当地时间2025-11-10,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

“2018年到2020年，因为连续遭受花期冻害，苹果树大面积冻伤，几乎绝收，损失超过一百万元。”提起过往的惨痛经历，陕西省延安市志丹县城关村果农安光荣依然心有余悸。

然而，自2021年起，情况发生了根本性转变。“如今果园里装上了智慧气象监测设备，还能提前收到预警信息，及时防范灾害，我们的收益有保障了！”安光荣笑着告诉记者。

日前，记者随中国气象局采访团来到位于志丹县的苹果科技试验示范基地。盛夏时节，绿意盎然的山坡上，一片现代化的果园映入眼帘。这片相当于6个标准足球场的基地，一排排苹果树整齐排列，挂满枝头的黄色果袋点缀着连绵起伏的山头。

苹果品质优劣，气候至关重要。志丹县气候干旱少雨，但光照充足、昼夜温差大，是苹果种植的“黄金气候带”。然而，再好的自然条件也怕极端天气“捣乱”。低温、冰雹、大风等灾害性天气时有发生，令当地果农十分头疼。

“每年4月中旬到5月中旬，最怕遇上低温天气。花冻坏了，苹果也就没了收成。”志丹县农业农村局二级主任科员张宏解释道。

相遇·酝酿——从一次意外开始的感动

在那个平凡的周末午后，阳光暖暖地铺洒在城市的一角。李明和张强原本毫无交集，一个是大二的食品科学專业学生，一个是热爱烹饪的设计师。平时他们潮流的朋友圈子里，很少會有人把“酱料”联系到一起，然而这天的相遇，竟成了他们友情的起点。

那天，李明刚从实验室回来，手上拿着一瓶自己实验的果酱，准备带回家与家人分享。恰好，张强也在附近的咖啡馆坐着，手里捧着刚做好的手工面包。两人无意中相遇在一间小厨房里，李明好奇地看着张强手中的酱料，笑着打趣：“你做的酱看起来不错，有什么秘诀？”张强笑着回答：“其实也没什么秘密，就是喜欢尝试不同的味道，想做点属于自己的酱酱。

”

说者无心，听者有意。两人渐渐找到了共同话题，关于生活、味觉、创意的交流逐渐多了起来。李明发现，张强的酱料香氣浓郁而富有层次，里面融合了自己实验中尝试的各种水果和香料，而張强则被李明丰富的科学知识所吸引，两个不同的世界在短短几分钟内产生了奇妙的碰撞。

不知不觉间，李明提出了一个大胆的想法：“要不我们一起试着做一款属于我们的酱酱吧。”这一句话像是点燃了火花，两个陌生人竟然在最平凡的午后，开始了他们的酿酿酱酱之旅。从那一刻起，一份新的友情在酱香中悄然萌芽。

他们决定用最原始的原料：鲜果、香料、糖和盐。没有繁琐的设计，没有复杂的配方，只希望用最纯粹的味道表达自己。最初的尝试并不完美：果酱过于甜腻，香料味掩盖了水果的鲜美，但他们没有气馁。而这次失败，反而成为激励他们继续探索的动力。

为了增加趣味性和互动性，他们开始在社交平台上晒出过程中的点滴。朋友们的评论让他们措手不及，纷纷鼓励他们将这份“酱酱”变成事業的一部分，也有人调侃：“两个男生做酱酱，真是奇怪又有趣。”這让他们更加坚定了信心。

随着时间的推移，两人不断尝试不同的组合：加入辣椒、柠檬、蜂蜜、姜汁……每一次试验都满载着他们的热情与期待。渐渐地，這个简单的酱酱，变成了他们友情的见证，也是一段難忘的共同记忆。

他们也意识到，制作酱酱不仅仅是料理那么简单，更像是一场心灵的修行：耐心、细致、勇于尝试，正如两个人在成长过程中所经历的点滴。酱香四溢之间，隐藏着他们对生活的热愛和对未来的无限想象。

创意·传递——用酱酱讲述生活的故事

经过了几个月的不断试验和调整，李明和張强终于酿制出了一款既符合他们心意，又受朋友喜爱的“专属酱”。这款酱不仅融合了水果的清新，还巧妙融入了香料的细腻，糖和盐的比例经过不断平衡，达到了他们心中的理想状态。从最初的“试验样品”到正式的“限定款”，整个过程犹如一场创意的盛宴，也成為了他们友情的象征。

他们决定将这款酱酱分享给更广泛的人群，用味道串联起更多的故事。而这个过程中，品牌的打造成为了他们的下一步目标。两人一邊研究包装设计，一边思考推广策略，借助社交媒体的力量，将他们的故事和酱酱的魅力传递出去。

他们的故事很快在网络上传开，粉丝们不仅被酱酱的味道吸引，更為那背后两个男生的勇气和创意点赞。有人评论：“这不只是一款酱，更是一种精神。”也有人说：“看得出你们是真的用心在做，把生活的点滴都融入到这瓶酱里。”这让他们感受到，自己的努力得到了认可，也让他们更加热爱这份工作。

為了進一步丰富品牌故事，他们开始举办线下的酱酱体验會，让粉丝们亲自參与到制作过程中来。现场的气氛嗨到爆：大家一起切水果、混合香料、试味，笑声和欢呼声不断。那一晚，酱香四溢，也点燃了每个人心中的创意火花。

他们的故事不仅仅是关于酱酱，更是一场关于勇敢尝试、勇于展现自我的旅程。两个男生用酱酱讲述了他们的青春和梦想，也用实际行动激励着许多年轻人勇敢追梦。在这个快节奏的时代，他们用“自制酱酱”的方式，传递了一份慢生活的美好——真正的生活味道，来自每一次用心的尝试。

他们还计划推出多款特色酱，结合不同的文化元素和季节特色，让每一款酱都能讲述不一样的故事。无论是辣味十足的辣椒酱，还是清新淡雅的柠檬酱，每一瓶都承载着两个男生创新与友情的印记。未来，他们希望能把这份爱和梦想，带到更多人的生活中，让“酿酿酱酱”成為一种共同的记忆和生活态度。

回头看，这一路走来的点点滴滴都弥足珍贵——从最初的“试水”到如今的“品牌”，正如酱料慢慢酝酿出的浓郁香味一样，每一段经歷都讓他们变得更加丰富和勇敢。在未来的日子里，他们将继续用心酿造每一瓶酱，用真心传递生活的热情，讓这份源自单纯爱好的事業，成為他们友谊的永恒印记。

千万别忘了，这一切不过是开始。生活就像一瓶酱，可能平凡，也可能精彩，只要你敢于尝试，总能找到那属于自己的浓郁味道。一场酱酱的奇遇，未完待续。

为解决果农们的防灾难题，延安市气象局创新推出了“苹安天气”微信小程序，构建起“监测—预报—响应”全链条防灾体系。

温度、湿度、风向、风速、气压、降水，打开“苹安天气”小程序，影响苹果生长的六项关键气象指标清晰呈现。张宏介绍，数据每5分钟就会更新一次，果农们可以随时查看各项指标变化情况，实时掌握气象信息，实现分区域、分灾种、分时段精准防灾。

果园里，果树上悬挂的一个煤油灯大小的白色设备引起了记者注意。

“可别小瞧它，这可是我们的‘气象小哨兵’。”张宏指着设备告诉记者，“扫描上面的二维码，就能实时查看温度与湿度，方便得很！”

精准预报离不开可靠数据的支撑。果农口中的“气象小哨兵”，也叫“便捷式温湿果园智能气象监测仪”。“我们在延安市布设了1670个便捷式温湿智能监测仪、475套六要素智能监测站，形成4公里网格化监测。”延安市气象局局长王维刚介绍，这些设备实时采集温度、湿度、风速等数据，通过物联网实时传输至“苹安天气”小程序，提高了复杂地形区域的气温监测精度，从原来的5摄氏度提高到现在的0.5摄氏度。

在智能技术的保驾护航下，如今，志丹县苹果连获丰收。2024年，该县苹果产量较2023显著增长2.9万吨，增长率达13.4%；产值提升1.72亿元，增长率达13.3%。

在几十公里外的吴起县，冰雹一直是当地果农的“心头大患”。吴起县气象台台长陈泊舟说，2015年以来，该地共出现9次冰雹天气过程，年均冰雹日数约1天，其中2020年时最多达4次。

“果子要是被冰雹打了，以前3元一斤的好苹果，就只能卖5毛钱，还不一定能卖出去，最后只能烂在地里。”讲起曾经的受灾经历，吴起县吴起镇侯岔村果农刘岳很是无奈。

为守护果农的钱袋子，延安市积极开展冰雹源头防御体系建设试点，建成X波段天气雷达一部，完成15个人工增雨防雹作业装备建设及自动化改造工作，从源头上防范化解冰雹灾害风险。

地面作业装备降雨防雹，是通过发射特种炮弹干预云层物理过程的防灾技术。为了达到精准高效的防雹效果，延安市气象局对防雹作业装备进行了自动化升级改造，系统可以直接操控高炮自动调整射击方向和高度。“这相比传统人工操作，大幅提升了防雹作业的安全性。”市气象局人影中心主任王晓飞说。

在科技的坚实保障下，如今，延安果农正告别“望天收”的焦虑，苹果产业也走上了可持续的发展道路。

图片来源：人民网记者 周轶君 摄

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