当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

　　10月16日是第四十五个世界粮食日，所在周是全国粮食安全宣传周，主题为“粮食节约??人人有责”。当天，世界粮食日和全国粮食安全宣传周主场活动在中国人民大学举办，国家粮食和物资储备局、农业农村部等部门集中发布了一批“粮食节约??人人有责”典型案例，并向全社会发出粮食安全主题倡议。

　　国家粮食和物资储备局相关负责人介绍，“十四五”以来，我国粮食储存减损更加有效，正在由安全储粮、减损降耗迈向绿色优储、保质保鲜的高质量发展阶段，粮食资源利用更加充分，节粮减损氛围更加浓厚。

　　强化科技创新，保障粮食节约减损

　　粮食机收和储存环节作为粮食产后链条的关键节点，其节约减损成效，很大程度上决定着粮食从田间到仓房的最终实收量。

　　国家发展和改革委员会党组成员、国家粮食和物资储备局局长刘焕鑫表示，要加快粮食节约减损技术创新、产品应用和装备升级步伐，充分发挥科技赋能作用。

　　在河南洛阳，一辆威风凛凛的“大块头”正在田间抢收玉米。这是洛阳智能农业装备研究院有限公司研发生产的新型低损高效联合收获机，搭载自主研发的粮损机械测试验证平台，能有效降低机收损失率。

　　过去，机收粮损检测都靠人工完成。“粮损机械测试验证平台的研发落地，实现了粮损检测由人工向自动化的转变。”洛阳智能农业装备研究院有限公司总经理助理郭志强说，平台可实现全程机械化、自动化，对收获机的排出物再次脱粒、筛选、称重，并在30分钟内完成粮损测试计算，精确量化各环节中“看不见的损失”。

　　数据显示，我国2024年小麦、水稻、玉米三大主粮机收损失率分别为0.93%、1.76%和2.06%，比2021年降低1至2个百分点。

　　在辽宁铁岭，越来越多农户用上储粮“神器”，告别“地趴粮”，让新粮住上“新房”。铁岭市粮食科学研究所所长熊芳芳说：“我们将粮食风干仓与立体储粮仓进行组合应用，增加了农户储好粮、卖好价的底气。”

　　近年来，我国扎实开展粮食节约减损技术研发和应用，如建立国家级科研平台“粮食储运国家工程研究中心”、在首批59家粮食仓储企业开展绿色储粮标准化试点。依托科技创新平台基地，粮食节约减损取得显著成效，农户储粮的损失率降至约3%，比10年前降低5个百分点；在粮库储粮环节，粮库储粮周期内综合损失率控制在1%以内。

乱码的迷雾：国產软件的“尴尬”与技术密码

在這个数字化高速發展的时代，“乱码”似乎成了国产软件ruang出的一道奇怪风景。从最初的字符“跑偏”，到如今“乱码”频发，背后隐藏了怎样的技术密码和文化冲突？要理解“国产乱码”这个词，我们需要回溯到中国软件的技術发展史。

最早的文字编码问题，起源于信息技术的早期发展。当时，由于中英文字符集不同，无论是在操作系统、数据库还是网页设计中，字符编码的不兼容频繁发生，形成了“乱码”的大背景。如今，這个看似简单的技术问题，却在国產软件中尤为突出。

许多用户在使用國产软件或服务时，经常遇到“乱码”问题，例如海外新闻平臺无法正确显示简体中文内容、某些APP字符显示成问号或方框、甚至在数据导出时出现奇怪的符号。这些问题不仅影响用户體验，也在无形中影响着国产软件的國际化步伐。

产生“乱码”的根源，既有技术层面的问题，也反映出國產软件在某些关键环节的短板。一方面，字符编码标准繁杂，ASCII、GBK、UTF-8……不同标准在不同场景下互相“打架”，导致数据在传输或存储时出现混乱。另一方面，部分国产软件为了节省成本，采用了定制化或封闭式编码方案，缺乏对國际标准的适配与支持。

但重点在于，这个“乱码”现象其实映射出国产软件在技術自主创新上的一些“瓶颈”。比如，國内的操作系统、网页浏览器、数据库管理系统，在字符编码支持与优化方面相对滞后，难以与国际先进水平抗衡。这不仅是在编码技术上“吃闭門羹”，更在一定程度上阻碍了中国软件的全球布局。

其实，乱码问题还牵扯出一个更深层的文化问题：对多元字符、编码标准的理解和尊重。在早期的国际互联网發展中，Unicode标准的出现，试图统一全球字符集。而国產软件何以在这个过程中“掉队”？除了技术原因外，文化上的“闭关锁国”心理、不够开放的技术引进策略，也在一定程度上影响了字符编码的兼容性。

令人欣慰的是，随着国产技术不断突破，尤其是國产操作系统、浏览器等基础软件逐步走向成熟，乱码问题得到了有效缓解。比如，国产“极致字体”项目、國产浏览器对Unicode的深度支持，以及自主开发的编码转换工具，都在努力让“乱码”成为过去。

总结来看，國产乱码并非单一的技术故障，更是一面镜子，反映出中国软件在标准兼容、技术自主、文化理解方面的“成长痛”。未来，随着國产技术不断追赶甚至超越国际标准，这个乱码谜题或许会彻底被破解，也将为中国软件走出国门铺平道路。

破解乱码密码：国产软件的创新与未来期待

面对“国产乱码”的尴尬，许多中国科技企业和研发团队正积极行动，试图用创新破局。這不仅关乎技术的自主，更关乎國家数字化转型的战略布局。如今，国产软件在字符编码、数据处理、国际化支持等方面不断攻坚，已经展现出令人振奋的跃升势头。

从编码标准的自主创新说起。过去，国内许多软件厂商不得不依赖于国际标准，比如UTF-8、UTF-16等，但這些标准的支持不完全，甚至存在适配不佳的情况。为了打破依赖，国内已有一些团队自主研发了符合国情、支持多字符集的开源编码方案。比如，某些国产操作系统推出了自主的字符编码方案，确保在不同设备、不同场景下不会出现“乱码”。

关于字符处理的技术突破。比如，国产浏览器和输入法已经实现对Unicode等國际编码标准的深度支持，能够无缝处理多语种内容。许多国產数据库也在原生支持多字符集、自动转码方面做了大量优化。从底层编码到表现层渲染，国產软件的字符处理能力正在逐步达到國际先進水平。

文化自信的增强，也推动了國產软件对多元字符的更好支持。我们可以看到，以华為、小米、百度等为代表的企业纷纷推出自己的操作系统、浏览器、办公软件，强调支持多语言、多字符、多文化信息的无障碍传播。尤其是在国家“走出去”戰略下，国产软件加快了“國际化”的步伐，让“乱码”逐渐远离我们的数字生活。

未来热切期待的，是一个更加智能、更加开放的数字生态。在此“新局”中，国产软件将侧重于构建标准兼容性更强的编码体系，推动自主算法的普及，同时加强对国际字符编码和数据交换协议的研究。这样一来，无论是多語言电子商务、国际化科研合作，还是跨境数据交流，都能迎来“无乱码”的新时代。

回想“国产乱码”的起源和发展过程，不难发现，技术的不断磨合与创新，是解决问题的关键。国家层面亦在推动标准化制定，鼓励企业积极参与國际编码标准的制定与推广。未来，我们有理由相信，国产软件在字符编码上的短板会变成优势，让“乱码”成为歷史，让中国特色的数字环境变得更加强大和包容。

破解“國產乱码”的密码，既需要技术上的自主创新，也需要文化上的多元包容。中国软件行業在这个过程中，正经历一场从“模仿”走向“自主”的蜕变。只要坚持不懈，把握技术革新和标准共建的节奏，“国产乱码”的故事终會成为国产软件走向世界的重要里程碑。

　　挖掘副产品潜力，提高粮食利用效益

　　如何能不浪费一粒小麦的所有营养物质？在安徽金沙河面业有限责任公司的生产车间，一粒小麦的“分身”之旅在数智监控下进行。

　　在这里，通过皮磨、渣磨、清粉和心磨系统，小麦会变成7份不同特性的原粉、两份粗细各异的麸皮、一份次粉和一份麦胚。

　　安徽金沙河面业有限责任公司副总经理吴桂玲展示了小麦的11个“分身”，“制粉车间有300多根粉管，让一粒小麦的每一部分都发挥更大价值。”

　　小麦被加工后的副产品，如麸皮、次粉和麦胚，则会被运往下游企业，转化为功能性食品、工业原料、牲畜饲料等，实现循环再利用。

　　作为粮食机械装备企业，迈安德集团有限公司依靠自主研发智能装备，深耕多出油、出好油。“我们的E型浸出器能把豆粕里的剩余油量降到0.5%以下。如果一条生产线的日产能是5000吨，每天就能多产出8吨植物油。”公司工程师梁椿松说。

　　提高粮食资源的综合利用效益，粮食安全的“防火墙”才会更加坚固。“十四五”以来，国家粮食和物资储备局组织制修订一系列质量标准，引导企业合理掌握加工精度、积极挖掘副产物综合利用潜力，在高效用粮、提质减损的同时，有力促进营养健康消费。

　　推动全社会参与，抵制餐饮浪费现象

　　节粮减损，消费环节大有可为。《关于厉行节约反对食品浪费的意见》《粮食节约行动方案》《粮食节约和反食品浪费行动方案》先后出台，系统部署全社会粮食节约工作。

　　从学校餐厅到机关食堂，从家庭餐桌到店面餐饮，厉行节约、反对浪费成为风尚。

　　在江苏常州遥观中心小学，师生们节粮爱粮的故事在校园里不断上新。“师生把爱粮惜粮的价值认同，变成了‘节约一粒粮’的实际行动。”遥观中心小学教育集团总校长丁雄鹰说。

　　取餐环节，推行按需取餐、按克计价；利用智慧程序分析师生就餐偏好，为标准化菜单和精准匹配原料采购数量提供数据支持……节约减损，中国人民大学有妙招。“我们建设的全链条数智治理体系覆盖食品原料采购、验收、加工、出品及反馈各个环节。”中国人民大学餐饮服务中心主任耿晓琛说。

　　在餐饮消费市场，合理点餐、剩菜打包等行为愈发普遍，小份菜、防浪费成了餐饮外卖常态选择，节俭办宴席成为新风气……全民节约意识明显提升。

　　联合国粮农组织驻华代表卡洛斯·阿尔德科表示，全国粮食安全宣传周活动有利于推动形成全社会节约粮食的良好风气。

　　《 人民日报 》（ 2025年10月17日 02 版）

图片来源：澎湃网记者 陈嘉倩 摄

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