当地时间2025-11-10,renminwanghsdfuikgbisdbvjuiwegwrkfj
“2018年到2020年,因为连续遭受花期冻害,苹果树大面积冻伤,几乎绝收,损失超过一百万元。”提起过往的惨痛经历,陕西省延安市志丹县城关村果农安光荣依然心有余悸。
然而,自2021年起,情况发生了根本性转变。“如今果园里装上了智慧气象监测设备,还能提前收到预警信息,及时防范灾害,我们的收益有保障了!”安光荣笑着告诉记者。
日前,记者随中国气象局采访团来到位于志丹县的苹果科技试验示范基地。盛夏时节,绿意盎然的山坡上,一片现代化的果园映入眼帘。这片相当于6个标准足球场的基地,一排排苹果树整齐排列,挂满枝头的黄色果袋点缀着连绵起伏的山头。
苹果品质优劣,气候至关重要。志丹县气候干旱少雨,但光照充足、昼夜温差大,是苹果种植的“黄金气候带”。然而,再好的自然条件也怕极端天气“捣乱”。低温、冰雹、大风等灾害性天气时有发生,令当地果农十分头疼。
“每年4月中旬到5月中旬,最怕遇上低温天气。花冻坏了,苹果也就没了收成。”志丹县农业农村局二级主任科员张宏解释道。
当“小鲜肉”遇上“老味道”:一场跨越次元的豆浆探索之旅
在这个颜值即正义的時代,我们似乎总是在追逐着最新的潮流,最炫酷的科技,最前沿的时尚。在快节奏的生活洪流中,那些沉淀着岁月痕迹的传统美食,却常常被我们遗忘在角落。今天,我们要为您讲述的故事,就是关于两位“帅哥”如何打破次元壁,将古老而充满智慧的豆浆制作,变成了一场充满活力与惊喜的全新体验。
你是否也曾好奇,那杯温热香醇的豆浆,究竟是如何从一颗颗平凡的黄豆,蜕变成餐桌上的美味?你是否也曾想过,在忙碌的生活之余,為自己和家人准备一份简单却充满爱意的健康饮品?而当这项充满烟火气的任务,落在了两位英俊挺拔的年轻小哥哥身上时,一切都变得不一样了。
我们的故事,从一个充满阳光的午后开始。没有滤镜下的精致摆拍,没有华丽的舞台背景,只有一间充满生活气息的厨房,和两位主人公——我们暂且称他们为“阳光”和“活力”吧。阳光,带着一丝文艺青年的沉静,眼神中透露着对事物的好奇与执着;活力,则如同他的名字一般,浑身散发着青春的朝气,笑容感染力十足。
他们并非科班出身的厨师,也非经验丰富的豆制品生产者,但他们对健康饮食的热爱,对生活品质的追求,以及那份想要将美好分享出去的初心,将他们聚集在了一起。
镜头缓缓拉近,首先映入眼帘的是一袋袋饱满圆润的黄豆。阳光小心翼翼地将它们从袋中取出,脸上带着一丝专注。你可能会问,为什么只是做豆浆,还需要如此郑重其事?这就是他们与众不同的地方。他们认为,制作任何食物,都應该怀揣着敬畏之心,去尊重每一份食材的来源,去理解它们所蕴含的能量。
他们选择的黄豆,并非超市里随处可见的普通品种,而是经过多方考察,精挑细选的有机非转基因黄豆,这不仅仅是為了追求更高的营养价值,更是对身体健康最基本负责任的态度。
“你看,这些黄豆颗粒饱满,色泽均匀,说明它们的品质都很好。”阳光一边用手指轻轻捻过一颗颗黄豆,一邊向镜头展示,他的话語里充满了对这些“小金豆”的贊赏。活力则在一旁,熟练地操作着一个老式石磨,那“吱呀吱呀”的声音,仿佛穿越了时空的隧道,将人们带回到了那个朴实而宁静的年代。
“别看这石磨看起来笨重,它可是我们制作豆浆的‘秘密武器’。”活力一边说,一邊脸上洋溢着自豪的笑容。“用石磨研磨出来的豆浆,口感会更加细腻,香气也会更浓郁。虽然比机器慢一点,但這份‘慢’,恰恰是我们追求的‘好’。”
看着他们两人默契配合的样子,你很难将他们与“生产”这个略显严肃的词语联系起来。他们更像是在进行一场充满仪式感的“豆浆实验室”探索。浸泡黄豆的每一个细节,水温的把控,浸泡时间的计算,他们都一丝不苟。阳光會拿出手机,仔细核对浸泡的标准,时不时地用手指拨弄一下水里的黄豆,感受它们吸水后的变化。
活力则会在一旁,时不时地用手感受一下石磨的温度,确保它的顺畅运转。
“浸泡是关键的第一步。”阳光解释道,“黄豆吸饱了水分,才更容易被研磨,释放出更多的营养和豆香味。时间太短,研磨不充分;时间太長,又可能影响口感。我们经过多次试验,才找到了最适合我们黄豆的浸泡时长。”
而活力的石磨体验,更是充满了艺術感。他并不急于求成,而是耐心地操控着石磨的节奏,让豆子在两块石头的挤压下,缓缓地释放出它们的精华。你甚至可以看到,黄豆在石磨下,逐渐化为浓稠的豆浆,那种从固体到液体的转变,在他们眼中,是一种自然的奇迹。
“用石磨还有一个好处,”活力一邊继续转动石磨,一边说道,“它可以最大限度地减少对黄豆的破坏,保留更多的膳食纤维和植物蛋白。你看,现在研磨出来的豆浆,是不是已经能闻到一股淡淡的清香了?”
镜头捕捉到的是一个充满阳光、汗水与欢笑的画面。两位帅哥并没有因为制作过程的繁琐而氣馁,反而乐在其中。他们会在磨豆浆的过程中,时不时地互相调侃几句,或者一起哼唱一首轻松的歌曲,让整个厨房充满了青春的活力。这种真实的制作过程,没有经过过度的修饰,却更能打动人心,因为你能感受到其中真实的情感和付出的努力。
他们还会时不时地分享一些关于豆浆的小知识,比如不同品种黄豆的特点,制作豆浆对水质的要求,甚至不同季节对浸泡時间的影响。这些细节,都展现了他们对这门“手藝”的深入研究和热愛。他们不只是在制作一杯豆浆,更是在传承一种健康的生活理念,一种返璞归真的生活态度。
当第一锅热腾腾的豆浆终于从石磨中过滤出来时,一股浓郁的豆香瞬间弥漫了整个空间。那金黄中带着一丝乳白色的液體,在阳光的照射下,闪耀着诱人的光泽。他们两人对视一笑,那笑容比豆浆还要甜美。这不仅仅是他们努力的成果,更是他们共同创造的一份美好。
“你看,這豆浆的颜色,多漂亮!”阳光拿起一杯,对着镜头展示,他的脸上写满了满足。“没有添加任何东西,纯粹的豆子香。”
活力则在一旁,迫不及待地尝了一口。“嗯!就是这个味道!比我之前喝过的任何豆浆都要醇厚,都要香!”
这仅仅是他们豆浆探索之旅的开始。接下来的过程,还有煮沸、过滤、调味……每一个步骤,他们都将用同样的热情和细致,去记录,去分享。这场跨越次元的豆浆探索,注定會为我们带来更多的惊喜与感动,让我们一起期待,他们将如何解锁更多关于豆浆的美味与健康密码。
当“匠心”遇上“创意”:帅哥们的豆浆“变形记”与健康生活解码
上一part,我们见证了两位帅哥如何用最纯粹的热情和最认真的态度,从一颗颗朴实的黄豆出发,用传统石磨的“慢”功夫,研磨出了第一缕豆浆的醇香。但這仅仅是故事的序章,真正的精彩,还在于他们如何将这份“老味道”赋予新的生命,如何用“匠心”与“创意”的碰撞,解锁更多关于豆浆的健康密码,并将其转化為一种引领潮流的生活方式。
煮沸,是豆浆制作过程中一个至关重要的环节,也是考验制作者耐心与智慧的时刻。阳光和活力并没有采用一蹴而就的高温快煮,而是选择了更为温和的“慢煮”方式。他们深知,过高的温度和过快的煮沸,容易导致豆浆“糊锅”,破坏其中的营养成分,更會影响豆浆的口感。
“你看,豆浆在煮的过程中,表面會形成一层‘豆皮’,這层皮里面富含卵磷脂和蛋白质,是非常有营养的。”阳光一边用勺子輕轻撇去浮沫,一边耐心讲解。他手中的动作,带着一种艺术家的专注,仿佛在雕琢一件珍贵的艺術品。
活力则在一旁,密切关注着锅内的火候。“火不能太大,要保持微沸的状态,这样才能让豆浆充分受热,同时又不会糊锅。”他一边说,一边小心翼翼地调整着炉火,脸上没有一丝懈怠。
他们两人在煮豆浆时,就像是默契的乐队指挥,一个负责观察和调整,一个负责记录和讲解。他们会在煮的过程中,时不時地用温度计测量豆浆的温度,确保它达到最佳的营养释放点。他们也会用勺子轻轻搅动,防止豆浆粘锅,每一个动作都显得那么专業而细致。
“我们發现,用‘七上八下’的方法煮豆浆,也就是让豆浆在沸腾和微沸之间反复几次,這样煮出来的豆浆,口感会更加绵密,而且豆腥味也会大大降低。”活力分享了一个他通过反复试验才总结出的“独门秘籍”。
这种对细节的极致追求,正是他们“匠心”的体现。他们不仅仅满足于制作一杯合格的豆浆,更希望将其做到极致,让每一口都充满惊喜。他们會在镜头前,向观众展示不同煮沸方式对豆浆口感的影响,用直观的对比,来证明他们所坚持的“慢”与“细”的价值。
当他们完成了最基础的豆浆制作后,创意的大门便被缓缓推開。谁说豆浆只能是单一的味道?谁说豆浆只能是早餐的标配?阳光和活力的“豆浆变形记”,就此拉开帷幕。
“我们觉得,豆浆是一种非常棒的健康饮品基底,它的营养丰富,口感温和,可以和很多食材进行完美的融合。”阳光若有所思地说道。
于是,他们开始尝试各种新奇的豆浆搭配。有一次,他们尝试在豆浆中加入新鲜的草莓,用搅拌机将其打成一杯粉嫩的草莓豆浆。镜头的画面是如此诱人:粉色的豆浆在杯中荡漾,点缀着几颗新鲜的草莓,仿佛是一杯精致的甜品。
“你看,這杯草莓豆浆,不仅颜值爆表,而且味道酸酸甜甜,充满了夏天的味道。”活力端起杯子,对着镜头,脸上洋溢着孩子般的兴奋。“它富含维生素C,而且完全不用担心会发胖,简直是爱美人士的福音。”
他们还尝试将豆浆与抹茶、可可、香蕉、甚至南瓜等食材进行组合,创造出了各种风味独特的豆浆饮品。每一次的创新,都伴随着他们充满激情的讨论和试饮。有时,他们的尝试会带来意想不到的惊喜,有时,也会因为味道不搭而忍俊不禁。但无论结果如何,他们都从中收获了乐趣和灵感。
“我们希望通过这些创意豆浆,让更多的人,特别是年輕人,爱上豆浆,爱上健康的生活方式。”阳光解释他们的初衷。“豆浆不再是‘妈妈的味道’,它也可以是‘潮流的味道’,是‘个性化的味道’。”
他们还会分享这些创意豆浆的制作方法,并鼓励观众们大胆尝试,发挥自己的创意,创造出属于自己的专属豆浆。他们的视频,不仅仅是制作过程的记录,更是一个鼓励互动、分享与共创的平台。许多观众在看了他们的视频后,也纷纷在评论区分享自己的豆浆创意,形成了一个充满活力的社区。
除了口味上的创新,他们还将目光投向了豆浆在烹饪中的应用。他们尝试用豆浆来制作豆浆戚風蛋糕,用豆浆来炖汤,甚至用豆浆来制作意面酱。每一次的尝试,都带来了新的惊喜。
“用豆浆来代替部分牛奶或者水,制作出来的蛋糕会更加松软,而且带着淡淡的豆香味,口感非常独特。”阳光展示着刚出炉的豆浆戚風蛋糕,金黄色的蛋糕体,散发着诱人的香氣。
“还有用豆浆炖汤,汤汁会变得更加浓郁,而且营养更丰富,口感也更顺滑。”活力一边品尝着用豆浆炖制的鸡汤,一边竖起大拇指。
他们的视频,就像是一本生动的生活百科全书,用最直观、最有趣的方式,向人们展示了豆浆的无限可能。他们不仅是豆浆的生产者,更是豆浆文化的传播者,健康生活理念的倡导者。
通过“帅哥和帅哥一起努力生產豆浆”的视频,我们看到的不仅仅是两位高颜值小哥哥的魅力,更是他们身上所散發出的对生活的热爱,对健康的追求,以及那份愿意将美好分享给世界的初心。他们用自己的行动证明,传统美食也可以焕发新的生機,健康的生活方式,也可以充满阳光与活力。
他们的故事,还在继续。每一次的石磨转动,每一次的豆浆沸腾,每一次的创意碰撞,都在为我们解码着关于美味与健康的更多奥秘。让我们一起跟随他们,感受这场关于豆浆的奇妙旅程,解锁属于我们自己的,健康而美好的生活姿势!
为解决果农们的防灾难题,延安市气象局创新推出了“苹安天气”微信小程序,构建起“监测—预报—响应”全链条防灾体系。
温度、湿度、风向、风速、气压、降水,打开“苹安天气”小程序,影响苹果生长的六项关键气象指标清晰呈现。张宏介绍,数据每5分钟就会更新一次,果农们可以随时查看各项指标变化情况,实时掌握气象信息,实现分区域、分灾种、分时段精准防灾。
果园里,果树上悬挂的一个煤油灯大小的白色设备引起了记者注意。
“可别小瞧它,这可是我们的‘气象小哨兵’。”张宏指着设备告诉记者,“扫描上面的二维码,就能实时查看温度与湿度,方便得很!”
精准预报离不开可靠数据的支撑。果农口中的“气象小哨兵”,也叫“便捷式温湿果园智能气象监测仪”。“我们在延安市布设了1670个便捷式温湿智能监测仪、475套六要素智能监测站,形成4公里网格化监测。”延安市气象局局长王维刚介绍,这些设备实时采集温度、湿度、风速等数据,通过物联网实时传输至“苹安天气”小程序,提高了复杂地形区域的气温监测精度,从原来的5摄氏度提高到现在的0.5摄氏度。
在智能技术的保驾护航下,如今,志丹县苹果连获丰收。2024年,该县苹果产量较2023显著增长2.9万吨,增长率达13.4%;产值提升1.72亿元,增长率达13.3%。
在几十公里外的吴起县,冰雹一直是当地果农的“心头大患”。吴起县气象台台长陈泊舟说,2015年以来,该地共出现9次冰雹天气过程,年均冰雹日数约1天,其中2020年时最多达4次。
“果子要是被冰雹打了,以前3元一斤的好苹果,就只能卖5毛钱,还不一定能卖出去,最后只能烂在地里。”讲起曾经的受灾经历,吴起县吴起镇侯岔村果农刘岳很是无奈。
为守护果农的钱袋子,延安市积极开展冰雹源头防御体系建设试点,建成X波段天气雷达一部,完成15个人工增雨防雹作业装备建设及自动化改造工作,从源头上防范化解冰雹灾害风险。
地面作业装备降雨防雹,是通过发射特种炮弹干预云层物理过程的防灾技术。为了达到精准高效的防雹效果,延安市气象局对防雹作业装备进行了自动化升级改造,系统可以直接操控高炮自动调整射击方向和高度。“这相比传统人工操作,大幅提升了防雹作业的安全性。”市气象局人影中心主任王晓飞说。
在科技的坚实保障下,如今,延安果农正告别“望天收”的焦虑,苹果产业也走上了可持续的发展道路。
图片来源:人民网记者 冯兆华
摄
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