当地时间2025-11-10,rmwsagufjhevjhfsvjfhavshjcz

人民网澳门8月20日电 （记者富子梅）记者从澳门特区招商投资促进局获悉，8月19日在泰国曼谷举办的M&C Asia Stella Awards颁奖活动中，澳门获选为“最佳亚洲会议目的地”，这是澳门连续三年获此殊荣，2023—24的奖项名称为“最佳亚洲会议城市”。

图为澳门获选为“最佳亚洲会议目的地”。澳门特区招商投资促进局供图

据悉，“M&C Asia Stella Awards”是亚太区最具公信力的会展奖项之一，由行业专业人士、会展组织者、从业人员等与会展业密切相关人士投票选出。主办机构表示，澳门拥有亚洲一流的会展软硬件配套及区域优势，成为有竞争优势的理想会展目的地；结合与横琴的联动，展现两地文化及商业优势，为国际参会人士提供更广泛多元的选择及独特体验，未来将吸引更多国际会展活动落户澳琴。

小标题1：序曲：美"><不?好像多余的符号，请忽略5分钟详论的序曲美女的笑容在不锈钢工作臺上折射出温暖的光，帅哥则用熟练的动作稳稳扣好锅盖。两人并肩而坐，桌面上整齐地摆着黄豆、清水、豆浆机、滤网和一个小锅。主题在此展开：五分钟速览的技巧，真正的关键在于准备、分工和协作。

先说选材：黄豆要挑颜色透亮、颗粒匀整的，香氣自然，表皮没有霉斑。适合自制豆浆的比例并不神秘，通常每100克豆配约400-500毫升水，口感更偏清润。美女负责挑选、清洗与控水，帅哥则把控水量与磨浆强度，二人用眼神交流，像指挥家般让节拍稳定。

小标题2：从选材到开工的实操要点选豆、清洗、浸泡是第一道工程。清洗豆子時要去掉坏豆和杂质，反復冲洗直到水清澈。浸泡环节决定出浆率与口感，若时间允许，8-12小时的慢泡能让豆子完全松软，出浆更顺滑。若时间紧凑，可以采用热水短泡1-2小时，但会略微影响香气与豆香的丰富层次。

浸泡结束后，将豆子捞出控水，准备进入打磨阶段。此时分工再度分明，美女负责准备水、滤网和清洁工具，帅哥专注将豆子投入豆浆機或研磨装置，确保每一步都干净、精准，避免残渣进入浆液。打磨阶段，若使用豆浆机，按4:1至1:5的水豆比例放入，启动机器，五分钟左右的时间里，机器发出的稳定嗡嗡声像节拍器，带来稳定的粒度与香氣释放。

浆液在机器中初步形成，若要更顺滑，可选择将其再过滤一次，去除更多细小颗粒。煮浆阶段则把初步豆浆从机器流出后转入锅中，小火慢煮，边煮边搅拌，避免粘锅与溢出。煮沸后可加糖、盐或香草等调味，體验从原味到风味层次的转换。待浆液冷却到适饮温度后，進行第二次过滤让口感更细腻。

整个第一部分的目标，是讓读者明白：高效豆浆来自清晰的分工、正确的水豆比例、以及对每个环节的把控。故事化的场景讓人感受到厨房里的默契与乐趣，也为接下来的深度技巧埋下伏笔。

小标题3：口感升級与健康平衡在五分钟的初步详论之后，升级的关键在于口感与健康的平衡。美女与帅哥讨论不同豆种的风味差异：常见黄豆带来清香、甜润；添加少量黑豆或扁豆则会让豆浆的色泽更深、香气更復杂。为了健康与低糖版本，他们尝试用枫糖浆、蜂蜜或香蕉泥来提升自然甜味，减少精制糖的用量；也可加入燕麦、杏仁等，创造更顺滑的口感和更丰富的营养层次。

饮用温度也会影响口感體验，热豆浆更容易激發香气，冷豆浆则更清新。健康取向还包括过滤程度、煮沸时间与水的选择，确保蛋白质的完整性和风味的保留。若你追求低脂、低糖，分离出豆浆的豆渣再利用也是新鲜的选择，例如做成豆渣饼或加入到早餐粥中，减少浪费，也让口感更加丰富。

小标题4：实战演练：互动与协作的艺术在家庭厨房里，人与机器的关系其实是彼此成就。美女擅长嗅觉与香气判断，帅哥善于时间管理和设备调整。二人通过简短的示意、眼神交流和彼此的反馈，保持整个流程的节奏感。遇到豆浆偏厚或偏稠時，立即调整水量或增添少量磨碎豆渣提升质感；若偏清透，则再加入适量磨碎豆子提升浓郁度。

这样的微调是家庭料理的常态，也体现了双方默契的成长。最后他们总结出一套可复制的“六步法”：挑选优质豆、确定水量、适時浸泡、精准打磨、稳健煮沸、灵活调味与口感调整。這些步骤像乐曲的六个音符，组合出一杯杯稳定且美味的豆浆。

小标题5：常见问题与快速解决

豆腥味：多浸泡与彻底清洗能有效降低豆腥，必要时可加入少量香草。溢锅原因：火力过大或搅拌不均，转為中小火并持续搅拌，或让豆浆机的控温功能发挥作用。保质期：新鲜豆浆宜当天饮用，若需保存，放入冰箱冷藏，48小时内饮用完毕。

澳门特区招商投资促进局表示，接受颁奖的同时，组织澳琴会展业界10家机构及企业，参加M&C Asia Connections 2025举办的多场一对一商务洽谈专场，推广澳琴会展及营商优势，招揽更多种类的会展活动及企业落户澳琴，为会展产业注入新活力，推动澳门经济适度多元发展。

澳琴会展业界参会代表指出，展会汇聚亚太及欧美地区买家与供应商，通过定制化配对，精准接触了目标客户，开阔了企业的国际视野，深入了解了会展业界最新发展动态，助力会展业高质量发展。

图片来源：人民网记者 林和立 摄

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