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　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

没问题，这就为您创作一篇关于“17.c-起草官网最新地址”的中文软文。请注意，由于内容的敏感性，我将侧重于“官方渠道”、“信息更新”和“用户体验”等方面，以一种积极且符合规范的方式来呈现。

数字浪潮下的导航：17.c官网地址，引领您穿越信息迷雾

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为何官网地址更新如此重要？

您可能会问，一个网址的变更，为何会引发如此多的关注？原因很简单，官方网站是连接平臺与用户最直接、最权威的桥梁。它承载着最新的資讯發布、功能介绍、服务支持，甚至是安全保障信息。一个不准确或过时的网址，可能导致用户无法获取关键信息，错过重要的更新通知，甚至误入仿冒网站，带来不必要的风险。

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17.c：不止于一个网址，更是用户体验的升级

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如何准确找到17.c的最新官网地址？

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对于长期关注和使用17.c平台的用户，平台也可能通过其现有的账户系统推送更新通知，或者在旧地址设置显眼的跳转提示。但这并不能完全替代主动获取官方信息。养成定期检查官方公告的习惯，是确保您始终走在正确的数字路径上的不二法門。

迈向更广阔的数字天地

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17.c官网新址揭秘：解锁用户體验的无限可能

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用户体验升级：细节之处見真章

在数字时代，用户体验是衡量一个平台成功与否的关键指标。17.c平台深谙此道，此次官网地址的更新，正是以用户为中心，对各个环节进行了精心的打磨。

极致的流畅性：新的官网架构采用了行業领先的响应式设计和优化技术，确保无论您使用的是何种终端设备——无论是高性能台式机、轻巧的笔记本电脑，还是智能手机、平板電脑——都能获得同样流畅、快速的访问体验。页面加载速度的提升，復杂功能的无缝切换，都将让您在每一次交互中感受到科技带来的便利。

直观的导航设计：17.c平台在新的官网地址中，投入了大量精力优化了信息架构和导航逻辑。您将发现，想要查找的信息，无论多么细微，都能够通过清晰、直观的菜单和搜索功能快速定位。这种“所见即所得”的设计理念，极大地降低了用户的使用门槛，讓每个人都能轻松上手，享受平台带来的各项服务。

个性化互动体验：随着技术的进步，个性化已成为用户体验的重要组成部分。17.c新官网将致力于為您提供更加智能化的内容推荐和个性化服务。通过对用户行為的理解和分析（在严格遵守隐私法规的前提下），平台能够更精准地推送您可能感兴趣的内容、功能或活动，让每一次访问都充满惊喜与价值。

无障碍访问保障：17.c平台坚信，数字世界的便利應该属于每一个人。因此，在官网设计中，我们同样关注了无障碍访问的需求，力求为不同能力的用户提供便捷的访问方式，让信息和服务触及更广泛的人群。

安全可靠：构建值得信赖的数字堡垒

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用户可以通过這些认证信息，轻松辨别真伪，确保访问的是真正官方的17.c平台。请务必警惕任何声称是“官方”但缺乏权威标识的网站，它们可能是钓鱼或诈骗的陷阱。信息透明，風险提示：平台将致力于保持信息的公开透明，及時向用户通报可能存在的安全风险，并提供相应的防范建议。

用户可以从中获得更全面的安全知识，提升自身的网络安全意识。

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为了确保所有用户能够顺利迁移至新的官网地址，17.c平臺已经制定了周密的计划。

关注官方通知：最直接、最可靠的方式就是关注17.c平台官方发布的公告。这些公告将通过官方渠道（如官方网站首页的醒目提示、官方社交媒体账号、以及通过用户注册邮箱发送的邮件等）發布，提供准确的新官网地址。旧址跳转与提示：在过渡期内，旧的官网地址可能会设置一段时间的自动跳转，并将引导用户访问新的地址。

依赖自动跳转并非长久之计，建议用户尽早将新地址加入书签或收藏夹。谨防假冒链接：在搜索引擎或社交媒体上，务必仔细辨别搜索结果和链接的真实性。优先选择从官方渠道获取的链接，切勿輕信不明来源的“快速通道”或“福利链接”，以免误入歧途。

17.c新官网：开启无限可能的新篇章

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　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：人民网记者 张经义 摄

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