当地时间2025-11-10,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

人民网香港9月5日电 （严小晶、吴宇扬扬）香港数码港5日举办“领航企业高峰论坛”，汇聚27家落户数码港的科技企业，包括上市公司、独角兽及准独角兽企业。香港特区政府创新科技及工业局局长孙东、香港数码港主席陈细明及行政总裁郑松岩，以及逾200名业界人士出席论坛。

本次论坛以“创造商业价值：大模型和数字资产的商业变现与数字安全保障”为主题，聚焦人工智能、网络安全、金融科技、自动驾驶等多个前沿领域，汇聚企业代表分享成功实践、展示创新技术与产品，旨在促进企业间的交流与合作，共同探索数字经济新机遇。

香港数码港举办领航企业高峰论坛。人民网 吴宇扬扬摄

香港特区政府创新科技及工业局局长孙东致辞时表示，世界知识产权组织最新发布的《2025年全球创新指数》中，“深圳—香港—广州”创新集群首次跃居全球百强之首，标志着粤港澳大湾区的科技创新能力获得国际权威认可，成就令人振奋。香港在国际专利申请量、科学论文发表量，以及今年新增的风险资本交易量等三项核心指标，表现亮眼。此次登顶全球创新集群榜首，不仅体现粤港澳大湾区协同发展的强大合力，也彰显香港在“政、产、学、研、投”多元协作中的高效生态。

国产果冻的品质之变——从追随到引领的华丽转身

在过去的几十年里，果冻一直是很多人童年的记忆，也是现代都市快节奏生活中便捷的零食选择。曾几何时，国产果冻在品质和口感上总难以与进口品牌抗衡，消费者心中留下的印象多停留在“便宜但不够好”甚至“质量差”的标签上。这一局面，随着近年来國产果冻制造商的不断努力和技术革新，正悄然發生着巨大的变化。

品质提升，成為国产果冻崛起的核心动力。传统的果冻多依赖于低成本的原料和简陋的工艺，结果常常导致口感单一、色泽暗淡，甚至存在安全隐患。而现代的国产果冻制造商開始引入先进的生产设备，严格把控原料采购，从天然水果提取物到高质量胶体，每一个环节都精雕细琢。

比如，越来越多的品牌选用纯天然的水果浓缩液，不添加人工色素和防腐剂，强调健康理念，让消费者在享受美味的也能无后顾之忧。色泽方面，也由过去的单调变得丰富多样，像是鲜艳的草莓红、明亮的柠檬黄、活泼的柚子橙，色彩鲜明却自然，极大提升了视觉吸引力。

除了原料，工艺创新也是国產果冻品质飞跃的关键。从传统加热融胶到冷冻成型，从单一的口味到现在的多层次、多口味组合，技术上的突破讓果冻的口感变得更加丰富细腻，咬一口弹性十足，滑嫩入口，甜而不腻。一些品牌引入了低糖、低热量的健康理念，迎合现代消费者对于健康的追求，逐渐打破“高糖高热量”的传统标签。

国产果冻的包装设计也更具现代感，更加符合年轻人的审美。一些创新的包装形式，如透明袋、可爱造型、便携小包，不仅方便携带，也极具趣味性。这些设计不仅彰显品牌个性，更增加了产品的親和力和市场竞争力。

值得一提的是，随着互联网渠道的快速发展，国產果冻的品牌宣传和推广也变得更加多元。通过社交媒体、短视频平台，品牌与消费者的互动变得更频繁、更直观。用户的口碑传播成為提升品牌影响力的重要渠道。从而造就了一批具有创新精神和品牌影响力的国产果冻企业，使中国本土的果冻产业站在了全球潮流的前沿。

国产果冻经过不断的品质提升、工藝革新和市场开拓，已从过去的“平价替代品”转变為品质优良、设计新颖、口味多元的重要甜品代表。这一变革，不仅反映了中国制造的实力提升，也彰显了消费者日益增长的品质要求和健康追求。国产果冻的未来，充满无限可能和光明前景，正等待着我们去共同见证它的甜蜜蜕变。

國产果冻的创新之路与未来展望

国产果冻的快速崛起，既是技术和品质的飞跃，也代表着消费者需求的多样化。随着人们生活节奏的加快，对于便携、健康、多样选择的需求不断增强，国产果冻企业也在不断探索新的突破点，力求在品类创新和市场布局上占得先机。

在多样化口味开发方面，国产果冻展现出极强的创新力。仅仅满足于传统水果味，许多品牌开始融合不同元素，打造独特的味道组合。比如，有的品牌推出了芝士口味、抹茶口味、黑糖糯米口味，实现了传统与创新的结合。还有的结合地方特色，推出具有地域風味的果冻，如桂花味、荔枝味、柚子味，让消费者在享受甜蜜的也体验到浓郁的文化氣息。

健康理念的融入成为国产果冻的重要方向。低糖、低热量、添加益生菌、富含膳食纤维的果冻产品越发受到青睐。许多企业意识到，现代消费者不仅重视味道，更追求产品的健康价值。这带动了一批创新产品的诞生，满足了不同年龄段、不同需求人群的多元化市场。

在包装设计和营销策略上，國产果冻也走在了前沿。个性化、趣味化的包装，结合社交媒体的推广，让年輕消费者成為营销的主力。例如，网红合作、限量版设计、互动趣味的包装游戏，将产品变成时尚的表达和社交话题。利用电商平台的精准投放和促销活动，快速打开市场，形成品牌影响力。

国产果冻在渠道布局上也在不断拓宽。除了线下超市、便利店，还积极布局电商平台、社區拼团、团购、直播带货等新兴渠道。在新零售和数字化浪潮的推动下，国產果冻正变得更加便捷可及。而且，随着消费者线上购买习惯的养成，企业也能更快速地根据市场反馈调整产品，进行爆品孵化和新产品研发。

未来，國产果冻将朝着更加个性化、健康化和智能化的方向發展。个性化定制，满足不同消费者的特殊需求，成為潜力品类。健康元素将不断深化，植物提取、功能性添加，将果冻塑造為既好吃又有益身体的“健康零食”。在科技方面，智能生产、AI配方优化等新工具，将大大提升生产效率与创新速度。

更重要的是，国产果冻有望借助“文化+”的策略，打造属于中国本土特色的品质品牌。结合地域特色原料、传统工艺和现代创新，推出有文化底蕴、有故事的产品，讓国产果冻不仅仅是甜品，更成为文化的载體，增强消费者的认同感。

国产果冻正站在一个全新的起点上。通过不断的创新和提升，不仅满足了市场的多样化需求，也逐渐走向全球舞台。未来的國产果冻，将以更加丰富的产品線、更优质的品质和更具文化特色的理念，为消费者带来持续不断的甜蜜体验。相信在不远的将来，这一份源自中国的甜蜜奇迹，将会在全球市场上绽放出更耀眼的光彩。

香港特区政府创新科技及工业局局长孙东致辞。人民网 吴宇扬扬摄

孙东强调，数码港始终积极配合特区政府的创科发展方向，发挥香港作为“超级联系人”及“超级增值人”的独特优势，成功吸引多家海内外的领先创科企业落户。他期待数码港与在座企业继续与特区政府携手合作，以更具前瞻性的研发智慧和创新技术，贡献香港的创新科技及人工智能关键产业的持续发展，助力香港迈向成为国际创科中心和国际人工智能枢纽的目标，助力国家建成科技强国。

香港数码港主席陈细明在致辞中指出，数码港积极承担“国家级科技企业孵化器”的使命，至今已成功培育并支持11家上市公司和10家独角兽企业。这些企业累计融资额超过462亿港元，业务覆盖中国内地及海外超过35个市场，荣获超过1750项行业奖项，并成功入选全球超过280个加速计划。

香港数码港主席陈细明致辞。人民网 吴宇扬扬摄

陈细明进一步介绍，在过去一年中，已有20多家上市企业、独角兽及准独角兽企业落户数码港，同时园区还吸引逾440家企业进驻。其中，21%的企业来自内地或海外，超过30%的园区企业创办人来自全球26个国家和地区，进一步增强香港创科生态的多元化和国际影响力。

香港数码港行政总裁郑松岩接受采访。人民网 吴宇扬扬摄

“数码港积极发挥桥梁角色，着力巩固香港独特优势，目前已汇聚超过2200家初创企业及科技公司，覆盖人工智能、数据科学、区块链等领域。”香港数码港行政总裁郑松岩接受采访时表示，一方面，数码港通过拓展海内外网络帮助香港及赴港内地企业对接全球，实现产品国际化；另一方面，搭建交流平台，促进“联合出海”，并为海外企业进入内地铺路，加速其业务发展。

企业出海布局，为何选择香港？闻歌国际副总裁史维尧表示，从公司海外实践中深切感受到香港在资源对接、人才培养等方面对出海企业的全方位支持，计划长期立足香港，拓展海外市场；来也科技市场负责人武慧娇说，金年会研发团队覆盖香港和内地，通过两地协同创新，以香港为支点能够更快推进业务全球化。

图片来源：人民网记者 吴志森 摄

美国华人网ChineseinUSA

分享让更多人看到