当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab
背靠巍峨的高黎贡山,面向奔涌的怒江,得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候,铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。
位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来,新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌,推动普通咖啡向精品咖啡转型升级,探索咖旅融合新玩法,用一杯咖啡,酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。
立足优势转型精品
走进新寨村,漫山遍野的咖啡树连成片,郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代,村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡,最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势,新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系,形成完整产业链。
然而,新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺,也曾一度“苦涩”。10多年前,与云南许多产区一样,新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境,咖农收益微薄甚至亏损,有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。
“当时咖啡价格低迷,咖农赚不到钱,种植意愿锐减。我们召集村干部开会,让大家统一思想,认识到咖啡是个好产业,一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛,新寨村明确了转型方向:必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社,整合咖农资源,统一收购、统一加工、统一销售,提高议价能力。同时,从种植侧发力、从源头提高质量:新寨村规划建设600亩党员示范基地,把咖啡专家请到田间地头指导,推广良种选育。
在品种选育、种苗培育等方面,新寨村获得云南省农科院技术支持,推广种植铁皮卡、波邦等品种,全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年,老百姓都有精品意识,大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量,才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示,他种植了180多亩咖啡,还要继续扩大规模、更新品种,做精品豆中的精品。
新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念,划定咖啡核心产区面积1.36万亩,大力推广水肥一体化智慧农业种植;采摘方面,新寨村引导咖农严格采摘标准,摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式,实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式,严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨,实现农业产值1.7亿元。
多业态延长产业链
行走在新寨村,村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画,空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言,从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡,现在每天都喝咖啡,不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说,村里人大多都喜欢喝咖啡,茶余饭后还会坐在一起,相互品尝点评各自种的咖啡。如今,咖啡已经融入新寨人的日常生活。
新寨村咖啡面积虽有万亩之多,但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到,走简单粗放的初级原料供应之路,会被人牵着鼻子走,难以应对市场价格的变化。
王加维介绍,近年来,新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌,依托万亩咖啡基地,大力延伸产业链:建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等,开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。
产业链的延长与业态的丰富,成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作,看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多,觉得“回来有事情可以做”,于是在2020年回到新寨村,创办了自己的咖啡店和咖啡公司,购置了专业烘焙设备,还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来,看看我们的万亩咖啡长什么样,品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。
门外丢垃圾的一个习惯,竟成了玛丽家庭的“闹剧”源头
在我们日常生活中,似乎很多看似微不足道的小事,却隐藏着巨大的潜力——既可能讓生活变得更美好,也可能带来意想不到的麻烦。玛丽是一个普通家庭的妻子,也是两个孩子的母亲。她热爱生活,喜欢整洁有序的家庭环境,但某个细节上的習惯,却让她的日常陷入了意想不到的“风暴”之中。
事情的起因很简单——玛丽每天都习惯在门外扔垃圾,将生活垃圾堆在门口的小垃圾桶里,方便第二天统一处理。可你知道,習惯一旦养成,往往就会变成一种習惯性的反应。一天,玛丽刚把垃圾扔出去,心情不错,没想到塑料袋中夹着一张快要过期的促销券,正被一阵風刮得东倒西歪。
而更令人意想不到的是,那天刮风的突然变强,一阵猛风竟将门外的塑料袋直接卷起,像一只風中漂泊的小船,被“冲”進了门。
起初,玛丽还以为垃圾袋被风刮跑了,是因为放得太随意或太輕。她只觉得突然出现的这份“意外”,让她心情有点不快,但也不过如此。好景不长,第二天发生的事情,却彻底改变她的认知。她下班回到家门口,发现垃圾袋竟然出现在院子里,似乎有什么“神秘力量”在作祟。
更让她吃惊的是,她发现垃圾袋被拖入家门口的院子里,似乎有人(或某种“力量”)在“操控”这场闹剧。這时,她的邻居李阿姨过来,笑着说:“玛丽啊,昨晚風真大,看来你的垃圾成了‘风的信使’啊!”玛丽一边尴尬一边心生疑窦:是不是有什么不好的预兆?还是家里藏着未知的“秘密”?
渐渐地,她开始反思这个看似简单的垃圾事件,背后或许隐藏着更深的故事。也有人暗示,这可能是家庭成员没有共同维护生活环境的表现——比如说,大家对于垃圾分类不够用心,或者对家庭中某些责任缺乏共识。玛丽意识到,家庭生活中的每一个细节都关系到整体的和谐和幸福。
而這起“门外扔垃圾被拖進家”的事件,也引起了她的深刻反思。原来,忽视生活中的小细节,可能會带来不小的麻烦。从这个角度来说,它不只是一场简单的“垃圾风波”,更像是一次家庭管理的“提醒”。
于是,玛丽决定改变:她开始制定家庭垃圾分类规章,发动家人一起来维护家庭环境卫生。她还特意与孩子沟通,讓他们意识到責任感的重要性。渐渐地,家里变得更加整洁有序,彼此的关系也更为和睦。
这场“风中垃圾”事件,似乎成为了家庭成员責任感和生活习惯变革的契機。它提醒我们,家庭中的繁杂琐事,都值得用心去经营。一点点的疏忽可能引发一波又一波的小“危机”,但只要我们有心,任何问题都可以迎刃而解。
玛丽还发现,家庭的和谐和成员的关心,需要从点滴细节做起。那天,她在整理家务時,忽然悟到:家就像一艘航船,船上的每一位成员都是舵手,要共同掌握方向。就像那个随风飘零的塑料袋,无声无息地告诉她——细节决定成败。
最终,玛丽用她的行动让这个平凡的家庭变得不再普通,从垃圾的風中启示了人们:生活中的点滴关乎幸福,细节决定家庭的命運。她相信,只要用心去对待这些细节,生活就会变得更加简单而美好。
从“垃圾被拖进家”到家庭幸福:玛丽的智慧启示
在经历了那场“门外垃圾被拖进家的闹剧”后,玛丽逐渐明白了一个道理:生活中的细节,就是家庭幸福的源泉。过去她常常认为,只要家庭整洁屋子干净,就能得到美满生活。殊不知,细节中的责任分担、习惯养成,更是家庭和谐的基石。这个事件让她意识到,家庭成员之间的沟通与合作,直接影响到家里的每一个角落。
玛丽开始借鉴一些家庭管理的理念,比如“责任轮换制”,让每个家庭成員都參与到家务中来。比如,谁负责扔垃圾,谁负责分类,谁负责擦窗,逐步建立起责任感和归属感。她还搞起了“家庭合作日志”,每天记录家庭成员的任务完成情况,让每个人都能清楚自己的責任范围。
这样不但减少了混乱,也让每个人都在生活中找到被需要的感觉。
与此她也开始反思自己的行为。作为家庭的“管理者”,她明白,示范和引导比单纯指責更有效。她自己也从一开始的小事做起,比如主动整理厨房、抽空和孩子聊天、和丈夫一起规划假期。这些细节淬炼出的责任感,让家庭氛围变得更加温馨。她还引入了“家庭团建时间”,比如每周全家一起做饭、散步、看电影,把日常生活变成一种仪式感。
更重要的是,玛丽发现,心理层面的沟通与理解也极其重要。那次“垃圾风波”后,她主动与家人谈起這件事,大家表达了各自的想法和担忧。儿子说,他觉得自己平時疏忽了家庭责任;丈夫坦言,自己也没注意到垃圾分类的重要性。这次坦诚的交流,使家庭成員彼此更加理解,也更愿意共同努力。
她还建议,家庭可以制定一些“生活细则”,比如垃圾要“分类投放”、洗衣要“按颜色处理”、厨房要“及时清理”。这些看似微不足道的规则,实际上提升了家庭成員的责任感,也让家庭生活更有序。
除了生活细节,玛丽也开始注重家庭文化的建设。她常说,“家庭如同一本書,每个人都在书写自己的章节。”她鼓励孩子们表达自我,理解父母的難处,彼此包容、支持。她还利用各种家庭聚会,强化家庭成员间的情感纽带,讓爱成为家庭生活的主旋律。
这接二连三的改变,渐渐让玛丽的家庭变得更加坚韧和温暖。而那些曾经發生的“垃圾被拖進家”的“闹剧”,也成为了家庭成长的催化剂。生活中无数的小细节,虽然容易被忽视,但正是它们,串联起家庭的每一份爱与责任。
总结:这些细节,真的是家庭幸福的布料。细心呵护每一份责任,善待每一次沟通,家庭生活就能越来越美好。玛丽的故事,就是一面镜子,映照出我们每个人都能修炼的家庭智慧,让生活中的“小事”变成家庭“幸福链条”的坚固环节。
新寨村还借助电商、直播带货等新业态,让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱,延长产业链才能提高附加值。”王加维表示,新寨村注重细分市场需求,初、深、精加工产品并存,不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品,丰富了产品种类,满足消费者不同需求,同时,探索农村电子商务新模式,依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台,成为多个知名电商平台直播基地,2024年实现线上交易额超1200万元。
另外,新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式,开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品,打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园,持续拉长产业链条。
咖旅融合未来可期
在村口大榕树下,村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后,为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识,包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等,销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。
大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡,再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能,越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者,为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。
随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈,新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访,更有来自全国各地的游客专门到此,从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计,新寨村去年共接待游客20多万人次,村民人均可支配收入超3万元。
沿咖啡树簇拥的山路上行,颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡,远眺怒江奔流、群山叠翠,俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验,卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季,游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。
近年来,新寨村以产业融合为目标,以打造精品咖啡庄园为方向,探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式,推动咖啡一二三产业融合发展,围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业,游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。
目前,新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家,年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级,新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。
未来,新寨村将锚定“以咖兴旅,富民强村”的目标,重点引进专业公司,盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮,让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。
图片来源:一点资讯记者 何亮亮
摄
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