当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

　　背靠巍峨的高黎贡山，面向奔涌的怒江，得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候，铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。

　　位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来，新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌，推动普通咖啡向精品咖啡转型升级，探索咖旅融合新玩法，用一杯咖啡，酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。

　　立足优势转型精品

　　走进新寨村，漫山遍野的咖啡树连成片，郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代，村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡，最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势，新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系，形成完整产业链。

　　然而，新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺，也曾一度“苦涩”。10多年前，与云南许多产区一样，新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境，咖农收益微薄甚至亏损，有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。

　　“当时咖啡价格低迷，咖农赚不到钱，种植意愿锐减。我们召集村干部开会，让大家统一思想，认识到咖啡是个好产业，一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛，新寨村明确了转型方向：必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社，整合咖农资源，统一收购、统一加工、统一销售，提高议价能力。同时，从种植侧发力、从源头提高质量：新寨村规划建设600亩党员示范基地，把咖啡专家请到田间地头指导，推广良种选育。

　　在品种选育、种苗培育等方面，新寨村获得云南省农科院技术支持，推广种植铁皮卡、波邦等品种，全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年，老百姓都有精品意识，大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量，才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示，他种植了180多亩咖啡，还要继续扩大规模、更新品种，做精品豆中的精品。

　　新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念，划定咖啡核心产区面积1.36万亩，大力推广水肥一体化智慧农业种植；采摘方面，新寨村引导咖农严格采摘标准，摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式，实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式，严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨，实现农业产值1.7亿元。

　　多业态延长产业链

　　行走在新寨村，村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画，空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言，从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡，现在每天都喝咖啡，不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说，村里人大多都喜欢喝咖啡，茶余饭后还会坐在一起，相互品尝点评各自种的咖啡。如今，咖啡已经融入新寨人的日常生活。

　　新寨村咖啡面积虽有万亩之多，但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到，走简单粗放的初级原料供应之路，会被人牵着鼻子走，难以应对市场价格的变化。

　　王加维介绍，近年来，新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌，依托万亩咖啡基地，大力延伸产业链：建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等，开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。

　　产业链的延长与业态的丰富，成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作，看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多，觉得“回来有事情可以做”，于是在2020年回到新寨村，创办了自己的咖啡店和咖啡公司，购置了专业烘焙设备，还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来，看看我们的万亩咖啡长什么样，品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。

波尔多，流淌着时间的美酒，却被困于静止的電梯

波尔多，这座以葡萄酒闻名于世的城市，总是弥漫着一种古老而浪漫的氣息。鹅卵石铺就的街道，古老的建筑，以及塞纳河畔缓缓流淌的香槟时光，都让人沉醉。就在这座似乎永远不會被时间打扰的城市里，一场突如其来的“电梯故障”，却像一个任性的玩笑，将一些人，某些故事，彻底定格。

故事的主角，是一位名叫艾米莉的年輕艺術家。她怀揣着对艺术的憧憬，来到波尔多寻找灵感，却在一次参观歷史悠久的“维多利亚百货”時，遭遇了电梯的突然停滞。这栋百货大楼本身就是一座传奇，据说曾是贵族们流连忘返的场所，每一处雕刻，每一块石砖，都承载着厚重的历史。

而艾米莉，就被困在了这座承载着歷史重量的电梯里，与另外几位同样意外的乘客。

电梯里，有刚从乡下来到城市参加孙女毕業典礼的老奶奶，脸上刻满了岁月的痕迹，眼神却依旧清澈；有西装革履、表情焦躁的商务人士，手中紧握着手机，仿佛全世界的業务都系于他一人；还有一对年轻的情侣，本应在电梯里分享甜蜜的低語，此刻却被尴尬的沉默笼罩。艾米莉，这位热爱观察生活细节的藝术家，看着周围形形色色的人，心中涌起一股莫名的情绪。

起初，空氣中弥漫着的是焦急与不安。商务人士不停地按着紧急呼叫按钮，嘴里嘟囔着“误事、误事”；老奶奶则开始絮絮叨叨地讲述起自己年轻时的故事，试图缓解大家的情绪；情侣俩则默契地避开彼此的眼神，指尖轻輕触碰，传递着微弱的安慰。艾米莉则拿出随身的速写本，開始捕捉这静止瞬间中的人像，那些被时间遗忘的面孔，在她的笔下渐渐鲜活。

随着时间的推移，最初的慌乱渐渐被一种奇特的平静取代。被困在同一个狭小空间里的陌生人，开始有了交流的契機。商务人士放下手机，開始倾听老奶奶的故事，脸上露出了久违的放松；年轻情侣在老奶奶的鼓励下，开始大胆地分享他们的愛恋，电梯里仿佛也升腾起一股粉红色的甜蜜。

艾米莉也放下畫笔，加入了他们的对话。

她发现，当外部世界的喧嚣被隔绝，当時间的脚步被按下暂停键，人们似乎更能卸下伪装，袒露真实的自我。老奶奶的故事里，有那个年代特有的淳朴与坚韧；商务人士，分享着创业的艰辛与对家人的愧疚；情侣，则诉说着对未来的憧憬与不安。艾米莉也分享了自己对艺术的执着，对波尔多这座城市的迷恋，以及对未来创作的期待。

这场意外的“电梯故障”，仿佛一场精心设计的戏剧。它打乱了每个人原有的生活轨迹，将他们强行聚集在一起，迫使他们慢下来，去感受，去倾听，去連接。艾米莉在她的速写本上写道：“這不仅仅是一次电梯的故障，这是一次心灵的‘停靠’。我们被困住的，或许不仅仅是物理空间，还有我们被现代生活节奏不断压缩的心灵。

在這里，在静止的电梯里，我们反而找到了久违的‘在场’。”

当电梯最终恢复运行，当他们重返波尔多这座城市的怀抱，每个人似乎都有些不同。商务人士的步伐变得从容，他决定回家，陪伴家人；老奶奶的眼中闪烁着满足的光芒，她感觉自己并没有被遗忘；情侣俩紧紧牵着手，脸上洋溢着更加坚定的幸福。而艾米莉，她的速写本里，多了许多生动的人物肖像，以及那些在静止时光里，闪烁着人性光辉的瞬间。

《波尔多野之电梯故障》，就这样，悄无声息地在城市的某个角落上演。它提醒着我们，在追逐速度与效率的现代生活中，或许我们更需要一场意外的“暂停”，去重新审视那些被我们忽略的美好，去发现那些隐藏在平凡日子里的不平凡。

被暂停的时间，被唤醒的情感：波尔多电梯里的温度与深度

当波尔多这座城市的脉搏因一场突如其来的电梯故障而短暂放缓，被困在“维多利亚百货”电梯里的艾米莉和她的“狱友们”，发现自己置身于一个奇妙的“平行時空”。这个时空里，没有行色匆匆的行人，没有永不停歇的电话铃声，只有彼此，以及被放大的、细腻的情感。

那位年長的奶奶，名叫玛格丽特，她原本只是想在孙女毕业的盛大日子里，给这个孙女一个惊喜，提着一个亲手缝制的布偶，却意外地成为了这场“意外事件”中的“定心丸”。她总是能在最恰当的时候，说出最温暖的话语。当年轻的情侣，凯文和索菲，因为狭小空间里的尴尬而开始沉默时，玛格丽特奶奶轻轻地拍了拍索菲的手，用一种饱含人生智慧的語调说道：“年轻人啊，有时候，沉默比言语更有力量。

但别忘了，你们的沉默，是因为彼此心中充满了想说的话，不是吗？”

这句话，像一道温和的光，照进了凯文和索菲的心里。索菲羞涩地笑了，凯文则紧紧握住了她的手。他们开始低声分享起第一次见面时的情景，第一次约会的甜蜜，以及对未来共同生活的憧憬。狭小的电梯，仿佛成了他们的秘密基地，承载着他们最纯粹的爱意。艾米莉在一旁静静地画着，她的笔触里，流露出对这份真挚情感的贊美。

而那位总是眉头紧锁的商务人士，张先生，他的世界似乎只剩下合同、报表和会议。当他被困在这个静止的空间里，当他被迫放下了他引以為傲的“掌控力”，他才发现，自己有多么渴望与人建立真实的连接。他开始回应玛格丽特奶奶的故事，从最初的敷衍，到后来的认真倾听，再到他主动分享了自己在外打拼的艰辛，以及对远在家乡的父母的思念。

“我总是觉得，事业是第一位的，家人的理解应该理所当然。”张先生叹了口气，眼神中流露出一丝不易察觉的疲惫，“但有时候，我真希望自己能像奶奶一样，享受当下，感受生活。”

艾米莉用她的画笔，记录下了张先生眼神中一闪而过的脆弱与柔软。她觉得，那些平日里被职业身份包裹起来的“硬壳”，在這样极端的环境下，正在一点点剥落，露出里面真实的血肉。

这场电梯故障，不仅仅是一次物理空间的限制，更是一次心灵空间的拓展。在这个被暂停的时间里，人们不再被“完成”和“效率”所裹挟，而是被“感受”和“连接”所填满。他们开始用一种全新的视角来审视彼此，审视生活。

艾米莉在她的速写本的空白处，写下了一段话：“我们总是忙于向前，却忘记了驻足。我们总是在追求更大的目标，却忽略了身邊的风景。这场电梯故障，就像是生活给我们開的一个玩笑，一个善意的提醒：慢下来，去看看那些你可能错过的，去听听那些你可能听不到的，去感受那些你可能感受不到的。

”

当电梯门重新打开，当他们重新踏上波尔多这座充满活力的城市，每个人都带着这份“停顿”带给他们的礼物。张先生，在离开前，郑重地向玛格丽特奶奶鞠了一躬，说：“谢谢您，让我有机會重新认识自己。”凯文和索菲，紧紧相拥，仿佛要将刚才在電梯里的每一个甜蜜瞬间，都化为前進的动力。

玛格丽特奶奶则微笑着，继续她探访孙女的旅程，脸上带着满足的笑容。

艾米莉，则带着她的速写本，走向了波尔多街头。她的笔下，不再仅仅是那些宏伟的建筑和美丽的風景，更多了那些在平凡日子里，闪耀着人性光辉的面孔。她知道，她找到了她一直以来追寻的灵感——那隐藏在城市肌理中，那些关于时间、关于情感、关于連接的，最真实的故事。

《波尔多野之电梯故障》，这场意外的经历，就像一杯陈年的波尔多红酒，在最初的沉寂后，散發出越发浓郁的芬芳。它讓我们明白，有时候，我们需要的不是更快的速度，而是更深的体会；不是更广阔的空间，而是更真的连接。而这些，或许就在一次次的“故障”与“暂停”中，悄然发生，触动我们的灵魂，讓我们重新找回，那个被快节奏生活压抑已久，渴望温情的自己。

　　新寨村还借助电商、直播带货等新业态，让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱，延长产业链才能提高附加值。”王加维表示，新寨村注重细分市场需求，初、深、精加工产品并存，不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品，丰富了产品种类，满足消费者不同需求，同时，探索农村电子商务新模式，依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台，成为多个知名电商平台直播基地，2024年实现线上交易额超1200万元。

　　另外，新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式，开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品，打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园，持续拉长产业链条。

　　咖旅融合未来可期

　　在村口大榕树下，村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后，为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识，包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等，销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。

　　大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡，再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能，越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者，为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。

　　随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈，新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访，更有来自全国各地的游客专门到此，从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计，新寨村去年共接待游客20多万人次，村民人均可支配收入超3万元。

　　沿咖啡树簇拥的山路上行，颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡，远眺怒江奔流、群山叠翠，俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验，卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季，游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。

　　近年来，新寨村以产业融合为目标，以打造精品咖啡庄园为方向，探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式，推动咖啡一二三产业融合发展，围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业，游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。

　　目前，新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家，年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级，新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。

　　未来，新寨村将锚定“以咖兴旅，富民强村”的目标，重点引进专业公司，盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮，让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。

图片来源：人民网记者 冯伟光 摄

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