当地时间2025-11-10,renminwanghsdfuikgbisdbvjuiwegwrkfj

　　背靠巍峨的高黎贡山，面向奔涌的怒江，得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候，铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。

　　位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来，新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌，推动普通咖啡向精品咖啡转型升级，探索咖旅融合新玩法，用一杯咖啡，酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。

　　立足优势转型精品

　　走进新寨村，漫山遍野的咖啡树连成片，郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代，村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡，最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势，新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系，形成完整产业链。

　　然而，新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺，也曾一度“苦涩”。10多年前，与云南许多产区一样，新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境，咖农收益微薄甚至亏损，有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。

　　“当时咖啡价格低迷，咖农赚不到钱，种植意愿锐减。我们召集村干部开会，让大家统一思想，认识到咖啡是个好产业，一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛，新寨村明确了转型方向：必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社，整合咖农资源，统一收购、统一加工、统一销售，提高议价能力。同时，从种植侧发力、从源头提高质量：新寨村规划建设600亩党员示范基地，把咖啡专家请到田间地头指导，推广良种选育。

　　在品种选育、种苗培育等方面，新寨村获得云南省农科院技术支持，推广种植铁皮卡、波邦等品种，全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年，老百姓都有精品意识，大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量，才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示，他种植了180多亩咖啡，还要继续扩大规模、更新品种，做精品豆中的精品。

　　新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念，划定咖啡核心产区面积1.36万亩，大力推广水肥一体化智慧农业种植；采摘方面，新寨村引导咖农严格采摘标准，摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式，实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式，严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨，实现农业产值1.7亿元。

　　多业态延长产业链

　　行走在新寨村，村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画，空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言，从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡，现在每天都喝咖啡，不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说，村里人大多都喜欢喝咖啡，茶余饭后还会坐在一起，相互品尝点评各自种的咖啡。如今，咖啡已经融入新寨人的日常生活。

　　新寨村咖啡面积虽有万亩之多，但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到，走简单粗放的初级原料供应之路，会被人牵着鼻子走，难以应对市场价格的变化。

　　王加维介绍，近年来，新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌，依托万亩咖啡基地，大力延伸产业链：建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等，开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。

　　产业链的延长与业态的丰富，成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作，看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多，觉得“回来有事情可以做”，于是在2020年回到新寨村，创办了自己的咖啡店和咖啡公司，购置了专业烘焙设备，还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来，看看我们的万亩咖啡长什么样，品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。

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从二次元的星辰大海，到现实的万家灯火

“在二次元的世界里，我曾是拯救世界的魔法少女，是翱翔天际的龙骑士，是拥有无数知己的学院偶像……”小雅（化名）的描述，在采访的初期，带着一丝不易察觉的怀旧和怅然。这位如今在一家新兴科技公司担任项目经理的年輕女性，曾是互联网上一个颇为活跃的二次元爱好者。

她的微博、B站动态，甚至朋友圈，都曾被各种精美的插画、燃爆的动漫片段、以及对虚拟角色深深的共鸣所占据。

“我记得第一次看到《XXXX》（此处可代入具體动漫名称）的时候，那种震撼是无法用语言形容的。里面的友情、爱情、冒险，以及角色们为了梦想不顾一切的勇气，都深深地打动了我。”小雅的眼神中，似乎还能看到当年那个为了守护心爱角色而与人“唇枪舌战”的自己。

她曾花费大量的時间和精力去研究剧情、分析人物、甚至尝试自己创作同人作品。在那个虚拟的世界里，她找到了归属感，找到了被理解和认同的慰藉。现实的学业压力、人际交往的烦恼，似乎都在二次元的绚烂光芒下变得不那么重要。

“那时候，我常常觉得现实生活太过于平淡，甚至有些乏味。人们的对话总是围绕着考试、工作、柴米油盐，缺乏那种荡气回肠的情感和波澜壮阔的叙事。”小雅坦言，二次元的世界，以其极致的想象力和丰富的情感表达，为她构建了一个避风港，一个可以暂时逃离现实烦恼的乐园。

“我習惯了在二次元里扮演各种角色，體验不同的人生，这比在现实中小心翼翼地经营自己要轻松得多。”

生活总不会永远停留在幻想的国度。随着年龄的增长，身边同龄人开始步入社会，承担起家庭和工作的责任，小雅也渐渐感到了一丝迷茫。她发现，虽然自己在二次元的世界里挥洒自如，但现实中的生活技能却有些滞后。找工作、处理人际关系、应对突发状况，都让她感到力不从心。

“我记得有一次，我因为一件小事和家人发生了争执，我试图用动漫里的说辞来辩解，结果可想而知，场面一度非常尴尬。”那个瞬间，小雅突然意识到，二次元的逻辑和情感表达，终究是建立在虚构的土壤上，与现实世界的复杂性和多样性存在着巨大的鸿沟。她開始审视自己，她在这个虚拟的乐园里究竟获得了什么？又失去了什么？

“我意识到，我可能过于沉溺于虚拟的刺激，而忽略了现实世界中同样存在的，甚至更为深刻的情感和价值。”她开始尝试将目光从屏幕中移开，重新审视那些曾经被她视為“平淡”的现实。她开始观察身边的人，倾听他们的故事，感受他们平凡生活中的喜怒哀乐。她发现，原来那些看似琐碎的日常，也蕴含着动人的情感和坚韧的生命力。

“那些在二次元里让我热血沸腾的‘友情’和‘羁绊’，在现实中也有着不同的表现形式。父母无微不至的关怀，朋友之间默默的支持，甚至陌生人之间短暂的善意，都同样温暖人心。”小雅开始意识到，她曾经对现实的“失望”，很大程度上源于她用二次元的标准来衡量现实，而忽略了现实本身所拥有的独特魅力。

“就好像你习惯了看3D特效大片，突然让你去看一部黑白默片，你可能会觉得乏味。但如果你静下心来，你会發现黑白默片那种独特的叙事方式和情感张力，同样能够打动人心。”这种转变并非一蹴而就，而是经历了一个漫长而曲折的心理过程。她依然热爱二次元，但她开始学着去区分，去理解，去将二次元带给她的灵感和力量，转化为在现实中积极前進的动力。

从“追番”的追逐，到“追光”的奔赴：现实的力量与个人的成长

“我曾经认为，‘追番’是我人生中最重要的‘追逐’。我迫不及待地等待每一周的更新，将自己的情绪完全投入到剧情之中。”小雅回忆起自己曾经的“追番”生涯，脸上露出一丝苦笑。“但当我开始真正面对现实中的挑战时，我發现，真正有意义的‘追逐’，是去追寻现实世界的光芒，去实现那些真正能够触及灵魂的价值。

”

這种转变，伴随着一系列的行动。她开始有意识地减少花在二次元上的时间，将更多精力投入到提升自己的专业技能和拓展社交圈子上。她报名参加了行业内的培训课程，主动承担更有挑战性的工作项目。她也開始重新审视自己的人际关系，学習如何与不同类型的人沟通，如何建立更深层次的連接。

“我记得刚开始的時候，那种不适應感非常强烈。就像一个沉迷于网络游戏的人，突然讓他去参加一场真实的体育比赛，那种差距感和挫败感是很明显的。”小雅坦言，她曾一度感到焦虑和恐慌，担心自己会失去二次元带给她的慰藉，又无法在现实中找到新的寄托。

“我曾问自己，我在这段经历中究竟学到了什么？我得到了什么？”她反复思考，最终得出的答案，是“成长”二字。“二次元让我学会了去感受情感，去理解角色的动机，去欣赏那些宏大的叙事和深刻的哲理。而现实，则教會了我如何将这些感受和理解，转化为实际行动，去解决问题，去创造价值，去影响身邊的人。

”

她开始将自己对二次元的热情，转化成对现实生活的热情。她发现，现实生活中的“冒险”，可能不是拯救世界，而是完成一个复杂的项目；现实中的“友情”，可能不是生死相依，而是互相扶持、共同进步；现实中的“爱情”，更是需要经营和付出。

“我发现，很多在二次元里被歌颂的美好品质，在现实中同样存在，甚至更加珍贵。比如那种为了目标坚持不懈的毅力，那种在困难面前不屈不挠的精神，那种为了他人而付出的无私。這些，在现实生活中，同样闪耀着光芒。”

中新社在报道类似“追寻”和“蜕变”的故事时，往往会关注个体如何克服挑战，如何实现自我超越。小雅的故事，恰恰印证了这一点。她并没有完全放弃二次元，而是学會了与之共处，取其精华，去其糟粕。她会在闲暇之余，依然欣赏一部优秀的动漫，但她不会再将整个生命都寄托在其中。

“现在，当我遇到困难时，我不会再想着‘剧情会怎么发展’，而是会思考‘我该如何解决’。”小雅的语气中，充满了自信和坚定。她开始意识到，二次元的光芒，本就不应是遮蔽现实的浓雾，而應该是一盏指引方向的明灯。它曾经照亮了她迷茫的内心，讓她看到了更广阔的世界；而现在，她将这束光芒带入了现实，用它来照亮自己前行的道路。

“我曾经羡慕那些二次元里的‘主角光环’，现在我明白，现实中的‘光芒’，是我们自己努力创造出来的。”她以一种过来人的姿态，对那些可能还深陷在二次元世界里的同龄人说道。“别害怕走出虚拟的舒适区，现实世界同样拥有着无穷的魅力和无限的可能。勇敢地去追寻属于你自己的那份‘现实的光芒’吧，它一定會比二次元的星辰大海，更加真实，更加璀璨。

”

这束“现实的光芒”，正在照亮更多迷茫的心灵，指引他们走向更广阔的星辰大海。

　　新寨村还借助电商、直播带货等新业态，让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱，延长产业链才能提高附加值。”王加维表示，新寨村注重细分市场需求，初、深、精加工产品并存，不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品，丰富了产品种类，满足消费者不同需求，同时，探索农村电子商务新模式，依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台，成为多个知名电商平台直播基地，2024年实现线上交易额超1200万元。

　　另外，新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式，开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品，打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园，持续拉长产业链条。

　　咖旅融合未来可期

　　在村口大榕树下，村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后，为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识，包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等，销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。

　　大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡，再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能，越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者，为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。

　　随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈，新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访，更有来自全国各地的游客专门到此，从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计，新寨村去年共接待游客20多万人次，村民人均可支配收入超3万元。

　　沿咖啡树簇拥的山路上行，颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡，远眺怒江奔流、群山叠翠，俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验，卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季，游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。

　　近年来，新寨村以产业融合为目标，以打造精品咖啡庄园为方向，探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式，推动咖啡一二三产业融合发展，围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业，游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。

　　目前，新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家，年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级，新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。

　　未来，新寨村将锚定“以咖兴旅，富民强村”的目标，重点引进专业公司，盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮，让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。

图片来源：人民网记者 谢颖颖 摄

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