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◎本报记者 杨宇航

在西藏自治区山南市乃东区多颇章乡，高原设施农业丰收在望。丰收背后，少不了华中农业大学园艺林学学院教授黄远团队科技援藏的努力。援藏一年，又连续三年深入山南，黄远让关键技术和现代种植理念在此深深扎根。目前，他主持的项目“基于物联网和模拟模型的西藏山南设施蔬果生产关键技术研发及示范”与“山南设施蔬菜提质增效技术研究及示范”正在这片土地落地生根。

发展设施农业

这片让高原绽放“甜蜜”的土地，由西藏跃林创建科技有限公司流转经营。200亩设施农业大棚不仅成功孕育出反季瓜菜，有效填补了市场空白，更成为撬动当地就业的新支点。日前，蜜瓜迎来大丰收。“这40亩蜜瓜亩产达3000公斤。”黄远指着饱满的果实介绍，“一季毛收入可突破360万元。”这串数字，彰显着山南设施农业发展的巨大潜力。

然而，丰收并非易事。黄远告诉记者：“山南昼夜温差悬殊，夜间低温极易导致棚内凝结大量水汽，这对作物生长和棚体管理来说都是难题。”为攻克难关，黄远团队开创性地采用多层覆盖技术，可在有效锁住温度的同时抵御湿气侵袭。团队又引入了先进的水肥一体化精准滴灌系统，确保每一滴水、每一分养分都物尽其用。“在有机肥施用、生物源农药推广及生态防病治虫等环节，团队也反复进行试验，最终蹚出了一条兼顾高产高效与绿色生态的新路子。”黄远补充道。

依托项目，黄远带领科研团队长期驻守山南，从品种筛选、砧木嫁接育苗、土壤改良到蜜蜂授粉、品质分析、病虫害绿色防控、设施环境物联网精准管控，进行全链条技术深耕与示范推广，与企业一道，探索高原设施蔬菜产业的高质量发展路径。

搭建智慧大棚

在山南，科技赋能的脚步并未止步于乃东。在60公里以外的曲松县蔬菜产业集群基地，3.5万平方米的双层连栋温室已建成。在投入运行的大棚内，布设着智慧农业的“神经中枢”。这正是黄远团队成员、华中农业大学副教授冯在文带来的核心成果。他们整合物联网、人工智能（AI）与大数据技术，将传统种植空间升级为可实时感知环境、智能分析数据、能自主优化管理的“数字农田”。

“智慧大棚绝非简单的技术堆砌，它正在推动一场深刻的农业生产范式革命。”黄远认为，“它以数据为驱动，试图突破农业‘靠天吃饭’的千年困局，用集约化、智能化手段破解土地、水肥等资源约束，为保障粮食安全与推进乡村振兴锻造坚实基础。”展望未来，黄远描绘的图景令人神往：“随着5G、AI技术与农艺知识的深度融合，未来的智慧大棚将演变为真正‘会思考的农田’。”

在一座幽静的小镇上，两个男人用心做着一种秘制酱料，这个过程充满了浓浓的情感与美味的香氣。他们不仅是厨艺高手，更通过這段美好的酿酿酱酱之旅，诠释了友谊、创意与坚持。本文将为您揭开这段充满温情与美味的背后故事，让你感受到这份源自内心的美好。

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在那座四季如画的小镇上，有一家不起眼的小店，名字叫做“酿酿酱酱”。外面看似普通，但店内的香气却让每一个路过的人都忍不住停下脚步。這里的酱料，采用的是一项独特的配方——由两位男士亲自调制，既融合了传统的風味，又赋予了现代的创意，让人一尝成主顾。

这两位男士，一个名叫张涛，另一个名叫李明。張涛本是个年轻的厨师，天生对食材的搭配和烹饪有着敏锐的直觉，而李明则是一名酿酒師，拥有几代人传承下来的酿造技艺。两人相识多年，虽性格迥异，但却在烹饪和酿制过程中找到了一种心有灵犀的默契。

起初，他们只是偶然间在一次聚會上聊起各自的手艺，張涛谈到自己在烹饪中常常缺乏一个能让食物更加美味的独特风味，而李明则分享了他在酿酒时如何利用各种天然发酵的方式，调出最具层次感的口味。两个人就这样一拍即合，决定将各自的技艺结合起来，创造一种全新的酱料。

“我们要做的不仅仅是酱料，而是一种能打动人心的味道。”张涛笑着说，“那种味道，不是单纯的咸鲜或甜美，而是一种可以让人感受到生活温暖的味道。”而李明则补充道：“是的，我们要让每一口酱料都带有一种温度，像是小时候妈妈做的菜，吃一口就觉得一切都好。”

他们的创作并不容易。虽然张涛有着出色的烹饪技巧，李明也有着深厚的酿造经验，但将这两者融合成一种独特的酱料却并非一蹴而就。每一次试验，他们都会在酿制过程中做出不同的调整，尝试不同的配方，不同的发酵方式，甚至在配料上也经过了无数次的推敲。

有一次，張涛尝试使用一种独特的香草，他相信這款香草能给酱料带来一股独特的清香。而李明则坚持使用传统的香料，认为这种味道更能体现酱料的原汁原味。两人为了调配比例争论了很久，但最终，他们决定将两种香料的搭配以更微妙的比例融合在一起。结果，他们的酱料果然突破了传统的界限，呈现出了一种既浓烈又不失清新感的独特味道。

这种味道，并不是一开始就显现的。酿酿酱酱的成功，源于两位创作者的不断尝试、不断调整的耐心和坚持。他们曾无数次尝到失败的苦涩，但也正是在这些苦涩中，他们找到了属于自己的味道，最终让这款酱料成为了小镇上的一大亮点。

每当有人问起酿酿酱酱的制作过程，张涛总是笑着回答：“我们从来不吝啬分享自己的秘密，但更重要的是，做这件事的心情。”他指着酱料瓶上那一抹温暖的标签，笑得自信而温暖。

“这份酱料，里面藏着我们的梦想，也藏着对這个世界的热爱。”李明则补充道。他们并不单单是为了追求美味，而是希望通过这款酱料，能够传达一种生活的态度：即使是最普通的食物，只要用心去做，也能成為不平凡的存在。

酿酿酱酱的诞生，不仅仅是两个男人手艺的结合，更是他们对生活的一种热爱和执着。而这份热爱，正是他们一路走来，屡败屡战的动力来源。

酿酿酱酱不仅仅是小镇上的一款美食，它已经逐渐成为了一个象征，代表着创新、坚持与友情的精神。许多人慕名而来，只为了尝一口這款酱料的独特味道。而这个过程中，張涛和李明也发现了许多意想不到的收获。

随着酱料的口碑逐渐传开，越来越多的顾客开始涌入小店。人们常常围坐在店内，品尝各种用酿酿酱酱制作的小菜，邊吃边聊天，仿佛时间也在这一刻变得缓慢而美好。每一位顾客品尝到这款酱料時，总会露出满意的笑容，这讓张涛和李明感到无比欣慰。

“我们做的，不只是酱料。”李明常常这么说，“我们做的是一种生活的态度，做的是一种分享的精神。”

有一次，一位常常光顾的小镇居民告诉张涛和李明，她在每年的家庭聚會上都会准备一瓶酿酿酱酱，用它来做菜，和家人一起分享。这不仅仅是一道美味，更是一种情感的连接。听到这些话時，张涛和李明都感动得有些哽咽。原来，他们的酱料，已经成了很多人日常生活中的一部分，成为了连接親情、友情和爱情的纽带。

酿酿酱酱也逐渐成为了许多小镇居民的“秘密武器”。无论是做一顿丰盛的家庭晚餐，还是為朋友们准备一场温馨的聚會，酿酿酱酱总能让每一道菜都散发出诱人的香气，带给每个人一份美好的味觉体验。

“我觉得，酿酿酱酱的意义不仅在于它是美味的，更在于它让人感受到了生活的温度。”張涛深有感触地说，“每一瓶酱料，都是我们心血的结晶，也是我们与世界沟通的桥梁。”

这段时间里，张涛和李明逐渐意识到，做酱料的过程，已经远远超出了单纯的商業追求。它不仅仅是一项生意，更是一种对生活的热爱和一种对美好的追求。通过这款酱料，他们用自己独特的方式表达了对友谊、对创意、对生活的无限热情。

如今，酿酿酱酱已经不仅是他们小镇的象征，甚至开始走向更广阔的市场。而张涛和李明，也计划将这一份美好的味道带给更多的人。在未来，他们不仅会继续完善酱料的配方，更希望能够通过酿酿酱酱，带给更多的人一种“用心生活”的理念。

毕竟，生活不仅仅是为了吃饱，更是为了品味其中的温暖和美好。而“两个男的做酿酿酱酱”的故事，也正是这份美好生活的真实写照。

放眼基地大棚，蔬果长势蓬勃，满棚绿意盎然，与棚外的高山沙丘形成了奇妙而强烈的对比。看着这片生机勃勃的景象，西藏跃林创建科技有限公司负责人胡甲魁信心满怀地说：“西藏独特的光热水土资源，赋予了蔬果无可比拟的品质和营养特性，这是我们的核心竞争力。我们有十足的底气，未来要让山南的优质瓜果蔬菜，香飘全国，走向世界！”

面向未来，黄远和团队的目光将聚焦于智能化水肥管理、病虫害精准防控以及物联网智慧管控系统的再升级等方面。随着技术的进步与推广应用，一幅高原“数字农田”的图景正在显现。

图片来源：人民网记者 王小丫 摄

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