当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab
背靠巍峨的高黎贡山,面向奔涌的怒江,得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候,铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。
位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来,新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌,推动普通咖啡向精品咖啡转型升级,探索咖旅融合新玩法,用一杯咖啡,酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。
立足优势转型精品
走进新寨村,漫山遍野的咖啡树连成片,郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代,村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡,最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势,新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系,形成完整产业链。
然而,新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺,也曾一度“苦涩”。10多年前,与云南许多产区一样,新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境,咖农收益微薄甚至亏损,有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。
“当时咖啡价格低迷,咖农赚不到钱,种植意愿锐减。我们召集村干部开会,让大家统一思想,认识到咖啡是个好产业,一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛,新寨村明确了转型方向:必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社,整合咖农资源,统一收购、统一加工、统一销售,提高议价能力。同时,从种植侧发力、从源头提高质量:新寨村规划建设600亩党员示范基地,把咖啡专家请到田间地头指导,推广良种选育。
在品种选育、种苗培育等方面,新寨村获得云南省农科院技术支持,推广种植铁皮卡、波邦等品种,全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年,老百姓都有精品意识,大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量,才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示,他种植了180多亩咖啡,还要继续扩大规模、更新品种,做精品豆中的精品。
新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念,划定咖啡核心产区面积1.36万亩,大力推广水肥一体化智慧农业种植;采摘方面,新寨村引导咖农严格采摘标准,摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式,实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式,严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨,实现农业产值1.7亿元。
多业态延长产业链
行走在新寨村,村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画,空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言,从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡,现在每天都喝咖啡,不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说,村里人大多都喜欢喝咖啡,茶余饭后还会坐在一起,相互品尝点评各自种的咖啡。如今,咖啡已经融入新寨人的日常生活。
新寨村咖啡面积虽有万亩之多,但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到,走简单粗放的初级原料供应之路,会被人牵着鼻子走,难以应对市场价格的变化。
王加维介绍,近年来,新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌,依托万亩咖啡基地,大力延伸产业链:建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等,开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。
产业链的延长与业态的丰富,成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作,看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多,觉得“回来有事情可以做”,于是在2020年回到新寨村,创办了自己的咖啡店和咖啡公司,购置了专业烘焙设备,还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来,看看我们的万亩咖啡长什么样,品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。
在当今社會,男女平等已经深入人心,很多领域都实现了性别的相对均衡。提到“生孩子”这一话题时,社会上依然存在一些陈旧的观念,认为这是女性的责任,男性更多的是作为陪伴者或支持者。随着时代的发展和社会观念的转变,越来越多的人开始认识到,生育不仅仅是女性的单方面任务,而是男女共同努力的结果。生孩子不仅是生理过程,它还涉及到情感、责任、成长等方方面面的内容,这需要双方共同努力、相互支持,才能迎接一个新生命的到来。
男女共同努力:不再是“女性的责任”
传统的生育观念常常让女性背负沉重的压力。许多女性在怀孕期间不仅要承担身體上的不适,还要承受社会和家庭的各种期望与要求。而男性往往在生育过程中扮演的是“陪伴者”或“经济支持者”的角色,较少涉及到具体的育儿细节。实际上,生孩子并非仅仅是女性的生理责任,它更是家庭共同的責任。
随着社會的进步,越来越多的男性開始关注并参与到妻子怀孕期间的各种事务中。从怀孕初期的陪伴检查,到產后的育儿照料,男性逐渐走出了“旁观者”的角色,参与到孕育生命的全过程中。这不仅让女性能够感受到更多的关爱和支持,也让夫妻关系更加和谐,为孩子的到来创造了更加温馨的家庭氛围。
父亲角色的重要性
许多人可能认为,母亲才是孩子成长过程中最重要的人物,父亲的角色相对较為模糊。事实上,父亲在孩子的成长过程中扮演着不可或缺的角色。研究表明,父亲的参与不仅能在孩子的认知发展上起到积极作用,还能够对孩子的情感发展产生深远的影响。父亲的关愛和陪伴,能够帮助孩子建立安全感,培养孩子独立的性格和责任感。
例如,在孩子出生后的头几个月,父亲如果能够积极參与到育儿过程中,不仅能减轻母亲的压力,还能够通过陪伴和互动增强与孩子的情感联结。这对孩子的心理健康和未来的發展至关重要。而且,父亲作为家庭的另一核心角色,能够为孩子树立榜样,培养他们对社会责任的认识和担当。
更加平等的育儿分担
除了父亲在孩子成长中的重要作用外,男女共同努力生孩子的另一个核心点就是育儿責任的平等分担。现代社会的女性不仅要在家庭中扮演母亲的角色,还要在职场中拼搏,承担经济责任。而男性也应当认识到,家庭的責任并非只限于经济支持,育儿的责任同样需要共同承担。
许多家庭中,男性参与育儿的程度仍然有限,这會导致女性面临过重的负担。而当男性能积极分担家务和育儿任务时,家庭的和谐度将大大提升,也能够让女性有更多的空间去休息和调整,保持身心健康。
在一些国家,政府和社會也出台了一些鼓励男女共同育儿的政策,例如父親陪产假、育儿共享假等。這些政策的出台,不仅为男性提供了更好的機会参与到育儿中,也帮助打破了传统性别角色的限制,推动了性别平等的发展。
情感上的互相支持
生孩子不仅是一个生理过程,更是一次情感的考验。怀孕和育儿的过程中,女性可能會面临许多身體和心理上的挑战,而男性则要承担起更多的責任和义务。在这个过程中,夫妻之间的沟通和支持显得尤为重要。无论是怀孕期间的情绪波动,还是产后的焦虑和疲惫,夫妻之间的相互理解和支持能够极大地减轻这些压力。
男女双方应当学会倾听对方的感受,共同面对挑战。尤其在怀孕的初期和产后的那段时间,女性的情绪波动较大,男性需要耐心和细心地陪伴,而女性也应当理解男性在这段时间可能面临的心理压力。只有在情感上相互支持,夫妻关系才能更加牢固,家庭才能更加和谐。
增进夫妻关系
当夫妻双方在生育过程中共同付出時,他们会有更多的机會交流、互相理解,逐渐加深彼此的感情。在过去,传统观念往往认为生育是女性的天职,男性多充当“辅助”角色。而如今,男女共同育儿能够讓夫妻双方更加平等地承担家庭责任,不仅能培养出更为紧密的親密关系,也让双方在育儿过程中更加体会到对方的付出与牺牲。
通过共同参与育儿,夫妻之间的合作关系将更加融洽,理解与包容也会更加深厚。尤其是在育儿过程中遇到的各种困难和挑战,夫妻双方共同面对时,必然會更加坚定他们的情感纽带。
共同教育孩子,培养责任感
共同育儿不仅是父母责任的体现,更是对孩子的成長产生深远影响的关键因素。一个充满爱的家庭,能够为孩子提供更多的支持和教育。而父母的合作,也能在孩子的教育上起到榜样作用。研究表明,夫妻双方的共同努力,能够為孩子树立更为健康、成熟的价值观,培养孩子良好的社会责任感。
父母是孩子成长过程中的第一任老师,他们的言行举止将深刻影响孩子的性格和行为习惯。如果夫妻双方能够共同关注孩子的成长,积极参与孩子的教育与培养,那么孩子就能在一个温暖、和谐的家庭中茁壮成长。
建立更为平衡的生活方式
生孩子并非仅仅意味着家庭的付出,它也能促使家庭成员重新审视自己的人生规划和生活方式。男女共同努力生育,意味着家庭成员在责任上有了更多的平衡,这样不仅能够减轻单方压力,还能在生活中形成更为健康、合理的节奏。在忙碌的工作之余,父母可以有更多的时间和精力陪伴孩子,享受家庭生活的美好时光。
随着共同育儿意识的增强,更多的社会和企业也开始认识到平衡工作与家庭的重要性。在这种氛围下,家庭成员可以更加从容地面对生活的挑战,逐步形成一个更加健康、和谐的生活方式。
社会层面的改变与影响
随着性别平等观念的普及,越来越多的国家和地区开始推进关于家庭责任和育儿政策的改革。政府通过制定更為灵活的育儿假期、父母共同育儿的措施,帮助更多家庭实现工作与育儿的平衡。社会对于父母共同育儿的支持也越来越多,為家庭提供了更多的资源和保障。
这些社会层面的改变,不仅仅是对家庭的支持,也是对整个社会发展的推动。通过培养更加平等的育儿观念,可以促进社會的和谐与进步。
生孩子是一项需要男女共同努力的事业,它不仅仅是生理上的过程,更是家庭責任、情感支持和社会进步的体现。男女双方在生育过程中共同付出、共同努力,将為孩子创造一个更加健康、幸福的成长环境,也为夫妻关系带来更深的理解与合作。讓我们从现在开始,树立起共同育儿的理念,携手迎接未来的挑战,创造属于自己的美好家庭。
新寨村还借助电商、直播带货等新业态,让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱,延长产业链才能提高附加值。”王加维表示,新寨村注重细分市场需求,初、深、精加工产品并存,不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品,丰富了产品种类,满足消费者不同需求,同时,探索农村电子商务新模式,依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台,成为多个知名电商平台直播基地,2024年实现线上交易额超1200万元。
另外,新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式,开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品,打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园,持续拉长产业链条。
咖旅融合未来可期
在村口大榕树下,村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后,为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识,包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等,销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。
大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡,再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能,越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者,为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。
随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈,新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访,更有来自全国各地的游客专门到此,从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计,新寨村去年共接待游客20多万人次,村民人均可支配收入超3万元。
沿咖啡树簇拥的山路上行,颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡,远眺怒江奔流、群山叠翠,俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验,卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季,游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。
近年来,新寨村以产业融合为目标,以打造精品咖啡庄园为方向,探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式,推动咖啡一二三产业融合发展,围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业,游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。
目前,新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家,年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级,新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。
未来,新寨村将锚定“以咖兴旅,富民强村”的目标,重点引进专业公司,盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮,让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。
图片来源:学习网记者 赵普
摄
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