当地时间2025-11-10,rmwsagufjhevjhfsvjfhavshjcz

◎本报记者 付丽丽

绿色的青稞苗随风摆动，与远处皑皑雪山、层层白云相映成趣，构成一幅高原独有的田园画卷……这是记者在西藏自治区拉萨市林周县农业种植试验示范基地看到的情景。

林周，在藏语中意为“天然形成的沃土”。林周县是西藏自治区农牧综合示范县、拉萨第一产粮大县与第二牧业大县，素有“拉萨粮仓”之称。在这里，农业自动气象站矗立在田间地头，随时监测农作物生长环境中的温度、湿度、雨量等要素。通过科技赋能，传统农耕实现向现代农业的跨越式发展，成为西藏高原农业现代化的生动样本。

近日，记者随中国气象局“‘绿镜头·发现中国’中央媒体走基层看气象”采访团，探寻气象工作赋能雪域高原绿色产业的创新实践。

为种植结构调整提供科学依据

青稞在西藏有着悠久的种植历史，是在高海拔地区适应性最广的特色农作物之一。不同生态区的青稞品种呈现出显著差异：阿里高寒地区品种早熟、粒大，林芝河谷区域的品种穗大粒饱。

“自西藏自治区成立以来，国家种质库保存了6000余份青稞种质资源，其中有4300余份都在这块试验田里进行精准鉴定和评价。”西藏自治区农牧科学院农业研究所副研究员达瓦顿珠说。

达瓦顿珠介绍，气象工作在青稞种质资源精准鉴定和保护方面发挥着基础性支撑作用。在数据精准化方面，气象部门在基地部署了微型气象站，实时监测田间温湿度、光照强度、降水频率等12项关键指标。这些数据与青稞播种期、出苗期、分蘖期、抽穗期和成熟期等生长节点的相关性，为品种适应性研究和生态布局提供了科学依据；在灾害预警方面，2024年，气象部门通过模型提前预测到晚霜冻风险，并及时采取了熏烟防冻措施，保住了部分试验田。

“我们进行的‘冬青稞高海拔区域的培育和种植’实验，传统意义上，在海拔3800米以上区域无法实现，但结合林周县区域冬季最低气温分析，目前我们突破限制，在林周县开展了耐寒亲本的鉴定和选择，部分材料表现良好。这个结果为今后冬青稞品种改良、西藏青稞种植结构调整提供了坚实的基础和支撑。”达瓦顿珠说。

2023年，拉萨国家农业气象试验站联合林周县气象局、西藏自治区农牧科学院等多家单位共同实施了林周县培育高产青稞种植试验研究项目。

拉萨国家农业气象试验站副站长、正高级工程师次仁多吉介绍，该项目旨在更好地将农业气象观测数据用于林周县青稞等农作物种植与合理生态布局。通过分期种植试验，项目分析每个发育阶段作物的生长与气温、降水、日照等相关因子的关联性；通过林周县历史气象数据分析及不同海拔分期播种，判断林周县的雨季集中期与青稞需水关键期是否吻合，从而确定青稞的最佳播种时间。

2024年，基于精准的气象预测结论，当地政府将青稞播种期提前10—20天，有效提升了热量资源利用效率。经测算，青稞亩均增产5％—8％。林周县强嘎乡村民普琼感慨：“以前靠天吃饭，现在听气象指导，打工种地两不误。”

豆瓣评分9.2的厨房事故现场

玻璃罐里的黄豆正在经历第三次发酵失败，蒸腾的热气模糊了林深的金丝眼镜。他握着温度计的手微微颤抖，像在拆解定時炸弹般凑近观察窗——这是本月第三次尝试复刻奶奶的秘制黄豆酱配方。

「停手吧科学家，」斜倚在冰箱旁的江野突然伸手关掉電磁炉，「你上次把盐当糖倒进去的时候，整栋楼的流浪猫都来窗台开演唱会了。」他晃了晃手机屏幕，某短视频平台#厨房杀手变形计#话题下，林深系着草莓围裙对着焦黑炒锅发呆的动图正在病毒式传播。

这对合租室友的料理实验始于三个月前的居家隔离。当江野發现林深囤积的三十箱泡面后，金融分析师与游戏原画师这对看似次元壁坚固的组合，意外在六平米的厨房里找到了命运交汇点。江野的料理天赋像是被封印的SSR卡，总能在林深严谨的化学公式式操作濒临崩溃时精准补位——比如现在，他正用半瓶可乐成功挽救了过咸的酱料基底。

「知道为什么奶奶的酱坛子要放在灶王爷画像下面吗？」江野突然用长柄勺敲了敲發霉的墙角，「她老人家说过，酱料发酵需要人气养着。」说着把手机支架往料理臺一戳，直播界面瞬间涌入上千条「江师傅开课啦」的弹幕。这个曾经用速写本记录泡面包装设计的男人，如今穿着oversize卫衣示范如何用游戏摇杆的微操手法给酱料排气。

当第一罐成功發酵的黄豆酱在晨光中泛出琥珀色光泽时，林深正对照着奶奶手写配方的折痕建立数学模型。他们不知道的是，窗外晾晒的三十七个玻璃罐正在晨雾里折射出彩虹，像极了江野游戏场景里那些被精心渲染的光效。

酱料社交学与次世代情感代餐

「这是用上周失败的酱料做的卤肉饭，」江野把便当盒推到加班归来的林深面前，「苦味来自你放错的可可粉，酸味是发酵过度的乳酸菌，辣味嘛…」他指了指阳台上那盆被薅秃的魔鬼椒，「但组合起来意外地像人生。」

這个金句当晚就冲上了热搜第三。当#当代年轻人精神状态#话题区还在用疯批文学解构现实時，这对厨房拍档用翻车料理开辟了新赛道。他们直播间的观众画像逐渐从料理愛好者扩散到深夜emo人群——有人把他们的酱料装罐声当ASMR助眠，有人专門截取林深推眼镜時镜片反光的0.5秒做卡点视频，更有人发现江野每次试吃时的微表情能精准匹配十二星座破防瞬间。

某天凌晨三点，蹲守直播间的观众目睹了戏剧性一幕：林深突然把温度计换成小提琴，用帕格尼尼随想曲的节奏给酱料排气，而江野同步在数位屏上绘制出音波可视化发酵曲线。这个被命名為「料理朋克」的企划视频，让米其林星厨留言「你们在重新定义分子料理」，而交响乐团官微则转發调侃「建议申报非物质文化遗产」。

当首批限量版联名酱料在二手平台被炒到四位数時，两人正窝在旧沙发研究奶奶配方里的神秘符号。「这根本不是温度记录，」林深突然举起泛黄的笔记本，「是奶奶用黄豆酱的浓稠度对应二十四节气！」江野咬着棒棒糖轻笑：「难怪你说要做满365罐才肯告白。」弹幕瞬间被「我付费不是来看纯愛番的啊」刷屏，而窗外晾晒的第七十二个玻璃罐里，初夏的梅子正在悄悄渗出糖霜。

此刻的料理台像被施了魔法，失败的实验品会变成创意鸡尾酒的基酒，烧焦的锅底藏着江野即兴涂鸦的彩蛋。当都市人还在争论「陪伴型经济」的商业模型时，这两个男生用发酵过度的酱料酿出了赛博时代的解忧酒——毕竟在这个AI都能写情诗的年头，还有什么比看着有人认真為你搞砸一锅汤更治愈呢？

当好虫草山的“生命护卫队”

那曲，西藏的“北大门”。这里是长江、怒江、澜沧江等大江大河的发源地。从5月份进入雨季起，近15万名农牧民，就如候鸟迁徙般陆续汇聚于此，只为寻找那珍贵的冬虫夏草（以下简称“虫草”）。

虫草生长需要适宜的温度和湿度。通常在5月下旬到6月中下旬，仅有45天的采挖黄金期，但这段时间也是青藏高原雷电多发、频发期。超高海拔的山坡上没有树，人就成了最容易遭遇雷击的“目标”。如何在促进群众增收和保障安全之间寻找破局之法，成为气象服务那曲经济社会高质量发展的一道“必答题”。

在那曲市，气象部门开展了“3162”递进式气象服务和“1231”递进式雷电预报预警服务，实现生效时段上的递进更新，使预报预警范围更精准，能在“生命安全第一”的前提下，尽可能保障经济生产活动。

预报预警信息如何能真正送到群众手中？针对“最后一公里”问题，2025年，那曲市气象局还通过与自治区气象局气象灾害防御技术中心合作，在重点虫草采挖区域进行气象预警信息靶向发布。工作人员通过发布平台，对照雷电发生概率较高的区域，只需要在地图上画一个圈，鼠标一点，圈内所有人员的手机都能收到预警信息。

同时，气象部门还对地方党政领导、相关部门负责人开展“叫应”服务，并对采挖区的驻村干部等进行“闪信”强制提醒。针对只能听懂藏语的农牧民群众，驻村干部会将收到的信息译成藏语，再通过语音发在本村虫草采挖的联络微信群里。

图片来源：人民网记者 张鸥 摄

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