当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

新华社香港9月14日电 题：阅尽千帆 “船”承匠心

谢妞

夕阳西沉时，海面被落日余晖映照得波光粼粼，维多利亚港迎来极具诗意的时刻：两岸的高楼大厦灯光渐次亮起，海面上一艘夺目的红色中式木帆船徐徐驶过……这“一抹红”成为维港标志性一幕，让不少访港旅客印象深刻。

“在香港的高楼之间登上了一艘江湖慢船，现代繁华与传统情怀在这片海面上完美交融。”来自上海的旅客顾佳宁看着海面上的“张保仔号”感慨道。

一双巧手，将参天原木打造成可扬帆出海的木船。这艘独具香港文化特色的传统中式木帆船，就是“张保仔号”帆船，由香港光明船厂第三代传人区世杰和他的父亲区渭手工打造。

走进筲箕湾阿公岩，一排铁皮屋尽入眼帘，绿色招牌上写着“光明船厂”四个大字。船厂共有两层，底层较昏暗，铺满木材及拖船工具，连接着室外小码头。采访当日，平日在维港穿梭的“张保仔号”停泊在船厂外的小码头等待日常检查。

记者跟随区世杰回到船厂内部，他打开一个精致木箱，从一叠叠牛油纸中抽起一卷，小心翼翼地摊开——这正是当年“张保仔号”的图纸，上面各类数字、形状等皆有详细标注。

重塑经典，开启黄油新纪元

在每一份精致的料理中，黄油扮演着不可或缺的角色。从香浓的早餐吐司，到优雅的法式甜点，黄油的细腻与丰富，往往是料理灵魂的一部分。尽管黄油的使用已经深入人心，但它的味道和用途似乎始终停留在传统的框架内。今天，我们将迎来一场关于黄油的革新——“糖心移植100款黄油”，这一全新的黄油产品将打破常规，带来前所未有的美味体验。

“糖心移植100款黄油”并非单纯的调味品，而是一场关于味觉的创新冒险。通过精心挑选100种独特的黄油口味，它为那些渴望挑战传统、追求新奇的食客带来了前所未有的选择。這款黄油的最大亮点就是其独特的“糖心移植”技术，这一技术通过将传统黄油与各种天然食材相结合，创造出多种不同风味的黄油，每一种口味都能為您的味蕾带来全新的刺激。

例如，“焦糖盐黄油”将甜美的焦糖与微咸的盐味巧妙结合，带来了层次丰富的口感；而“香草柠檬黄油”则融合了香草的馥郁与柠檬的清新，口感清新怡人，适合用来搭配早晨的烤面包或煎蛋。这些多样的口味组合不仅让黄油的使用更加丰富，也让每一道菜肴都变得更加与众不同。

当然，这种创新并不仅仅局限于口味层面。“糖心移植100款黄油”还在营养成分上进行了优化。我们知道，黄油作為高脂肪食材，长期过量食用可能会对健康產生不利影响。而通过糖心移植技術的应用，这些黄油在保留风味的成功减少了其中的饱和脂肪含量，采用了更健康的植物性油脂和天然食材，使得每一口黄油都更加符合现代人对健康饮食的需求。

这款创新黄油的推出，无疑给现代烹饪带来了新的思路。无论是家庭厨房的日常料理，还是高端餐厅的精致菜肴，它都能为菜品增色不少。在烹饪过程中，它不仅可以作为基础调料使用，还能够用来点缀菜品，提升整体口感，使得食物的味道更加层次丰富。更重要的是，100种不同口味的黄油，能够满足各种食客的不同需求，无论是喜欢传统口味的老派美食愛好者，还是追求新鲜感的现代食客，都能在这款黄油中找到属于自己的那一款。

“糖心移植100款黄油”也为烘焙爱好者提供了更广阔的创作空间。不同风味的黄油能够让蛋糕、饼干、松饼等烘焙作品焕發新的生机。例如，使用“抹茶黄油”做出的抹茶蛋糕，香气扑鼻，口感独特；而“白巧克力黄油”则能为巧克力味的烘焙食品增添一丝柔滑的甜美。无论是烘焙新手还是资深烘焙师，都能在这款黄油的帮助下创作出独具个性的美味作品。

糖心移植黄油，重新定义味觉的边界

“糖心移植100款黄油”的出现，实际上是对黄油这一经典食材的重新定义。它不仅仅是改变了黄油的口味，更是对人们对黄油的传统认知进行了彻底的颠覆。我们常常说，食物不仅是味道的享受，更是文化和情感的传递。而这款黄油的创新之处，正是它能够在传统的黄油基础上，注入新的元素与故事，使其成為一种全新的情感表达方式。

其中，“糖心移植100款黄油”的设计理念之一，就是让每一种黄油口味都成为一种独特的體验。当您使用这款黄油時，不仅是在享受美味，更是在通过不同的风味体验，感受食材与情感的碰撞。例如，“百花蜂蜜黄油”融合了各种天然花卉的香气和蜂蜜的甘甜，不仅让您在品尝时感受到大自然的馈赠，还能带来一种宁静、温暖的心情。而“烟熏培根黄油”则带有浓烈的烟熏味和培根的肉香，适合那些喜欢重口味的食客，带来一种令人陶醉的满足感。

对于餐饮行业来说，“糖心移植100款黄油”无疑是一次大胆的尝试和创新。餐厅不再局限于使用单一口味的黄油，而是可以根据季节变化、客户需求和菜品类型，灵活选择不同口味的黄油，以此来打造更加个性化的菜肴。例如，在寒冷的冬季，可以用“肉桂黄油”搭配温热的面包，让顾客感受到一份浓浓的温暖；而在夏季，则可以使用清爽的“薄荷黄油”，为食客带来一丝清凉。通过巧妙的黄油搭配，餐厅不仅能提升菜品的味觉层次，还能带给顾客一种独特的就餐体验。

与此这款黄油的推出，也顺应了现代人对健康饮食和多元化口味的追求。随着人们对饮食要求的提高，越来越多的消费者开始关注食物的健康成分与营养价值。“糖心移植100款黄油”正是在这样的背景下诞生的，它既能够满足对美味的追求，又兼顾健康的理念，成为现代人餐桌上的新宠。

如今，越来越多的餐饮商家和家庭主妇开始尝试使用这款创新黄油，在他们的日常烹饪中加入新的元素和创意。无论是拌饭、抹面包，还是用于烘焙或烧烤，“糖心移植100款黄油”都能够完美地融入各种食材，赋予每一口食物别样的风味。

可以说，“糖心移植100款黄油”不仅仅是一款黄油，它是一种创新的饮食理念，是对传统黄油文化的重新思考与提升。它让黄油不再仅仅是餐桌上的配角，而是成为了每一餐的主角之一。随着它的普及和發展，未来的烹饪世界，将會更加丰富多彩，充满无尽的可能性。

“张保仔号”诞生于2006年，彼时的船厂因订单减少陷入经营困难。“偶然经人介绍，有一个客户要订做一艘营业船，但因为结构特别复杂，业内少有人敢接单。”看到设计图纸后，连经验丰富的这对父子也犯了难。

“张保仔号”高高竖起的三根桅杆，帆布张扬，与以往营业船相去甚远。区世杰介绍，与钢铁船或纤维船相比，木船在海浪过后能更快恢复平稳，夏天船舱内温度也更舒适。用多长多厚的木头、怎样处理、要刨掉多少，都靠师傅判断。“即使是0.5厘米的误差，都足以令木板无法接合、发生漏水。”

“这是我从业以来第一次做体积如此庞大的营业船。”区世杰说。

出于“大胆试试，总好过倒闭”的念头，父子俩耗时约9个月建成“张保仔号”。这一当年为维持船厂经营接下的订单，从此成为区世杰引以为傲的作品。“看着自己做的这艘标志性中式帆船，在维港上载着世界各地的乘客看香港风景，真的很自豪。”

香港开埠后成为亚洲重要的贸易转口港，维多利亚港的船只络绎不绝，也造就了香港造船业的蓬勃发展。

光明船厂由区世杰的外祖父于20世纪50年代创立，再由其父亲区渭接手。区世杰从13岁起和父亲学习造船技术，经手的大小船只数十艘。父亲并非采用传统的“手把手”教学，而是让他在不同工序中担任“补位帮手”，在实践中积累经验。

“起初总想尝试走捷径，省略复杂的工序，结果犯错只能推倒重来。其实造船和做人一样，要稳扎稳打。”区世杰说。

他回忆说，上世纪80年代是船厂鼎盛时期，除六七个自家伙计外，还要聘请三四十名工人一同帮忙，才得以应付造船订单。香港海面上有五成至六成营业船出自这里，它们接载游客、居民、工人等往返各地，其中包括久负盛名的海上餐厅珍宝海鲜舫的接驳艇。

然而，随着较为轻便的新型船只兴起，传统手工木船由于原料价格昂贵等原因，历经三代人传承的船厂生意逐渐下滑，市场上造船的需求近乎绝迹，船厂业务主要从造船转为维修船只、清洗船底等。

如今，六旬的区世杰已经是香港造船业内较为年轻的造船师傅。他笑言，自己能做多少就做多少。近几年，陆续有团体到船厂参观，区世杰也准备了许多香港在中式帆船制造方面的小故事，希望让更多年轻人对这项技艺产生兴趣。

区世杰兴致勃勃地带着记者上了船厂二楼，过去35年他居住在此。千帆过尽，岁月静好，平日他会在这里组装不同样式的中式帆船。这方天地也成为他的“私人珍藏馆”，摆满各式各样的船模型，“张保仔号”模型赫然在列。

“我始终觉得中式帆船是最漂亮的。”区世杰目光灼灼，毫不掩饰对中式帆船的喜爱。他依然期待着有机会再现香港制造的精湛技艺，让更多中式帆船在维港扬帆。

图片来源：人民资讯记者 韩乔生 摄

《二次元动漫拔萝卜》免费高清无删减无弹窗免费观看-魔幻片-星辰

分享让更多人看到