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　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

在浩瀚无垠的数字海洋中，充斥着各种形态的内容。有启迪思想的知识分享，有传递情感的艺术创作，当然，也不乏那些游走在法律和道德边缘，甚至公然挑战社会底线的非法、低俗信息。如何在这片数字沃土中，辨别莠草，守护净土，一直是一个艰巨的挑战。

传统的内容审核模式，依赖人工进行大海捞针式的筛查，不仅效率低下，成本高昂，更难以应对海量、实时更新的内容。技术的飞速发展，特别是人工智能（AI）的崛起，正为这一難题提供了全新的解决方案。今天，我们要隆重介绍的，便是AI技术在内容审核领域的一项重要成果——“鉴黄师2.02版本”。

“鉴黄师2.02版本”并非一个简单的软件名称，它代表着一种全新的、由AI驱动的内容识别和安全防护理念。它集成了当前最前沿的深度学习算法，能够以惊人的速度和极高的准确率，对图像、视频等数字内容进行智能分析，识别其中潜在的非法、不良信息。与以往的AI模型相比，2.02版本在算法优化、模型训练以及处理效率上都实现了显著的飞跃。

它不再是简单地基于预设的关键词或标签进行匹配，而是能够理解图像的深层语义，分辨场景、人物、动作之间的复杂关系，从而更精准地判断内容的性质。

这款软件之所以被冠以“鉴黄师”之名，正是因为它在识别和过滤色情、低俗内容方面展现出了卓越的能力。其功能远不止于此。其背后强大的图像识别和分类引擎，能够胜任更广泛的内容审核任务，包括但不限于暴力、血腥、恐怖、政治敏感等各类不良信息的识别。

试想一下，在社交媒體平台、直播网站、短视频應用等场景，成千上万条用户上传的内容需要实时审核，如果没有AI的助力，将是多么庞大的一个工程？“鉴黄师2.02版本”的出现，极大地减轻了人工审核的压力，提高了审核的效率和一致性，为净化网络空间提供了有力的技术支撑。

此次推出的“鉴黄师2.02版本”，尤其强调了其“轻量化”的特点。在保证强大功能的该版本在软件体积、资源占用以及运行速度上都進行了精心的优化。这意味着，即使在配置不是特别高端的设备上，用户也能够流畅地运行这款软件，实现高效的内容审核。对于许多中小型企业、内容创作者，或是对内容安全有迫切需求的个人用户而言，这种轻量化的设计无疑大大降低了使用门槛，使其能够更便捷地享受到AI技术带来的红利。

“一听下载站”作为本软件的官方发布渠道，致力于為用户提供最新、最可靠的软件下载服务。在这里，你可以轻松获取“鉴黄师2.02版本abb安装免费”的安装包，并享受到详细的安装指南和技术支持。我们深知，在信息爆炸的時代，速度和便捷性至关重要。因此，“一听下载站”始终站在用户角度，提供一站式的下载体验，讓你无需在繁杂的网络中搜寻，就能快速拥有这款强大的AI内容审核工具。

该版本的另一大亮点是其“abb安装”的便利性。这种安装方式通常意味着更简单的操作流程，能够让即使是技術小白的用户也能轻松完成软件的部署。它减少了复杂的配置步骤，让用户能够快速将软件投入实际应用，从而在第一時间感受到AI内容审核带来的效率提升。

这充分體现了开发者对于用户体验的重视，力求让先進的技术能够真正惠及到每一位使用者。

“鉴黄师2.02版本”的出现，不仅仅是一个技術的迭代，更是对数字内容安全生态的一次深刻重塑。它让内容审核不再是枯燥、低效的人工劳动，而是转变为一项由智能算法驱动的、高效、精准、可扩展的任务。这对于构建一个更加健康、有序、充满正能量的网络环境，具有不可估量的意义。

从宏观上看，它为监管机构提供了更强大的技术工具；从微观上看，它帮助平台和个人用户更好地管理自己的数字内容，规避潜在的法律和声誉风险。

在接下来的part2中，我们将深入探讨“鉴黄师2.02版本”的具体技术原理、在不同应用场景下的实际表现，以及如何通过“一听下载站”轻松获取和使用这款革命性的AI工具。讓我们一同揭开AI内容审核的神秘面纱，感受科技赋能带来的变革力量。

在上一部分，我们初步了解了“鉴黄师2.02版本”的革新意义及其轻量化、便捷化的特点。现在，让我们进一步深入其核心，探究這款AI工具是如何运作的，并在实际应用中發挥其价值。

“鉴黄师2.02版本”的核心竞争力在于其先进的深度学习模型。开发者们投入了大量的精力和资源，利用海量的、经过精心标注的数据集对模型进行训练。这些数据集包含了各种类型的内容，从完全健康、合法的信息，到不同程度的低俗、非法内容。通过对这些数据的学习，AI模型能够逐渐掌握识别不同内容特征的能力。

例如，在识别色情内容时，模型会学习分析图像中的人物姿态、裸露程度、场景暗示等多种视觉元素，并根据其复杂组合来判断内容的性质。这种基于“理解”而非简单“匹配”的识别方式，使得AI能够应对各种隐晦、新型的违规内容，其泛化能力远超传统的规则匹配系统。

2.02版本在模型架构和算法优化上取得了显著的進展。例如，它可能采用了更先进的卷积神经网络（CNN）变体，或是引入了Transformer等在自然语言处理领域取得巨大成功的模型架构，并将其应用于图像分析，以更好地捕捉图像中的长距离依赖关系和全局上下文。

量化技术和模型剪枝等优化手段被應用于减小模型體积和提升推理速度，這正是其“輕量化”设计的重要支撑。这意味着，即使在有限的硬件资源下，模型也能以接近实时的速度完成对大量内容的分析，满足了快速审核的需求。

在应用场景方面，“鉴黄师2.02版本”展现出了极强的普适性。对于大型社交媒体平台而言，它可以集成到内容上传审核流程中，作為第一道防线，自动过滤掉绝大多数违规内容，极大地降低了人工审核的负荷，将宝贵的人工资源集中用于处理边缘案例或进行深度复核。

对于直播平台，它可以在直播过程中实时监测画面，一旦发现违规行为，能够立即发出预警或自动中断直播，有效遏制不良信息的传播。

对于短视频创作平台，鉴黄师2.02版本可以帮助创作者在发布前自我检查，避免因无意中触犯平台规则而导致内容被下架。而对于内容创作者而言，使用这款工具可以在发布前进行自查，避免因不小心触犯平台规则而导致内容被下架，保护自己的创作成果。甚至对于个人用户，如果需要整理和管理大量的个人图片或视频，而担心其中可能存在的隐私或不适宜内容，“鉴黄师2.02版本”也能提供一定的辅助。

“鉴黄师2.02版本abb安装免费”的提供，正是为了让更多用户能够便捷地體验到這项技术。在“一听下载站”这样一个专業的软件下载平台上，用户可以获得经过官方验证的安装包，确保软件的安全性和可用性。下载流程简单直接，点击即可获取。“一听下载站”通常会提供详尽的安装说明，例如如何进行“abb安装”，以及软件的基本使用指南，帮助用户快速上手。

這种“免费+轻量化+便捷安装”的模式，无疑极大地降低了AI内容审核技术的应用门槛，让更多中小型企業和个人开发者也能够享受到先進的技術红利。

当然，我们也需要认识到，AI并非萬能。在复杂的、具有争议性的内容判断上，AI仍可能存在误判。因此，“鉴黄师2.02版本”更适合作為一种高效的辅助工具，与人工审核相结合，形成“AI+人工”的协同工作模式。AI负责处理绝大多数的明确违规内容，而人工则专注于处理AI难以判断的复杂情况，从而实现效率和准确性的最大化。

总而言之，“鉴黄师2.02版本”代表了AI在内容安全领域的一次重要飞跃。它以其强大的识别能力、高效的处理速度、轻量化的设计以及便捷的安装方式，为数字世界的治理提供了强有力的技術支撑。通过“一听下载站”的免费提供，这项革命性的技术正在以前所未有的速度普及，帮助用户构建一个更加清朗、有序的网络空间。

拥抱AI，让技術的力量为数字世界的纯净保驾护航，這正是“鉴黄师2.02版本”所要传递的核心价值。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：人民网记者 欧阳夏丹 摄

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