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【从青春到成熟：水果与十八岁的关系】

当谈及水果的食用年龄，许多人可能会觉得水果无年龄限制，只要喜欢就可以随时享用。但实际上，不同年龄段对某些水果的耐受性和营养吸收能力略有差异。尤其是像草莓、香蕉、榴莲和丝瓜这样广受欢迎的水果，是否适合十八岁的青少年食用？答案看似简单，却暗藏深意。

草莓，是一种在春夏季节极为普遍的水果，以其甜美多汁、抗氧化的特性深受青少年的喜爱。它富含维生素C、抗氧化物、多酚类物质，有助于增强免疫力，改善皮肤状态。多数青少年食用草莓不會有问题，但要注意的是，部分人群可能对草莓中的某些成分敏感，偶有过敏反应。

这时，年龄并不是唯一决定因素，而是体质和过敏史的作用更大。所以，对于十八岁的青少年来说，适量食用草莓通常没有问题，但如果存在过敏史或皮肤敏感，要格外注意。

香蕉，是富含钾元素的水果之一，是能量的快速补充者。它含有丰富的维生素B6、镁和膳食纤维，特别适合青少年成長阶段补充营养。很多人知道香蕉中的糖分较高，过量食用可能会导致血糖升高，或者影响肠胃。特别是一些青少年偏好在运动后或早餐时大量食用，需掌握适量原则。

榴莲在中國被誉為“水果之王”，以其浓郁的味道和丰富的脂肪、蛋白质、维生素闻名。它虽然营养丰富，但也存在一些“争议”。部分人担心榴莲热量高，会引发身體不适，尤其是对体质偏热或有心血管疾病的人来说，过量食用可能存在潜在風险。对于十八岁的年轻人，适当享用榴莲没有明显禁忌，但應根据自身情况调节摄入量。

丝瓜，这是许多南方家庭餐桌上的常见蔬菜，具有清热解毒、润肠通便的作用。丝瓜蛋白质含量丰富，无毒无害，是低热量、健康的蔬菜选择。对于青少年来说，如果没有食物过敏或特定疾病，食用丝瓜完全没有问题，更不用担心“有毒”。

这四种水果，虽然都属于健康食品，但它们的适宜食用年龄和应注意事项有所不同。十八岁的青少年正处于身体和心理的高速发展期，合理搭配各种水果，可以为身體提供充足的营养，但也不能盲目追求“多吃”。特别是在某些特殊體质或过敏体质情况下，要根据自身情况慎重选择。

【水果的“潜在风险”：真正的“有毒”来自哪里？】

很多人會担心水果是否会中毒，尤其是“十八岁还能吃吗”的话题背后，偶尔会出现“有毒水果”的担忧。实际上，绝大多数水果在正常食用量下是安全健康的，但也存在一些特殊情况需要注意。

一是农药残留问题。部分水果在种植过程中为了防虫害和病虫害，会喷洒农药，残留在果实表面或内部。对于草莓、丝瓜等水果，建议在食用前充分清洗，甚至用果蔬清洗剂浸泡，可以大大降低残留风险。榴莲作为热带水果，采摘后如果运输储存不当，也可能存有污染或变质的风险。

因此，购买正规渠道、看清标签，是保证安全的第一步。

二是水果的变质问题。水果如果存放不当，容易腐败发霉。尤其是水果切开后容易受到空气中的细菌和霉菌污染，食用变质的水果会引起胃肠不适甚至食物中毒。这一点对于青少年尤为重要，尤其是在炎热的季节，要注意保持水果的新鲜，尽快食用。

三是过敏原的问题。有些水果本身是过敏原，比如草莓中的某些蛋白质，可能引起部分人體质敏感人士的过敏反應。对十八岁的青少年来说，尤其是性敏感或有家族过敏史的人，首次尝试某些水果时應适量，观察反应。

四是特殊人群的禁忌。对于特殊体质的人，比如糖尿病患者，榴莲等高糖水果应少量甚至避免食用。对于肠胃虚弱者，丝瓜虽然安全，但食用过多可能引起腹泻或不适。这都提醒我们，水果虽然健康，但“适量”与“个体差异”是关键。

【总结第一部分】

所以，十八岁还能不能吃這些水果？答案是：可以，但要看个人体质和食用方式。草莓、香蕉、榴莲、丝瓜都在健康范围内，只要注意合理食用、适度摄入、选择正规渠道采购，就能避免大部分风险。青少年正值青春年華，享受丰富多样的水果，既是味蕾的满足，也是身体成长的需要。

【水果的“禁忌”与科学食用原则】

对于十八岁的年纪，既是成長的关键时期，也是身体逐步成熟的阶段。水果虽好，但科学、合理的食用才是健康之道。我们应了解一些水果的“禁忌”以及正确的食用方法，才能保证既享受美味，又远离潜在风险。

第一，注意多样化搭配。虽然草莓、香蕉、榴莲和丝瓜都非常有营养，但如果只偏愛某一种水果，可能会导致营养不均衡。例如，过多食用榴莲可能会增加脂肪摄入，影响心血管健康。合理搭配各种水果、蔬菜，能為身體提供全面的维生素和矿物质。

第二，掌握食用量。每种水果的适合食用量不同，尤其是榴莲属于热量较高的水果。如果频繁、大量食用，不仅会引起身體不适，还可能造成体重增加。对于青少年来说，应根据自身活动量和身体状况合理控制摄入，避免“吃太多”的习惯。

第三，注意过敏反应。某些水果容易引起过敏，特别是草莓、奇异果等。首次尝试时，要从少量开始，观察反应。一旦出现口腔瘙痒、皮疹等过敏症状，應立即停止食用，并咨询医生。

第四，季节与保存。水果应在應季时食用，既新鲜又价廉。存放時，要保持干燥、通風，避免受潮发霉。切开后应尽快食用，避免细菌滋生。

第五，特殊人群的注意事项。比如糖尿病患者应限制榴莲、香蕉等高糖水果的摄入；肠胃虚弱者则应注意丝瓜的量，避免腹泻。青少年在成长过程中，应根据个人情况，结合营养师建议，选择合适的水果。

【水果的毒性与养分解析】

提及“有毒”的问题，实际上大多数水果本身是无害的，但在某些情况下，确实存在潜在风险。

比如，野生或未经过正规渠道购买的水果，可能受到农药污染，或存在农残超标问题。“有毒”多源于化学污染，理性的做法是选择正规商铺和有信誉的品牌。正确洗涤水果，去除表面农药残留，是保证安全的基本步骤。很多水果表面的残留农药可以通过浸泡、用专用清洗剂清洗等方法有效去除。

另一方面，水果变质或腐败后产生的毒素，例如霉菌毒素，也會引发食物中毒。這提醒我们，食用前一定要确认水果的新鲜和无异味。

当然，也有人担心某些水果中的天然物质有毒，比如未成熟的水果或含有高浓度植物酚类物质的水果可能造成身體不适。谚语说“未成熟的水果不要吃”，这还是有一定道理的。青少年應避免食用未成熟或外表异常的水果。

【总结第二部分】

十八岁的年轻人在享受水果的應当牢记一个原则：科学、安全、适量。选择正规渠道、合理搭配、适度食用，才能让水果成為健康的助力，而非隐形的風险源。

再强调一遍，“有毒”水果大多来自不当存储、农药超标或变质腐败。保持良好的生活习惯，掌握正确的辨别和清洗技巧，每个人都能无忧享受水果带来的美味和健康。

新华社香港4月15日电 题：推动国安教育 守护共同家园——香港国家安全教育走深走实

新华社记者刘欢

今年4月15日是第十个全民国家安全教育日。2025年，也是香港国安法颁布实施五周年，《维护国家安全条例》颁布实施一周年。连日来，香港特区围绕“全民国家安全教育 走深走实十周年”这一主题，举办了形式多样、丰富多彩的系列活动，在全社会营造维护国家安全的浓厚氛围，进一步增强市民国家安全意识。

15日上午，香港特区维护国家安全委员会在香港会议展览中心举办2025年全民国家安全教育日开幕典礼，社会各界1800余人出席活动。香港特区行政长官、维护国家安全委员会主席李家超致辞表示，国际形势复杂多变，危害国家安全的威胁可能突如其来，我们要竭力维护国家主权、安全、发展利益，持续筑牢国家安全屏障，坚固高质量发展的安全根基，共创繁荣昌盛新时代，为强国建设、中华民族伟大复兴作出更大贡献。

去年底参加香港特区政府举办的第二届“国家安全教育参访团”的学生，结合赴北京上海等地的参观感受，在开幕典礼上演出创意短剧“学子心 祖国情”。短剧结尾，多名参访团成员各抒己见，表达对国家安全的认识。有同学表示，国家安全是年轻人追寻梦想的基石，若无国家安全，市民随时可能重回“黑暴”的混乱时期，上学都成问题；有同学认为，国家安全是用几代人的鲜血和汗水换来的，当代人应珍惜来之不易的幸福生活；还有同学说，香港同学和内地同学血脉相连，一定要共同成为国家安全的守护者。

开幕典礼后，全民国家安全教育日主题讲座接续举办。香港特区政府政务司司长陈国基、中国人民大学国际关系学院教授黄大慧、全国港澳研究会顾问刘兆佳、特区政府保安局局长邓炳强和特区政府教育局局长蔡若莲，围绕“‘软对抗’的迷惑性及其对安全和发展的破坏力”这一议题，从不同角度向社会各界讲解国家安全概念，助力市民全面深入理解国家安全的重要性。

与会人士认为，香港正处于锐意改革创新、专注发展惠民、融入国家发展大局的关键时刻，特别需要一个安全稳定、和谐向上的社会环境作为保障。新形势下，必须把防范惩治“软对抗”作为维护香港国家安全的重大工作。

全民国家安全教育日升旗仪式15日早晨在香港警察学院举行。国歌声中，五星红旗冉冉升起。当日的升旗仪式由特区政府各纪律部队联合举办，陈国基为仪式主礼。“随着国歌响起、国旗飘扬，我们再次感受到对国家和民族的热爱和忠诚，并深刻体会到维护国家安全的责任与使命。”陈国基在升旗仪式上说。

4月12日开始，香港特区政府保安局辖下8支纪律部队和辅助部队，于4月内不同的周末及假日分别举行开放日，让市民加深对各部队的认识，增强维护国家安全意识。香港特区政府入境事务学院、香港惩教博物馆及社区教育体验馆和民众安全服务队总部于12日开放，香港警察博物馆、消防及救护学院和政府飞行服务队启德分部于13日开放，香港海关学院将于18日开放，医疗辅助队总部将于27日开放。

各部队的开放日设有多项活动，包括升旗仪式、中式步操演示、救援示范、枪械和器材展示、工作犬表演、摊位游戏等，让市民了解各部队防范和抵御国家安全风险所做的工作，以提高大众的国家安全意识，营造维护国家安全的浓厚氛围并宣扬守法意识。市民李先生表示，通过开放日活动，了解了纪律部队在维护国家安全方面的作用，深刻认识到国家安全对香港繁荣稳定的重要性。

为配合第十个全民国家安全教育日，香港特区国家安全展览厅上月推出专题展览，以“全民国家安全教育 走深走实十周年”为主题，回顾国家和香港特区政府多年来推动全民国家安全教育的发展历程。据介绍，位于香港历史博物馆的香港特区国家安全展览厅自去年8月正式开放以来，已吸引近60万人次参观。

图片来源：金羊网记者 康辉 摄

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