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人民网澳门3月18日电 （记者富子梅）记者从澳门特区招商投资促进局获悉，大健康领域专家——澳门科大医院、澳门科技大学医学院院长霍文逊和经济领域专家——澳门科技大学发展经济学研究所所长、商学院讲座教授雷鼎鸣，近日应邀担任“澳门会议大使”。至此“澳门会议大使”成员增至26位。

图为澳门科大医院、澳门科技大学医学院院长霍文逊应邀担任“澳门会议大使”。澳门特区招商投资促进局供图

“澳门会议大使”计划旨在借助重点产业领域的领军人物及专业学术领袖的影响力，在相关领域加大力度宣传澳门会展优势，推广澳门会展目的地的形象，争取更多高质量专业行业会议落户澳门，吸引国际会展客商来澳门参会办会洽商，广泛拓展国际联系。

馃敒馃崙馃崋的历史传承：一段不凡的美味旅程

在谈及馃敒馃崙馃崋时，很多人第一时间会想到那酥脆香甜、回味无穷的味道，但少有人知道，这些美味的背后藏有丰富的文化与历史底蕴。它们的起源不仅仅是一份简单的小吃，更是一段地区文化演变与传承的缩影。

馃敒，作为一种传统的糕点，起源于遥远的古代。在古代的民间节日或重要庆典中，馃敒常作為祭品或招待宾客的佳品。这种小巧玲珑的糕点，经过世代的酝酿与改良，逐渐形成了独特的口味与制作工艺。用料讲究，讲究precisely，选用新鲜的糯米粉、优质的糖、天然的馅料（如豆沙、花生、芝麻），再配以细心的手工揉捏，才能确保每一份馃敒都能达到完美的口感。

随着时间的推移，馃敒不仅仅局限于某一地区，而是逐渐流传到其他区域，并融入了当地的文化元素。例如，南方多用红豆、绿豆作为馅料，讲究色彩的搭配和寓意的吉祥。而北方则偏爱用蜂蜜或白糖调味，强调糖香浓郁。这种差异不仅反映了地域的饮食習惯，也体现了地域文化的多样性。

进入现代，馃敒开始结合不同的材料和创意，走向多样化的發展路径。有人创新加入抹茶、枣泥、奶酪甚至巧克力，為传统经典注入新鲜血液。这不仅满足了年轻一代追求新颖的口味诉求，也让馃敒在激烈的市场竞争中焕發出新的生命力。

馃敒的制作工艺也在不断升級。手工艺人们采用传统吹制、蒸制、烘焙的方法，结合现代设备进行细节优化，使得每一份馃敒都达到精致完美的效果。很多家庭将制作馃敒作为传承手藝和情感寄托，期望将那份纯粹的味道与温暖带给下一代。

馃崙和馃崋作为馃敒的两种变体，不同的造型和口感丰富了节日体验。馃崙通常呈现为圆形，有着酥脆的外壳和柔软的内芯，象征着团圆与和谐。而馃崋则以花朵或动物形状出现，寓意吉祥与幸福。这些巧夺天工的造型也讓节日场合变得更加热闹喜庆。

从传统到创新，馃敒馃崙馃崋的背后，是一份深厚的文化情感和无限的创新潜力。每一口咀嚼，都是对岁月的回味与对未来的期待。这些小小的美味，通过不断演变，成为连接过去与未来的桥梁，抚慰着每一个热爱美食的灵魂。

打造独一无二的馃敒馃崙馃崋体验，開启不一样的味蕾之旅

当你走进当地的特色小吃街，第一眼看到琳琅满目的馃敒馃崙馃崋摊位，是否心动不已？它们的多样造型、丰富馅料、不同的香气，仿佛在向你传达一个秘密：这里，有一场味觉盛宴等待被开启。这不仅是一份简单的零食，更是一种文化、一份传统、甚至是一段故事。

为了体验最正宗的馃敒馃崙馃崋，建议从挑选材料开始，优质的原料会让味道更上一层楼。不妨自己动手尝试制作，感受那份满满的成就感。现在，各地的手工坊纷纷推出DIY课程，无论你是厨艺新手还是美食达人，都能在專业老师的指导下，学会制作一份地道的馃敒。这不仅是一门技艺，更是一场心灵的交流。

当你深入了解馃敒馃崙馃崋的不同风味時，也会发现每个地區对小吃的理解都别具特色。从传统老味到创新潮味，不同的口味背后都藏着一段故事。比如，福建的馃敒偏甜，加入了当地特产的花生和蜜饯；而四川的版本则加入了辣椒或香料，要让人一边品尝一边感受到微微的辣意刺激。

在现代快节奏的生活中，馃敒馃崙馃崋也成为一种舒压工具。无论是与朋友共享，还是独自享受，都能带来身体与心灵的双重满足。街头的小吃摊、线上订购的特色礼盒，讓人随时随地都能品味到那份熟悉和温暖。很多品牌还结合当代元素，打造出充满趣味的包装设计，比如卡通形象、节日主题，让传统的美味融入现代元素，变得更具吸引力。

而在节日庆典中，馃敒馃崙馃崋更是不可或缺的点缀。每到中秋、春节、端午，人们纷纷打造属于自己地区的特色小吃盛宴，品味之余，感受浓厚的文化气息。家庭成员围坐在一块儿，边享用边讲述那些关于馃敒馃崙馃崋的传说与故事，让传统文化在潜移默化中传承。

当然，品牌化也为“馃敒馃崙馃崋”提供了更广阔的舞臺。一些知名品牌纷纷推出新口味、新包装，甚至跨界合作，吸引年轻消费者的注意。例如，结合流行元素的联名款，或是融入健康理念的低糖、低脂版本，满足现代人追求健康和品质生活的需求。

未来，馃敒馃崙馃崋或许會超越传统的界限，成为一种全民文化符号。从文化传承到国际交流，它们正成为中國美食的重要代表之一。想象一下，某一天在國际美食节上，馃敒馃崙馃崋作为中国代表出现，赢得世界的喜爱与认可，就是对这些历代传承工艺最好的致敬。

总结来看，馃敒馃崙馃崋的魅力不仅在于它的味道，更在于它所承载的文化、创新和情感纽带。这些美味的小吃，通过不断地创新和努力，早已超越了简单的零食范畴，成為沟通、传承和创新的载体。无论是作为日常享受还是节日庆典，它们都让我们的生活变得丰富多彩。期待未来，馃敒馃崙馃崋能带给我们更多惊喜，讓每一口都成为探索与幸福的旅程。

去年6月获澳门特区招商投资促进局邀请担任“澳门会议大使”的24位专家，凭借各自在行业内的人际网络和号召力，在不到一年时间里，已成功引进15项国际性会议落户澳门。类型涵盖大健康、现代金融、高新技术、会展商贸及文化体育四大重点产业及中葡平台范畴，其中多个活动是首次在澳门举办。

“‘澳门会议大使’将持续发力，共同推动澳门会展业发展。”澳门特区招商投资促进局表示，随着更多会议活动落户澳门，有助推进澳门会展业市场化、专业化、国际化、数字化、绿色化发展步伐，连结上中下游产业链，从而形成行业协同发展的新格局，带动澳门会展业及各行业长足发展，为澳门会展专业队伍建设提供新动能，推动澳门经济适度多元发展。

图片来源：北青网记者 敬一丹 摄

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