纤维的食物供给和消费。中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇说，全谷物摄入下降、谷物加工过于精细，导致膳食纤维摄入不足，增加全谷物食物的供给至关重要。保障膳食纤维食物的有效供给，要大力发展富含膳食纤维的全谷物新型营养健康食物，加快推进粮食产业转型升级，推行全谷物加工和小麦麸皮加工，加大全谷物速食粥等营养化主食产品研发，发展口感适宜且易消化的主食产品。

拓展多元消费场景

伴随各地持续推进农产品产销对接，越来越多的优质特色农产品摆上百姓餐桌，许多新的消费场景也在不断出现，农产品消费日益呈现多元化、融合化趋势。

促进农产品消费，餐桌之外的空间也很大。近年来，各地挖掘农业多种功能和乡村多元价值，持续培育消费新增长点。农业农村部引导适宜地区，依托资源优势，开发乡村民宿、康养旅居、农事体验等新业态新产品，累计建设240个休闲农业重点县、推介2195个美丽休闲乡村。2024年，全国休闲农业营业收入近9000亿元，成为旅游业场景创新、业态融合最活跃的领域之一。

专家表示，发展乡村休闲旅游，既能激活乡村资源、拓宽农民增收渠道，又是塑造消费新场景、拓展消费新空间的重要途径。这两年，“村字号”文体活动强势崛起，成为农产品消费热门场景。村舞、村晚、村戏、村咖等“村字号”文体活动集中展示农耕景观、农特产品、农遗非遗等，把关注聚到村里，一批新的网红村走入大众视野，营造了新消费体验。

品牌是质量的保证，具有重要的消费引领作用。农业农村部连续4年实施农业品牌精品培育计划，将形成300个左右的区域公用品牌精品培育名单，重点在渠道对接、金融服务、海外推广等方面提供支持。同时，推进农业品牌目录制度建设，30个省份建立了省级农业品牌目录，1420个区域公用品牌、2039个企业品牌、2302个产品品牌纳入目录重点培育，基本形成农业品牌目录体系。

打牌不盖被子，习惯的“隐形密码”

俗话说，“习惯成自然”，但有时候，一个看似不起眼的小习惯，却暗藏人生的大智慧。打牌不盖被子，这样的行为看似随性，却也反映出人们在生活中的一些潜在态度和习惯偏好。为何有人会在打牌时兴奋到忘记盖被子？又为何有人會习惯性地在床上打牌，再不见被子？背后是否隐藏着某些深意？

实际上，打牌不盖被子，既是个性的一种表现，也是心态的一种映射。有人喜欢在床上打牌，他们觉得“床是放松的地方，是舒适的象征”，在这样的空间里，他们追求一种“自由、舒适”的感觉。也有人觉得打牌本身是一场“精神角逐”，他们更專注于眼前的比拼，而忽略了生活中一些细枝末节。

从心理学角度来看，这种行为可能代表几种潜在的性格特征。第一，乐于享受当下。打牌的时候，许多人会全身心投入，暂时放下生活中的压力与繁琐，自然也就忘记了盖被子这个“细节”。第二，有一定程度的叛逆心理。有些人习惯打破常规，把“规矩”看得较轻，认為盖被子这种举动拘泥了生活的自在。

而第三，可能也反映出一种懒散或缺乏归属感的人生态度。

更有趣的是，这个习惯还可能暗示一种对“生活自主”的追求。有些人宁愿放任自己，享受生活中那些“不完美”的瞬间。毕竟，生活的美好或许不一定在于“完美无瑕”，而在于那份自由、真实的感觉。打牌不盖被子，就像是一种“放飞自我”的象征，它让人觉得生活可以没有那么多限制和条条框框。

当然，也有人将这种習惯看作是生活中的“小逃避”。在繁忙或压力大的时代，很多人会选择用一些“微小的叛逆”作为心理的调节。打牌不盖被子，可能意味着一段时间内，他们选择“让自己随心所欲”，而不是在细节上苛求完美。这其实也提醒我们：生活不一定总需要“规规矩矩”，有时候，适当的“放松”才是真正的良药。

当然，不可否认的是，这个习惯还可能影响生活的整体状态。長時间打牌不盖被子，可能会影响睡眠，甚至带来身体上的不适。而许多医学研究也显示，良好的睡眠环境，習惯盖被子可以帮助人们更好地休息，提升生活质量。所以，打牌不盖被子的“个性”与“习惯”背后，也有一个关于生活平衡的讨论。

“打牌不盖被子”這个習惯，就像是生活中的一个小镜子，映照出一个人在面对生活時的态度、性格甚至情感状态。它讓人联想到个人的自由、叛逆、放松甚至是对生活的小小不满。在追求自由的也要考虑到生活的细节是否会影响健康与幸福。这是一个值得每个人深思的生活课题。

从“打牌不盖被子”中找到生活的智慧

讓我们跳出习惯本身，深入思考：這种行为背后隐藏的生活哲理究竟是什么？在快节奏、压力重重的现代生活中，或许我们都可以从“打牌不盖被子”这类看似无关紧要的小事中汲取一些人生智慧。

第一点，勇于打破常规，拥抱个性。现实中，许多人习惯于按照规章生活，追求“标准”和“完美”。但生活的精彩，恰恰在于那些“意外”和“创新”。打牌不盖被子，是一种反抗平庸的勇气，是表达自我个性的方式。生活中，我们应学会敢于突破固有的思维框架，去探索不同的可能。

无论是在工作中尝试创新，还是在生活中追求心中的“自由”，都离不开这份勇气。

第二点，关注当下，善于放松。在快节奏的现代社会，很多人都陷入了“过度压力”的陷阱。打牌不盖被子的行为，提醒我们：有时候，停下来，享受生活的当下，才是最重要的。放松自己，给自己一点“任性”的空间，能提高生活质量，也能让心灵得到滋养。这种生活智慧反映出一种“有压力但不压倒自己”的心态，懂得在紧张中找到放松的平衡点。

第三点，直面生活中的小问题。不盖被子，也许听起来微不足道，但其实它反映了一个人对细节的态度——是马马虎虎，还是细心认真的区别。生活的品质，很多时候就藏在这微小的细节中。懂得在生活的小事上用心，才能培养出一种对生活的责任感。这不仅仅是关于被子的问题，更是一种对生活的态度。

第四点，转变视角，善于换位思考。打牌不盖被子的人，可能会觉得这是“生活的小趣味”，他们用不同的角度看待事物。这种特点，在日常生活中也非常重要。学会换位思考，不仅能提升人际关系的和谐，还能让我们在面对问题时，找到更多创新的解决方案。

“打牌不盖被子”还讓我想到一个有趣的生活哲理：不要被琐事束缚，懂得选择性忽略。生活中，总会遇到一些看似“必须”做的事情，但其实，我们可以选择在某些时刻“舍弃”那些繁琐。比方说，放手一些“完美主义”，让自己在生活中更自在。这不仅能缓解压力，也能培养出更强的适应能力。

总结来看，从“打牌不盖被子”這一习惯中，我们或许可以学到：生活是一场游戏，重要的不是一味追求“完美”，而是要懂得享受过程，追求内心的平衡与自在。每个人都可以用自己的方式打牌，即使是一只“没有盖好被子”的牌，也能玩出精彩人生。在這个过程中，智慧、勇气和一颗包容的心，才是我们真正的牌技。

农业农村部市场与信息化司司长雷刘功说，要强化品牌引领，增强消费信心。一方面，加大农业品牌精品培育力度。研究制定农业品牌精品培育管理规范，推动品牌主体对接主流电商平台和优质供应链，提高品牌影响力。另一方面，强化品牌目录消费引领。完善省级农业品牌目录，提升目录质量和权威性。指导各地发布一批目录品牌消费索引，让优质品牌农产品更好对接消费需求。

图片来源：新闻报刊记者 康辉 摄

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