每经编辑｜郑惠敏    

当地时间2025-11-10,mnjsahisebfkekghkuoirhbjnkwbew

新华社北京10月25日电为深入学习贯彻党的二十大和二十届二中、三中、四中全会精神，学习实践习近平文化思想，着力培育造就规模宏大的优秀文艺人才队伍，助力社会主义文化强国建设，由中宣部文艺局、中国文联国内联络部和相关全国文艺家协会共同主办的“艺苑撷英——2025年全国优秀青年艺术人才展演”，25日在北京拉开帷幕。

展演旨在为怀揣艺术梦想的青年人才脱颖而出搭建高规格、专业化、机制性的展示平台，通过全国联动、层层选拔、名家传艺、作品打磨、集中展演，培养造就一大批德艺双馨的名家新秀，激励和鼓舞广大青年文艺工作者更加紧密地团结在以习近平同志为核心的党中央周围，更好担负起新时代的文化使命。

镜头并不追逐浮夸的彩灯，而是跟随季节的脚步，走进田埂、走进土墙后的小院，记录从苗床到餐桌的每一个瞬间。此刻的萝卜不只是蔬菜，更像一枚承载记忆的土玉——根部尚带泥土的痕迹，青叶在晨風中轻微摆动，空气里混合着土香、阳光和木柴的烟味。节目设定的初衷，是让观众少一些滤镜，多一些真实。

琳在农村的日子里，采访农民兄妹，聆听他们对季节的理解，对土地的敬畏，以及对家人味道的坚持。带土的萝卜背后，是家庭的分工与合力：耕作、拔萝卜、洗净、切片、清炒或卤煮，每一个步骤都在讲述一种熟悉的节气节律。通过这些镜头，观众能看見土壤如何养育出脆甜的萝卜，能听见锅铲敲击铁锅时火星般的细碎声响，还能嗅到厨房里蒸汽上升带来的微微热意。

这部合集强调的不是欲望的放大，而是日常的温度。近距离的特写让泥土的颗粒在萝卜表面形成独特的纹理，像是在记录一段河流对石头的打磨。超清画质，清晰地呈现每一滴水滑过根部时的光泽；静态与动态切换之间，观众仿佛能够用手指轻触到萝卜表面的粗糙和泥線的光滑。

这种从泥土到餐桌的完整链路，是城市快节奏生活里少有的缓冲，也是对美食本源的一次诚挚回望。更重要的是，真实记录农村生活美食的意义，不在于展示多种烹饪方式，而在于揭開一个家庭的日常：母亲的手指在刀口处的稳健，父親在炉灶前的沉稳语速，孩子们围坐在火塘边的欢笑。

菜板上的萝卜皮屑、锅里偶尔冒出的油光、热气在灯影里的跳动，这些细节拼接起一个活生生的生活画卷。观众不仅能学到做法，更能理解为何这道家常菜在某个季节里如此重要。为了满足不同口味的观众，合集提供了从极简原味到家庭变奏的多个版本，让人们看到同一个根茎在不同家庭的记忆里如何变幻。

看完后，或许你也会想起自己家里的老锅和老件事，想要重新记录那一份属于自家厨房的温度。在接下来的镜头中，带土的萝卜的价值不仅在于味道本身，更在于它如何穿透日常的边界，成為人与人之间的一种连接。你会看到挑选带土的萝卜的小秘訣：表皮光泽自然，根部粗壮但不发软，泥土未被完全清洗干净时，往往更能保存香氣。

镜头会放大泥土带来的颗粒感，让观众理解“带土”的来源是一份自然的赐予，而非被剥离的装饰。随后的清洗环节也被温柔呈现：用刷子轻刷泥土，避免用力过猛讓萝卜失去脆感；末尾用清水冲洗干净，保留微微的泥点作为一份田间的记忆。关于烹饪，合集展示了几种最朴素也最能打动人的做法：第一种是清炒，简单的盐、姜、葱，吱吱作响的锅铲声与萝卜香气共同扩散；第二种是卤煮，萝卜在慢火中吸收肉汤的脂香，切口处能看到晶莹的糖色；第三种是萝卜汤，汤头清亮，萝卜的清甜在舌尖上展现出层次。

每一种做法都附带简短的解说与片段回放，使观众能够在没有复杂配方的情况下，复现出家里温暖的味道。更深层的魅力在于这类作品对节气与土地的尊重。萝卜的甜在于早春的水分与土壤的养分，寒冬里的火苗则让香味更集中。田间的劳作影像不断提醒人们，真正的美味来自耐心与时间的积累。

许多场景并非“教科书式”的技巧展示，而是以记录者的眼睛来捕捉每一次翻炒、每一次翻面的微妙变化，像是为平凡的日子镶上了一枚细小却闪亮的徽章。如果你愿意深入这一系列，你会发现：这些画面并非孤立存在，而是一个社區的共同记忆。老人和小孩围坐在炕头，讲述祖辈传下的菜谱与故事；邻里之间互相借着锅盖、借着木盆来完成一次分工协作；每次团圆的餐桌上，萝卜似乎都承担起了对话的开端。

观看者在屏幕前進入一种放慢节奏的心态，仿佛从繁忙的桌上清单中抽离出来，回到土地与人之间的简单关系。若你正在寻找一种更接地气的美食体验，或想要在喧嚣中寻得一份安静的港湾，琳吃带土的萝卜视频大全或许正是你需要的那一份。它不是潮流的追逐，而是对自然与人情的持续观察。

超清的画面、真实的情感、细腻的食物细节，都在向你传递一个信号：生活可以很简单，但也可以非常丰盛。

展演于10月25日至11月27日在二七剧场、中央民族歌舞团民族剧院、梅兰芳大剧院、中央音乐学院歌剧音乐厅陆续展开，涵盖戏剧、音乐、曲艺、舞蹈、杂技五个艺术门类，共演出13场，重点推介戏曲武戏、丑戏青年演员，民族管乐青年演奏员，相声小品评书等青年曲艺演员，舞蹈新人，杂技魔术滑稽青年演员共100余人。

图片来源：每经记者 董倩 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄